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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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南アフリカのワイン

ドトラフォードステレンボッシュメルロー 2005 年ドトラフォードワインズ ステレンボッシュ ノンフィルター品 De Trafford Merlot 2005 Stellenbosoh 14.5% 本物保証,大得価

年代 造り手 [2005]年 ドゥ トラフォード 生産国 地域 南アフリカ ステレンボッシュ 村 メルロー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ド・トラフォード・ステレンボッシュ・メルロー[2005]年・ド・トラフォード・ワインズ(ステレンボッシュ)・ノンフィルター・限定品 De Trafford Merlot [2005] Stellenbosoh 14.5% 希少!年産わずか900ケース!世界中のワイン愛好家を魅了する南アを代表する造り手!ヒュージョンソン氏をして「小規模で職人的な仕事をする非凡なワイナリー」と激賞させ、★★★3つ星評価!!過去にトロフィーワインショーで最優秀金賞を獲得した造り手!による南アを代表するメルロー!収量35hl/ha、フレンチバリック(オーク樽)で20ヶ月熟成!メルローならではの赤いベリーやチェリー、大地やナッツ!スパイスのアロマ!凝縮した果実味と洗練されたストラクチャー!まっすぐに芯の整ったタンニン!長い余韻とフィネス!高いポテンシャルが光る2005年で少量入荷! ド トラフォード ステレンボッシュ メルロー[2005]年 ド トラフォード ワインズ(ステレンボッシュ) ノンフィルター 限定品 南アを代表するメルローと言えばこれだ!! 南アフリカと言えば、語らずしていられない トップワイナリー。銘醸地ステレンボッシュで 造られる極小生産のワイン。 手造りにこだわった超少量生産の 南アフリカのトップ・ワイナリー! ド・トラフォードはステレンボッシュの町より更に高地にある渓谷の頂上(海抜約380m)付近のモン・フルールに位置します。 ブドウは高い凝縮感とバランスの良い味わいを出すことを目的に収量を最低限に抑えて栽培されます。 また、オーナー醸造家のデイヴィッド・トラフォード氏は「生産量がとても少ないということは畑の隅々まで注意を払うことが出来るということ」とも語ります 。独特の個性を持つワインは、豊かな風味と洗練されたストラクチャー、余韻とフィネスで世界中のワイン愛好家を魅了しています。 また、南アフリカを代表する名手として、Wスペクテーターなどでは、常に高得点を獲得、支持を得ています。 ■ ワイン造りの哲学 1. ブドウの実は小さく、完熟させる 2.醸造は品種、区画毎に分けて 天然酵母を使用 3.ワインは自然に、手を加えず、 ノン・フィルターと出来るだけ軽い清澄作業 ▼ ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で 「ステレンボッシュ区域。 小規模で職人的な仕事をする(天然酵母を使ったノンフィルターワインに特化 )非凡なワイナリー 。 」として 激賞★★★3つ星評価! ■ ブドウ品種  メルロー 95%、カベルネ・フラン 5% ■ 醸造・熟成   オーク樽熟成 20ヶ月(新樽比率35%)ノンフィルター 秘めたポテンシャルを持つグッドヴィンテージ!暑く乾燥した気候は小さく凝縮感のあるブドウを産みました。 暑く、ドライな05年は メルローのリッチな赤系ベリーと共にピリッとした大地やナッツ、スパイス香が特徴。これらの芯の整ったタンニンと共に口の中で踊る、 クラシックで長いドライな味わい。 希少!年産わずか900ケース!世界中のワイン愛好家を魅了する南アを代表する造り手!ヒュージョンソン氏をして「小規模で職人的な仕事をする非凡なワイナリー」と激賞させ、★★★3つ星評価!!過去にトロフィーワインショーで最優秀金賞を獲得した造り手!による南アを代表するメルロー!収量35hl/ha、フレンチバリック(オーク樽)で20ヶ月熟成!メルローならではの赤いベリーやチェリー、大地やナッツ!スパイスのアロマ!凝縮した果実味と洗練されたストラクチャー!まっすぐに芯の整ったタンニン!長い余韻とフィネス!高いポテンシャルが光る2005年で少量入荷!

ドトラフォードステレンボッシュメルロー 2005 年ドトラフォードワインズ ステレンボッシュ ノンフィルター品 De Trafford Merlot 2005 Stellenbosoh 14.5% 本物保証,大得価 —— 2,400円

南アフリカのワイン

ニュートン ジョンソン フル ストップ ロック 2012 ニュートン ジョンソン ワインズ 赤ワイン 750mlNewton Johnson Full Stop Rock 2012 Newton Johnson Wines誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝

年代 造り手 [2012]年 ニュートン・ジョンソン・ワインズ 生産国 地域 南アフリカ ケープ・サウス・コースト 村名 オーヴァーバーグ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ニュートン・ジョンソン・フル・ストップ・ロック[2012]年・ニュートン・ジョンソン・ワインズ・赤ワイン・750ml Newton Johnson Full Stop Rock 2012 Newton Johnson Wines 南アフリカワイン愛好家大注目!南アフリカの1st Growth(一級)と称される名門!南アフリカ最高の造り手として、マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏の著書でも紹介される大注目の造り手、ニュートン・ジョンソン!南アフリカの冷涼な銘醸地ウォーカーベイに1996年に設立された新しいワイナリー!深い色合いでエレガントなスタイルのワイン!完熟したブルーベリー等を思わせる味わいの究極赤ワインが限定で少量入荷! ニュートン ジョンソン フル ストップ ロック[2012]年 ニュートン ジョンソン ワインズ 赤ワイン 750ml 南アフリカの1st Growth(一級)と称される名門! ニュートン・ジョンソン・ワインズ! 南アフリカ最高の造り手として、 マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏の 著書でも紹介される大注目の造り手! ウォーカー・ベイのテロワールを大切に 洗練されたワインを産み出しています! テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所 ウォーカー・ベイのテロワールを大切に洗練されたワインを産み出しています。 ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。 最高品質のワインをリーズナブルに提供する事をモットーにテロワールにこだわり高い評価を集めるブティックワイナリーです。 南 アフリカ最大のワイン会社ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーで輸出を担当していたデイヴ・ジョンソン氏がワイナリーを設立。当初はネゴシアン・ ビジネスに専念していたジョンソン氏ですが、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせていました。そして遂に1996 年にはエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。 現在では都会派の洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。 官能的なワインが最大の魅力ニュートン・ジョンソンはもともとピノ・ノワールの造り手としてスターしました。ピノ・ノワールで培った経験を基にそれ以外のブドウ品種にもピノ・ノワールを扱うような優しいアプローチで向かいます。最高の状態で収穫された洗練されたブドウを、最高の状態で瓶詰めすることによりブドウのポテンシャルがそのまま表現された他にはない滑らかな官能的なワインを産み出しています。 ◆醸造施設:重力を使用した設備でブドウに負担を与えないよう細心の注意が払われるます 冷涼な産地で産まれるエレガンス/運命の地ヘルメ・エン・アアドオーヴァーバーグはK.W.V.の時代にはブドウ畑としては認可されなかった新しい産地で南アフリカで最も冷涼で、海から僅か2~8kmと海洋性の影響を受けます。 北ローヌのワインに深く刺激を受けたニュートン・ジョンソンは、この南アフリカの冷涼な地ヘルメ・エン・アアドヴァレーで最初にシラーを栽培し、パイオニア的存在となりました。 収穫・選果: 手摘み・手作業丁寧に栽培されるブドウ。全て手作業で丹精こめてブドウが栽培されます。比較的新しく開拓された産地ということもあり、クローンを研究したり栽培方法を変えたりと、現在も試行錯誤を繰り返しながらより良いブドウを産み出すべく努力を重ねブドウ栽培を行っています。  ニュートン・ジョンソン・フル・ストップ・ロック 2012年 ■ 品種: シラーズ 91%、グルナッシュ 6%、ムールヴェードル 3% ■ 飲み頃温度: 16度 ■ オーガニック情報: サステーナブル農法 ■ 土壌: 石質、粘土質、頁岩 ■ 平均収量: 36hl/ha 深い色合いでエレガントなスタイルのワイン。完熟したブルーベリー等を思わせる味わいの赤ワイン Tim Atkin~ニュートン・ジョンソン・ワインズ~ イギリスで活躍する世界でも著名なワイン評論家、ティム・アトキン氏による2014評価では南アフリカ1級ワイナリーに格付された名門蔵!南ア屈指の冷涼なワイン産地、ヘンメル・アアド・ヴァレーを中心に、テロワールが見事に表現されたワインで高い評価を獲得する家族経営の醸造所です。  南アフリカワイン愛好家大注目!南アフリカの1st Growth(一級)と称される名門!南アフリカ最高の造り手として、マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏の著書でも紹介される大注目の造り手、ニュートン・ジョンソン!南アフリカの冷涼な銘醸地ウォーカーベイに1996年に設立された新しいワイナリー!深い色合いでエレガントなスタイルのワイン!完熟したブルーベリー等を思わせる味わいの究極赤ワインが限定で少量入荷!

ニュートン ジョンソン フル ストップ ロック 2012 ニュートン ジョンソン ワインズ 赤ワイン 750mlNewton Johnson Full Stop Rock 2012 Newton Johnson Wines誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 —— 1,900円

南アフリカのワイン

ニュートンジョンソンソーヴィニヨンブラン 2014 年W.O.ケープサウスコースト 南アフリカ ニュートンジョンソンワインズ サクラアワードで見事ゴールドメダル 金賞 受賞酒 Newton Johnson Sauvignon Blanc 2014 驚きの破

年代 造り手 [2014]年 ニュートン・ジョンソン 生産国 地域 南アフリカ W.O ケープ・サウス・コースト 村名 ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ニュートン・ジョンソン・ソーヴィニヨン・ブラン[2014]年・W.O.ケープ・サウス・コースト・(南アフリカ)・ニュートン・ジョンソン・ワインズ・(サクラアワードで見事ゴールドメダル(金賞)受賞酒) Newton Johnson Sauvignon Blanc [2014] W.O.Cape South Coast Upper Hemel & Aarde Valley 南アフリカ辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!南アフリカの1st Growth(一級)と称される、名門が手がけるコスパラインであるこのワインで見事!サクラワインアワードでゴールドメダル(金賞)受賞酒!!あのイギリスで活躍するワイン評論家ティム・アトキン氏から2014年評価で南アフリカ一級ワイナリーに格付された名門蔵!から、南アフリカ屈指の冷涼なワイン産地!ヘンメル・エ・アアド・ヴァレーを中心に花崗岩に砂岩、水晶が広がる畑からの、ソーヴィニヨン・ブラン94%にセミヨン6%をすべてステンレスタンク(発酵&熟成)で造られる、究極辛口白ワイン!様々な区画のブドウをブレンドして造られていることで、味わいに奥深さが出ています。傾斜の上のほうに位置する白水晶と砂岩土壌の区画に植えられたブドウはより透明感があり、明るくミネラル感のある味わいが特徴。更に下に位置する泥質土壌の区画のブドウは、トロピカルフルーツのアロマと口いっぱいに広がる上質なテクスチャーが特徴です。オーク樽熟成を経たセミヨンが6%ブレンドされていることでワインに奥行きを持たせており、更にシュール・リー由来のクリーミーなニュアンスも感じられます。ラストには心地よいドライな酸味が長い余韻と共に続く究極辛口白ワインが、金賞受賞酒で限定で極少量入荷! ニュートン ジョンソン ソーヴィニヨン ブラン[2014]年 W.O.ケープ サウス コースト (南アフリカ) ニュートン ジョンソン ワインズ (サクラアワードで見事ゴールドメダル(金賞)受賞酒) サクラワインアワードで ゴールドメダル(金賞)受賞酒! 南アフリカの1st Growth(一級)と称される、 名門が手がけるコスパラインが高評価! ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンで 造られる究極辛口白ワイン! テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所 ウォーカー・ベイのテロワールを大切に洗練されたワインを産み出しています。 ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。 最高品質のワインをリーズナブルに提供する事をモットーにテロワールにこだわり高い評価を集めるブティックワイナリーです。 南 アフリカ最大のワイン会社ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーで輸出を担当していたデイヴ・ジョンソン氏がワイナリーを設立。当初はネゴシアン・ ビジネスに専念していたジョンソン氏ですが、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせていました。そして遂に1996 年にはエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。 現在では都会派の洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。 官能的なワインが最大の魅力ニュートン・ジョンソンはもともとピノ・ノワールの造り手としてスターしました。ピノ・ノワールで培った経験を基にそれ以外のブドウ品種にもピノ・ノワールを扱うような優しいアプローチで向かいます。最高の状態で収穫された洗練されたブドウを、最高の状態で瓶詰めすることによりブドウのポテンシャルがそのまま表現された他にはない滑らかな官能的なワインを産み出しています。 ◆醸造施設:重力を使用した設備でブドウに負担を与えないよう細心の注意が払われるます 冷涼な産地で産まれるエレガンス/運命の地ヘルメ・エン・アアドオーヴァーバーグはK.W.V.の時代にはブドウ畑としては認可されなかった新しい産地で南アフリカで最も冷涼で、海から僅か2~8kmと海洋性の影響を受けます。 北ローヌのワインに深く刺激を受けたニュートン・ジョンソンは、この南アフリカの冷涼な地ヘルメ・エン・アアドヴァレーで最初にシラーを栽培し、パイオニア的存在となりました。 収穫・選果: 手摘み・手作業丁寧に栽培されるブドウ。全て手作業で丹精こめてブドウが栽培されます。比較的新しく開拓された産地ということもあり、クローンを研究したり栽培方法を変えたりと、現在も試行錯誤を繰り返しながらより良いブドウを産み出すべく努力を重ねブドウ栽培を行っています。  ニュートン・ジョンソン・ ソーヴィニヨン・ブラン2014年 ■ 品種: ソーヴィニヨン・ブラン94%、セミヨン6% ■ 栽培面積: 7.5ha ■ 収量: 49-63hl/ha ■ 樹齢: 11-17年 ■ 土壌: 赤花崗岩泥質土壌の上に砂岩、水晶の粒が広がる ■ 栽培面積: 25ha ■ 発酵: ステンレス・タンク(セミヨンはフレンチ・オーク醗酵) ■ 熟成: ステンレス・タンク(セミヨンは新樽熟成3ヶ月) 様々な区画のブドウをブレンドして作られていることで、味わいに奥深さが出ています。傾斜の上のほうに位置する白水晶と砂岩土壌の区画に植えられたブドウは より透明感があり、明るくミネラル感のある味わいが特徴。更に下に位置する泥質土壌の区画のブドウはトロピカルフルーツのアロマと、口いっぱいに広がる上質なテクスチャーが特徴 です。 オーク樽熟成を経たセミヨンが6%ブレンドされていることでワインに奥行きを持たせており、更にシュール・リー由来のクリーミーなニュアンスも感じられます。ラストには心地よいドライな酸味が長い余韻と共に続きます。 Tim Atkin~ニュートン・ジョンソン・ワインズ~ イギリスで活躍する世界でも著名なワイン評論家、ティム・アトキン氏による2014評価では南アフリカ1級ワイナリーに格付された名門蔵!南ア屈指の冷涼なワイン産地、ヘンメル・アアド・ヴァレーを中心に、テロワールが見事に表現されたワインで高い評価を獲得する家族経営の醸造所です。 サクラワインアワードでゴールドメダル(金賞)受賞酒!   南アフリカ辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!南アフリカの1st Growth(一級)と称される、名門が手がけるコスパラインであるこのワインで見事!サクラワインアワードでゴールドメダル(金賞)受賞酒!!あのイギリスで活躍するワイン評論家ティム・アトキン氏から2014年評価で南アフリカ一級ワイナリーに格付された名門蔵!から、南アフリカ屈指の冷涼なワイン産地!ヘンメル・エ・アアド・ヴァレーを中心に花崗岩に砂岩、水晶が広がる畑からの、ソーヴィニヨン・ブラン94%にセミヨン6%をすべてステンレスタンク(発酵&熟成)で造られる、究極辛口白ワイン!様々な区画のブドウをブレンドして造られていることで、味わいに奥深さが出ています。傾斜の上のほうに位置する白水晶と砂岩土壌の区画に植えられたブドウはより透明感があり、明るくミネラル感のある味わいが特徴。更に下に位置する泥質土壌の区画のブドウは、トロピカルフルーツのアロマと口いっぱいに広がる上質なテクスチャーが特徴です。オーク樽熟成を経たセミヨンが6%ブレンドされていることでワインに奥行きを持たせており、更にシュール・リー由来のクリーミーなニュアンスも感じられます。ラストには心地よいドライな酸味が長い余韻と共に続く究極辛口白ワインが、金賞受賞酒で限定で極少量入荷!

ニュートンジョンソンソーヴィニヨンブラン 2014 年W.O.ケープサウスコースト 南アフリカ ニュートンジョンソンワインズ サクラアワードで見事ゴールドメダル 金賞 受賞酒 Newton Johnson Sauvignon Blanc 2014 驚きの破 —— 1,500円

南アフリカのワイン

ニュートンジョンソンファミリーヴィンヤーズピノノワール 2014 年ニュートンジョンソンワインズW.O.アッパーヘンメルエアアーデヴァレー 赤ワイン 750ml 南アフリカ Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noi

年代 造り手 [2014]年 ニュートン・ジョンソン・ワインズ 生産国 地域 南アフリカ ウエスタン・ケープ 村名 W.O.アッパー・ヘンメル・エア・アーデ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ニュートン・ジョンソン・ファミリー・ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール[2014]年・ニュートン・ジョンソン・ワインズ・W.O.アッパー・ヘンメル・エア・アーデ・ヴァレー (赤ワイン 750ml 南アフリカ) Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir [2014] W.O. UPPER HEMEL EN AARDE VALLEY 南アフリカワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!南アフリカ最高評価のピノ・ノワール!南アフリカワイン評価誌プラッターズ史上初の快挙!6年連続最高評価5つ星を獲得した唯一の赤ワイン(2008~2013年)!待望の最新[2014]年が少量入荷!南アフリカの1st Growth(一級)と称される名門!南アフリカ最高の造り手として、マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏の著書でも紹介される大注目の造り手、ニュートン・ジョンソンが造る最高級ピノ・ノワール!新興地ウォーカー・ベイの冷涼な沿岸部、海抜250~350mの地で、1985年から南アフリカでは歴史の浅いピノ・ノワールの可能性を信じ、パイオニアとして長い年月をかけて自ら実験栽培を繰り返してきたニュートン・ジョンソン一家!最適な区画、最高の仕立て方、病気に強く最もテロワールを表現するクローンを研究し、ピノ・ノワールの道を自ら切り開き、遂に究極ピノ・ノワールが完成!W.O.アッパー・ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーからのピノ・ノワールをブルゴーニュの樽業者がワインを飲んで完成させる特注の樽!フレンチオーク樽11ヶ月熟成(新樽比率28%)で造られる究極南ア産ピノ・ノワール!クランベリーなどの酸味ある赤果実と桜の花、桂皮、ナツメグのアロマに、森で採れる瑞々しい黒果実の味わい!タンニンはパウダリーで深い果実味と複雑な大地を想わせる独特の余韻が長く続く旧世界のピノ・ノワールを想わせる南アフリカ最高評価のピノ・ノワールで造り手の最上級品が超限定で少量入荷! ニュートン ジョンソン ファミリー ヴィンヤーズ ピノ ノワール[2014]年 ニュートン ジョンソン ワインズ W.O.アッパー ヘンメル エア アーデ ヴァレー (赤ワイン 750ml 南アフリカ) 南アフリカワイン評価誌プラッターズ史上初の 快挙!6年連続最高評価5つ星を獲得した 唯一の赤ワイン(2008~2013年)! 待望の最新[2014]年が少量入荷! テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所 ウォーカー・ベイのテロワールを大切に洗練されたワインを産み出しています。 ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。 最高品質のワインをリーズナブルに提供する事をモットーにテロワールにこだわり高い評価を集めるブティックワイナリーです。 南 アフリカ最大のワイン会社ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーで輸出を担当していたデイヴ・ジョンソン氏がワイナリーを設立。当初はネゴシアン・ ビジネスに専念していたジョンソン氏ですが、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせていました。そして遂に1996 年にはエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。 現在では都会派の洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。 官能的なワインが最大の魅力ニュートン・ジョンソンはもともとピノ・ノワールの造り手としてスターしました。ピノ・ノワールで培った経験を基にそれ以外のブドウ品種にもピノ・ノワールを扱うような優しいアプローチで向かいます。最高の状態で収穫された洗練されたブドウを、最高の状態で瓶詰めすることによりブドウのポテンシャルがそのまま表現された他にはない滑らかな官能的なワインを産み出しています。 ◆醸造施設:重力を使用した設備でブドウに負担を与えないよう細心の注意が払われるます 冷涼な産地で産まれるエレガンス/運命の地ヘルメ・エン・アアドオーヴァーバーグはK.W.V.の時代にはブドウ畑としては認可されなかった新しい産地で南アフリカで最も冷涼で、海から僅か2~8kmと海洋性の影響を受けます。 北ローヌのワインに深く刺激を受けたニュートン・ジョンソンは、この南アフリカの冷涼な地ヘルメ・エン・アアドヴァレーで最初にシラーを栽培し、パイオニア的存在となりました。 収穫・選果: 手摘み・手作業丁寧に栽培されるブドウ。全て手作業で丹精こめてブドウが栽培されます。比較的新しく開拓された産地ということもあり、クローンを研究したり栽培方法を変えたりと、現在も試行錯誤を繰り返しながらより良いブドウを産み出すべく努力を重ねブドウ栽培を行っています。  ニュートン・ジョンソン・ファミリー・ ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール2014年 ■ 品種: ピノ・ノワール ■ 熟成: レンチオーク樽11ヶ月熟成(新樽比率28%) 南アフリカ最高評価のピノ・ノワール! 南アフリカワイン評価誌プラッターズ史上初の快挙!6年連続最高評価5つ星を獲得した唯一の赤ワイン(2008~2013年)!待望の最新[2014]年が少量入荷! 南アフリカの1st Growth(一級)と称される名門!南アフリカ最高の造り手として、マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏の著書でも紹介される大注目の造り手、ニュートン・ジョンソンが造る最高級ピノ・ノワール! 新興地ウォーカー・ベイの冷涼な沿岸部、海抜250~350mの地で、 1985年から南アフリカでは歴史の浅いピノ・ノワールの可能性を信じ、パイオニアとして長い年月をかけて自ら実験栽培を繰り返してきたニュートン・ジョンソン一家!最適な区画、最高の仕立て方、病気に強く最もテロワールを表現するクローンを研究し、ピノ・ノワールの道を自ら切り開き、遂に究極ピノ・ノワールが完成! W.O.アッパー・ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーからのピノ・ノワールをブルゴーニュの樽業者がワインを飲んで完成させる特注の樽!フレンチオーク樽11ヶ月熟成(新樽比率28%)で造られる究極南ア産ピノ・ノワール! クランベリーなどの酸味ある赤果実と桜の花、桂皮、ナツメグのアロマに、森で採れる瑞々しい黒果実の味わい!タンニンはパウダリーで深い果実味と複雑な大地を想わせる独特の余韻が長く続く旧世界のピノ・ノワールを想わせる南アフリカ最高評価のピノ・ノワールで造り手の最上級品! Tim Atkin~ニュートン・ジョンソン・ワインズ~ イギリスで活躍する世界でも著名なワイン評論家、ティム・アトキン氏による2014評価では南アフリカ1級ワイナリーに格付された名門蔵!南ア屈指の冷涼なワイン産地、ヘンメル・アアド・ヴァレーを中心に、テロワールが見事に表現されたワインで高い評価を獲得する家族経営の醸造所です。  南アフリカワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!南アフリカ最高評価のピノ・ノワール!南アフリカワイン評価誌プラッターズ史上初の快挙!6年連続最高評価5つ星を獲得した唯一の赤ワイン(2008~2013年)!待望の最新[2014]年が少量入荷!南アフリカの1st Growth(一級)と称される名門!南アフリカ最高の造り手として、マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏の著書でも紹介される大注目の造り手、ニュートン・ジョンソンが造る最高級ピノ・ノワール!新興地ウォーカー・ベイの冷涼な沿岸部、海抜250~350mの地で、1985年から南アフリカでは歴史の浅いピノ・ノワールの可能性を信じ、パイオニアとして長い年月をかけて自ら実験栽培を繰り返してきたニュートン・ジョンソン一家!最適な区画、最高の仕立て方、病気に強く最もテロワールを表現するクローンを研究し、ピノ・ノワールの道を自ら切り開き、遂に究極ピノ・ノワールが完成!W.O.アッパー・ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーからのピノ・ノワールをブルゴーニュの樽業者がワインを飲んで完成させる特注の樽!フレンチオーク樽11ヶ月熟成(新樽比率28%)で造られる究極南ア産ピノ・ノワール!クランベリーなどの酸味ある赤果実と桜の花、桂皮、ナツメグのアロマに、森で採れる瑞々しい黒果実の味わい!タンニンはパウダリーで深い果実味と複雑な大地を想わせる独特の余韻が長く続く旧世界のピノ・ノワールを想わせる南アフリカ最高評価のピノ・ノワールで造り手の最上級品が超限定で少量入荷!

ニュートンジョンソンファミリーヴィンヤーズピノノワール 2014 年ニュートンジョンソンワインズW.O.アッパーヘンメルエアアーデヴァレー 赤ワイン 750ml 南アフリカ Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noi —— 3,400円

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ネダバーグ プライベート ビン D270 オークション リザーブ シャルドネ 2000 年 SALE,本物保証

年代 造り手 [2000]年 ディステル社 国 地域 村 南アフリカ ステルンボッシュ パール タイプ・辛口 赤    ミディアムボディ 標準価格 容量 3465円 750ml ネダバーグ プライベート ビン D270 オークション リザーブ シャルドネ 2000年 ネダバーグ オークション 落札ワイン。ヒュージョンソン氏に「プライベート ビンを名乗るワインは傑出した出来」と言わしめた、同社自信の長期熟成も可能樽熟究極白ワイン。 「ネダバーグオークション」落札ワイン! 厳正された素材のみを使用!! ネダバーグ オークション 落札ワインである ネダバーグ プライベート ビン オークション リザーブ シャルドネ 2000年は 「区画あたりの収穫量を抑えた」畑で栽培・収穫 されたぶどうの中からさらに 厳選されたものだけを用いて 造られます。 完熟したぶどうを一つ一つ手摘みで収穫し、圧搾前新樽で行い、その後6ヶ月以上をかけ、オリと共に樽熟が施されます。 その結果、オリとフランス産オークのコンビネーションはシャルドネ特有のシトラス香とバター香を存分に引き出してくれます。 長期熟成も可能(あと5~6年は悠においしくお楽しみできます)なすばらしいワインに仕上がっています。 ・ネダバーグオークションワインとは? 年に一回4月上旬に開催される南アフリカワイン業界最大のイベントである「ネダバーグオークション」に限定出品されたワインのことです。 ・ネバダーグのディステル社の説明 南アフリカのワイン中心生産地のひとつステレンボッシュにある世界有数のワイナリーです。 自社畑と数多くの契約畑から収穫される良質のブドウだけを使い、オランダ総督府時代からの伝統技術と生産システムにより高品質な南アフリカワインを生産しています。

ネダバーグ プライベート ビン D270 オークション リザーブ シャルドネ 2000 年 SALE,本物保証 —— 2,500円

南アフリカのワイン

ネダバーグオークションルゥボヌールプリマ 1995 年 古酒 オークション落札ワイン オークション落札シール付 Nederburg Auction Le Bonheur PRIMA 1995 大人気,低価

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1995]年 ネダバーグ 生産国 地域 南アフリカ ステルンボッシュ 村 パール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ネダバーグ・オークション・ルゥ・ボヌール・プリマ[1995]年 古酒 オークション落札ワイン(オークション落札シール付) Nederburg Auction Le Bonheur PRIMA [1995] ネダバーグオークション落札ワイン。日本への入荷わずかに10ケースのみ!!メルローベースの18ヶ月樽熟!!の飲み頃究極ワインが!! ネダバーク オークション ル ボヌール プリマ[1995]年 オークション落札ワイン!! ネダバークのオークション落札ワイン!!ヒュージョンソン氏に「傑出した出来」と言わしめた選りすぐりのぶどう園からの究極ワイン!! ワインのオークション ワインのオークションというと、サザビーやクリスティーズ、ワイン専門だとフランスのオスピス・ド・ボーヌなどが有名ですが、南アフリカにも南半球で最大級のワイン専門オークションがあります。 ネダバーグ・オークションとは 南アフリカのワイナリーが年に1度自信の品を持ち寄って開くオークション。創始者であり、現在も会場となっているネダバーグ・ワイナリーの名前がオークション名となっています。1975年3月に醸造技術の向上、南アフリカワインのアピール、希少ワインの公正な流通を目的に始まりました。ネダバーグ・オークションでは、チャリティー・オークションやファッションショーなども併せて開催され、単なるオークションだけでは終わらない、南アのワイン業界最大のイベントです。 第1回のオークションには5つのワイナリーから15アイテムが出品されました。28回目となる今年、84ワイナリーから157アイテムが出品され、バイヤーは地元南アフリカの他、世界29カ国から全部で250以上の個人または団体が参加という大規模なオークションに成長しました。 チケット :入り口でしっかりチェックされます。 オークショニア オークショニアは、世界でも二百数十人しかいないマスター・オブ・ワインの称号を史上最年少で授与され、オークションの第1回目からオークショニアを務めているパトリック・グラブ氏。1984年まではサザビーのワイン部門を統括しており、ワインやオークションにかけてはプロ中のプロです。これまでのオークションで合計約6千万ランド(約8億4千万円)ものワインを落札させてきました。ちなみに、28年同一のオークショニアによるオークションというのは世界記録だそうです。 オークショニア :ベテラン パトリック・グラブ。落札までの時間は概ね1分以内。お見事! オークション・ワイン オークションには、どんなワインでも出品できるわけではありません。一定の熟成期間を経て、飲み頃になっているワインであることが最低条件で、さらに醸造家やジャーナリストで構成されるパネルのテイスティング審査を通過しなければなりません。同じワインでもヴィンテージごとに審査されますので、毎年出品できるとは限りません。 オークション終了後、ワインを出荷する際には、オークションで落札されたワインであることを証明するシールが貼られます。このシールは、オークションに出品された本数分だけしか発行されず、オークション事務局が倉庫まで直接出向いてワインを検品し、1本1本にシールを貼っていきます。  オークションの進行 出品されるアイテムは函数によっていくつかのロットに分けられます。多いものは100函ロットから、1函ロットまで様々。大きなロットから順にセリにかけられます。最初のロットはカタログに掲載されている価格からスタートしますが、その次のロットからは、前のロットの落札価格に応じてオークショニアがスタート価格を上げていきます。上げ幅はオークショニアに一任されていますが、スタート価格が高すぎれば買い手がつかず、かといって低すぎても落札価格が伸び悩みますので、微妙なさじ加減が必要となり、このあたりがオークショニアの腕の見せ所です。また、小さいロットほど購入希望者が多いため、落札価格は小さいロットほど高くなる傾向にあります。 通常はスタート価格の1.5~2倍程度で落札されますが、希少品は8倍に跳ね上がることも。 落札された結果が次々表示されていきます。 南アフリカのワイン作りは約350年 南アフリカワインは18世紀頃のヨーロッパ宮廷関係者の間で大人気となり、かのナポレオン皇帝が牢獄の中から南アフリカのケープワインを注文したという逸話もあります。 南アフリカの伝統と実力のブランド ネダバーグ ネダバーグは1792年に始まる長い歴史を持つワイナリーです 。現在でも南アフリカのワイン業界で先駆的地位を占め、国内コンクールでの受賞や航空会社でも採用される有力ブランドです。 かのネルソン・マンデラ元大統領の就任式典や、英国エリザベス女王の即位60年記念式典の際にも公式ワインとして供されるなど、名実共に 南アフリカの実力ブランド として君臨しています。 ネダバークの名前の由来は1792年、オランダ東インド会社総督Nederburg将軍がドイツ移民にワイナリー用の土地を提供した事に対して、感謝の証として将軍の名前を冠したのが始まりです。 商品特徴 75%メルロー、25%カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。果皮と共に醸造し、醸造後7日後にそれらは取り除かれます。マロラクティック発酵の後に、40%の新樽と60%のセカンド・フィル・カスクを使い、18ヶ月の樽熟成を行います。 濃赤色のカラーと、黄褐色の端部、フルボディで長い余韻と味わい、そして果実味のある、調和の取れたワインです。 アルコール度数 12%、 残糖度 約3.1g/L、酸度 約5.9、 PH3.42 ワイン評論家デーブ・ヒューズ テイスティングノート2006より “ 濃い紫色とレンガ色のエッジ 。美しい、 熟成感のある香りに熟したベリーも感じられます 。 リコリスのほのかなタッチとスパイスのアクセントに、フローラルな香り も背景に認められます。 柔らかく丸みのあるシルクのような味わいと、しっかりしたタンニンと酸もほどよく調和しています 。 このままでも十分お楽しみいただけますが、更に味わいを増す可能性ももっています。”

ネダバーグオークションルゥボヌールプリマ 1995 年 古酒 オークション落札ワイン オークション落札シール付 Nederburg Auction Le Bonheur PRIMA 1995 大人気,低価 —— 3,400円

南アフリカのワイン

バーナード ボーイズ シラーズ 2011 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlBarnardt Boyes Shiraz 2011 W.O Western Cape Barnardt Boyes International 15% 限定SALE,正規品

■ バーナード ボーイズ カベルネ ソーヴィニヨン 2013 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ ピノ タージュ 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ シラーズ 2011 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ プレミアム ブレンド 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml 年代 造り手 [2011]年 バーナード・ボーイズ 生産国 地域 南アフリカ W.Oウエスタンケープ 品種 シラーズ100% タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml バーナード・ボーイズ・シラーズ[2011]年・W.Oウエスタン・ケープ・南アフリカ(ステレンボッシュ)・超豪華高級プリントラベルボトル・アルコール度数15% Barnardt Boyes Shiraz [2011] W.O Western Cape (Barnardt Boyes International) 15% 南アフリカ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!南アフリカの大人気シラーズ100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!しかもワインの心臓部でケープのナパにあたる多くの最上位の、特に赤のブドウ園が点在する人気地区から、これまたピノ・タージュと伴にこの地区の人気品種シラーズ100%で造られる究極フルボディ赤ワイン(なんとアルコール度数15%オーバーのフルボディ赤ワイン)!造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での豊富な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!!しかもW.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズで造られた本格派!濃厚で芳醇、溢れんばかりの果実味、ケープのシラーズらしい濃く丸みのあるビロードのようなタンニンにブラックベリー、バニラを想わせる香りが広がります。柔らかく複雑な口当たりからはかすかにチョコレートが連想され、さらにタバコを想わせる香りも感じさせる素晴らしい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが、しかも豪華なプリントラベルボトルで限定で少量入荷!レストランさま、業務店さまにも超おすすめです。 バーナード ボーイズ シラーズ[2011]年 W.Oウエスタン ケープ 南アフリカ(ステレンボッシュ) 超豪華高級プリントラベルボトル アルコール度数15% W.Oウエスタン・ケープ地区の人気品種 シラーズ100%で造られ、 なんと!アルコール度数15%オーバーの 究極フルボディ赤ワイン! バーナード・ボーイズ・シラーズ 2011年 ■ 品種: シラーズ100% ■ アルコール度数: 15% 造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での貴重な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!しかも W.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズで造られた本格派! 濃厚で芳醇、溢れんばかりの果実味、ケープのシラーズらしい濃く丸みのあるビロードのようなタンニンにブラックベリー、バニラを想わせる香りが広がります。柔らかく複雑な口当たりからはかすかにチョコレートが連想され、さらにタバコを想わせる香りも感じさせる素晴らしい味わいの究極フルボディ辛口赤ワイン!しかも豪華なプリントラベルボトル!   南アフリカ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!南アフリカの大人気シラーズ100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!しかもワインの心臓部でケープのナパにあたる多くの最上位の、特に赤のブドウ園が点在する人気地区から、これまたピノ・タージュと伴にこの地区の人気品種シラーズ100%で造られる究極フルボディ赤ワイン(なんとアルコール度数15%オーバーのフルボディ赤ワイン)!造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での豊富な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!!しかもW.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズで造られた本格派!濃厚で芳醇、溢れんばかりの果実味、ケープのシラーズらしい濃く丸みのあるビロードのようなタンニンにブラックベリー、バニラを想わせる香りが広がります。柔らかく複雑な口当たりからはかすかにチョコレートが連想され、さらにタバコを想わせる香りも感じさせる素晴らしい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが、しかも豪華なプリントラベルボトルで限定で少量入荷!レストランさま、業務店さまにも超おすすめです。

バーナード ボーイズ シラーズ 2011 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlBarnardt Boyes Shiraz 2011 W.O Western Cape Barnardt Boyes International 15% 限定SALE,正規品 —— 900円

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バーナード ボーイズ ピノ タージュ 2013 W.Oウエスタン ケープ 南アフリカ 超豪華高級プリントラベルボトル 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlBarnardt Boyes Pinotage 2013 W.O Western Cape 品

■ バーナード ボーイズ カベルネ ソーヴィニヨン 2013 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ ピノ タージュ 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ シラーズ 2011 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ プレミアム ブレンド 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml 年代 造り手 [2013]年 バーナード・ボーイズ 生産国 地域 南アフリカ W.O ウエスタンケープ 品種 ピノ・タージュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml バーナード・ボーイズ・ピノ・タージュ[2013]年・W.Oウエスタン・ケープ・南アフリカ・超豪華高級プリントラベルボトル・アルコール度数14.2% Barnardt Boyes Pinotage [2013] W.O Western Cape (Barnardt Boyes International) 14.2% 南アフリカ辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目!南アフリカの大人気品種であり、「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワイン用ブドウ品種(ピノ・ノワールとサンソーの交配種)で、ワインは大変フルーティで熟成ぶりは興味深く、かすかにジャムのような風味で、調和のとれたワインとして定評!のピノ・タージュ!しかもワインの心臓部でケープのナパにあたる多くの最上位の、特に赤のブドウ園が点在する人気地区から、これまたシラーズと供にこの地区の人気品種ピノ・タージュ100%で造られる大人気辛口赤ワイン!しかも造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での豊富な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!!しかもW.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズで造られた本格派!濃厚で赤い果実を想わせるアロマ、スモーキーな香り、上品で洗練れた口当たり、控えめなタンニン、果実味、酸味のバランスがとれた味わいの究極辛口赤ワインが、限定でしかも豪華なプリントラベルボトルで少量入荷!レストランさま、業務店さまにも超おすすめです。 バーナード ボーイズ ピノ タージュ[2013]年 W.Oウエスタン ケープ 南アフリカ 超豪華高級プリントラベルボトル アルコール度数14.2% ワインの心臓部でケープのナパにあたる 多くの最上位の、特に赤のブドウ園が 点在する人気地区から、これまた シラーズと供にこの地区の人気品種 ピノ・タージュ100%で 造られる大人気辛口赤ワイン! バーナード・ボーイズ・ ピノ・タージュ2013年 ■ 品種: ピノ・タージュ100% ■ アルコール度数: 14.2% 造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での貴重な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!しかも W.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズで造られた本格派! 南アフリカの大人気品種であり、「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワイン用ブドウ品種(ピノ・ノワールとサンソーの交配種)で、ワインは大変フルーティで熟成ぶりは興味深く、かすかにジャムのような風味で、調和のとれたワインとして定評のピノ・タージュ! しかもワインの心臓部でケープのナパにあたる多くの最上位の、特に赤のブドウ園が点在する人気地区から、これまたシラーズと供にこの地区の人気品種ピノ・タージュ100%で造られる大人気辛口赤ワイン! 濃厚で赤い果実を想わせるアロマ、スモーキーな香り、上品で洗練れた口当たり、控えめなタンニン、果実味、酸味のバランスがとれた味わいの究極辛口赤ワインが、限定でしかも豪華なプリントラベルボトル!   南アフリカ辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目!南アフリカの大人気品種であり、「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワイン用ブドウ品種(ピノ・ノワールとサンソーの交配種)で、ワインは大変フルーティで熟成ぶりは興味深く、かすかにジャムのような風味で、調和のとれたワインとして定評!のピノ・タージュ!しかもワインの心臓部でケープのナパにあたる多くの最上位の、特に赤のブドウ園が点在する人気地区から、これまたシラーズと供にこの地区の人気品種ピノ・タージュ100%で造られる大人気辛口赤ワイン!しかも造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での豊富な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!!しかもW.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズで造られた本格派!濃厚で赤い果実を想わせるアロマ、スモーキーな香り、上品で洗練れた口当たり、控えめなタンニン、果実味、酸味のバランスがとれた味わいの究極辛口赤ワインが、限定でしかも豪華なプリントラベルボトルで少量入荷!レストランさま、業務店さまにも超おすすめです。

バーナード ボーイズ ピノ タージュ 2013 W.Oウエスタン ケープ 南アフリカ 超豪華高級プリントラベルボトル 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlBarnardt Boyes Pinotage 2013 W.O Western Cape 品 —— 700円

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バーナード ボーイズ プレミアム ブレンド 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml 南アフリカ ウエスタンケープBarnardt Boyes Premium Blend 2013 W.O Western Cape Barnardt Boye

※画像はイメージとなります。 ■ バーナード ボーイズ カベルネ ソーヴィニヨン 2013 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ ピノ タージュ 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ シラーズ 2011 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■ バーナード ボーイズ プレミアム ブレンド 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml 年代 造り手 [2013]年 バーナード・ボーイズ 生産国 地域 南アフリカ W.O ウエスタンケープ 品種 シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・タージュ、メルロ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml バーナード・ボーイズ“プレミアム・ブレンド”[2013]年・W.Oウエスタン・ケープ・南アフリカ・超豪華高級プリントラベルボトル・アルコール度数14.2% Barnardt Boyes Premium Blend [2013] W.O Western Cape (Barnardt Boyes International) 14.2% 南アフリカ辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目!南アフリカの大人気品種ピノ・タージュを含む4つの品種の究極ブレンド辛口赤ワイン!しかもワインの心臓部でケープのナパにあたる多くの最上位の、特に赤のブドウ園が点在する人気地区から造られる究極辛口赤ワイン!造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での豊富な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!!しかもW.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・タージュ、メルロのブレンドで造られる、スパイシーな香りにダークベリーを想わせるフレッシュなアロマが調和!奥行きのある味わいと長い余韻の究極辛口赤ワインがアルコール度数14.2%の究極ミディアムーフルボディで、しかも豪華なプリントラベルで限定少量入荷!レストランさま、業務店さまにも超おすすめです。 (バーナードボーイズプレミアムブレンド2013) (バーナードボイス) (バーナードボイズ) ワインの心臓部でケープのナパにあたる 多くの最上位の、特に赤のブドウ園が 点在する人気地区から、 南アフリカの大人気品種ピノ・タージュを含む 4つの品種の究極ブレンド! バーナード・ボーイズ “プレミアム・ブレンド” 2013年 ■ 品種: シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・タージュ、メルロ ■ アルコール度数: 14.2% 造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での貴重な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)! W.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・タージュ、メルロのブレンド で造られる、 スパイシーな香りにダークベリーを想わせるフレッシュなアロマが調和!奥行きのある味わいと長い余韻 の究極辛口赤ワイン!   南アフリカ辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目!南アフリカの大人気品種ピノ・タージュを含む4つの品種の究極ブレンド辛口赤ワイン!しかもワインの心臓部でケープのナパにあたる多くの最上位の、特に赤のブドウ園が点在する人気地区から造られる究極辛口赤ワイン!造り手は、2人の大学時代からの古い友人、Neels BarnardtとJohn Boyes(Neelは長年ワイン産業でワイン造りに携わり、Johnは南アフリカでワイン栽培での豊富な経験を持つ)がワイン知識と豊富な経験をもとにスタートさせた、その名もB&B(バーナード・ボーイズ)!!しかもW.Oウエスタン・ケープ地区で収穫されたシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・タージュ、メルロのブレンドで造られる、スパイシーな香りにダークベリーを想わせるフレッシュなアロマが調和!奥行きのある味わいと長い余韻の究極辛口赤ワインがアルコール度数14.2%の究極ミディアムーフルボディで、しかも豪華なプリントラベルで限定少量入荷!レストランさま、業務店さまにも超おすすめです。

バーナード ボーイズ プレミアム ブレンド 2013 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml 南アフリカ ウエスタンケープBarnardt Boyes Premium Blend 2013 W.O Western Cape Barnardt Boye —— 900円

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フィッシュフック ピノタージュ 2014 年オーク樽熟成W.O.ウェスタン ケープ南アフリカフィッシュフック アコレードワイン ワインメーカーブルースジャック氏 Fish Hoek Pinotage 2014 W.O. Western Cape South

※画像は2013年ですが、本商品は2014年となります。 年代 造り手 [2014]年 アコレード・ワイン (フィッシュ・フック) 生産国 地域 南アフリカ ケープ 村 WOウエスタン・ケープ ピノ・タージュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml フィッシュ・フック・ ピノ・タージュ・[2014]年・オーク樽熟成・W.O.ウェスタン ケープ・南アフリカ・フィッシュフック(アコレードワイン)(ワインメーカー・ブルース・ジャック氏) Fish Hoek Pinotage [2014] W.O. Western Cape (South Africa) 南アフリカ辛口赤ワイン愛好家大注目!レストランさまのリピート多数!!南アフリカの独自性を主張する希少品種!1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノワールを交配させて誕生した大人気品種!ピノタージュ!南アフリカのウエスタンケープの最上級ヴィンヤードで栽培されたピノタージュ100%を使用し、厳しい管理下で魅力あふれる単一品種に特化した醸造で定評!!フルーツケーキ、プラム、モカチョコレートの風味!のこの伝統的なピノタージュは上品にまとまったオークと長い余韻が特長の、究極ミディアムボディ辛口赤ワイン!かわいいボトルイメージもあって、レストランさまのボトル売りに人気があります!! フィッシュ フック  ピノ タージュ [2014]年 オーク樽熟成 W.O.ウェスタン ケープ 南アフリカ フィッシュフック(アコレードワイン)(ワインメーカー ブルース ジャック氏) 南アフリカのウェスタンケープの 最上級ヴィンヤードで栽培された ピノタージュ種100%から造られる、 上品にまとまったオークと 長い余韻が特長の辛口赤ワイン! フィッシュ・フックでは、ワイン醸造における最良の技法とはシンプルさを保つことであると考えています。 南アフリカのスワートランド地区にある最上級ヴィンヤードでのみ栽培されたブドウを使用し、厳しいのルールの下で醸造を行っています。 それこそが素晴らしい単一品種100%ワインへのこだわりであり、フィッシュ・フックの混じりけのない純粋な味わいが全てを物語っています。 フィッシュ・フック・ ピノ・タージュ2014年 ブドウ品種: ピノタージュ 生育地: ウエスタン・ケープ ブドウは気温24-26℃で収穫され、1日に2-3回撹拌し、28℃で培養酵母とともに発酵を行います。ステンレスタンクでアロマラクティック発酵後、 フレンチオーク樽の風味が加えられ、6ヶ月熟成します。 ミディアム・ボディ。 フルーツケーキ、プラム、モカチョコレートの風味。この伝統的なピノタージュは上品にまとまったオークと長い余韻をお楽しみいただけます。 良く合うお食事: バーベキュー、ローストビーフ、肉のお刺身、焼き野菜、熟成したチーズと合わせてお楽しみください。 南アフリカ辛口赤ワイン愛好家大注目!レストランさまのリピート多数!!南アフリカの独自性を主張する希少品種!1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノワールを交配させて誕生した大人気品種!ピノタージュ!南アフリカのウエスタンケープの最上級ヴィンヤードで栽培されたピノタージュ100%を使用し、厳しい管理下で魅力あふれる単一品種に特化した醸造で定評!!フルーツケーキ、プラム、モカチョコレートの風味!のこの伝統的なピノタージュは上品にまとまったオークと長い余韻が特長の、究極ミディアムボディ辛口赤ワイン!かわいいボトルイメージもあって、レストランさまのボトル売りに人気があります!!

フィッシュフック ピノタージュ 2014 年オーク樽熟成W.O.ウェスタン ケープ南アフリカフィッシュフック アコレードワイン ワインメーカーブルースジャック氏 Fish Hoek Pinotage 2014 W.O. Western Cape South —— 600円

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フェアヴュー ソーヴィニヨン ブラン 2015 白ワイン 辛口 750ml ギフト 贈り物 お祝いFAIRVIEW Sauvignon Blanc 2015 新作登場,大得価

年代 造り手 [2015]年 フェアヴュー 生産国 地域 南アフリカ パール 村名 W.O ダーリン(コースタル・リージョン) タイプ 白・辛口 内容量 750ml フェアヴュー・ソーヴィニヨン・ブラン[2015]年・W.O.ダーリン(コースタル・リージョン)・(ソーヴィニヨン・ブラン種100%)・自然派(サステーナブル農法) FAIRVIEW Sauvignon Blanc [2015] 南アフリカ・ソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目!辛口白ワインファン注目!南アフリカの銘醸地パールで1693年から歴史のある造り手!であり最も魅力的な造り手としてあの“ワインスペクテーター誌”(2007年10月31日号)でなんと4ページに渡り特集され!プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)から辛口白ワインが新ヴィンテージで入荷!2014年ものがワインスペクテーター誌で高評価!プラッターサウスアフリカワインガイドでも高評価で大注目!クリスピーでフレッシュな果実味!クリアーな味わい、酸とのバランスが絶妙な究極ハイコスパ ソーヴィニヨンブラン100%、辛口白ワインが少量入荷! フェアヴュー ソーヴィニヨン ブラン[2015]年 W.O.ダーリン(コースタル リージョン) (ソーヴィニヨン ブラン種100%) 自然派(サステーナブル農法) ブリュッセル国際コンクール2006で 合計12個ものメダルを獲得し、 ワインスペクテーター誌が南アフリカで最も 魅力的な造り手として4ページにもわたり特集! 南アフリカでも最も魅力的な造り手としてワインスペクテーターでも紹介された、チャールス・バック氏率いるフェアビュー 。ハイコスパの白 新ヴィンテージ入荷です! 南アフリカの銘醸地パールで 品質を急上昇させている 革新的ワイナリー。 プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙を遂げ、 最高金賞2つ、4つの金賞を受賞し合計12個ものメダルを獲得 。 ワインスペクテーターでも2007年10月31日号で 4ページにも渡り特集されるなど、名実共に南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨 するフェアヴュー。 その歴史は1693年と古く、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリーです。 現在の名声は、現オーナーのバック家が1937年にワイナリーを購入し 進歩的な考え方で、K.W.V.の規制下のワイン造りを行い、「栽培地毎に適したブドウ品種の栽培」、「単一畑からのワイン造り」など、地中海性気候の恵まれた気候下で良質な葡萄を栽培しています。 人々の信頼を集める存在南アを代表する生産者としてだけではなく、優れた経営者として人々の信頼を集める存在となりました。2006年には、 南アで有名な ” Wine Magazine”から、同国ワイン産業において、ネルソン・マンデラ氏につぐ、2番目に影響を持つ人物としても取り上げられています。 更には、 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2014にて、「ライフタイム・アチーヴメント・アワード」(特別功労賞)を受賞。 フェアヴューは南アフリカワインのルネッサンスを牽引してきた、ワイン界における真のスターと呼ばれるチャールズ・バック氏が手がける高評価銘醸ブランドとして知られています。現在、フェアヴューの他、スパイス・ルート、ゴーツ・ドゥ・ローム、ラ・カプラと4つの異なるコンセプトから4つの新しいブランドを生み出し、高い人気を誇ります。また、チーズの優良生産者としてもその名は知られ、ヤギのチーズを筆頭に高い評価を集めています。 フェアヴューブランドの抜本的な改革チャールズは、同地のテロワールにローヌ品種の高いポテンシャルを見出しフェアヴューブランドの抜本的な改革に父親と連携しながら取り組みました。 「自社元詰め」や「栽培地毎に適したブドウ品種の植栽」、「単一畑からのワイン造り」、さらに「被差別人種の独立を支援」するなど常に南アフリカ・ワイン界の改革を担ってきました。 ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で 「 ケープのワイナリーの先駆者 。シラーズをベースに多くのスタイルと個性的で常に飲み頃の赤」として大注目!★★―★★★★4つ星の高評価!   フェアヴュー・ソーヴィニヨン ブラン2015年 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% 醗酵:ステンレスタンクにて醗酵 とにかくクリアーな味わい。クリスピーでフレッシュな果実味がこのお手頃価格で! ミントや青りんごを思わせる清涼感のある果実の風味と完熟果実の風味がバランスよく調和しています。   南アフリカ・ソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目!辛口白ワインファン注目!南アフリカの銘醸地パールで1693年から歴史のある造り手!であり最も魅力的な造り手としてあの“ワインスペクテーター誌”(2007年10月31日号)でなんと4ページに渡り特集され!プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)から辛口白ワインが新ヴィンテージで入荷!2014年ものがワインスペクテーター誌で高評価!プラッターサウスアフリカワインガイドでも高評価で大注目!クリスピーでフレッシュな果実味!クリアーな味わい、酸とのバランスが絶妙な究極ハイコスパ ソーヴィニヨンブラン100%、辛口白ワインが少量入荷!

フェアヴュー ソーヴィニヨン ブラン 2015 白ワイン 辛口 750ml ギフト 贈り物 お祝いFAIRVIEW Sauvignon Blanc 2015 新作登場,大得価 —— 1,100円

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フェアヴュー“プリモ”ピノタージュ 2010 年オーク樽熟成驚異の16ヶ月フェアヴュー社W.Oパール年産わずか3452本のみピノタージュ種100%オーナー醸造家 チャールズバック バック家 ワインメーカー アンソニードイエーガー 大得価,低価

年代 造り手 [2010]年 フェアヴュー(チャールズ・バック家) 生産国 地域 南アフリカ パール 村 W.O.パール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml フェアヴュー・“プリモ”・ピノ・タージュ[2010]年・オーク樽熟成驚異の16ヶ月・フェアヴュー社・W.Oパール・年産わずか3452本のみ・ピノタージュ種100%・オーナー醸造家(チャールズ・バック)(バック家)・ワインメーカー(アンソニー・ド・イエーガー) PRIMO Pinotage [2010] FAIRVIEW (South Africa W.O. Paarl) Vinther (Charles Vack) & Winemaker (Anthony de Jager) 大人気南アフリカ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目!南アTOP10(南ア ピノタージュの祭典ABSAで2ヴィンテージ連続TOP10入り)のあの限定ワインがついに入荷!しかも全生産量わずか3452本のみ!造り手は1693年から歴史があり、南アフリカワインのパイオニア的存在のワイナリー!ワインスペクテーター誌ではなんと4ページにわたり特集され、プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた、南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「ケープのワイナリーの先駆者。シラーズをベースに多くのスタイルと個性的で常に飲み頃の赤」として大注目!★★-★★★★4つ星高評価!この2010年のプリモでワインスペクテーター誌91点(2009年、2008年は89点)獲得!インターナショナルワインセラー90点獲得!ケープタウンから車で40分のパールマウンテンの南西斜面の畑からの手摘み100%のピノタージュ種(ピノ・ノワール種&サンソー種)100%をオーク樽発酵!さらにオーク樽16ヶ月(225L、新樽50%)熟成!強いチェリーやスミレのアロマを持ち、香ばしいオーク香や甘いスパイス香と混じり合います。口の中では熟したプラム香やスパイスの味わいがしっかりとしたタンニンと共に広がっていきます。凝縮感に優れた力強いワインですが、滑らかで美しい舌触りを持つ究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! フェアヴュー “プリモ” ピノ タージュ[2010]年 オーク樽熟成驚異の16ヶ月 フェアヴュー社 W.Oパール 年産わずか3452本のみ ピノタージュ種100% オーナー醸造家(チャールズ バック)(バック家) ワインメーカー(アンソニー ド イエーガー) Absaトップ10ピノタージュ 2ヴィンテージ連続トップ10入り! 年産たったの3452本のみ! 超希少!高評価ピノタージュが 新ヴィンテージでついに入荷! 1693年、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリー。南アフリカでも最も魅力的な造り手としてワインスペクテーターでも紹介された、チャールス・バック氏率いるフェアビュー。 単一畑で手摘みされたブドウだけを使用したフルボディ赤ワインが入荷です! ▼生産者:フェアヴュー 南アフリカの銘醸地パールで 品質を急上昇させている 革新的ワイナリー。 プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙を遂げ、 最高金賞2つ、4つの金賞を受賞し合計12個ものメダルを獲得 。 ワインスペクテーターでも2007年10月31日号で 4ページにも渡り特集されるなど、名実共に南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨 するフェアヴュー。 その歴史は1693年と古く、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリーです。 現在の名声は、現オーナーのバック家が1937年にワイナリーを購入し 進歩的な考え方で、K.W.V.の規制下のワイン造りを行い、「栽培地毎に適したブドウ品種の栽培」、「単一畑からのワイン造り」など、地中海性気候の恵まれた気候下で良質な葡萄を栽培しています。 ▼ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で このワイン“プリモ”について「 最高位のワインである 。」と述べ、★★―★★★★4つ星の高評価! フェアヴュー “プリモ”ピノ・タージュ2010年 ■ 葡萄品種: ピノタージュ100% ■ 樹齢: 平均20年 ■ 栽培面積: 2ha ■ 収量: 40hl/ha ■ 土壌: グレンローザ土壌(表面は排水性はよく、深い土壌は給水率が高い) ■ 発酵: オーク樽発酵 ■ 熟成: オーク樽熟成16ヶ月(225L、新樽比率50%)、瓶熟成6ヶ月 農園「プリモ」の 単一畑で手摘みされたブドウだけを使用したワイン 。 強いチェリーやスミレのアロマを持ち、香ばしいオーク香や甘いスパイス香と混じり合います。 口の中では熟したプラム香やスパイスの味わいがしっかりとしたタンニンと共に広がっていきます。 凝縮感に優れた力強いワインですが、滑らかで美しい舌触りを持ちます。 大人気南アフリカ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目!南アTOP10(南ア ピノタージュの祭典ABSAで2ヴィンテージ連続TOP10入り)のあの限定ワインがついに入荷!しかも全生産量わずか3452本のみ!造り手は1693年から歴史があり、南アフリカワインのパイオニア的存在のワイナリー!ワインスペクテーター誌ではなんと4ページにわたり特集され、プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた、南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「ケープのワイナリーの先駆者。シラーズをベースに多くのスタイルと個性的で常に飲み頃の赤」として大注目!★★-★★★★4つ星高評価!この2010年のプリモでワインスペクテーター誌91点(2009年、2008年は89点)獲得!インターナショナルワインセラー90点獲得!ケープタウンから車で40分のパールマウンテンの南西斜面の畑からの手摘み100%のピノタージュ種(ピノ・ノワール種&サンソー種)100%をオーク樽発酵!さらにオーク樽16ヶ月(225L、新樽50%)熟成!強いチェリーやスミレのアロマを持ち、香ばしいオーク香や甘いスパイス香と混じり合います。口の中では熟したプラム香やスパイスの味わいがしっかりとしたタンニンと共に広がっていきます。凝縮感に優れた力強いワインですが、滑らかで美しい舌触りを持つ究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!

フェアヴュー“プリモ”ピノタージュ 2010 年オーク樽熟成驚異の16ヶ月フェアヴュー社W.Oパール年産わずか3452本のみピノタージュ種100%オーナー醸造家 チャールズバック バック家 ワインメーカー アンソニードイエーガー 大得価,低価 —— 1,700円

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フェアヴューシャルドネ 2014 年W.O.コースタルリージョンフェアヴュー Fairview Chardonnay 2014 Charles Back 最安値,限定セール

年代 造り手 [2014]年 フェアヴュー(バック一族) 生産国 地域 南アフリカ パール 村名 W.O. コースタル・リージョン タイプ 白・辛口 内容量 750ml フェアヴュー・シャルドネ[2014]年・W.O.コースタル・リージョン・フェアヴュー Fairview Chardonnay [2014] Charles Back 樽香シャルドネファンの方注目!程よいバニラ香とフレッシュな果実味!南アフリカの銘醸地パールで1693年から歴史のある造り手!であり最も魅力的な造り手としてあの“ワインスペクテーター誌”(2007年10月31日号)でなんと4ページに渡り特集され!プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)からの辛口白ワイン!なんとこの価格で全て手摘み収穫!!レモンや白桃を想わせるすがすがしいアロマと心地よいバニラ香がバランスよく混じりあった究極ハイコスパ辛口白ワインが南アフリカより少量入荷! フェアヴュー シャルドネ[2014]年 W.O.コースタル リージョン フェアヴュー ブリュッセル国際コンクール2006で 合計12個ものメダルを獲得し、 ワインスペクテーター誌が南アフリカで最も 魅力的な造り手として4ページにもわたり特集! 南アフリカでも最も魅力的な造り手としてワインスペクテーターでも紹介された、チャールス・バック氏率いるフェアビュー 。ハイコスパの白 新ヴィンテージ入荷です! 南アフリカの銘醸地パールで 品質を急上昇させている 革新的ワイナリー。 プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙を遂げ、 最高金賞2つ、4つの金賞を受賞し合計12個ものメダルを獲得 。 ワインスペクテーターでも2007年10月31日号で 4ページにも渡り特集されるなど、名実共に南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨 するフェアヴュー。 その歴史は1693年と古く、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリーです。 現在の名声は、現オーナーのバック家が1937年にワイナリーを購入し 進歩的な考え方で、K.W.V.の規制下のワイン造りを行い、「栽培地毎に適したブドウ品種の栽培」、「単一畑からのワイン造り」など、地中海性気候の恵まれた気候下で良質な葡萄を栽培しています。 ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で 「 ケープのワイナリーの先駆者 。シラーズをベースに多くのスタイルと個性的で常に飲み頃の赤」として大注目!★★―★★★★4つ星の高評価!   フェアヴュー・シャルドネ2014年 葡萄品種:シャルドネ 100% 熟成 : フレンチバリック 8ヶ月 (旧樽中心) 樽香シャルドネをお探しの方。程よいバニラ香とフレッシュな果実味が混ざり合っています! この価格で 全て手摘み収穫 。オーク樽醗酵、ノン・フィルターで造られる このワインは トロピカル・フルーツや桃のような果実味とバニラ香がうまく溶け合っています 。酸味もバランスよく、余韻も長い白ワインです。   樽香シャルドネファンの方注目!程よいバニラ香とフレッシュな果実味!南アフリカの銘醸地パールで1693年から歴史のある造り手!であり最も魅力的な造り手としてあの“ワインスペクテーター誌”(2007年10月31日号)でなんと4ページに渡り特集され!プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)からの辛口白ワイン!なんとこの価格で全て手摘み収穫!!レモンや白桃を想わせるすがすがしいアロマと心地よいバニラ香がバランスよく混じりあった究極ハイコスパ辛口白ワインが南アフリカより少量入荷!

フェアヴューシャルドネ 2014 年W.O.コースタルリージョンフェアヴュー Fairview Chardonnay 2014 Charles Back 最安値,限定セール —— 1,300円

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フェアヴューシラーズ 2013 年オーク樽驚異の20ヶ月熟成 フレンチ&アメリカン W.O.コースタルリージョン南アフリカワインズ2015年版TOP100入選ワイン 自然派サステーナブル農法 Fairview Shiraz 2013 W.O.Coasta

▼ 関連商品 フェアヴュー・ソーヴィニヨンブラン[2014]年・W.O.コースタル・リージョン “ゴート・ロティ”シラー・ヴィオニエ[2011]年・オーク樽12ヶ月熟成・フェアヴュー(バック家) ゴーツ・ドゥ・ローム[2014]年・オーク樽熟成・フェアヴュー(バック家)元詰 フェアヴュー・シラーズ[2013]年・W.O.パール・フェアヴュー(バック家)元詰・南アフリカ フェアヴュー・シャルドネ[2014]年・W.O.コースタル・リージョン・フェアヴュー フェアヴュー・“プリモ”・ピノ・タージュ[2011]年・オーク樽(アメリカン&フレンチ) 年代 造り手 [2013]年 フェアヴュー 生産国 地域 南アフリカ ウエスタンケープ 村 W.O.コースタル・リージョン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml フェアヴュー・シラーズ[2013]年・オーク樽驚異の20ヶ月熟成(フレンチ&アメリカン)・W.O.コースタル・リージョン・南アフリカ・ワインズ2015年版TOP100入選ワイン・(自然派サステーナブル農法) Fairview Shiraz [2013] W.O.Coasta Region South Africa 大人気!南アフリカこだわりフルボディ辛口赤ワイン!1693年から歴史のあるワイナリー!ワインスペクテーター誌(2007年10月31日号)ではなんと4ページにわたり特集され、プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた、南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「ケープのワイナリーの先駆者。シラーズをベースに多くのスタイルと個性的で常に飲み頃の赤」として大注目!★★-★★★★4つ星高評価!手摘み100%のシラーズを20ヶ月オーク樽熟成!ブラックベリーや深い果実味やシダ、丁字などのスパイスを感じ、ボディがあり、生き生きとした果実味がノーズと共にあがってくる。洗練された骨格と酸、しなやかなタンニンとオークフレーバーが見事に調和する、人気のフルボディシラーズが少量入荷! フェアヴュー シラーズ[2013]年 オーク樽驚異の20ヶ月熟成(フレンチ&アメリカン) W.O.コースタル リージョン 南アフリカ ワインズ2015年版TOP100入選ワイン (自然派サステーナブル農法) コクと旨味、そして驚くほどの パワーとエレガンスを兼ね備えた フェアヴュー得意のシラーズ!! ブリュッセル国際コンクール2006で 合計12個ものメダルを獲得し、 ワインスペクテーター誌が南アフリカで最も 魅力的な造り手として4ページにもわたり 特集されたフェアヴュー家による、 しなやかなタンニンとオークフレーバーが 見事に調和する、人気のフルボディシラーズ! 南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリー 1693年、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリー。 1937年に現在の所有者・バック家がこのワイナリーを購入。進歩的な考え方の持ち主であった彼らは、ワイナリー購入以来K.W.V.の多収量政策を打ち 壊そうと独自の歩みを続けます。現オーナーのチャールズは1978年よりワイナリーに入り、一新人として他の労働者と共にワイン造り、ワイナリーでの仕事を学びました。 この経験により大地、そして農場の従業者の恩恵を身を持って気付かされる事になります。 人々の信頼を集める存在 そして今日、南アを代表する生産者としてだけではなく、優れた経営者として人々の信頼を集める存在となりました。 2006年には、南アで有名な ” Wine Magazine”から、同国ワイン産業において、ネルソン・マンデラ氏につぐ、2番目に影響を持つ人物としても取り上げられています。 フェアヴューブランドの抜本的な改革 チャールズは、同地のテロワールにローヌ品種の高いポテンシャルを見出しフェアヴューブランドの抜本的な改革に父親と連携しながら取り組みました。「自社 元詰め」や「栽培地毎に適したブドウ品種の植栽」、「単一畑からのワイン造り」、さらに「被差別人種の独立を支援」するなど常に南アフリカ・ワイン界の改革を担ってきました。 世界的な評価誌で高評価獲得 現在では、『パーカーJr.』 や『ワインスペクテーター』誌などから高評価を受け、 世界的に注目を集める、南アフリカを代表するワイナリーに成長しました。 ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で 「 ケープのワイナリーの先駆者 。シラーズをベースに多くのスタイルと個性的で常に飲み頃の赤」として大注目!★★―★★★★4つ星の高評価!   Fairview Shiraz ■ 葡萄品種: シラーズ100% ■ 土壌: 風化した花崗岩土壌と泥板岩土壌 ■ 単位収量: 49hl/ha以下( 手摘み ) ■ 熟成:フレンチ&アメリカンオーク樽熟成20ヵ月 (新樽比率10%) パワー、エレガンス、コク、3拍子そろったシラーズは異なる区画のブドウを使用。 酒質のバランスと複雑味が絶妙。 フェアヴュー社がパール山の南西斜面に所有する畑から採れたブドウを主体につくられるワイン。 果実の自然な甘味とシラーズ種特有のスパイシーさが絶妙に混ざり合っています。 ブラックベリーや深い果実味やシダ、クローブ等のスパイスを感じる。 ボディがあり、イキイキとした果実味がノーズと共にあがってくる。 洗練された骨格、果実味と酸、しなやかなタンニンとオーク樽由来のフレーバーが見事に混じり合う 。   大人気!南アフリカこだわりフルボディ辛口赤ワイン!1693年から歴史のあるワイナリー!ワインスペクテーター誌(2007年10月31日号)ではなんと4ページにわたり特集され、プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙(最高金賞2つ、金賞4つの合計12個ものメダルを獲得)を成し遂げた、南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー(バック家)!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「ケープのワイナリーの先駆者。シラーズをベースに多くのスタイルと個性的で常に飲み頃の赤」として大注目!★★-★★★★4つ星高評価!手摘み100%のシラーズを20ヶ月オーク樽熟成!ブラックベリーや深い果実味やシダ、丁字などのスパイスを感じ、ボディがあり、生き生きとした果実味がノーズと共にあがってくる。洗練された骨格と酸、しなやかなタンニンとオークフレーバーが見事に調和する、人気のフルボディシラーズが少量入荷!

フェアヴューシラーズ 2013 年オーク樽驚異の20ヶ月熟成 フレンチ&アメリカン W.O.コースタルリージョン南アフリカワインズ2015年版TOP100入選ワイン 自然派サステーナブル農法 Fairview Shiraz 2013 W.O.Coasta  —— 1,300円

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フラッグストーンダークホースシラーズ 2010 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズFlagstone Dark Horse Shiraz 2010 Flagstone Wines South Africa Western Cape 新作入

年代 造り手 [2010]年 フラッグストーンワインズ 生産国 地域 南アフリカ ウェスタン・ケープ 村 W.O.ウェスタン・ケープ シラーズ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml フラッグストーン・ダークホース・シラーズ[2010]年・南アフリカ・ウェスタン・ケープ・フラッグストーンワインズ Flagstone Dark Horse Shiraz [2010] Flagstone Wines South Africa Western Cape 大人気南アフリカこだわりフルボディ辛口赤ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、シラーズ100%をオーク樽で13~14ヶ月熟成で造られる、その名も“ダークホース”!白胡椒やシガーボックス、ミント、凝縮した黒系果実の複雑な香り!口当たりはしっかりとして丸みがあり、なめらかで絹のようなタンニン!長い余韻と完璧なバランスを兼ね備えた究極フルボディシラーズ!が限定少量入荷! フラッグストーン ダークホース シラーズ[2010]年 南アフリカ ウェスタン ケープ フラッグストーンワインズ ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに 二度も選ばれるなど、 実力が高く評価されている醸造家! ブルース・ジャック氏による、 シラーズ100%のフルボディ赤! ダークホース・シラーズ2010年 産地: ウェスタン・ケープ ワインスタイル: フルボディ アルコール度数: 14.5% ブドウは2 月中旬頃から3 月中旬にかけて、ブリックス糖度25-26°の状態で手摘みされました。その後、一晩涼しい部屋に置かれ、選別台の上で手作業による除梗丁寧な細かい除梗が行われます。いくつかのロットでは、半分が全房のまま残され、残りは圧搾され、各ロットはそれぞれ異なる酵母菌株で発酵が行われます。果皮をつけたままの低温浸漬が6-10℃に温度管理された状態で2 週間行われ、1 日1 回パンチングダウンを行います。発酵は、25-30℃に温度管理されたオープントップのステンレス発酵槽で行われ、4 時間ごとにパンチングダウンを行います。 圧搾と樽入れは、ポンプを使わずに重力を利用して行われています。ワインは13-14 ヵ月間熟成され、樽は新アメリカンオーク樽を全体の3 分の2、残りをフレンチおよびアメリカンオークの古樽を使用しています。樽内は、最初の澱引きまで澱との接触を増やすために1 カ月に1 度撹拌されます。 熟成期間中、それぞれの樽を最低3 回テイスティングし、ダークホースに使われる最高品質のワインを選別します。 テイスティングコメント深く濃厚なプラムのような色味で、縁はいきいきとしたルビーレッドを帯びています。 香りは、白胡椒やシガーボックス、ミント、凝縮した黒系果実の複雑な交わりが感じられ、ほのかなスパイスの控えめなアロマが全体をまとめています。複雑なアロマは、味わいにも続きます。 口当たりはしっかりとして丸みがあり、まだ若いワインでありながらもなめらかで絹のようなタンニンが感じられます。口中に広がる素晴らしい果実味がバランスのとれた酸と合わさり、長い余韻と完璧なバランスを兼ね備えたワインに仕上げています。 鴨フィレ肉に赤ワインのリダクションソース添え、ラム肉の香草焼きなどと合わせて。 フラッグストーンワインズについて 1999年のファースト・ヴィンテージ以来、 醸造家ブルース・ジャック氏のブドウ栽培に対する独自の考え方、革新的かつ画期的なスタイルで成功を続けています。 ジャック氏は、南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとりで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど実力が高く評価されています。 現在、ウェスタンケープ全域にヴィンヤードを所有し、 ブドウは全て手摘みで収穫され、数々の受賞歴を誇るプレミアムワインを生産しています。   大人気南アフリカこだわりフルボディ辛口赤ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、シラーズ100%をオーク樽で13~14ヶ月熟成で造られる、その名も“ダークホース”!白胡椒やシガーボックス、ミント、凝縮した黒系果実の複雑な香り!口当たりはしっかりとして丸みがあり、なめらかで絹のようなタンニン!長い余韻と完璧なバランスを兼ね備えた究極フルボディシラーズ!が限定少量入荷!

フラッグストーンダークホースシラーズ 2010 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズFlagstone Dark Horse Shiraz 2010 Flagstone Wines South Africa Western Cape 新作入 —— 2,300円

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フラッグストーンドラゴンツリーカベルネソーヴィニヨン シラーズ ピノタージュ 2008 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズFlagstone Dragon Tree Cabernet Sauvignon Shiraz Pinotage 2

年代 造り手 [2008]年 フラッグストーンワインズ 生産国 地域 南アフリカ ウェスタン・ケープ 村 ウェスタン・ケープ タイプ 赤・辛口 ミディアム~フルボディ 内容量 750ml フラッグストーン・ドラゴンツリー・カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ/ピノタージュ[2008]年・南アフリカ・ウェスタン・ケープ・フラッグストーンワインズ Flagstone Dragon Tree Cabernet Sauvignon/Shiraz/Pinotage [2008] Flagstone Wines South Africa Western Cape 大人気南アフリカこだわり辛口赤ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズに、南アフリカ独自の品種、ピノタージュを加えることで、味わいとストラクチャーに素晴らしい複雑さを与えられた大人気辛口赤ワイン!味わいのバランスがよく、新鮮味ときりっとした酸味が感じられます。果実味が口中で広がり、後味には長い余韻がお楽しみいただける、南アフリカ ミディアム~フルボディ赤ワインが、限定少量入荷! フラッグストーン ドラゴンツリー カベルネ ソーヴィニヨン/シラーズ/ピノタージュ[2008]年 南アフリカ ウェスタン ケープ フラッグストーンワインズ ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに 二度も選ばれるなど、 実力が高く評価されている醸造家! ブルース・ジャック氏による、 南アフリカ産プレミアムワイン “フラッグストーン”!! ドラゴンツリー・カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ/ピノタージュ2008年 産地: ウェスタン・ケープ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン32%、シラーズ27%、ピノタージュ25%、メルロー他16% アルコール度数: 14.5% このワインは、100 年以上前ケープタウンのポート・キャプテンに贈られた「ドラゴンツリー」からきています。ウォーターフロントに植樹されたドラゴンツリーは、150 年も生きたそうです。ある伝説によると、瀕死のドラゴンが海に飛び降りた際、ドラゴンの血が飛び散った場所だけにドラゴンツリーが生えてきたとのことです。 醸造家のコメント ドラゴンツリーのブレンドの特徴は、ピノタージュにあります。ピノタージュは南アフリカ独自の品種で、ピノ・ノワールとサンソー(元はエルミタージュと呼ばれていた品種だったので、ピノタージュと命名)をかけ合わせたものです。ピノタージュを少し加えることで、味わいとストラクチャに素晴らしい複雑さをワインに与えます。このドラゴンツリーでは、主にカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズをブレンドしています。 ヴィンヤードでは、特定の区画でそれぞれ包括的な適した方法で、ヘクタールごとの収穫量のバランスと密度を考えた栽培を行っています。これには、細心の注意を要します。 ブドウは、果実へのダメージを軽減するために早朝に手摘みで収穫され、小さな木箱(最大17kg)に入れられます。冷凍室で0 度以下の状態で一晩おいた後、作業を開始します。除梗作業は、私たちが考案した独自の機械で最大限に丁寧に行われます。この機械は、手作業と同じくらい丁寧で、かつ作業時間を短縮することができます。ブドウはもう一度選定された後、特別に作られたオープン・トップの発酵槽に移されます。ブドウは摘み取られてから、ポンプなど一切使わずに常に重力を利用して作業がすすめられます。発酵槽に一度入ると、手作業によるパンチングダウンを毎日行います。一方で最大1 週間ほどのコールドソークも行われます。アルコール発酵前に行うことで、長く続くタンニンや安定した色味がえられます。このようにして、なめらかさ、やわらかさ、長い余韻をもつワインが生まれるのです。発酵が始まると、タンク内は毎日4 時間毎に手作業で撹拌されます。 ワインは、ブレンド前に必ず最大で24 カ月間樽へと移されます。ドラゴンツリーは辛口カレーなどと合わせても美味しく頂けますが、ワイン単体でも十分お楽しみいただけます。 テイスティングコメント温かみのある濃厚なルビーレッドのワインで、素晴らしい複雑なアロマが感じられます。混ざり合う濃厚な黒系果実やシガーボックス、ミントのようなアロマが、まとまりのあるオークとともに感じられます。ほのかに感じられる甘さとスパイシーさが、ワインに奥行きを与えています。 このワインは味わいのバランスがよく、新鮮味ときりっとした酸味が感じられます。果実味が口中で広がり、後味には長い余韻がお楽しみいただけます。 肉料理ならなんでも合います!牛肉のたたきにチンゲン菜を添えたものに、ゴマのドレッシングをかけたものやアジア風ラム肉のカツレツなど、アジアン料理とも大変相性の良いワインです! フラッグストーンワインズについて 1999年のファースト・ヴィンテージ以来、 醸造家ブルース・ジャック氏のブドウ栽培に対する独自の考え方、革新的かつ画期的なスタイルで成功を続けています。 ジャック氏は、南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとりで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど実力が高く評価されています。 現在、ウェスタンケープ全域にヴィンヤードを所有し、 ブドウは全て手摘みで収穫され、数々の受賞歴を誇るプレミアムワインを生産しています。   大人気南アフリカこだわり辛口赤ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズに、南アフリカ独自の品種、ピノタージュを加えることで、味わいとストラクチャーに素晴らしい複雑さを与えられた大人気辛口赤ワイン!味わいのバランスがよく、新鮮味ときりっとした酸味が感じられます。果実味が口中で広がり、後味には長い余韻がお楽しみいただける、南アフリカ ミディアム~フルボディ赤ワインが、限定少量入荷!

フラッグストーンドラゴンツリーカベルネソーヴィニヨン シラーズ ピノタージュ 2008 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズFlagstone Dragon Tree Cabernet Sauvignon Shiraz Pinotage 2 —— 1,900円

南アフリカのワイン

フラッグストーンヌーンガンシュナンブラン ソーヴィニヨンブラン ヴィオニエ 2012 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズNoon Gun Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier 2012 Flagsto

年代 造り手 [2012]年 フラッグストーンワインズ 生産国 地域 南アフリカ ウェスタン・ケープ 村 ウェスタンケープ タイプ 白・辛口 内容量 750ml フラッグストーン・ヌーンガン・シュナン・ブラン/ソーヴィニヨン・ブラン/ヴィオニエ[2012]年・南アフリカ・ウェスタン・ケープ・フラッグストーンワインズ Noon Gun Chenin Blanc/Sauvignon Blanc/Viognier [2012] Flagstone Wines South Africa Western Cape 大人気南アフリカこだわり辛口白ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、シュナン・ブランとソーヴィニヨン・ブラン、そしてヴィオニエの斬新なブレンドから造られる、甘い果物やクリーミーな味わいにパリッとした余韻の長いフィニッシュが特徴の、大人気南アフリカ産辛口白ワインが限定少量入荷! フラッグストーン ヌーンガン シュナン ブラン/ソーヴィニヨン ブラン/ヴィオニエ[2012]年 南アフリカ ウェスタン ケープ フラッグストーンワインズ ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに 二度も選ばれるなど、 実力が高く評価されている醸造家! ブルース・ジャック氏による、 甘い果物やクリーミーな味わいに パリッとした余韻の長いフィニッシュが 特徴の大人気辛口白ワイン!! フラッグストーン・ヌーンガン2012年 年 ソーヴィニヨン・ブラン35%、シュナン・ブラン35%、ヴィオニエ30% 「ヌーンガン」は南アフリカの最も歴史の古い伝統行事で、正午を知らせる大砲です。南アフリカの母なる町として知られるケープタウンの街の中心部にあるシグナル・ヒルにその大砲はあります。もとは、船長が時間の精度を保つために用いていたものです。 醸造家のコメント 私たちは、この斬新なブレンドをつくるにあたり、細心の配慮を行っています。過去12 のヴィンテージは数々の受賞歴を誇り、またこのワインのバランスとピリッとした風味のある凝縮感を愛する世界中のファンを獲得しました。 私たちが今日の南アフリカで栽培可能な最高の白ブドウ品種として考える、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、この3 品種をブレンドしています。シュナン・ブランは、スワートランドにある大変歴史の長い、素晴らしい乾燥した土壌をもつヴィンヤードで栽培されたものを使用。 自然なバランスと、非常に低い収穫量、短期間集中の収穫が特徴で、ワインに素晴らしいストラクチャとなめらかさを与えます。ソーヴィニヨン・ブランは、南アフリカのミネラル豊富な土壌と冷涼な海からの風を好み、ピリッとした力強い風味にパッションフルーツやイチジクの味わいと、長くすっきりとしたフィニッシュを生みだします。ソーヴィニヨン・ブランは、エリムやエルギン、最北部ではルツヴィルなど様々な沿岸のヴィンヤードで栽培されています。ヴィオニエは、魅力的なフルーティでフローラルなアロマをもち、味わいは熟したシトラスが口中に広がります。ヴィオニエは、温暖な地域と冷涼な地域の両方で収穫したブドウを使用することで、力強くスパイシーな味わいと魅力的なフローラル香の2 つの特徴を得られるようにしています。 テイスティングコメントグァバやオレンジの皮、リンゴの魅力的なアロマ。口当たりなめらかで、バランスの良い味わいからは、ハニーデューメロンの風味がほのかなオレンジピールや少量のシナモンとともに感じられます。果実味は滑らかな口当たりとピリッとした爽やかな、余韻の長いフィニッシュによってバランス良く感じられます。 フラッグストーンワインズについて 1999年のファースト・ヴィンテージ以来、 醸造家ブルース・ジャック氏のブドウ栽培に対する独自の考え方、革新的かつ画期的なスタイルで成功を続けています。 ジャック氏は、南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとりで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど実力が高く評価されています。 現在、ウェスタンケープ全域にヴィンヤードを所有し、 ブドウは全て手摘みで収穫され、数々の受賞歴を誇るプレミアムワインを生産しています。   大人気南アフリカこだわり辛口白ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、シュナン・ブランとソーヴィニヨン・ブラン、そしてヴィオニエの斬新なブレンドから造られる、甘い果物やクリーミーな味わいにパリッとした余韻の長いフィニッシュが特徴の、大人気南アフリカ産辛口白ワインが限定少量入荷!

フラッグストーンヌーンガンシュナンブラン ソーヴィニヨンブラン ヴィオニエ 2012 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズNoon Gun Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier 2012 Flagsto —— 1,500円

南アフリカのワイン

フラッグストーンフリーランソーヴィニヨンブラン 2010 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズFree Run Sauvignon Blanc 2010 Flagstone Wines South Africa Western Cape 激

年代 造り手 [2010]年 フラッグストーンワインズ 生産国 地域 南アフリカ ウェスタン・ケープ 村 ウェスタンケープ タイプ 白・辛口 内容量 750ml フラッグストーン・フリーラン・ソーヴィニヨン・ブラン[2010]年・南アフリカ・ウェスタン・ケープ・フラッグストーンワインズ Free Run Sauvignon Blanc [2010] Flagstone Wines South Africa Western Cape 大人気南アフリカこだわり辛口白ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、複雑な香りと味わい!キリッとした、いきいきとした口当たりに長い余韻の、大人気南アフリカ産辛口白ワインが限定少量入荷! フラッグストーン フリーラン ソーヴィニヨン ブラン[2010]年 南アフリカ ウェスタン ケープ フラッグストーンワインズ ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに 二度も選ばれるなど、 実力が高く評価されている醸造家! ブルース・ジャック氏による、 複雑な香りと味わい!キリッとした、 いきいきとした口当たりに長い余韻の 南アフリカ産辛口白ワイン! フラッグストーン・フリーラン・ソーヴィニヨン・ブラン2010年 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン 醸造家のコメント フリーランは特徴をもったソーヴィニヨン・ブランで、エリム地区とエルギン地区のブドウを使用して造られています。少量のセミヨン(2%)を加えることで、丸みと口いっぱいに広がる味わいと長く続く爽やかさをワインに与えています。 エリム地区が現在ある海岸沿いの崖は、 3 億3 千万年以上も前は南極大陸に属していましたが、巨大大陸であるゴンドワナが分裂した際、アフリカ大陸に残り連結しました。つまり、この地域のソーヴィニヨン・ブランはミネラルでいっぱいの南極大陸の土壌に植樹され生育した世界で唯一のブドウなのです。 ナチュラルさやキリッとした果実味、フローラルや新鮮な味わいをできるだけ多く保つために、果実は大変丁寧に取り扱われます。 各工程の中で、酸素を追い出すために不活性ガスを充填しています。この危険を伴う手法を実施することで、ソーヴィニヨン・ブランのエッセンスや力強さをワインに取り込むことができるのです。伝統的な澱の撹拌を採用しており、みずみずしい、バランスのとれた飲みやすいワインに仕上がりました。「フリーラン」という名前は、一番初めの自然に流れ出る果汁だけを使用して造ったワインのため、その名前がつけられました。 テイスティングコメントワインはグラスの中で透き通った、輝くような淡い麦色で、縁はほのかなライムのような緑色を帯びています。複雑なアロマはソーヴィニヨン・ブランのグリーンの冷涼な気候のスタイルへと移っていきます。最初にハーブを感じると続いてピーマンやイチジクの葉、スターフルーツ、ライムのような力強いアロマ、最後に火打石が感じられます。このワインはブドウの育った素晴らしい気候と土壌を表現したワインです。香りの複雑さは味わいにも反映されており、キリッとした、いきいきとした口当たりに長い余韻を与えています。 スパゲッティ・ボンゴレ、イカのグリル焼き、ハーブのリゾットなど、レモンなどのかんきつ類を合わせるお食事と、大変良く合います! フラッグストーンワインズについて 1999年のファースト・ヴィンテージ以来、 醸造家ブルース・ジャック氏のブドウ栽培に対する独自の考え方、革新的かつ画期的なスタイルで成功を続けています。 ジャック氏は、南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとりで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど実力が高く評価されています。 現在、ウェスタンケープ全域にヴィンヤードを所有し、 ブドウは全て手摘みで収穫され、数々の受賞歴を誇るプレミアムワインを生産しています。   大人気南アフリカこだわり辛口白ワイン!南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり!革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家!ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン!“フラッグストーン”!から、複雑な香りと味わい!キリッとした、いきいきとした口当たりに長い余韻の、大人気南アフリカ産辛口白ワインが限定少量入荷!

フラッグストーンフリーランソーヴィニヨンブラン 2010 年南アフリカウェスタンケープフラッグストーンワインズFree Run Sauvignon Blanc 2010 Flagstone Wines South Africa Western Cape 激 —— 1,900円