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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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プロヴァンス

バンドール“キュヴェインディア” 2012 年デュペレバレラAOCバンドール 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlBandol“Cuvee India” 2012 Dupere Barrera 新作登場,お買い得

※画像は2008年ですが、本商品は2012年になります ▼ 関連商品 バンドール・“キュヴェ・インディア”[2010]年・デュペレ・バレラ・AOCバンドール 【オーナーご夫妻直筆サイン入りボトル】バンドール・“キュヴェ・インディア”[2007]年・オーク樽36ヶ月熟成・デュペレ・バレラ マイ・ラブ[2008]年・ムールヴェードル50%以上・オーク樽熟成15ヶ月以上・デュペレ・バレラ   年代 造り手 [2012]年 デュペレ・バレラ 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC バンドール タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml バンドール・“キュヴェ・インディア”[2012]年・デュペレ・バレラ・AOCバンドール Bandol“Cuvee India”[2012] Dupere Barrera 希少!プロヴァンス辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンス最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤は、長く力が衰えない。」と★★★3つ星つけ絶賛させたバンドールAOC!造り手の、エマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦について、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な若いカップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレラ!古樹のムールヴェードルで造られるなんとこのワイン!ロマネ・コンティとサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・ベコの2種のオーク樽で熟成!された究極フルボディ赤ワイン!ル・クラスマン誌大絶賛!ゴーミヨ誌大絶賛!R.V.F誌大注目!ワインスペクテーター誌!インターナショナルワインセラーも大注目!しかも星付レストランもこぞって採用!の究極フルボディ赤ワインがオーナー夫妻ご来店記念!大特価!で少量入荷! バンドール “キュヴェ インディア”[2012]年 デュペレ バレラ AOCバンドール 若き二人のワインへの 情熱が生んだ南仏の新星! あの最高峰ロマネ・コンティと ボー・セジュール・ベコの樽で 熟成された究極フルボディ赤ワイン! Dupere Barrera(デュペレ・バレラ)は若き二人のワインへの情熱が生んだ南仏の新星。 Dupere Barreraは テロワールを生かした個性あるワインを作ることを第一義とし、「醸造家のアドバイスは聞くよ、それと反対のことをする為にね」をポリシーとする造り手 です。 ▼ ル・クラスマンはデュペレ・バレラについて 「 エマニュエルとローラン・バルラ夫妻は、情熱的な若いカップルで、 プロヴァンス最高のガレージワインを造り出す以上のことを成し遂げた 。 2人は非常に離れた異なるテロワールから生まれるさまざまなワインを熟成させたいという気持ちを満足させるため、自分たちのアパルトマンを思い切りよく醸造所(空調設備付)に改造した。 彼らは厳しい目を持ってワインの吟味を行い、入念に熟成をさせるが、この間にワインを画一化するようなことは一切ない。反対に全てのワインは非常に典型的なもの、つまりそれぞれのクリュの可能性とスタイルにぴったり呼応するものとなっている 」 ▼ ゴーミヨ誌で4つ星評価獲得! 「初ヴィンテージは1998年。各樽の熟成のさせ方など、醸造熟成に関わる全ての決断を迫られる度に二人はベストなワインをつくるべく、本気でぶつかりあった。そんな 彼らのワインは、彼らが常に第一に考えるワイン全体のハーモニーをベースにしながら、果実味が前面に出ている。彼らの芸術的ともいえる繊細さは其々個性を持ったワインに息吹いている。ブラボー!アーティスト! 」として 4つ星★★★★獲得!! ▼ 当店直営レストラン「わいんの玉手箱」にデュペレ・バレラ オーナー夫妻が御来店!! バンドール・キュヴェ・インディア ■ 葡萄品種  85%ムールヴェードル(ヴィエイユヴィーニュ)、 ■ 15%サンソー及びグルナッシュ ロマネコンティとシャトー・ボー・セジュール・ベコで使用された樽で熟成されたワインです 。 ブドウのポテンシャルに合わせて、4~5週間の浸漬、 ロマネ・コンティとサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・ベコの2種のオーク樽で熟成 を行う。 色合いは深い紫、縁にはまだ、しっかりとしたピンク色が残ります。 ミックス・ブラック・ベリーのジャム、ナツメグやヴァニラのスパイス香、甘草、エルブ・ド・プロヴァンスや、八角の、東洋と西洋のスパイスや、ハーブの交じり合った、豊かな香り。 口当りは、最初のアタックはしっかり、適度な重さはあるものの、タンニンは細かく、かつ、ワインの骨格を保ち、黒果実味の凝縮感と酸味のバランスが取れています。 カシスやブラックベリーなど、黒果実の煮詰めた感じに、モカや、スパイスを足したような、深み、複雑さのある味わいが魅力的。全体のバランスは重すぎず、余韻に抜けるスパイス香は、よりオリエンタルな豊かさ、繊細さを感じさせる ので、中華料理などにも合いそうです。 希少!プロヴァンス辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンス最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤は、長く力が衰えない。」と★★★3つ星つけ絶賛させたバンドールAOC!造り手の、エマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦について、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な若いカップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレラ!古樹のムールヴェードルで造られるなんとこのワイン!ロマネ・コンティとサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・ベコの2種のオーク樽で熟成!された究極フルボディ赤ワイン!ル・クラスマン誌大絶賛!ゴーミヨ誌大絶賛!R.V.F誌大注目!ワインスペクテーター誌!インターナショナルワインセラーも大注目!しかも星付レストランもこぞって採用!の究極フルボディ赤ワインがオーナー夫妻ご来店記念!大特価!で少量入荷!

バンドール“キュヴェインディア” 2012 年デュペレバレラAOCバンドール 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlBandol“Cuvee India” 2012 Dupere Barrera 新作登場,お買い得 —— 2,400円

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バンドール“キュヴェスペシャル” 2003 年ハーフサイズドメーヌタンピエ元詰AOCバンドールDomaine tempier Bandol Cuvee Speciale 2003 AOC Bandolバンドールの伝説的ドメーヌ クラスマン ベタンヌ パーカ

▼ 関連商品 ドメーヌ・ド・トレヴァロン[2000]年 ▼ その他のバンドールはコチラ バンドール・キュヴェ・インディア[2004]年 デュペレ・バレラ バンドール・ブラン[2004]年・シャトー・ド・ピバルノン バンドール・レ・ザドレ[2003]年・ドメーヌ・ムーラン・ド・ラ・ロック元詰 バンドール・ルージュ[2003]年・ドメーヌ・ド・レルミタージュ元詰・AOCバンドール バンドール [2005]年・ドメーヌ・タンピエ元詰 バンドール・“キュヴェ・スペシャル”[2003]年・ドメーヌ・タンピエ元詰・AOCバンドール 年代 造り手 [2003]年 ドメーヌ タンピエ 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC バンドール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 375ml バンドール “キュヴェ スペシャル”[2003]年 ドメーヌ タンピエ元詰 AOCバンドール これがプロヴァンス 最高峰ワインの実力だ! 監督リドリー・スコット。原作ピーター・メイル。 ラッセル・クロウ主演で大ヒットした映画『プロヴァンスの贈りもの』の中にドメーヌ・タンピエのワインが登場 ! 少年時代の主人公に叔父がワイン造りの素晴らしさを教える場面で ≪真実を伝える美酒≫として印象的に使われています 。 また、同映画の公式サイトでは、映画を楽しむ雑学としてドメーヌ・タンピエのワインが以下のように紹介されています。 「 魔法の手を持つと言われるリュシアン・ペイロ氏が手がけるワイン。 赤はプロヴァンスの中でも類まれな個性を持った男性的なワイン。 テロワールの特徴が美しく花開き、スパイスなどの独特な香りと果実の芳醇な風味、さらに豊かなボリューム感が加わり、力強い後味を残す 。いまや需要が上昇中の逸品。 」 世界中でドメーヌの評価が再燃!パーカー、ミッシェル・ベタンヌも絶賛しています。 ドメーヌ・タンピエ Domaine Tempier ク ラスマン、ミシェル・ベタンヌ、ワインアドヴォケイト、 全ガイド・全評論家が プロヴァンス最高峰に格付け 正真正銘の南仏最高評価! ヴェルジュのジャン=マリー・ギュファンスがワイン造りを学んだバンドールの伝説的ドメーヌ≪ドメーヌ・タンピエ≫。 その真の底力がフランス全土で傑出したヴィンテージとなった2005年もので見事に証明された。まず 最新の2008年版クラスマンにおいてキュヴェ・カバッソウが、 ロバート・パーカーに「生涯最高の発見!」と言わしめたドメーヌ・ド・トレヴァロンを越える19/20点を獲得し、見事全南仏ワイン中、最高評価を受けたのだ 。 これはボルドーの2005年物と比較しても圧倒的な評価だ。なぜなら、同じ19/20点を獲得したシャトーは、ル・パン、オー・ブリオン、ディケム、アンジェリュス、シュヴァル・ブラン、ラスカーズなどしかなく、全ボルドーワインの中でもタンピエを越える得点を獲得したのは、ラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートン、ペトリュス、ラフルールの6つのシャトーしかなかったからである。 もちろん、クラスマンの格付けでも昨年に引き続きプロヴァンス最高格付けだ 。 また、フランスの最高のワイン評論家、ミシェル・ベタンヌもドメーヌ・タンピエを絶賛している。 彼が新たに創刊したワインガイド「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」において、 キュヴェ・カバッソウがトレヴァロンやビバルノンなどを押さえ見事南仏最高の赤ワインに選出 されているからだ。 この史上最高評価を受けるカバッソウを筆頭に、ワイン・アドヴォケイトで見事2005年物バンドールNo.1に輝いたトゥルティーヌ、クラスマンでトレヴァロン2005年物に勝利したミグアなど他のキュヴェの評価も群を抜いている。 スタンダードのキュヴェの赤に至っては、パーカーポイント90点を獲得して、ピバルノン、プラドー、サンタンヌなど他のドメーヌのキュヴェに完全勝利 。クラスマンでもトレヴァロンに肉薄する0.5点差なのだ。 しかも、 ドメーヌ・タンピエの赤のキュヴェ4種類がワイン・アドヴォケイトのバンドール2005年物水平試飲でトップ4を独占しているのだから、この衝撃は計り知れない ! 史上最強の2005年物バンドールはゼッタイに体感しておかねばならない! ■ レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧称:ル・クラスマン)2008年版 バンドールの歴史的ドメーヌが、その功績に完璧に値する二つ星に昇格した。ドメーヌでは、困難なヴィンテージでも秀逸なヴィンテージでも、すべてが完璧に管理され、均一な質のワインが造られている。 テロワール・キュヴェは、 ワインの持つ深みとアイデンティティーによって我々に感銘を与えてくれる。 この二つ星は、ここ数年にわたって行われたワインのテクスチャーと凝縮、アロマの精度と純潔さの概念に関する努力が報われたものだ 。 スタンダード・キュヴェは果実味がありジューシーで素晴らしい品質だ。カンゾウのタッチと甘い香辛料、そして十分に密度のあるマティエール、それでいて全体として決して厳しくない。ミグアはビロードのように豊満で、甘美なアタック、そしてそれとは対照的な良質なタンニンに支えられている。ラ・トゥルティーヌは信じられないワインだ。凝縮していて濃厚でありながら、全体としてフレッシュな果実味が保たれている。タンニンが背骨となり、最高級の余韻がある。成熟していると同時に新鮮な味わいで、明確な定義、複雑な口中、すべて品格があって柔らかい。それにもかかわらず素晴らしいタンニンの骨組みがしっかりと維持されている。 これは貴方のカーヴに置くべきワインである 。 バンドール“キュヴェ・スペシャル”赤 【ハーフボトル】 Bandol “Cuvee Speciale” 葡萄品種 ムールヴェードル65-85%、グルナッシュ8-30%、サンソー8-15% 長年ドメーヌの代名詞となってきたが、2003年ものを最後に生産中止。 最終ストックとなる記念碑的キュヴェ 。 1969年、ドメーヌ・タンピエのファンたちの強いリクエストに応えて造った、独立した畑に由来するキュヴェ。 1951年に購入した ル・カストゥレの丘のふもとに位置する真南向きの傾斜地(6.5ヘクタール)で育まれるブドウを使用。 土壌は約8,700万年前のサントニアン時代/Epoque Santonienの粘土石灰質。 ブドウ樹の平均樹齢 は33年。 例年、平均収量は28-30ヘクトリットルと極めて低く抑えられている 。 2-3週間の長い発酵過程と、 18-24ヶ月の樫樽熟成を経て、熟成に耐える良質のポテンシャルを身につける 。 ■ ル・クラスマン2007年版より 熟成と香りの調和が取れ、濃厚で肉付きが良い。しかし、果実味も明確で全体として素晴らしい。 バンドールの伝説的ドメーヌ!クラスマン、ベタンヌ、パーカー、全ガイド、全評論家が最高峰に格付け!いまや正真正銘の南仏プロヴァンスの雄!ドメーヌ・タンピエ!しかも幻と言われる2003年のキュヴェ・スペシャル!この記念碑的キュヴェはドメーヌのあまりの人気のため2003年物を最後に造られていません!つまりこのワインがドメーヌの最終ストックです。ハーフサイズですが、ワイン愛好家の方にはぜひおさえて頂きたい逸品です。

バンドール“キュヴェスペシャル” 2003 年ハーフサイズドメーヌタンピエ元詰AOCバンドールDomaine tempier Bandol Cuvee Speciale 2003 AOC Bandolバンドールの伝説的ドメーヌ クラスマン ベタンヌ パーカ —— 2,100円

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バンドールキュヴェインディアブラン 2009 年生産品デュペレバレラAOCバンドールブラン 年産わずか960本のみの少量生産 Bandol“Cuvee India”Blanc 2009 Dupere Barrera 人気定番,低価

▼ 関連商品 バンドール・“キュヴェ・インディア”[2008]年・オーク樽36ヶ月熟成・デュペレ・バレラ・AOCバンドール 【オーナーご夫妻直筆サイン入りボトル】バンドール・“キュヴェ・インディア”[2007]年・オーク樽36ヶ月熟成・デュペレ・バレラ マイ・ラブ[2008]年・ムールヴェードル50%以上・オーク樽熟成15ヶ月以上・デュペレ・バレラ バンドール・キュヴェ・インディア・ブラン[2009]年・限定生産品・デュペレ・バレラ・AOCバンドール 年代 造り手 [2009] デュペレ・バレラ 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村名 AOC バンドール ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml バンドール・キュヴェ・インディア・ブラン[2009]年・限定生産品・デュペレ・バレラ・AOCバンドール・ブラン(年産わずか960本のみの少量生産) Bandol“Cuvee India”Blanc [2009] Dupere Barrera フランス辛口白ワイン愛好家大注目!希少!!年産わずか960本のみ!!フランス・プロヴァンス地方の有名AOCバンドールから、珍しい白!!造り手はエマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な和解カップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレラ!平均樹齢20年のクレレット種70%とブールブラン種30%を、35hl/haの低収量!(赤に比べて標高の高い北向きの冷涼な畑に位置)ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ゴーミヨ誌大注目!R.V.F.誌大注目!ワインスペクテーター誌大注目!インターナショナルワインセラー大注目!星付レストランにも多数オンリスト!完熟したネーブルやオレンジやポンカンなどの香り!に柔らかな酸味と果実味の、ふくよかで肉厚のある味わいの究極辛口白ワイン!が限定少量入荷! バンドール キュヴェ インディア ブラン[2009]年 限定生産品 デュペレ バレラ AOCバンドール ブラン(年産わずか960本のみの少量生産) 多数の星付レストランにオンリスト! 若き二人のワインへの 情熱が生んだ南仏の新星! 年産わずか960本のみ! 有名AOCバンドールから、珍しい白! Dupere Barrera(デュペレ・バレラ)は若き二人のワインへの情熱が生んだ南仏の新星。 Dupere Barreraは テロワールを生かした個性あるワインを作ることを第一義とし、「醸造家のアドバイスは聞くよ、それと反対のことをする為にね」をポリシーとする造り手 です。 ▼ ル・クラスマンはデュペレ・バレラについて 「 エマニュエルとローラン・バルラ夫妻は、情熱的な若いカップルで、 プロヴァンス最高のガレージワインを造り出す以上のことを成し遂げた 。 2人は非常に離れた異なるテロワールから生まれるさまざまなワインを熟成させたいという気持ちを満足させるため、自分たちのアパルトマンを思い切りよく醸造所(空調設備付)に改造した。 彼らは厳しい目を持ってワインの吟味を行い、入念に熟成をさせるが、この間にワインを画一化するようなことは一切ない。反対に全てのワインは非常に典型的なもの、つまりそれぞれのクリュの可能性とスタイルにぴったり呼応するものとなっている 」 ▼ ゴーミヨ誌で4つ星評価獲得! 「初ヴィンテージは1998年。各樽の熟成のさせ方など、醸造熟成に関わる全ての決断を迫られる度に二人はベストなワインをつくるべく、本気でぶつかりあった。そんな 彼らのワインは、彼らが常に第一に考えるワイン全体のハーモニーをベースにしながら、果実味が前面に出ている。彼らの芸術的ともいえる繊細さは其々個性を持ったワインに息吹いている。ブラボー!アーティスト! 」として 4つ星★★★★獲得!! ▼ 当店直営レストラン「わいんの玉手箱」にデュペレ・バレラ オーナー夫妻が御来店!! バンドール・キュヴェ・ インディア・ブラン2009年 ■ 葡萄品種: クレレット種70%、ブールブラン種30% ■ 収量:35hl/ha ■ 年間生産量:80ケース(960本) 年産80ケース(960本)のみの限定生産品。 粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。畑は赤に比べて標高が高く、北向きの冷涼な場所に位置しています。アルコール発酵は12度、熟成はステンレスタンクで12ヶ月間。 完熟したネーブルやオレンジやポンカンなどの柑橘系の香り。柔らかな酸味と果実味のポッテリとした肉厚のある味わい。 魚介類やトマトたっぷりのブイヤベース、アンチョビをきかせた地中海料理との相性抜群!8~10度くらいまでしっかりと冷やすのがオススメです! フランス辛口白ワイン愛好家大注目!希少!!年産わずか960本のみ!!フランス・プロヴァンス地方の有名AOCバンドールから、珍しい白!!造り手はエマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な和解カップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレラ!平均樹齢20年のクレレット種70%とブールブラン種30%を、35hl/haの低収量!(赤に比べて標高の高い北向きの冷涼な畑に位置)ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ゴーミヨ誌大注目!R.V.F.誌大注目!ワインスペクテーター誌大注目!インターナショナルワインセラー大注目!星付レストランにも多数オンリスト!完熟したネーブルやオレンジやポンカンなどの香り!に柔らかな酸味と果実味の、ふくよかで肉厚のある味わいの究極辛口白ワイン!が限定少量入荷!

バンドールキュヴェインディアブラン 2009 年生産品デュペレバレラAOCバンドールブラン 年産わずか960本のみの少量生産 Bandol“Cuvee India”Blanc 2009 Dupere Barrera 人気定番,低価 —— 2,500円

プロヴァンス

バンドールブラン 2004 年シャトードピバルノンAOCバンドール Bandol Blanc 2004 Chateau de Pibarnon AOC Bandol非常に珍しいAOCバンドールの辛口白ワイン しかも造り手はプロヴァンス地方AOCバンドールで

年代 造り手 [2004]年 シャトー・ド・ピバルノン 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村名 AOC バンドール タイプ 白・辛口 内容量 750ml バンドール ブラン[2004]年 シャトー ド ピバルノン AOCバンドール 非常に珍しいAOCバンドールの辛口白ワイン!しかも造り手はプロヴァンス地方AOCバンドールで一、二を争うワインを生む秀逸な造り手!ピバルノン!クレレット種と珍しいブルブランク種が中心のセパージュのこの白ワインは、アプリコットや洋なし、ピーチ、ハチミツの香り。白い花(ジャスミンなど)のアロマのやや辛口白ワイン!が少量入荷! シャトー・ド・ピバルノン Chateau de PIBARNON バントールで一、ニを争う ワインを生む、秀逸なぶどう園 プロヴァンス地方の中で、最も水準の高い赤の産地として有名なバンドール。 そのバンドールの海岸から10キロメートル弱ほど内陸に入ったラ・カディエール=ダジュールの村の、標高およそ300メートルの高台に広さ45ヘクタールのぶどう園は広がっている 。所有者のアンリ・ド・サン・ヴィクトール伯爵がブルゴーニュからこの地に移り住んでぶどう園を拓いたのは1977年。 高々20年の歴史しかないのにバンドールのトップに昇りつめた のは次のような秘密がある。 土壌はぶどう栽培に最適な粘土混じりの石灰質。そこに植られたムルヴェードル――赤はムルヴェードル95パーセント、グルナッシュ5パーセントの割合――を ブルゴーニュの特級畑並の低収量 ―― 1ヘクタール当たり31~38ヘクトリットル ――で収穫。 発酵段階ではピジャージュとセニエを行ない、期間は約3週間と長くとり、徹底的にエキスの抽出を行なう。その後 大樽で18カ月の熟成を経て出荷。若くして飲んでも美味ではあるが、10~15年の瓶熟を遂げると真の持ち味を発揮する、本物のヴァン・ド・ガルド。 バンドール・ブラン Bandol BLANC アプリコットや洋なし、ピーチ、ハチミツの香り。白い花(ジャスミンなど)のアロマのやや辛口白ワイン! Les rares faces Nord du CHATEAU de PIBARNON sont reservees aux cepages blancs, sur quelques hectares seulement , et permettent une maturation tres lente du raisin. 40% de Clairette pour la finesse, 40% de Bourboullenc pour la tenue, et 20% de cepages divers locaux pour la complexite. Moelleux en attaque, il developpe une belle fraicheur en bouche, appuyee par des aromes subtils de fleurs blanches (jasmin, tilleul, aubepine) et de fruits (abricot, peche). 非常に珍しいAOCバンドールの辛口白ワイン!しかも造り手はプロヴァンス地方AOCバンドールで一、二を争うワインを生む秀逸な造り手!ピバルノン!クレレット種と珍しいブルブランク種が中心のセパージュのこの白ワインは、アプリコットや洋なし、ピーチ、ハチミツの香り。白い花(ジャスミンなど)のアロマのやや辛口白ワイン!が少量入荷! ▼ 関連商品 バンドール・ルージュ[2003]年・ドメーヌ・ド・レルミタージュ元詰・AOCバンドール バンドール・レ・ザドレ[2003]年・ドメーヌ・ムーラン・ド・ラ・ロック元詰 バンドール・キュヴェ・インディア[2004]年 デュペレ・バレラ・AOC バンドール

バンドールブラン 2004 年シャトードピバルノンAOCバンドール Bandol Blanc 2004 Chateau de Pibarnon AOC Bandol非常に珍しいAOCバンドールの辛口白ワイン しかも造り手はプロヴァンス地方AOCバンドールで —— 2,300円

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バンドールルージュ 2005 年シャトードピバルノン元詰AOCバンドールBandol Rouge 2005 Chateau de PIBARNON 超激得,大得価

年代 造り手 [2005] シャトー・ド・ピバルノン 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC バンドール タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml フランス プロヴァンス地方、バンドールAOC No.1!最高造り手によるムールヴェードル種で造られる、最良で最高のワイン!ル・クラスマンは最高評価★★ダブルスターでトップ生産者に挙げ、ピバルノンのバンドールについて、「ワインは奥行きが深くバランスが取れ、プロヴァンスでは比肩するものがない」と最高の賛辞!ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ、ゴーミヨ誌5つ星評価!最高評価!ヒュー・ジョンソン氏も「プロヴァンスで最良のワインを産する。ムールヴェードルから造る赤は長く力が衰えず、力強く素晴らしい」と絶賛し、トップにこのピバルノンを挙げています。特にピバルノンは最高と言われる粘土混じりの石灰質土壌の畑から、ブルゴーニュの特級並の低収量31~38ha/haで収穫し、大樽で18ヶ月熟成!完成したワインは若く飲んでも美味しく、さらに10~15年の瓶熟でも真の持ち味を発揮する、まさに本物のヴァン・ド・ガルド!しかもキメの細かいタンニンを備えたヴォリュームの有る最高級プロヴァンス フルボディ赤ワインが少量入荷!しかもグレイトヴィンテージで、しかもインポーターさんとの協賛プライス! バンドール ルージュ[2005]年 シャトー ド ピバルノン元詰 AOCバンドール バントールで一、ニを争う ワインを生む、秀逸なぶどう園! プロヴァンス地方の中で、最も水準の高い赤の産地として有名なバンドール。 そのバンドールの海岸から10キロメートル弱ほど内陸に入ったラ・カディエール=ダジュールの村の、標高およそ300メートルの高台に広さ45ヘクタールのぶどう園は広がっている 。所有者のアンリ・ド・サン・ヴィクトール伯爵がブルゴーニュからこの地に移り住んでぶどう園を拓いたのは1977年。 高々20年の歴史しかないのにバンドールのトップに昇りつめた のは次のような秘密がある。 土壌はぶどう栽培に最適な粘土混じりの石灰質。そこに植られたムルヴェードル――赤はムルヴェードル95パーセント、グルナッシュ5パーセントの割合――を ブルゴーニュの特級畑並の低収量 ―― 1ヘクタール当たり31~38ヘクトリットル ――で収穫。 発酵段階ではピジャージュとセニエを行ない、期間は約3週間と長くとり、徹底的にエキスの抽出を行なう。その後 大樽で18カ月の熟成を経て出荷。若くして飲んでも美味ではあるが、 10~15年の瓶熟を遂げると真の持ち味を発揮する、本物のヴァン・ド・ガルド 。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はバンドールとピバルノンについてヴァン・ド・フランス)は 「トゥロンに近い海沿いの小さな区域。プヴァンスで最良のワインを産する。主にムルヴェードルから造る赤は 長く力が衰えず力強く素晴らしい 」と絶賛し、 特にドゥ・ピバルノンと別記して推奨 !★★★(トリプルスター)高評価!! ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユヴァン・ド・フランス)は この シャトー・ド・ピバルノンをプロヴァンスのトップ生産者(他はトレヴァロンとタンピエ、シモーヌ)ダブルスター に挙げ「地中海を素晴らしい向きで見下ろす入り江に面している シャトー・ド・ピバルノンはこのテロワールに理想的といえるムールヴェードルを主に作っている。極めて晩成のこの品種は、太陽に焼かれて完璧なまでに成熟する。ワインは繊細で複雑な表現力を持つ。 この品種は成熟が足りない時には動物的な風味がしてしばしばその良さを台無しにする。しかし、 コショウとスパイスの印象をしっかりと備え、魅力的なものを造り出している アンリ・ド・サン・ヴィクトールは、このテロワールの真髄を完璧に把握したうえで、シャトーを徹底的に立て直し、バンドールアペラシオンの偉大なワインを造りだした 。 ワインは奥行きが深く、バランスがとれ、 プロヴァンスでは比肩するものがない 。息子のエリックも情熱に溢れた人物で、そのスタイルを保ちながらもその中に新しい推進力を持ち込んだ。 」と この上ない賛辞!! フランス プロヴァンス地方、バンドールAOC No.1!最高造り手によるムールヴェードル種で造られる、最良で最高のワイン!ル・クラスマンは最高評価★★ダブルスターでトップ生産者に挙げ、ピバルノンのバンドールについて、「ワインは奥行きが深くバランスが取れ、プロヴァンスでは比肩するものがない」と最高の賛辞!ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ、ゴーミヨ誌5つ星評価!最高評価!ヒュー・ジョンソン氏も「プロヴァンスで最良のワインを産する。ムールヴェードルから造る赤は長く力が衰えず、力強く素晴らしい」と絶賛し、トップにこのピバルノンを挙げています。特にピバルノンは最高と言われる粘土混じりの石灰質土壌の畑から、ブルゴーニュの特級並の低収量31~38ha/haで収穫し、大樽で18ヶ月熟成!完成したワインは若く飲んでも美味しく、さらに10~15年の瓶熟でも真の持ち味を発揮する、まさに本物のヴァン・ド・ガルド!しかもキメの細かいタンニンを備えたヴォリュームの有る最高級プロヴァンス フルボディ赤ワインが少量入荷!しかもグレイトヴィンテージで、しかもインポーターさんとの協賛プライス!

バンドールルージュ 2005 年シャトードピバルノン元詰AOCバンドールBandol Rouge 2005 Chateau de PIBARNON 超激得,大得価 —— 3,200円

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バンドールレザドレ 2003 年ドメーヌムーランドラロック元詰 Bandol Les Adrets 2003 Domaine Moulin de la Roque アシェットガイド誌大注目 ルクラスマン激賞 の造り手による フランスプロヴァンス地方で最良の

年代 造り手 [2003]年 ドメーヌ・ムーラン・ド・ラ・ロック元詰 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC バンドール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml バンドール レ ザドレ[2003]年 ドメーヌ ムーラン ド ラ ロック元詰 アシェットガイド誌大注目!ル・クラスマン激賞!の造り手による、フランス・プロヴァンス地方で最良のAOCワインと言われるバンドール!手摘み100%のムールヴェードル種を18ヵ月フレンチのオーク樽で熟成させた高級究極フルボディ赤ワイン!赤い果実になめし皮やスパイスのニュアンス!口に含むとシルクのような滑らかさがリッチでフレッシュな味わいのフルボディ赤ワインが少量入荷! ▼ バンドールについてロバート・パーカー氏は バンドールはしばしば、フランスで最も恵まれたアペラシオンだといわれる。 確かに、海を見渡し、丘に広がるブドウ畑と紺碧の地中海のロマンチックな風景の美しさは類を見ない。   バンドールでは、赤、ロゼ、そして白ワインがつくられている。そのうちロゼが最も有名で、フランスで一番だと言う人もいるほどである。 長命で強くてタンニンの多い赤ワインは、あまり知られていないムールヴェードルというブドウ品種を少なくとも50%使用しており、フランスでも独特なものである。 バンドールのワインは価格が安くなったことはない。川の流れのように絶え間なく往来する旅行者に、地元の生産者のつくったワインはほとんど買い占められてしまうからである。   フランスで最も厳格に規制されたアペラシオンのひとつであるバンドールは、確かに、全プロヴァンスのなかで、長命で最良の品質のワインをつくろうとする生産者にとって、指導的な地位を占めている 。 ロバート・パーカー氏「ワイン・バイヤーズ・ガイド」   フランス プロヴァンスで最良のワインと言われるバンドール! ▼ バンドールについてヒュー ジョンソン氏は ※「トゥロンに近い海岸沿いの小さな区域。 プロヴァンスで最良のワインを産する。 主にムールヴェードル種から造る赤はタンニンが多く、力強くてすばらしい。 」として ★★★3つ星高評価! フランスで、”ホスピタリティ”を現す生物といわれる ”やもり”をラベルのモチーフとしたチャーミングなワイン。 その味わいは、まさにお客様を もてなすのにぴったりな美味しさです。 レザドレ 赤 AOC バンドール 2003 Les Adrets rouge 2003 Bandol AOC アペラシオン AOCバンドール 土壌 粘土石灰土壌 ブドウ品種 ムールヴェードル95%、カリニャン5% ■ 醸造と熟成 手摘み、ブドウ品種ごとに発酵を行う。 27-30度の温度コントロールの中で、24日間、マセラシオン後、圧搾。 熟成は18ヶ月フレンチオークの樽で行う。 ■ テイスティングコメント 美しいガーネット色、赤い果実になめし皮やスパイスのニュアンスが感じられます。 口に含むとシルクのような滑らかさ、リッチでフレッシュな味わいです 。 ■ 料理との相性 チーズやローストした肉類、典型的なプロヴァンス料理(ラタトゥイユやトマト、にんにく、ハーブを使ったお料理)とよく合います。 アシェットガイド誌大注目!ル・クラスマン激賞!の造り手による、フランス・プロヴァンス地方で最良のAOCワインと言われるバンドール!手摘み100%のムールヴェードル種を18ヵ月フレンチのオーク樽で熟成させた高級究極フルボディ赤ワイン!赤い果実になめし皮やスパイスのニュアンス!口に含むとシルクのような滑らかさがリッチでフレッシュな味わいのフルボディ赤ワインが少量入荷! ▼ 関連商品 バンドール[1997]年 シャトー・プラドー元詰・AOCバンドール バンドール・ルージュ[2003]年・ドメーヌ・ド・レルミタージュ元詰・AOCバンドール バンドール・キュヴェ・インディア[2004]年 デュペレ・バレラ・AOC バンドール  

バンドールレザドレ 2003 年ドメーヌムーランドラロック元詰 Bandol Les Adrets 2003 Domaine Moulin de la Roque アシェットガイド誌大注目 ルクラスマン激賞 の造り手による フランスプロヴァンス地方で最良の —— 1,600円

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バンドールロゼクールドゲラン 2009 年ドメーヌオットシャトーロマサン元詰Bandol Rose COEUR de Grain 2009 Domaine Ott Chateau Romassan AOC Bandol Rose 新作

参考価格43米ドル以上 年代 造り手   ルイ・ロデレール社 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC バンドール・ロゼ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml バンドール・ロゼ・クール・ド・ゲラン[2009]年・ドメーヌ・オット・シャトー・ロマサン元詰 Bandol Rose COEUR de Grain [2009] Domaine Ott (Chateau Romassan) AOC Bandol Rose フランス プロヴァンス高級辛口 ロゼ!地中海性気候である南フランスの太陽がもたらす高級辛口 ロゼ“バンドール”カンヌやモナコはもちろん、世界のミシュラン星付レストランでオンリスト!また一流のソムリエ達から指名買いされる高級ロゼ!味わいの素晴らしさも人気の高さも「King of Rose」の名前の由来!あの高級シャンパーニュの“クリスタル”のルイ・ロデレール社所有の究極辛口 ロゼ!この2009年でワインスペクテーター誌89点獲得!長熟で有名なムール・ヴェードル種主体で造られるこのバンドール ロゼはフレッシュで豊かなベリー系のアロマに凛とした上品なテイスト!辛口でややスパイシーなニュアンスも感じさせる究極高級辛口 ロゼワインが限定で少量入荷! バンドール ロゼ クール ド ゲラン[2009]年 ドメーヌ オット シャトー ロマサン元詰 ミシュラン星付レストランでオンリスト! 一流のソムリエ達から指名買いされる、 優しくブドウのエッセンスだけを 注意深く取り出した、上品で 極度に洗練された最高のロゼワイン! ドメーヌ・オット★のワインは60%以上が国内、主に地元プロヴァンス地方に出荷されています。プロヴァンスでの歴史は100年以上。海辺のレストランでもロゼ、ブラン・ド・ブランのボトルがリストオンされています。 山ほどの地場野菜のサラダやシンプルな魚のグリルなど素材を活かしたシンプルな料理には、オット★のナチュラルなテイストがぴったりで、どんどん飲めてしまう美味しさです。 【オーガニック、ノンケミカルは当たり前】 『よいワインを造るための仕事の90%は畑での仕事』というワインメーカーのガイヤールさん。 ドメーヌ・オット★の栽培は完全に『オーガニック』 ですが、最近、ビオやオーガニックだけを売りにしている製品が多すぎて、あえて前面に出して宣伝はしたくない、と話します。 実際、畑の手入れは大変丁寧で、ブドウの樹にに付くウドン粉病などの原因になる虫類はボルドー液または手で直接取り除いていきます。また、3週間ごとに地表の土壌を耕作機で耕し、肥料には堆肥や海草など自然に由来するものだけ。夏の日差しから果実を守るため、ほど良く葉を残し全体的生い茂る葉を刈り込み、風通しをよくします。 海洋性の恵まれた気候はもちろんのこと、毎日の丁寧な手入れが、オーガニック、ノン・ケミカルを実現しています。 【ブドウのエッセンスを優しく取り出しているワイン】 それでは、いかにブドウの良さをワインに仕立て上げるか・・・醸造の段階で、ガイヤールさんが繰り返していたのは、『プレスをしないこと』と、『低温を保つこと』。 果実の房を圧搾する際には、とにかく優しく、デリケートに、そっと潰しジュースを優しく取り出します。まずは果実の房の状態から15℃に冷やされて、水平プレス機に。1本のワインを造るのに元となるブドウは1.6kg。そして、圧搾されたジュースは低温状態を保ったまま、天然酵母で発酵へ。アルコール発酵中、タンクや樽の下部にはその段階で柔らかな澱が沈殿しますが、熟成にまわされるのは、上澄み部分のみ。 終始、常に2階から1階へと作業が進み、ポンプ機器を使わず、本当に一番美味しいブドウの果汁だけが取り出され、優しく扱われます。ちなみに、フレッシュでフルーティーな果実味が抽出できると、最近では世界中のワイナリーに普及した『水平プレス機』は、1990年代、一般に売り出しされる前に、オット★でモニターを行ったそう。さらに、低温を保つ、ステンレスタンクは、なんと『乳製品向け』機器を活用中。最新技術も大胆に活用しています! 【ロゼワイン、白ワインともにフレンチオーク熟成を行います】 白やロゼワインだとステンレスタンクだけで仕立てられるワインも大多い中、木樽、それも5,000Lの大樽にこだわる理由は、オーク内の環境が熟成中のワインの沈殿作用に最適だから といいます。 キュヴェごとに仕立てワインは、白ワインは11月、ロゼは2月、初めてその年のブレンドを決定するためにテイスティングされます。その後さらに オーク熟成を経て芳醇なヴォリューム感と微かなオークの香りを纏いボトリングのときを待ちます。 ボトリング後も、ロゼで2ヶ月、赤ワインで1年間、瓶熟成。ボトルがワイナリーを出て行くときまで、『ムールヴェードルは寝かせるべき』というガイヤールさんのこだわりです。 ▼厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)誌は ドメーヌ・オット・シャトー・ロマサン元詰のバンドール・クール・ド・ゲラン・ロゼについて「かのドメーヌ・オットのバンドールにおける拠点であるシャトー・ロマサンはコート・ド・プロヴァンスにある分身のル・シャトー・ド・セルと同じく 名高きアンフォラ型の瓶に入れられて、多くのレストランのテーブルに堂々と置かれている有名なロゼの生産に身を捧げている。 シャトー・ロマサンの「クール・ド・ゲラン・ロゼの大半のロゼを比較すると肉厚ボディが特徴で、鮮やかさよりも成熟度のほうに重きをおいている 」と 大注目! BANDOL ROSE COEUR DE GRAIN 南品種の王様ムールヴェードルを主体(約60%)に、グルナッシュ、サンソーのブレンド。 なんとも雰囲気のあるワイン。プロヴァンス生まれ、その一目見てオットとわかる特製のボトルに詰められた綺麗なピンク色のルックスには、そこに置くだけで周りを地中海リゾートにしてしまうマジックがあります。 カンヌやモナコの高級レストランのランチタイムには、テーブルというテーブルにオットのボトルが立ち並びます。 特別に売りに出すことはないものの、オット★は完全オーガニック。病気の元になる害虫類も手作業で駆除しながら、こまめに畑を耕し、海草や堆肥など自然な栄養分を与えてやります。 そして、 健康にのびのびと育ったブドウの一番美味しい旨みだけを注意深く抽出します。そのポイントは、『優しく圧搾すること』と『常に低温を保つこと』。 ▼ テイスティングコメント グレープフルーツ、アプリコット、オレンジのフレッシュなアロマ。徐々に蜂蜜のような甘さとスパイスの風味が漂います。 スパイシーさはグルナッシュの特長的な香り です。 この美しい色合いが、優しくブドウのエッセンスだけを注意深く抽出した証拠。上品で極度に洗練された最高のロゼワイン を味わっていただけます。 フランス プロヴァンス高級辛口 ロゼ!地中海性気候である南フランスの太陽がもたらす高級辛口 ロゼ“バンドール”カンヌやモナコはもちろん、世界のミシュラン星付レストランでオンリスト!また一流のソムリエ達から指名買いされる高級ロゼ!味わいの素晴らしさも人気の高さも「King of Rose」の名前の由来!あの高級シャンパーニュの“クリスタル”のルイ・ロデレール社所有の究極辛口 ロゼ!この2009年でワインスペクテーター誌89点獲得!長熟で有名なムール・ヴェードル種主体で造られるこのバンドール ロゼはフレッシュで豊かなベリー系のアロマに凛とした上品なテイスト!辛口でややスパイシーなニュアンスも感じさせる究極高級辛口 ロゼワインが限定で少量入荷!

バンドールロゼクールドゲラン 2009 年ドメーヌオットシャトーロマサン元詰Bandol Rose COEUR de Grain 2009 Domaine Ott Chateau Romassan AOC Bandol Rose 新作 —— 2,500円

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フリュッテルブランドブランブリュットラテットノワールFlutelle Blanc de Blancs Brut Vin Mousseux La Tete Noire 高品質,お得

年代 造り手   ラ・テット・ノワール 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村名 ヴァン・ムスー タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml フリュッテル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ラ・テット・ノワール Flutelle Blanc de Blancs Brut Vin Mousseux (La Tete Noire) フランス プロヴァンス人気辛口スパークリング!!ついにやりましたっ!雑誌『Dancyu』スパークリングワイン部門、堂々の第1位!98点“即買い大賞”獲得!!ルネッサンスの預言者であり、詩人でありお医者さんでも知られるノストラダムスが愛した町、サロン・ド・プロヴァンスからユニブラン種100%で造られるイキイキしたフレッシュな青リンゴのような香り!エレガントでやさしい口当たりのさわやかな辛口スパークリングが限定入荷! フリュッテル ブラン ド ブラン ブリュット ラ テット ノワール かつては皇族や特権階級の人々に愛された 繊細かつ独創的なヴァン・ムスー!! 雑誌『Dancyu』の特集 『価値ある1500円ワイン 50本』で スパークリングワイン部門中第一位! 98点を獲得し即買い大賞に選ばれました! 20世紀のはじめからサロン・ド・プロヴァンスでブドウ栽培を始めた古い生産者。彼らは『メソッド・トラディショナル』に固執し、ほかとは一線を画す優れた繊細なキュベを長年造り続けています 。1976年より今までのノウハウに更なる進化を遂げ、 厳格な品質管理と技術革新、独創的なブレンドなど、すべてのテクニックを結びつけた結果、La Tete Noireはスパークリングワインとしては高い名声を得るまでにいたっています。かつては皇族や特権階級の人々に愛されたワインです。 【サロン・ド・プロヴァンス】 ルネッサンスの医者で預言者として知られ、詩人でもあったノストラダムスが愛した町、サロン・ド・プロヴァンス。15世紀からオリーブ産業で栄えた町は、アンペリ城を中心に歴史的なたたづまいが続くおっとりとした南仏らしい雰囲気の町です。 La Tete Noireが『メソッド・トラディショナル』にこだわった中で今回初めてリリースされた 『シャルマ方式』によるヴァン・ムスー。ユニ・ブラン100%というめずらしいセパージュから造られるこのヴァン・ムスーはブドウの個性を最大限発揮するためあえてシャルマ式を採用。よりエレガントで滑らかな泡立ちを実現 しました。 【ユニ・ブラン種】 フランスのローヌ南部やプロヴァンスで栽培されるこのブドウは、コニャックやアルマニャックといったブランデーの原料として使用されるブドウでもあります。またイタリアではトレビアーノとして広く知られているブドウで、 フローラルな力強いバランスのあるワインを生み出します。 ▼ 評価 雑誌『Dancyu』特集『価値ある1500円ワイン 50本』でスパークリングワイン部門中第一位!98点を獲得!即買い大賞に選ばれました! 【Dancyu誌のコメント】 98点、お手頃ながら、とってもエレガント。「とりあえずビール」という人にはぜひ飲んでもらいたい一本。飲みやすいけれど、味わいはとれもエレガント。食事の邪魔をしない優等生だ。 プロヴァンスからかつては皇族や特権階級の人々に愛された繊細かつ独創的なヴァン・ムスー(スパークリングワイン)!!が「週刊アエラ」に登場!!! フリュッテル・ブラン・ド・ブラン ブリュット・ラ・テット・ノワール ■ 品種 ユニ・ブラン 100% イキイキとしたフレッシュな青リンゴのような香りが広がり、キメの細かい泡が立ち上がり、エレガントでやさしい口当たり。 嫌味がなく爽やかな印象で、かなり冷やしてもしっかりとしたブドウのコクがあり楽しめます。 フランス プロヴァンス人気辛口スパークリング!!ついにやりましたっ!雑誌『Dancyu』スパークリングワイン部門、堂々の第1位!98点“即買い大賞”獲得!!ルネッサンスの預言者であり、詩人でありお医者さんでも知られるノストラダムスが愛した町、サロン・ド・プロヴァンスからユニブラン種100%で造られるイキイキしたフレッシュな青リンゴのような香り!エレガントでやさしい口当たりのさわやかな辛口スパークリングが限定入荷!

フリュッテルブランドブランブリュットラテットノワールFlutelle Blanc de Blancs Brut Vin Mousseux La Tete Noire 高品質,お得 —— 800円

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マイラブ 2011 年ムールヴェードル50%以上オーク樽熟成12ヶ月以上デュペレバレラ バレッラ 100%AOCバンドール内のすべてぶどうを使用 ただし規定外の造りをしているため高級VDPになります ノンフィルター HOT,安い

▼ 関連商品 バンドール・“キュヴェ・インディア”[2010]年・オーク樽36ヶ月熟成・デュペレ・バレラ・AOCバンドール 【オーナーご夫妻直筆サイン入りボトル】バンドール・“キュヴェ・インディア”[2007]年・オーク樽36ヶ月熟成・デュペレ・バレラ マイ・ラブ[2010]年・ムールヴェードル50%以上・オーク樽熟成15ヶ月以上・デュペレ・バレラ   年代 造り手 [2011]年 デュペレ・バレラ 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 VDP du Mont-Caume タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml マイ・ラブ[2011]年・ムールヴェードル50%以上・オーク樽熟成12ヶ月以上・デュペレ・バレラ(バレッラ)・100%AOCバンドール内のすべてぶどうを使用(ただし規定外の造りをしているため高級VDPになります)・ノンフィルター “My Love”[2011] Dupere Barrera 14% 告白用愛のラベル!!プロヴァンス辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンス最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤は、長く力が衰えない。」と★★★3つ星つけ絶賛させたバンドールAOC!造り手の、エマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦は、ゴーミヨ誌で若手ながら初登場でいきなり巻頭に写真付きで紹介され!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な若いカップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレッラ!!なんとこのワイン、あのお酒漫画の傑作「BARレモンハート」でも「贈られてどきどきのロマンチックなワインという売りだが、飲んでもなかなか美味しい」として登場!!空白部にメッセージを入れてオリジナル・ラベルの完成!!あなたのハートをラベルいっぱいに表現してください!! マイ ラブ[2011]年 ムールヴェードル50%以上 オーク樽熟成12ヶ月以上 デュペレ バレラ(バレッラ) 100%AOCバンドール内のすべてぶどうを使用(ただし規定外の造りをしているため高級VDPになります) ノンフィルター お酒漫画の傑作「BARレモンハート」に 「贈られてどきどきのロマンチックな ワインという売りだが、 飲んでもなかなか美味しい」として登場! 空白部にメッセージを入れて オリジナル・ラベルの完成!! あなたのハートを ラベルいっぱいに表現してください!! ▼ ル・クラスマンはデュペレ・バレラについて 「 エマニュエルとローラン・バルラ夫妻は、情熱的な若いカップルで、 プロヴァンス最高のガレージワインを造り出す以上のことを成し遂げた 。 2人は非常に離れた異なるテロワールから生まれるさまざまなワインを熟成させたいという気持ちを満足させるため、自分たちのアパルトマンを思い切りよく醸造所(空調設備付)に改造した。 彼らは厳しい目を持ってワインの吟味を行い、入念に熟成をさせるが、この間にワインを画一化するようなことは一切ない。反対に全てのワインは非常に典型的なもの、つまりそれぞれのクリュの可能性とスタイルにぴったり呼応するものとなっている 」 ▼ ゴーミヨ誌で4つ星評価獲得! 「初ヴィンテージは1998年。各樽の熟成のさせ方など、醸造熟成に関わる全ての決断を迫られる度に二人はベストなワインをつくるべく、本気でぶつかりあった。そんな 彼らのワインは、彼らが常に第一に考えるワイン全体のハーモニーをベースにしながら、果実味が前面に出ている。彼らの芸術的ともいえる繊細さは其々個性を持ったワインに息吹いている。ブラボー!アーティスト! 」として 4つ星★★★★獲得!! ▼ 当店直営レストラン「わいんの玉手箱」にデュペレ・バレラ オーナー夫妻が御来店!! “マイ・ラブ”2011年 ■ 葡萄品種: ムールヴェードル60%、カリニャン40% 支えあい、いつくしみあう恋人たちや夫婦がプレゼントとして交し合い、ワインを飲みながら幸せな時間を過ごして欲しいという想いから生まれたワイン です。 空白部にメッセージを入れてオリジナリティ溢れるワインギフトに。 100%除梗。ステンレスタンクにてアルコール発酵後、3週間の侵漬。ピジャージュ、ルモンタージュおよびデレスタージュを組み合わせて抽出を行います。 12ヶ月間大樽にて熟成後、ポンプを使わず重力によって瓶詰め。瓶詰めの際に清澄は行わず、フィルターも使いません。 葡萄の収穫地はAOCバンドールのエリア内ですが、自由な発想でワインを造りたいという思いから、バンドールの規定(ムールヴェードル50%以上、15ヶ月以上の熟成等)にはこだわらずヴァン・ド・ペイとして造られております。 ▼ お酒漫画の傑作『BARレモンハート』に登場!! 20年にわたり毎回、ウイスキー、ブランデー、バーボン、リキュール、スピリッツなどの一般的な洋酒を始めワイン、ビール、日本酒、焼酎、中国酒など様々なお酒を紹介する 人気漫画『BARレモンハート』に掲載されました。 作中では「贈られてドキドキの、ロマンチックなワインというのが売りだが、飲んでもなかなか美味しい。」と紹介 されております。 告白用愛のラベル!!プロヴァンス辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンス最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤は、長く力が衰えない。」と★★★3つ星つけ絶賛させたバンドールAOC!造り手の、エマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦は、ゴーミヨ誌で若手ながら初登場でいきなり巻頭に写真付きで紹介され!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な若いカップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレッラ!!なんとこのワイン、あのお酒漫画の傑作「BARレモンハート」でも「贈られてどきどきのロマンチックなワインという売りだが、飲んでもなかなか美味しい」として登場!!空白部にメッセージを入れてオリジナル・ラベルの完成!!あなたのハートをラベルいっぱいに表現してください!!

マイラブ 2011 年ムールヴェードル50%以上オーク樽熟成12ヶ月以上デュペレバレラ バレッラ 100%AOCバンドール内のすべてぶどうを使用 ただし規定外の造りをしているため高級VDPになります ノンフィルター HOT,安い —— 1,400円

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ミラヴァル ロゼ 2014 AOCコート ド プロヴァンス ブラッド ピット&アンジェリーナ ジョリーのスーパースター ロゼ ワイン ロゼワイン 辛口 750ml 数量限定,定番人気

年代 造り手 [2014]年 シャトー・ミラヴァル 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC コート・ド・プロヴァンス タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ミラヴァル・ロゼ[2014]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・(ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリーのスーパースター・ロゼ・ワイン) MIRAVAL Rose [2014] AOC Cotes de Provence Protegee フランス辛口 ロゼワイン愛好家大注目!フランス・プロヴァンス地方のワイン!しかもあのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーのこのロゼワインがすごいことに!!今世界中の熱い注目を集めているのがこの「ミラヴァル」ロゼ!!これを手がけているのは、アンジェリーナ・ジョリー&ブラッド・ピット夫妻!南仏プロヴァンスに夫妻が所有する別荘!シャトー・ミラヴァルで栽培したオーガニックぶどうを使い、自然派ワイン造りに情熱を注ぐペラン・ファミリーが醸造を担当!そのロゼ・ワインがなんと!!2013年V.Tでスティーブン・タンザー90点!ワインスペクテーター誌89点獲得!e.ロバート・パーカー90点獲得ワイン! しかも“ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリーのワインが世界一のロゼに”“ワイン・スペクテーター・トップ100リストに初めて現れたロゼ!”“すでに素晴しい2012ヴィンテージを上回る出来のミラヴァル・ロゼ2014”など激賞コメント!白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハッブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァーを感じます。高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻が伴う、この季節に最高!の究極辛口!ロゼワインが新ヴィンテージ!で限定で極少量入荷! ミラヴァル ロゼ[2014]年 AOCコート ド プロヴァンス (ブラッド ピット&アンジェリーナ ジョリーのスーパースター ロゼ ワイン) “THE First Wine of Summer” 夏のはじまり、ミラヴァル・ロゼ! 毎年、夏至の夜、プロヴァンス地方では 音楽、花火、旬の果物を楽しみながら プロヴァンス・ロゼを片手に夏の到来を祝います。 今年もアンジー&ブラピ夫妻と ペラン・ファミリーが手掛ける ミラヴァル・ロゼで夏の始まりを体験しませんか? 最新の2014年6月号のワインスペクテイターの表紙を飾ったのは、なんとブラッド・ピットとマルク・ペラン氏。ワイン誌を代表する同誌が二人を取り上げたことからも、ミラヴァルが造るワインへの注目度の高さを表していると言えます。 以下読売オンラインより抜粋   ミラヴァル・ロゼ2014年 ■葡萄品種: サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール 2013年に初リリースとなった2012年のミラヴァル・ロゼは、 初回ウェブサイトでリリースされた6,000本が、たったの5時間で完売。 世界的セレブ夫妻が手掛けるワインとあって、最初に欧米で人気に火が付き、瞬く間に世界で最も注目を集めるロゼワインとなりました。 その後、年末に発表された 『ワインスペクテーター誌』の2013年間トップ100にランクイン。ロゼワインとしては唯一のランクインで、実質「世界No.1ロゼ」という栄誉に輝きました。 テロワール 自社畑の最高の区画(ミュリエール、ロング、ロマラン )とプロヴァンスの中心地、ブリニョルの北に位置するコラン村の近くの厳選した畑のブドウを使用。土壌は粘土と石灰岩で、標高350メートルのテラス状の畑です。このエリアとしては冷涼で、昼と夜の寒暖差が大きい。 醸造収穫は朝行い、2回選果。除梗後、サンソー、グルナッシュ、ロールは直接圧搾、シラーの一部はセニエを行い、温度管理をしたステンレス・タンク(95%)と樽(5%)で醸造、バトナージュを施す。 テイスティングコメント 白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァーを感じます。 高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻を伴います。 2014年ヴィンテージプロヴァンスの2014年はとても期待できるヴィンテージです。穏やかで湿度の高い季節によって十分な個性を持つワインとなり、多彩なアロマと非常にリッチな複雑性を備えています。~ファミーユ・ペラン氏~ 2013年V.Tでワインアドヴォケイト誌で驚異90点!WS誌89点獲得! Brad Pitt & Angelina Jolie's Wine Named Best Rose In The World ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリーのワインが世界一のロゼに The First rose ever to appear in the annual top 100 wines list ワイン・スペクテーター・トップ100リストに初めて現れたロゼ! The 2013 Rose is a serious improvement on the already excellent 2012 すでに素晴しい2012ヴィンテージを上回る出来のミラヴァル・ロゼ2013 雑誌掲載一覧リスト ヴィノテークSommelierメンズ・クラブエル・マリアージュDomaniエル・ア・ターブルプライヴ25ansクレア・トラベラーミセスMen's EXGOLDAneCaneclatモノマガジンHanakoVERYCanCam  フランス辛口 ロゼワイン愛好家大注目!フランス・プロヴァンス地方のワイン!しかもあのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーのこのロゼワインがすごいことに!!今世界中の熱い注目を集めているのがこの「ミラヴァル」ロゼ!!これを手がけているのは、アンジェリーナ・ジョリー&ブラッド・ピット夫妻!南仏プロヴァンスに夫妻が所有する別荘!シャトー・ミラヴァルで栽培したオーガニックぶどうを使い、自然派ワイン造りに情熱を注ぐペラン・ファミリーが醸造を担当!そのロゼ・ワインがなんと!!2013年V.Tでスティーブン・タンザー90点!ワインスペクテーター誌89点獲得!e.ロバート・パーカー90点獲得ワイン! しかも“ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリーのワインが世界一のロゼに”“ワイン・スペクテーター・トップ100リストに初めて現れたロゼ!”“すでに素晴しい2012ヴィンテージを上回る出来のミラヴァル・ロゼ2014”など激賞コメント!白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハッブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァーを感じます。高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻が伴う、この季節に最高!の究極辛口!ロゼワインが新ヴィンテージ!で限定で極少量入荷!

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プロヴァンス

ローランブレバンブランドブランブリュットヴィンテージ 2007 年プリントボトル 格付けヴァンムスーカリテ ローランブレバン家 本物保証,爆買い

年代 造り手 [2007] ローラン・ブレバン 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村名 ヴァン・ムスー・カリテ タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml ローラン・ブレバン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ヴィンテージ[2007]年・プリントボトル(格付け・ヴァン・ムスー・カリテ)・ローラン・ブレバン家 Laurent Breban Blanc de Blancs Brut Millesime [2007] Vin Mousseux de Qualite フランス プロヴァンス地方から、かわいいプリントラベル!しかもヴィンテージ入り!しかもブラン・ド・ブラン(白ブドウ100%)!のフレッシュ&フルーティな辛口ヴァン・ムスー!!造り手はフランス スパークリング協会会長J.L.ブレバン家(スパークリングワインコンクール「エフェルヴェッサン・デュ・モンド」主催で有名)から、プロヴァンス産ヴァン・ムスー!!淡いレモンイエロー、花やパッションフルーツやパパイヤのような爽やかな香りがすばらしい辛口白スパークリング!フレッシュ&フルーティな味わいはアペリティフ(食前酒)として、桃やカシスのリキュールやオレンジなどを添えてカクテルにもおすすめです!パーティでのフルーツパンチにも良く合う人気辛口スパークリングワインが限定入荷! ローラン ブレバン ブラン ド ブラン ブリュット ヴィンテージ[2007]年 プリントボトル(格付け ヴァン ムスー カリテ) ローラン ブレバン家 かわいいプリントラベル! しかもヴィンテージ入り! しかもブラン・ド・ブラン(白ブドウ100%)! フレッシュ&フルーティな辛口ヴァン・ムスー ローラン・ブレバン社は1952年よりプロヴァンス地方でヴァン・ムスーを造るスパークリングのスペシャリスト。 現社長の父で 会長のジャン=リュック・ブレバン氏はフランススパークリングワイン協会の会長を務める重鎮。 現在の世界的なシャンパンブームの功労者として知られ、スパークリングワインコンクール「エフェルヴェッサン・デュ・モンド」の主催も行っています。 ローラン・ブレバン ブラン・ド・ブラン・ブリュット2007 ■ 品種: ユニ・ブラン80%、シャルドネ10%、コロンバール10% ■ 格付: ヴァン・ムスー・ド・カリテ ■ 製法: メトード・シャルマ   ■ ガス圧: 5.5   ■ 残糖: 12g/L   ■ アルコール度: 11.5% 淡いレモンイエローの色合いで、 花やパッションフルーツやパパイヤのような爽やかな香が楽しめるスパークリングワイン。残糖分が12g/Lと飲みやすく心地よい味わいを持っています。優しく、フレッシュ感を楽しむためによく冷やしてください。 よく冷やしてフルーティさとフレッシュさをお楽しみください。またそのまま、 アペリティフ(食前酒)として、桃やカシスのリキュールとのカクテルもおすすめです。フルーツパンチにも良く合います。 フランス プロヴァンス地方から、かわいいプリントラベル!しかもヴィンテージ入り!しかもブラン・ド・ブラン(白ブドウ100%)!のフレッシュ&フルーティな辛口ヴァン・ムスー!!造り手はフランス スパークリング協会会長J.L.ブレバン家(スパークリングワインコンクール「エフェルヴェッサン・デュ・モンド」主催で有名)から、プロヴァンス産ヴァン・ムスー!!淡いレモンイエロー、花やパッションフルーツやパパイヤのような爽やかな香りがすばらしい辛口白スパークリング!フレッシュ&フルーティな味わいはアペリティフ(食前酒)として、桃やカシスのリキュールやオレンジなどを添えてカクテルにもおすすめです!パーティでのフルーツパンチにも良く合う人気辛口スパークリングワインが限定入荷!

ローランブレバンブランドブランブリュットヴィンテージ 2007 年プリントボトル 格付けヴァンムスーカリテ ローランブレバン家 本物保証,爆買い —— 800円

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今回限り6本ご購入で代引無料 コトーディクサンプロヴァンス“レベアティーヌ”ブラン 2007 年 ドメーヌレベアト シャプティエ社 元詰自然派エコセール認定AB公式認定AOCコトーデクサンプロヴァンスCOTEAUX D'AIX EN PROVENCE 得価

年代 造り手 [2007] ドメーヌ・レ・ベアト 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村名 AOC コトー・ディクサン タイプ 白・辛口 内容量 750ml フランスのプロヴァンス地方から名門ドメーヌの辛口ワイン!高級プロヴァンスの産地として知られるAOCコトー・ディクサン・プロヴァンス!造り手はビオディナミの重鎮、ミッシェル・シャプティエ氏がスーパーバイザーを務める名門ドメーヌ!有名ワイン専門誌軒並み高評価!ゴーミヨ誌3つ星大注目!ヒュー・ジョンソン氏超オススメ4ドメーヌの1つ!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)大絶賛!ロバートパーカー氏3~4つ星の生産者に挙げる、プロヴァンスはマルセイユの近くランベスク村に位置するドメーヌ・レ・ベアト!しかもスペシャル・キュヴェ“ベアティーヌ”の最新ヴィンテージ!ミネラルを感じさせる果実味と穏やかな酸味で、すっきりとした辛口の味わい!シャプティエ社のお墨付き!ビオW認証のプロヴァンス究極辛口白ワイン!が円高還元プライスで!少量入荷! コトー ディクサン プロヴァンス “レ ベアティーヌ”ブラン[2007]年 ドメーヌ レ ベアト(シャプティエ社)元詰 自然派 エコセール認定 AB公式認定 AOCコトー デクサン プロヴァンス ビオディナミの重鎮、 ミッシェル・シャプティエ氏が スーパーバイザーを務める名門ドメーヌ! フランス南東部・プロヴァンス地方。目の前に地中海の青い海が広がる、紀元前600年にギリシアのフォカイア人が築いたとされる「マッシリア」にはじまるフランス最古の都市、マルセイユ。ドメーヌ・レ・ベアトは、そのマルセイユに程近いランベスク村にあります。 この村はディクサン・プロヴァンスの北西部20km余りにわたり、アルピーユ・ヒル、ルベロンからモンターニュ サンテ・ヴィクトワールといった丘陵地の間に位置しています。 ドメーヌ・レ・ベアトの葡萄畑は、海抜200メートルの場所に位置し、すばらしいバランス、心地良い酸味を持ったワインを造り出しています。 葡萄は、シェーヌ・デ・コートの南方麓にある、低地の斜面に植えられており、 北方にあるデュランス渓谷が、湿気や寒気に対する自然のバリアとなり、果実味たっぷりの豊かな実を実らせています。また、常に葡萄栽培、醸造に細心の注意を払い、猛暑の年でさえも、その安定したパフォーマンスを可能にしています。 葡萄畑はいくつかの区画に分けられ、これらの条件がワインをより複雑に、さらにテロワールの幅広い濃密さを造り出しています。 1996年、オーガニック栽培を導入していたフォグリアファミリーから、現オーナーであるテラ・ファミリーとシャプティエ氏らがドメーヌを共同で購入。ビオディナミの重鎮、「シャプティエ氏」が率いる醸造チームがスーパーバイザーとしてサポート。 彼らの手によって、 ビオディナミ農法を取り入れ、プロヴァンスの名門ドメーヌとして発展が成し遂げられました。 【ビオディナミ農法導入によって高められたテロワール 】 ビオディナミ農法とは、天文学や気象の変化を把握し、化学肥料や除草剤、その他人工的なものを全く使用せず、自然の営みを尊重した農法で葡萄を栽培し、かつ自然な方法で醸造を行うワインの生産方法です。 ドメーヌ・レ・ベアトでは、このビオディナミ農法を採用し、テロワールが本来持つポテシャルを引き出し、見事な厚みを備えながらはっきりとした繊細さと、複雑なアロマを備えたワインを造り出しています。 【エコセールにより認定されています】 ドメーヌ・レ・ベアトのワインは、フランスのエコセール(ECO CERT)によって、オーガニックワインとして認定 されています。 このエコセール。日本ではまだまだあまりなじみのない名前ですが、ヨーロッパではもっとも有名な、フランス・トゥールーズに本部を置く国際オーガニック認定機関のひとつです。 エコセールの認定を受けるためには、原料から生産工程にいたるまで、農業と食品科学分野の技術者である検査員の厳しいチェックがなされ、その検査項目および有機品質管理規定をクリアしたものだけが認定されます。さらに、その認定を継続するためには、一年に一度の年次チェックを受け、その品質管理レベルを維持する必要がある、たいへん厳しいものです。 葡萄畑面積 3ヘクタール 土壌 石灰質 粘土あるいは泥炭土上の柔らかい石灰岩、砂や石の砂岩 平均樹齢 25年 平均生産量 1ヘクタールあたり25ヘクトリットル ▼ 有名ワイン専門誌における好評価 Domaine les Beates Blanc "Les Beatines" ■ 品種: グルナッシュ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ロール、ユニ・ブラン ローヌの巨匠ミッシェル・シャプティエ氏が手がける逸品。 ミネラルを感じさせる果実味と、おだやかな酸味ですっきりとした辛口の味わい。 フランスのプロヴァンス地方から名門ドメーヌの辛口ワイン!高級プロヴァンスの産地として知られるAOCコトー・ディクサン・プロヴァンス!造り手はビオディナミの重鎮、ミッシェル・シャプティエ氏がスーパーバイザーを務める名門ドメーヌ!有名ワイン専門誌軒並み高評価!ゴーミヨ誌3つ星大注目!ヒュー・ジョンソン氏超オススメ4ドメーヌの1つ!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)大絶賛!ロバートパーカー氏3~4つ星の生産者に挙げる、プロヴァンスはマルセイユの近くランベスク村に位置するドメーヌ・レ・ベアト!しかもスペシャル・キュヴェ“ベアティーヌ”の最新ヴィンテージ!ミネラルを感じさせる果実味と穏やかな酸味で、すっきりとした辛口の味わい!シャプティエ社のお墨付き!ビオW認証のプロヴァンス究極辛口白ワイン!が円高還元プライスで!少量入荷!

今回限り6本ご購入で代引無料 コトーディクサンプロヴァンス“レベアティーヌ”ブラン 2007 年 ドメーヌレベアト シャプティエ社 元詰自然派エコセール認定AB公式認定AOCコトーデクサンプロヴァンスCOTEAUX D'AIX EN PROVENCE 得価 —— 900円

プロヴァンス

Mシャプティエ“テッラドール”コトーデクサンプロヴァンス 2000 年ドメーヌデベアト M.シャプティエ所有 元詰重厚ボトルAOCコトーディクサンプロヴァンスM.Chapoutier TERRA D'OR 2000 Domaine des Beates A

年代 造り手 [2000] ドメーヌ・レ・ベアト 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC コトー・ディクサン・プロヴァンス タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml M・シャプティエ“テッラ・ドール”コトー・デクサン・プロヴァンス[2000]年・ドメーヌ・デ・ベアト(M.シャプティエ所有)元詰・重厚ボトル・AOCコトー・ディクサン・プロヴァンス M.Chapoutier TERRA D'OR [2000] Domaine des Beates AOC Coteaux d'Aix-en-Provence フランス超フルボディ赤ワイン!ローヌの名門!M.シャプティエによる飲み頃バックヴィンテージ!10年熟成!究極高級プロヴァンス!!ロバート・パーカーは(ダンピエ、プラドーに次ぐ)4つ星生産者に挙げ、なんとこの2000年で(5~6年で飲み頃になり、その後20~25年として)驚異の94点獲得!!厳しい評価で知られるル・クラスマンもこの2000年のテラ・ドールにほぼ満点の9ポイント/10点で激賞!「ローヌの名門、シャプティエ社によって発展し再生したこの優れたドメーヌは、今日、見事な厚みを備えながら、以前よりもはるかにはっきりとした繊細さと複雑なアロマを備えたワインを出している。その中でも頂点にあるのがこの「テラ・ドール」である」として大絶賛!!(ほぼ満点の9点獲得!)“厚み!優美さ!ストラクチャー!”すべてにおいて最高級!!の究極デクサン・プロヴァンス!フルボディ辛口赤ワイン!が限定で少量入荷! コトー ディクサン プロヴァンス“ベアティーヌ”ルージュ[2004]年 ドメーヌ レ べアト元詰 自然派 エコセール公式認定 AB公式認定 AOCコトー デクサン プロヴァンス パーカー4つ星94点獲得! ル・クラスマン驚異の9点/10点獲得! M.シャプティエ経営による究極プロヴァンス! ビオディナミの重鎮、 ミッシェル・シャプティエ氏が スーパーバイザーを務める名門ドメーヌ! ドメーヌ・デ・ベアトの最高級キュヴェ! フランス南東部・プロヴァンス地方。目の前に地中海の青い海が広がる、紀元前600年にギリシアのフォカイア人が築いたとされる「マッシリア」にはじまるフランス最古の都市、マルセイユ。ドメーヌ・レ・ベアトは、そのマルセイユに程近いランベスク村にあります。 この村はディクサン・プロヴァンスの北西部20km余りにわたり、アルピーユ・ヒル、ルベロンからモンターニュ サンテ・ヴィクトワールといった丘陵地の間に位置しています。 ドメーヌ・レ・ベアトの葡萄畑は、海抜200メートルの場所に位置し、すばらしいバランス、心地良い酸味を持ったワインを造り出しています。 葡萄は、シェーヌ・デ・コートの南方麓にある、低地の斜面に植えられており、 北方にあるデュランス渓谷が、湿気や寒気に対する自然のバリアとなり、果実味たっぷりの豊かな実を実らせています。また、常に葡萄栽培、醸造に細心の注意を払い、猛暑の年でさえも、その安定したパフォーマンスを可能にしています。 葡萄畑はいくつかの区画に分けられ、これらの条件がワインをより複雑に、さらにテロワールの幅広い濃密さを造り出しています。 1996年、オーガニック栽培を導入していたフォグリアファミリーから、現オーナーであるテラ・ファミリーとシャプティエ氏らがドメーヌを共同で購入。ビオディナミの重鎮、「シャプティエ氏」が率いる醸造チームがスーパーバイザーとしてサポート。 彼らの手によって、 ビオディナミ農法を取り入れ、プロヴァンスの名門ドメーヌとして発展が成し遂げられました。 【ビオディナミ農法導入によって高められたテロワール 】 ビオディナミ農法とは、天文学や気象の変化を把握し、化学肥料や除草剤、その他人工的なものを全く使用せず、自然の営みを尊重した農法で葡萄を栽培し、かつ自然な方法で醸造を行うワインの生産方法です。 ドメーヌ・レ・ベアトでは、このビオディナミ農法を採用し、テロワールが本来持つポテシャルを引き出し、見事な厚みを備えながらはっきりとした繊細さと、複雑なアロマを備えたワインを造り出しています。 ▼ 有名ワイン専門誌における好評価 Domaine les Beates “Terra d'Or” ■ 品種: シラー37%、グルナッシュ35%、カベルネ25%、ムールヴェードル3% ローヌの巨匠ミッシェル・シャプティエ氏が手がける逸品。1haあたりの収穫量を15hlと低く抑えるとともに、樹齢50年以上の古木から採れた遅摘みのぶどうから造られる、驚異的なまでの凝縮された果実味が楽しめます。 パーカー4つ星94点獲得。ル・クラスマン驚異の9点/10点獲得。 ▼ この2000年のテッラ・ドールでパーカーポイント94点獲得!! 94 points Drink:now-2028 One cannot forget what is undoubtedly the finest wine to emerge from the appellation of Coteaux d'Aix en Provence. Chapoutier's luxury cuvee called Domaine des Beates Terra d'Or. The 2000 Terra d'Or is a blend of 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, and 20% Grenache aged in 100% new oak, and bottled with neither fining nor filtration. It is a classy, opaque ruby/purple-colored wine offering up gorgeous aromas of creme de cassis, graphite, kirsch, and smoke. Dense, full-bodied, closed and tannic, with monster concentration as well as incredible purity and a sense of both place and elegance, this cuvee should not be touched for 5-6 years. It will last for 20-25 years. Wine Advocate #145 (2003-02-28) ▼ M.シャプティエによるコトー・デクサン・プロヴァンス・ドメーヌ・デ・ベアトの最高級キュヴェ・テラ・ドールについてル・クラスマンは 「 ローヌの名門、シャプティエ社によって発展し再生したこの優れたドメーヌは、今日、見事な厚みを備えながら、以前よりもはるかにはっきりとした繊細さと複雑なアロマを備えたワインを出している。 その中でも頂点にあるのがこの「テラ・ドール」である 」と 絶賛!! フランス超フルボディ赤ワイン!ローヌの名門!M.シャプティエによる飲み頃バックヴィンテージ!10年熟成!究極高級プロヴァンス!!ロバート・パーカーは(ダンピエ、プラドーに次ぐ)4つ星生産者に挙げ、なんとこの2000年で(5~6年で飲み頃になり、その後20~25年として)驚異の94点獲得!!厳しい評価で知られるル・クラスマンもこの2000年のテラ・ドールにほぼ満点の9ポイント/10点で激賞!「ローヌの名門、シャプティエ社によって発展し再生したこの優れたドメーヌは、今日、見事な厚みを備えながら、以前よりもはるかにはっきりとした繊細さと複雑なアロマを備えたワインを出している。その中でも頂点にあるのがこの「テラ・ドール」である」として大絶賛!!(ほぼ満点の9点獲得!)“厚み!優美さ!ストラクチャー!”すべてにおいて最高級!!の究極デクサン・プロヴァンス!フルボディ辛口赤ワイン!が限定で少量入荷!

Mシャプティエ“テッラドール”コトーデクサンプロヴァンス 2000 年ドメーヌデベアト M.シャプティエ所有 元詰重厚ボトルAOCコトーディクサンプロヴァンスM.Chapoutier TERRA D'OR 2000 Domaine des Beates A —— 4,000円