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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

30代独身男の株式投資と結婚活動ナンパ報告ブログ




ピングス 2012 年ドミニオピングス元詰超品超レアワイン手摘み100%平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100%1年樽でマロラクティック発酵&フランス産新樽と1年使用樽で20~22ヶ月熟成誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品

ピングス 2012 年ドミニオピングス元詰超品超レアワイン手摘み100%平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100%1年樽でマロラクティック発酵&フランス産新樽と1年使用樽で20~22ヶ月熟成誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品

※参考価格:ワインサーチャー平均892米ドル(~1327米ドル)(2015年10月現在)

年代 造り手
[2012]年

ドミニオ・デ・ピングス

生産国 地域
スペイン リベラ・デル・ドゥエロ 
 
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml


ピングス[2012]年・ドミニオ・ピングス元詰・超限定品・超レアワイン・手摘み100%・平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100%・1年樽でマロラクティック発酵&フランス産新樽と1年使用樽で20~22ヶ月熟成・年産6,600本のみの極少量生産・パーカー満点5つ星・パーカーポイント100点獲得&ジェイムズ・サックリング満点獲得(778~1080米ドル)
PINGUS [2012] Dominio de Pingus (PETER SISSECK)

超高級スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!超レアワイン!モンスターワイン!がついにこの2012年でe.ロバート・パーカーで100点満点獲得!の快挙!さらにジェイムズ・サックリングでもこの2012年で満点獲得の快挙!スーパースパニッシュ“ピングス”の最高評価!待望の[2012]年ものが限定少量入荷!ビオディナミ100%!平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100%!を手摘み100%!さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100%!さらにフレンチオーク樽で驚異の22ヶ月熟成で造られる愛好家憧れの超高級スペインワイン!なんと全世界(年産)わずか6,600本のみ!ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高5つ星★★★★★生産者に挙げる超レア・ワイン!この最新ヴィンテージのキーワードは、「ピングスの土壌がいかに良質であるかを証明した年」!!艶めかしいまでのシルキーな舌触りで記憶に残るヴィンテージになるだろうとピーター・シセック氏も絶賛!すでに醸造の時点で「偉大な2009年ヴィンテージのような片鱗を見せていた」とも言われている大人気2012年もの!この[2012]年もので、e.ロバート・パーカーで驚異の100点満点を獲得!しかも飲み頃!今~2023年!さらにジェイムズ・サックリングでも満点で大絶賛!「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形!!カシスジャム、アメリカンチェリー、スイートポテトにハーブの香り!控えめにローストしたオーク樽のニュアンスに甘い果実味としっかりした酸!そしてビロードのようなテクスチュアを伴う見事なタンニン!世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ辛口赤ワイン!各ワイン誌大絶賛!の究極ワインが限定で最高評価で極少量入荷!



ピングス[2012]年 ドミニオ ピングス元詰 超限定品 超レアワイン 手摘み100% 平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100% 1年樽でマロラクティック発酵&フランス産新樽と1年使用樽で20~22ヶ月熟成 年産6,600本のみの極少量生産 パーカー満点5つ星 パーカーポイント100点獲得&ジェイムズ サックリング満点獲得(778~1080米ドル)


パーカーポイント100点満点獲得!
ジェイムズ・サックリング満点獲得!
スペインファン!ワインマニア垂涎!
モンスターワイン!スーパースパニッシュ!
大絶賛ワインが極少量入荷!!

使用品種:テンプラニーリョ100%
畑面積・樹齢:4.2ha、平均樹齢80年
醸造・熟成:ブドウは全て手摘みで収穫。1年使用した樽でマロラクティック発酵を行い、仏産オークの新樽と1年使用済みの樽で20~22ヶ月熟成。生産本数6,600本。

かのヴァランドローで研鎖を積んだデンマーク人のワイン生産者、ピーター シセックのつくった並外れたモンスター ワイン!

あのベガシシリアに隣りあう畑から、平均樹齢80年のテンプラニーリョ100%、ビオディナミで栽培され、収量は1haあたり1.25トン以下。10月初旬に手摘みで収穫します。

つまり「1本の木からわずか500g程度」という信じられない収量!!のブドウからつくられるという超希少!驚愕のワイン

当然生産量はわずか30樽(300~400ケース)ほどというこれまた超限定品!

しかもフレンチオークの新樽で22ヶ月熟成しかもバトナージュ(白ワインをつくる手法)を用いるという、まさにスーパー スパニッシュ!スーパー ガレージワインなのです。

1995年のファーストヴィンテージは、いきなりのパーカーポイント98点を獲得!し、その後も95点以上の高得点を連発!(2004年100点満点、2005年99点、2006年99点、2007年98点、2008年99点、2009年97-100点、2010年で95-97点、2011年で94-96点)

その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには世界中のワインマニアが舌を巻いています。
2012年ヴィンテージについて



2012年テイスティングコメント
健全で艶のある深紫色。カシスジャム、アメリカンチェリー、モカ、スイートポテト、そしてハーブの爽やかな香り。控えめにローストした樽由来のニュアンスも。甘い果実味にしっかりした酸、そしてビロードのようなテクスチャを持ったタンニンが見事なハーモニーを奏でている。

「凝縮感とエレガンスの両立」という近年のスタイルにおける完成系とも思える程の、会心の一作。2009年ヴィンテージ頃からこのスタイルの片鱗は見られたが、最新ヴィンテージ2012年は、これまでで最もエレガンスに磨きがかかったように感じられる。熟成も楽しみがだ、若いうちから楽しめるであろう偉大なスケールを誇る一本である。


ドミニオ・デ・ピングスについてヒュージョンソン氏は
ピーター・シセックが所有し、醸造も手がける。ピングスはテンプラニーリョ種でつくるワイン(産出量はわずか450ケース)。ボルドーのガレージワインのスペイン版!話にならないほど値が張るし今までほとんど見かけたこともないしかしより納得のいく値段がついたフロル・デ・ピングスも生産している。」★★★(トリプルスター)


 


パーカーポイント100点満点獲得!ジェイムズ・サックリング満点獲得!









 

超高級スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!超レアワイン!モンスターワイン!がついにこの2012年でe.ロバート・パーカーで100点満点獲得!の快挙!さらにジェイムズ・サックリングでもこの2012年で満点獲得の快挙!スーパースパニッシュ“ピングス”の最高評価!待望の[2012]年ものが限定少量入荷!ビオディナミ100%!平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100%!を手摘み100%!さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100%!さらにフレンチオーク樽で驚異の22ヶ月熟成で造られる愛好家憧れの超高級スペインワイン!なんと全世界(年産)わずか6,600本のみ!ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高5つ星★★★★★生産者に挙げる超レア・ワイン!この最新ヴィンテージのキーワードは、「ピングスの土壌がいかに良質であるかを証明した年」!!艶めかしいまでのシルキーな舌触りで記憶に残るヴィンテージになるだろうとピーター・シセック氏も絶賛!すでに醸造の時点で「偉大な2009年ヴィンテージのような片鱗を見せていた」とも言われている大人気2012年もの!この[2012]年もので、e.ロバート・パーカーで驚異の100点満点を獲得!しかも飲み頃!今~2023年!さらにジェイムズ・サックリングでも満点で大絶賛!「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形!!カシスジャム、アメリカンチェリー、スイートポテトにハーブの香り!控えめにローストしたオーク樽のニュアンスに甘い果実味としっかりした酸!そしてビロードのようなテクスチュアを伴う見事なタンニン!世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ辛口赤ワイン!各ワイン誌大絶賛!の究極ワインが限定で最高評価で極少量入荷!



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