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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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トゥーレーヌソーヴィニヨンブラン 2014 年ドメーヌティエリーミショー家元詰AOCトゥーレーヌTouraine Sauvignon 2014 Domaine Michaud AOC Touraine 全国無料,新作

トゥーレーヌソーヴィニヨンブラン 2014 年ドメーヌティエリーミショー家元詰AOCトゥーレーヌTouraine Sauvignon 2014 Domaine Michaud AOC Touraine 全国無料,新作

年代 造り手
[2014] ティエリー・ミショー家
生産国 地域
フランス ロワール
村名
AOC トゥーレーヌ
タイプ
白・辛口
内容量
750ml


トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン[2014]年・ドメーヌ・ティエリー・ミショー家元詰・AOCトゥーレーヌ
Touraine Sauvignon [2014] Domaine Michaud AOC Touraine
フランス、ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%辛口ファン大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌でも連続ラベル画像付きの最高評価を獲得!アシェット・ガイド誌2014年版でも星付で2012年のトゥーレーヌ・ソーヴィニヨンが掲載大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2014年版でも2012年のトゥーレーヌ・ソーヴィニヨンが高評価で、しかも今飲んでもおいしい“ニコニコ”マーク付で大注目!厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)に「このドメーヌは見事な古木を受け継いでおり、その区画ごとにワインが造り分けられている。上質のソーヴィニヨン」として大絶賛!!各国のコンクールでのメダル多数受賞!過去のヴィンテージにおいてもワイン王国52号で「ボリュームある果実に酸がキリリ」としてなんと★★★★★5つ星超特選ベストバイワイン獲得!「ライムなどの柑橘類、ハーブ、青いパパイヤのアロマ!フルーツキャンディーやマーマレードのような風味が残る、ボリュームのある果実味の中に1本筋が通るかのような酸味がキリリと効いている」と絶賛させた究極辛口白ソーヴィニヨンブラン!が限定で少量入荷!!

トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン[2014]年 ドメーヌ ティエリー ミショー家元詰 AOCトゥーレーヌ


ワイン王国52号で最高評価5つ星を獲得!
超特選ベストバイワインに選ばれました!

テロワールのすべてをワインの中に

ドメーヌの歴史
1957年にブドウ栽培家として創業、1985年に3代目である現当主ティエリー・ミショー氏がドメーヌを引き継ぎました。彼が引き継いでからドメーヌの名声は上がり、フランス各地のワインコンクールやワイン専門誌で高い評価を受けています。また、ドメーヌのある一帯のテロワールのポテンシャルに誇りを持ち、INAOに独立したアペラシオン認可を働きかけるなどの活動も行っています。

栽培
ロワールのトゥーレーヌ地区に約26haの畑を所有しています。このドメーヌが所有する畑のテロワールは大きく2つに分類することができます。1つは、母土は粘土石灰質、表土は砂・砂利質から構成される土壌で、果実味に溢れるフレッシュなワインを造るのに適していますもう1つは、深層は泥炭土、表土は火打ち石成分を豊富に含む砂・小石質からなる土壌で、熟成向きの骨格のしっかりワインを造り出します。環境に配慮したブドウ栽培を行い、Terra Vitis(テラ ヴィティス)の認証も取得しています。

醸造
醸造設備は、家のすぐ横にある小さな建物内にあります。ぎりぎりまで完熟させたブドウを使っているため、マロラクティック発酵は行っていません。トゥーレーヌ ソーヴィニヨンは発酵の後はステンレスタンクで約4ヶ月間ワインを落ち着かせるために熟成させ、発注があった数量分のみ瓶詰めを行っています。


専門誌やコンクールで高評価を獲得
【ル・クラスマン誌】

このドメーヌは見事な古木を受け継いでおり、その区画ごとにワインが造り分けられている。クオリティーの高いソーヴィニヨン、そしてとりわけ美味しいシノンに匹敵するよなキュヴェ・アド・ヴィタムに代表されるような赤を造っている。コストパフォーマンス抜群。

【ギド・アシェット・デ・ヴァン誌】

ドメーヌ・ミショーは昨今もラベル付で最高の評価を得ていることを思い出していただきたい。今年のクレマン・ド・ロワールでは、バター的香りをあたかもゆっくりと味わいながら立ち上っているかのうような泡の繊細さに見とれることであろう。後味はフレッシュで好印象。



【コンクール】

トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンでは、パリコンクール1998金メダル、マコンコンクール2000銀メダル、ロワール地方コンクール2001金メダル、ロワール地方コンクール2002銀メダル、ロワール地方コンクール2003銅メダルを取得。赤ワインでは2001年から毎年ロワール地方コンクールで金メダルを受賞。
 
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン2014年

■葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

天然酵母にて発酵。アルコール発酵はステンレスタンクで17~18℃の低温で行います。マロラクティック発酵は行わず、ステンレスタンクで滓と共に熟成。フレッシュな柑橘系の香りが華やかに立ち昇り、よく熟した果実味に酸味がキリリときいています。



ワイン王国52号で5つ星を獲得し超特選ベストバイワインに選ばれました!
ボリュームある果実味に酸がキリリ

火打石を含む土壌で、完熟したブドウから造る白ワイン。ライムなどの柑橘類、ハーブ、青いパパイヤのアロマがグラスから立ち上り、後味にほんのりとフルーツキャンデーやマーマレードのような風味が残る。ボリュームある果実味の中に、1本筋が通るかのような酸味がキリリ効いているのが特徴。ミネラル感もしっかり冷製ラタトゥイユ、マダイのカルパッチョ、カナッペなどの前菜とも味わいたい。

 

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カベルネダンジュ“フリュイエフロラル” 2010 年コンクールデフェミナリーズ金賞受賞酒カベルネフラン種100%アルベールベソンブCabernet d'Anjou“Fruite et Floral” 2010 Concours des Feminalise

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サンセール ブラン アミラル 1991 ドメーヌ ジトン ペール エ フィス 白ワイン 辛口 750mlSancerre Blanc “Amiral” 1991 Domaine Gitton Pere Fils AOC Sancerre Blanc 数量限

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