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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

30代独身男の株式投資と結婚活動ナンパ報告ブログ




チリのワイン

タサックジャンパーカルメネール ラマラベル 2013 年動物シリーズDOコルチャグアヴァレー チリ カルメネール100% チリを代表するカルメネールのワイナリー 2014年日本サクラアワード銀賞14% HOT

年代 造り手 [2013]年 タサック・ジャンパー 生産国 地域 チリ DOコルチャグア・ヴァレー 品種 カルメネール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml タサック・ジャンパー・カルメネール(ラマラベル)[2013]年・動物シリーズ・DOコルチャグア・ヴァレー(チリ)・カルメネール100%(チリを代表するカルメネールのワイナリー)・2014年日本サクラアワード銀賞・14% Tussock Jumper Ccrmenere [2013] Valle de Colchagua (Chile) 14% アメリカ、カナダ、ヨーロッパで世界的にヒットし、世界20ヶ国に広がるタサック・ジャンパーのワインがいよいよ日本に上陸!!あの動物シリーズがついに日本にも!!世界のトップ生産者たちがタサック・ジャンパーのワインのために各原産地でブドウの栽培・醸造からボトリングまでを行う、ユニークなプレミアム・ワイン・ブランドです。信頼のおける生産者は、すべて国際標準化機構(ISO)、国際食品基準(BRC)をクリア!!世界中から選りすぐった最高のワインを供給することに情熱を注いでいます!!造り手はコルチャグア・ヴァレーにあるチリを代表するカルメネールのワイナリー!アンデス山脈麓の渓谷北の端、サンティアゴから南に130kmに位置するブドウ園。アンデス山脈の影響で夜は涼しく日中は20℃まで上がりブドウの濃縮に理想的な気候。沖積-崩積土壌に、砂、粘土ローム、水はけのよい花崗岩土壌。地中海性の穏やかな気候。ブドウが熟れる4月に100%手摘み、その場で選果。除梗前にも選果。8℃で前発酵後、26℃で14日間ステンレスタンクにて主発酵。マロラクティック発酵後、15%はフレンチ・オークバレルで5ヶ月、残り85%はステンレス・タンクで熟成!で造られるこのワインは、ルビーレッドのローブに華やかなアロマ。タバコと黒系・赤系果実のヒント。円みがありソフトなタンニンとチェリーやブラックベリーのノートを伴う。円みのある果実と酸のバランスが取れ余韻が長い。グリルしたチキン、スパイシー料理、ケバブやフレッシュなフムス(ひよこ豆のディップ)と相性バッチリ!16~18℃でサーヴィスするのがおすすめ!業務店様、レストラン様はじめ、バル様のテーブルで目を引くこと間違いなし!!15品種おもわず全部集めたくなる、各国を代表する動物ラベルはジャケ買い必至!! タサック ジャンパー カルメネール(ラマラベル)[2013]年 動物シリーズ DOコルチャグア ヴァレー(チリ) カルメネール100%(チリを代表するカルメネールのワイナリー) 2014年日本サクラアワード銀賞 14% タサック・ジャンパー タサック・ジャンパーは、《革新的でオリジナルなワイン》をコンセプトに誕生したプレムアム・ワイン・ブランド。   Tussock Jumper=垣根を越えるひと…という名のごとく世界にまたがるトップ生産者たちが造るヴァラエタル・ワインを集めたユニークなアイディアで、2012年にアメリカ市場を皮切りに世界中に広まり、衝撃を与えた。  ワインを手がける醸造家は、契約上名前こそ明かすことができないが、 世界の若手生産者トップ30に名を連ねるニュージーランドの醸造家をはじめ、ロバート・モンダヴィ杯を受賞する南アフリカの醸造家など、世界11カ国の厳選された醸造家たち。彼らがタサック・ジャンパーのコンセプトに合うワインを造るために、各原産地で栽培・醸造からボトリングまでを担っている。  現在、オランダ、UK、アイルランド、ドイツ、ラトヴィア、スウェーデン、フィンランド、ルーマニア、ロシア、チェコ、ポーランド、ポルトガル、フランス、ウクライナ、サン・マルタン、エストニア、USA、カナダ、台湾で販売され、発売以来200万本のビッグ・セールスを記録しています。 タサック・ジャンパー 創設者データ ヘルト=ヤン ファン・アルケル Gert-Jan Van Arkelとマーク・オリヴィエラ Marc Olivieraが共同経営するタサック・ジャンパー。代表取締役のヘルト=ヤンはオランダ生まれ。30年以上フランスに在住し、 25年以上にわたりワイン・マーケティングの分野で、世界を股にかけて活躍、2009年12月にタサック・ジャンパーを生み出すべく、ワインフォーセズ Wineforses社を設立した。  共同経営者のマークは、ポルトガルでアメリカン・ワインを輸入するリーディング・カンパニーに生まれ、家業のワイン・ビジネスに関わってきた。次第にワインの生産に喜びを見出すようになり、2000年には冷涼な東海岸から太陽に恵まれた極上ワインの生産地カリフォルニアへと拠点を移した。 カリフォルニア州立大学フレズノ校で醸造学を修め、カリフォルニアのワイナリー、ガロ Galloをはじめ、ポルトガルやチリのエステートで醸造を務めた。また、 ワインのブランド・デヴェロッパーとして様々なブランドを手がけ、タサック・ジャンパーのワインメーカーを発掘している。 タサック・ジャンパーのワインは、世界中の人々が数多あるワインのなかからすぐに見つけ出せるよう、ブランドの象徴である赤いセーターを着た各国を代表する動物ラベルで人々にスマイルを与えています。  タサック・ジャンパー・カルメネール (ラマラベル)2013年 ■ 品種: カルメネール100% ■ 醸造: アンデス山脈麓の渓谷北の端、サンティアゴから南に130kmに位置するブドウ園。アンデス山脈の影響で夜は涼しく日中は20℃まで上がりブドウの濃縮に理想的な気候。沖積-崩積土壌に、砂、粘土ローム、水はけのよい花崗岩土壌。地中海性の穏やかな気候。ブドウが熟れる4月に100%手摘み、その場で選果。除梗前にも選果。8℃で前発酵後、26℃で14日間ステンレスタンクにて主発酵。マロラクティック発酵後、15%はフレンチ・オークバレルで5ヶ月、残り85%はステンレス・タンクで熟成。チリでは長い間メルローと間違えられてきたカルメネール。 テイスティング ルビーレッドのローブに華やかなアロマ。タバコと黒系・赤系果実のヒント。円みがありソフトなタンニンとチェリーやブラックベリーのノートを伴う。円みのある果実と酸のバランスが取れ余韻が長い。グリルしたチキン、スパイシー料理、ケバブやフレッシュなフムス(ひよこ豆のディップ)と相性バッチリ!16~18℃でサーヴィス。 醸造家コルチャグア・ヴァレーにあるチリを代表するカルメネールのワイナリー   アメリカ、カナダ、ヨーロッパで世界的にヒットし、世界20ヶ国に広がるタサック・ジャンパーのワインがいよいよ日本に上陸!!あの動物シリーズがついに日本にも!!世界のトップ生産者たちがタサック・ジャンパーのワインのために各原産地でブドウの栽培・醸造からボトリングまでを行う、ユニークなプレミアム・ワイン・ブランドです。信頼のおける生産者は、すべて国際標準化機構(ISO)、国際食品基準(BRC)をクリア!!世界中から選りすぐった最高のワインを供給することに情熱を注いでいます!!造り手はコルチャグア・ヴァレーにあるチリを代表するカルメネールのワイナリー!アンデス山脈麓の渓谷北の端、サンティアゴから南に130kmに位置するブドウ園。アンデス山脈の影響で夜は涼しく日中は20℃まで上がりブドウの濃縮に理想的な気候。沖積-崩積土壌に、砂、粘土ローム、水はけのよい花崗岩土壌。地中海性の穏やかな気候。ブドウが熟れる4月に100%手摘み、その場で選果。除梗前にも選果。8℃で前発酵後、26℃で14日間ステンレスタンクにて主発酵。マロラクティック発酵後、15%はフレンチ・オークバレルで5ヶ月、残り85%はステンレス・タンクで熟成!で造られるこのワインは、ルビーレッドのローブに華やかなアロマ。タバコと黒系・赤系果実のヒント。円みがありソフトなタンニンとチェリーやブラックベリーのノートを伴う。円みのある果実と酸のバランスが取れ余韻が長い。グリルしたチキン、スパイシー料理、ケバブやフレッシュなフムス(ひよこ豆のディップ)と相性バッチリ!16~18℃でサーヴィスするのがおすすめ!業務店様、レストラン様はじめ、バル様のテーブルで目を引くこと間違いなし!!15品種おもわず全部集めたくなる、各国を代表する動物ラベルはジャケ買い必至!!

タサックジャンパーカルメネール ラマラベル 2013 年動物シリーズDOコルチャグアヴァレー チリ カルメネール100% チリを代表するカルメネールのワイナリー 2014年日本サクラアワード銀賞14% HOT —— 1,400円

チリのワイン

タマヤシャルドネレセルバ 2009 年ワイン スピリッツホールセールオブアメリカ2010金賞受賞酒 ワインスペクテーター90点獲得D.Oリマリヴァレー自然派手摘み100%自社畑産シャルドネ100% 最新作,高品質

※参考価格17米ドル以上 年代 造り手 [2009] ヴィーニャ・カサ・タマヤ 生産国 地域 チリ リマリ・ヴァレー 村名 D.O.リマリ・ヴァレー シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml タマヤ・シャルドネ・レセルバ[2009]年・ワイン&スピリッツ・ホール・セール・オブ・アメリカ2010金賞受賞酒&ワインスペクテーター90点獲得・D.Oリマリ・ヴァレー・自然派・手摘み100%・自社畑産・シャルドネ100%・年産2000ケース・エステート・ボトル・ビーナ・カサ・タマヤ生産者元詰 TAMAYA Chardonnay Reserva [2009] Limari Valley Hand Picked Grapes (Vina Casa TAMAYA) del Limari チリ辛口フルーティー白ワインファン大注目!シャルドネ ファン大注目!インターナショナルワインセラー大注目!なんと!この[2009]年のシャルドネ・リセルバにてワインスペクテーター誌!堂々の90点を獲得!しかもW&Sホール・セール・オブ・アメリカでも見事金賞受賞!このプライスでしかも90点&ゴールドメダルの最高の快挙!!造り手は海岸からの距離が近く、シャルドネとソーヴィニヨン ブランの優良な産地として有名なリマリ・ヴァレーのテロワールに早くから注目して、高品質なワイン造りを目指す大人気生産者ヴィーニャ・カーサ・タマヤ!このシャルドネ・リザーブは、自社畑100%のシャルドネを手摘み100%!樽発酵&ステンレス&オーク樽熟成で造られた究極辛口白ワイン!スペクテーター誌90点コメント「口当たりはリッチで、それでありながら軽やか。クリーミーなイエローリンゴの鮮やかでピュアな要素やスイカズラ(金銀花)の香りが現れます。フレッシュな塩分を含んだバターのノート。長い余韻。旨い」非常にお買い得な限定生産、究極辛口白ワインがリーズナブルプライス!で少量入荷! タマヤ シャルドネ レセルバ[2009]年 ワイン&スピリッツ ホール セール オブ アメリカ2010金賞受賞酒&ワインスペクテーター90点獲得 D.Oリマリ ヴァレー 自然派 手摘み100% 自社畑産 シャルドネ100% 年産2000ケース エステート ボトル ビーナ カサ タマヤ生産者元詰 ワインスペクテーター誌で90点獲得! WSWAワイン&スピリッツ・ホール・ セール・オブ・アメリカで見事金賞受賞! 自社畑100%のシャルドネを 手摘み100%で収穫し樽発酵、 ステンレス&オーク樽熟成8ヶ月で 造られた究極辛口白ワイン!! サンティアゴより北に約400kmのリマリ・ヴァレーの恵まれたテロワールにいち早く注目し、高品質なワイン造りを目指し1997年よりブドウ栽培を始めた生産者。 実は、チリの中でもリマリ・ヴァレーでのブドウ栽培の歴史は浅く、1993年になって初めて良質なワイン用のブドウが植えられた新しい産地です。 その土地とは、 半乾燥気候で痩せた大地 (砂や粘土質土壌を含む花崗岩の崩積土壌や沖積土壌) 非常に少ない降雨量 毎朝吹き付ける「カチャマンカ」と呼ばれる 冷涼な風によって生まれる昼夜の寒暖差 と ブドウ栽培にとって最高の条件が揃い、今日そのポテンシャルの高さに注目が集まり、特にシャルドネやシラーの銘醸地として認識 されるようになりました。 その中でも、海から僅か20kmにあるタマヤの畑は、冷たいフンボルト海流の恩恵を受け、ブドウはゆっくりと成熟を遂げることがきる好条件 下にあります。 この恵まれた自然環境はまた、ブドウを病気から守りタマヤでも現在自社畑163haで認証こそ取っていませんが 有機農法を用いたブドウ栽培を実践し、テロワールを重視したワイン造りでチリワインの新しい魅力を世に伝えています。 ▼ リマリ(Limari)ヴァレーについて チリ北部エルキ・ヴァレーの下。 栽培面積1763ha(なんとコンチャイ・トロは短期間に800haを獲得) 海からの距離が比較的近く影響があるところに畑が展開 されている。 優良な白ワイン用のブドウが得られる 他、赤ワインもミネラル感のあるワインに仕上がる。 Tamaya Chardonnay Reserva ■ 原産国: チリ D.Oリマリ・ヴァレー ■ 品種: シャルドネ 100%(ビオロジック) ■ 醗酵槽: ステンレス ■ 熟成: オーク樽熟成 8ヶ月(旧樽100%) 自社畑・手摘収穫に拘るチリ北部リマリヴァレーの生産者。リーズナブルでありながらワインスペクテーター90点。ワイン&スピリッツ・ホール セール・オブ・アメリカ金賞受賞。このワインあなどれません。 バナナや洋ナシ、柑橘類のアロマがチャーミングなコクのある味わい。ふくよかで程よいバニラ香と奥行きのある本格派ワイン。 ▼ リマリ(Limari)ヴァレーについて 【ワインスペクテーター誌の90点コメント】 口当たりはリッチで、それでありながら軽やか。クリーミーなイエローリンゴの鮮やかでピュアな要素やスイカズラ(金銀花)の香りが現れます。 フレッシュな塩分を含んだバターのノート。長い余韻。旨い。90点  (2000CS生産) コメンテーター JM Score: 90  Release Price: $17 Rich in feel, but brings a light, bright and pure delivery of creamed yellow apple, honeysuckle and fresh salted butter notes, with a long finish. Delicious. Drink now. 2,000 cases made. -JM Issue: Web Only - 2010 チリ辛口フルーティー白ワインファン大注目!シャルドネ ファン大注目!インターナショナルワインセラー大注目!なんと!この[2009]年のシャルドネ・リセルバにてワインスペクテーター誌!堂々の90点を獲得!しかもW&Sホール・セール・オブ・アメリカでも見事金賞受賞!このプライスでしかも90点&ゴールドメダルの最高の快挙!!造り手は海岸からの距離が近く、シャルドネとソーヴィニヨン ブランの優良な産地として有名なリマリ・ヴァレーのテロワールに早くから注目して、高品質なワイン造りを目指す大人気生産者ヴィーニャ・カーサ・タマヤ!このシャルドネ・リザーブは、自社畑100%のシャルドネを手摘み100%!樽発酵&ステンレス&オーク樽熟成で造られた究極辛口白ワイン!スペクテーター誌90点コメント「口当たりはリッチで、それでありながら軽やか。クリーミーなイエローリンゴの鮮やかでピュアな要素やスイカズラ(金銀花)の香りが現れます。フレッシュな塩分を含んだバターのノート。長い余韻。旨い」非常にお買い得な限定生産、究極辛口白ワインがリーズナブルプライス!で少量入荷!

タマヤシャルドネレセルバ 2009 年ワイン スピリッツホールセールオブアメリカ2010金賞受賞酒 ワインスペクテーター90点獲得D.Oリマリヴァレー自然派手摘み100%自社畑産シャルドネ100% 最新作,高品質 —— 900円

チリのワイン

テラノブレカベルネソーヴィニヨンレゼルバマグナムサイズ 2012 年フレンチオーク樽熟成TERRANOBLE Cabernet Sauvignon Reserva M.G. 2012 人気定番,限定SALE

※画像は2008年ですが、本商品は2012年となります。 年代 造り手 [2012] テラ ノブレ 生産国 地域 チリ コルチャグア マウレ 村 カベルネソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 1,500ml テラ・ノブレ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ・マグナム・サイズ[2012]年・フレンチ・オーク樽熟成 TERRANOBLE Cabernet Sauvignon Reserva M.G. [2012] チリ フルボディ赤ワインファン!カベルネ・ソーヴィニヨン オーク樽熟ファン大注目!月刊『一個人』で2年連続第一位orグランプリ受賞(メルローorピノノワール)の、あのテラノブレ当店でも大人気のオーク樽熟成のカベルネ・ソーヴィニヨン!しかも当店でも大人気のテラノブレのオーク樽熟成のカベルネ・ソーヴィニヨン!しかもびっくり特別ロットのマグナムサイズ1500ml!パーカー氏はワンランク下のカベルネ・ソーヴィニヨンに85ポイント!造り手のボデガス・テラノブレと言えば、世界のワインコンクールで高評価!メダル獲得連発!の造り手として特に有名!特にすべて接木をしていないフランスからの葡萄樹で造られるこのワインは、世界的にも非常に評価が高く注目されています。特にこのワインは、コルチャグアのカベルネ85%とマグレヴァレーのカベルネ15%を収量1ha当たり8tまで厳しく制限!熟成はフレンチオーク樽の新樽100%で9ヶ月熟成!クラスを超えたつくりが定評の究極フルボディ赤ワイン!!しかも今回は大型マグナムサイズでギフトにも最適!パーティへの手みやげに!プレゼントに!まさに早い者勝ちです! テラ ノブレ カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ マグナム サイズ[2012]年 フレンチ オーク樽熟成 雑誌『一個人』でグランプリに選ばれた 大人気造り手、テラノブレが造る オーク樽熟成のカベルネソーヴィニヨン! しかも特別ロットのマグナムサイズ! ■ チリ最大のワイン産地”マウレ バレー”の生産者 マウレ・バレーは、チリにおけるワイン醸造用ブドウ栽培面積のおよそ半分を占める、チリ最大のワイン産地です。広大な マウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在 しています。 ■ 接木していないフランスからの葡萄の樹! テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有 しています。設立は、1993年で栽培される 葡萄は全て接木していないフランスからのものです 。この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 ■ アロマ豊かな素晴らしいワイン テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、 葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります 。 テラノブレは、1994年の ファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。 Terranoble Cabernet Sauvignon Reserva ■品種: カベルネソーヴィニヨン コルチャグアにて85%そしてマウレにて15%栽培された葡萄を使用。 収穫は1ha当たり8tまでに厳しく制限 している。 葡萄は破砕後8度に冷却し、冷えたままマセレーション(浸漬)を6日間行った後27度で10日間かけて発酵。 80%はフレンチオークにて9ヵ月樽熟 し、残りの20%はステンレスタンクにて熟成。瓶詰め前にブレンドをします。 熟成はフレンチオークの新樽で9ヶ月。 クラスを超えた贅沢なつくりが、チリならではの豊かな果実味をより一層引き立てています 。 チリ フルボディ赤ワインファン!カベルネ・ソーヴィニヨン オーク樽熟ファン大注目!月刊『一個人』で2年連続第一位orグランプリ受賞(メルローorピノノワール)の、あのテラノブレ当店でも大人気のオーク樽熟成のカベルネ・ソーヴィニヨン!しかも当店でも大人気のテラノブレのオーク樽熟成のカベルネ・ソーヴィニヨン!しかもびっくり特別ロットのマグナムサイズ1500ml!パーカー氏はワンランク下のカベルネ・ソーヴィニヨンに85ポイント!造り手のボデガス・テラノブレと言えば、世界のワインコンクールで高評価!メダル獲得連発!の造り手として特に有名!特にすべて接木をしていないフランスからの葡萄樹で造られるこのワインは、世界的にも非常に評価が高く注目されています。特にこのワインは、コルチャグアのカベルネ85%とマグレヴァレーのカベルネ15%を収量1ha当たり8tまで厳しく制限!熟成はフレンチオーク樽の新樽100%で9ヶ月熟成!クラスを超えたつくりが定評の究極フルボディ赤ワイン!!しかも今回は大型マグナムサイズでギフトにも最適!パーティへの手みやげに!プレゼントに!まさに早い者勝ちです!

テラノブレカベルネソーヴィニヨンレゼルバマグナムサイズ 2012 年フレンチオーク樽熟成TERRANOBLE Cabernet Sauvignon Reserva M.G. 2012 人気定番,限定SALE —— 1,900円

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テラノブレカルメネールレゼルバ 2012 年Terranoble Carmenare.Reserveカルムネール種の本格派 ジャムを思わせるような フルーツ爆弾? 凝縮した果実味と信じられないくらい心地良いスパイシーさをもつ チリの秘密兵器 本日登場 送料

※画像は2006年ですが、本商品は2012年となります。 年代 造り手 [2012]年 テラノブレ・ワイナリー 生産国 地域 チリ サンクレメンテ 村 タルカ タイプ 赤 内容量 750ml デイリー ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります テラノブレ・カルメネール・レゼルバ[2012]年 Terranoble Carmenare.Reserve カルムネール種の本格派!! ジャムを思わせるような(フルーツ爆弾?)凝縮した果実味と信じられないくらい心地良いスパイシーさをもつ、チリの秘密兵器!!本日登場!! テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 設立は、1993年で栽培される葡萄は全て接木していないフランスからのものです。 テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、 葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴しいもの で、特に ソーヴィニオンブラン、メルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 カルメネール(カルムネール)種100%。 チリの品種のようになっていますが、もともとはボルドーの品種だったとかで、最近までメルローだと思われていたとか・・・ 胡しょうの香りのする刺激的な芳香は濃厚で極めて申し分ない。 ムネールレゼルヴァがテラノブレでは大人気商品! 高級感のある外観にふさわしくチリワインの真髄をいく本格派ワインです。

テラノブレカルメネールレゼルバ 2012 年Terranoble Carmenare.Reserveカルムネール種の本格派 ジャムを思わせるような フルーツ爆弾? 凝縮した果実味と信じられないくらい心地良いスパイシーさをもつ チリの秘密兵器 本日登場 送料 —— 1,100円

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テラノブレレゼルバピノノワール 2013 年D.O.カサブランカヴァレー ノンオーク ピノノワール85% シラー15% V2359 Terra Noble Reserva Pinot Noir 2013 Valle de Casablanca 豊富な,定番

※画像は2011年ですが、本商品は2013年となります。 年代 造り手 [2013] テラ・ノブレ 生産国 地域 チリ カサブランカ・ヴァレー 村 D.O.カサブランカ・ヴァレー ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml テラノブレ・レゼルバ・ピノ・ノワール[2013]年・D.O.カサブランカ・ヴァレー(ノン・オーク)(ピノ・ノワール85%、シラー15%)(V2359) Terra Noble Reserva Pinot Noir [2013] Valle de Casablanca チリ大人気辛口ピノ・ノワールファン大注目!ブルゴーニュ ピノファンも大注目!オーク樽熟の方のピノ・ノワール・レゼルヴァが月刊「一個人」2009年12月で「極旨ワイン・グランプリ」で見事にピノ・ノワール部門No.1グランプリ!に輝いてから爆発ヒット!造り手のボデガス・テラ・ノブレと言えば、世界のワインコンクールで高評価連発!メダル獲得連発!の造り手として有名!特にすべて接木していないフランスからの葡萄樹で造られるこれらのワインは、世界的にも評価され、このD.O.カサブランカ・ヴァレーで造られるピノ・ノワールも高い評価を連発!マロ発酵後、100%ステンレスタンクにて熟成!活き活きとした明るい赤色!チェリーや熟した赤い果実の香りに溢れ、きれいな酸と豊かな果実味とソフトなタンニンがバランス良く存在!優しく口の中に広がります!この味わいでこのプライス!お買い得!ピノ・ノワールが限定で極少量入荷! テラノブレ レゼルバ ピノ ノワール[2013]年 D.O.カサブランカ ヴァレー(ノン オーク)(ピノ ノワール85%、シラー15%)(V2359) ブルゴーニュ ピノファンも大注目! チェリーや熟した赤い果実の香りに溢れ、 きれいな酸と豊かな果実味とソフトな タンニンがバランス良く存在する、 チリD.O.カサブランカ産のお買い得ピノ! ■ チリ最大のワイン産地”マウレ バレー”の生産者 マウレ・バレーは、チリにおけるワイン醸造用ブドウ栽培面積のおよそ半分を占める、チリ最大のワイン産地です。広大な マウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在 しています。 ■ 接木していないフランスからの葡萄の樹! テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有 しています。設立は、1993年で栽培される 葡萄は全て接木していないフランスからのものです 。この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 ■ アロマ豊かな素晴らしいワイン テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、 葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります 。 テラノブレは、1994年の ファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。 ピノ・ノワール・レゼルバ2010年 ■ 品種: ピノノワール85%、シラー15% 地中海性気候。土壌は花崗岩で、土壌の深さは80~100cm。畑は、チリにおいて白ブドウ品種の栽培で最も知られているカサブランカバレーに位置。冷涼な気候での熟成が向いているピノノワールも高い評価を受けている。植密度5000本/ha。 浸漬は4~5日間。発酵は22度の温度管理にて10日間行い、葡萄の成分をより抽出する為、ルモンタージュやデレスタージュを実施。マロラティック発酵後100%ステンレスタンクにて熟成。 活き活きとした明るい赤色。 チェリーの様な赤い果実の香りが溢れ、きれいな酸味と豊かな果実味にソフトなタンニンが調和し、優しく口の中に広がります。 チリ大人気辛口ピノ・ノワールファン大注目!ブルゴーニュ ピノファンも大注目!オーク樽熟の方のピノ・ノワール・レゼルヴァが月刊「一個人」2009年12月で「極旨ワイン・グランプリ」で見事にピノ・ノワール部門No.1グランプリ!に輝いてから爆発ヒット!造り手のボデガス・テラ・ノブレと言えば、世界のワインコンクールで高評価連発!メダル獲得連発!の造り手として有名!特にすべて接木していないフランスからの葡萄樹で造られるこれらのワインは、世界的にも評価され、このD.O.カサブランカ・ヴァレーで造られるピノ・ノワールも高い評価を連発!マロ発酵後、100%ステンレスタンクにて熟成!活き活きとした明るい赤色!チェリーや熟した赤い果実の香りに溢れ、きれいな酸と豊かな果実味とソフトなタンニンがバランス良く存在!優しく口の中に広がります!この味わいでこのプライス!お買い得!ピノ・ノワールが限定で極少量入荷!

テラノブレレゼルバピノノワール 2013 年D.O.カサブランカヴァレー ノンオーク ピノノワール85% シラー15% V2359 Terra Noble Reserva Pinot Noir 2013 Valle de Casablanca 豊富な,定番 —— 700円

チリのワイン

テルーニョカルメネールペウモヴィンヤーズ ブロック27 2005 年D.O.ペウモヴィンヤーズコンチャイトロ元詰ノンフィルター重厚ボトル超品 新品,新作登場

▼ 関連商品 カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール[2006]年 カッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール[2007]年 カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2006]年. カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ[2006]年 アルマビバ[2005]年・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト&コンチャイトロ ドン・メルチョー・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年 カッシェロ・デル・ディアブロ・ソーヴィニヨン・ブラン・リゼルヴァ[2007]年 テルーニョ・カルメネール・ペウモ・ヴィンヤーズ(ブロック27)[2005]年   年代 造り手 [2005]年 コンチャ・イ・トロ 生産国 地域 チリ ラペル・ヴァレー 村   タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml テルーニョ・カルメネール・ペウモ・ヴィンヤーズ(ブロック27)[2005]年・D.O.ペウモ・ヴィンヤーズ・限定品・コンチャ・イ・トロ元詰・ノンフィルター・重厚ボトル・超限定品 Terrunyo Carmenere Peumo Vineyard Block27 [2005] D.O.Peumo Vineyard Concha y Toro (Unfiltered) 14.5% チリ濃厚フルボディ赤ワインファン注目!ワイン&スピリッツ誌で94点(1999年)獲得!テルーニョ(テロワール)という名の、コンチャ・イ・トロの限定品!強烈なタンニン!チョコレートとブラックペッパー、スパイスの香り!チリ以外ではほとんど栽培されていない大人気品種カルメネール種主体!しかも標高170mの27番目のパーセルのカルメネール100%!しかも高級フレンチオーク樽で19ヶ月熟成で造られる究極フルボディ赤ワイン! テルーニョ カルメネール ペウモ ヴィンヤーズ(ブロック27)[2005]年 D.O.ペウモ ヴィンヤーズ 限定品 コンチャ イ トロ元詰 ノンフィルター 重厚ボトル 超限定品 チリ濃厚フルボディ赤ワインファン注目!ワイン&スピリッツ誌で94点(1999年)獲得!テルーニョ(テロワール)という名の、コンチャ・イ・トロの限定品!強烈なタンニン!チョコレートとブラックペッパー、スパイスの香り!チリ以外ではほとんど栽培されていない大人気品種カルメネール種主体!しかも標高170mの27番目のパーセルのカルメネール100%!しかも高級フレンチオーク樽で19ヶ月熟成で造られる究極フルボディ赤ワイン! ▼コンチャ・イ・トロ コンチャ・イ・トロそれは、 チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。 チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。 また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています 。 ▼ テルーニョ 「ぶどう畑の中のぶどう畑」から 生み出される独自の味わい。 「テルーニョ」というのはスペイン語で風土という意味で、フランス語の「テロワール」と語源が同じ言葉。 その名の通り ぶどう樹と風土の理想の関係を追求し、広大なぶどう畑の中からその土壌と風土、そしてぶどうの個性を表現するのにふさわしい区画を限定して、収穫 を行います。 これが「ぶどう畑の中のぶどう畑」のコンセプト。 収穫はすべて手摘みで行い、熟成は樽香を控えめにして調和にこだわるなど、 土地に由来する複雑な個性を繊細に表現したユニークなプレミアムワインです 。 明るく深みのある赤で、 チョコレートと胡椒の香りとスパイスの香りが漂います。 強いタンニンで将来性を感じさせるフルボディ。 チリ以外ではほとんど栽培されていないカルメネール種による個性的なワイン。 ■葡萄品種カルメネール 「カルメネール」は古くボルドー由来の品種で、ボルドーではフィロキセラという害虫によってほぼ絶滅しました。しかし チリでは、 フィロキセラ前の純粋なルーツのまま、今でも栽培されています 。 完熟するのに豊富な日照量を必要とするため、 年間300日太陽がふりそそぐチリのぶどう産地で、その魅力を花開かせました。 「カルメネール」の語源は「カルミネ」=深紅色。カルメネールのワインに特徴的な濃く美しい深紅の色調を意味するだけでなく、ぶとうの葉も成熟とともに赤く色づくことから、この名前になったといわれています。 テルーニョ・カルメネール Terrunyo Carmenere Concha y Toro 葡萄品種 カルメネール85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン 熟成 フレンチオーク樽で19ヵ月熟成 (35%は新樽) アルコール度数 14.5% 19世紀にボルドー地方から新大陸へ伝承され、今ではチリ以外では消えた幻のぶどう品種カルメネールによる貴重なワイン。標高170mの限定畑。1990年植樹のカルメネール100%。Block27(27番目のパーセル)のカルメネール100%で造られています。 フレンチオークの樽で約1年間熟成後、さらに小樽に分けながら品種の個性を繊細に醸し出したものです。 ■ テイスティングコメント 濃厚な赤色の外観。ベリーの強い印象、そしてシガーや胡椒、チョコレートのニュアンスがあります。 力強く、エレガントなフルボディーの味わいで、口の中に長い間余韻が残ります 。 ■ 受賞暦 2003VT 2006年 グイア・デ・ヴィーニョ・デ・チリ 金賞チリ・ベスト・カルメネール 1999VT  ワイン&スピリッツ誌で 94点 料理との相性 ハーブを使った料理、チーズ、鴨。 チリ濃厚フルボディ赤ワインファン注目!ワイン&スピリッツ誌で94点(1999年)獲得!テルーニョ(テロワール)という名の、コンチャ・イ・トロの限定品!強烈なタンニン!チョコレートとブラックペッパー、スパイスの香り!チリ以外ではほとんど栽培されていない大人気品種カルメネール種主体!しかも標高170mの27番目のパーセルのカルメネール100%!しかも高級フレンチオーク樽で19ヶ月熟成で造られる究極フルボディ赤ワイン!

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ディマルティノ“レガド”レセルヴァカルメネール 2006 年オーク樽熟成DE MARTINO“Legado”Reserva Carmenere 2006 Maipo Valley 高品質,正規品

▼ 関連商品 ┗ “E”(イー)・“CUATRO”(クアトロ)・サンタ・イネス(ディ・マルティノ)元詰・限定品・シリアルナンバー入り・フレンチオーク樽熟成・超ヘヴィー・ボトル・09年度インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション“トロフィー”受賞 ┗ ディ・マルティノ“レガド”・レセルヴァ・シラー[2006]年・オーク樽13ヶ月熟成・ワインスペクテーター誌90点獲得!チリ専門誌でベスト4シラー獲得! ┗ ディ・マルティノ“レガド”レセルヴァ・カルメネール[2006]年・オーク樽熟成 年代 造り手 [2006] ディ マルティノ 生産国 地域 チリ マイポ ヴァレー 村名又は使用品種 カルメネール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ディ・マルティノ“レガド”レセルヴァ・カルメネール[2006]年・オーク樽熟成 DE MARTINO“Legado”Reserva Carmenere [2006] Maipo Valley チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目!チリ フルボディ!カルメネール100%!数ランク上のチリワイン!造り手はカルメネールのスペシャリスト!の異名をとり、チリワインの最高の栄誉「ベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2004」に選ばれた家族経営のワイナリー(造り手)(小さな家族経営の醸造所)による、マイポヴァレーの自家所有畑のカルメネール種をオーク樽で12ヶ月熟成させて造られた究極フルボディ赤ワイン!ワインスペクテーター誌も大注目!でなんと2010年版のワインスペクテーター誌年間TOPベスト100の中に、このレガドのシラー2007がランクイン!このレガドのカルメネールでインターナショナルワインチャレンジで銅賞受賞!赤い果実やブラックチェリーやチョコレート、バニラの芳香!完熟したブドウ由来のソフトなタンニン!にしっかりとしたボディに酸・甘・味の見事なバランス!の究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷! ディ マルティノ“レガド”レセルヴァ カルメネール[2006]年 オーク樽熟成 チリワイン界最高の栄誉 「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を、 わずか5年の間に2度も受賞した 家族経営の造り手よる、 厳選された畑のカルメネール100%を フレンチオーク樽12ヶ月熟成で 仕上げた究極フルボディ赤ワイン! 生産者のサンタ・イネス(ディ・マルティノ)について ディ・マルティノ “レガド”レセルヴァ・カルメネール'06 ■品種: カルメネール100% ■産地: マイポ・ヴァレー ■熟成:フレンチオーク樽熟成12ヶ月 厳選された畑のカルメネールをフレンチオークで仕上げたレセルヴァ。このレガドのカルメネールでインターナショナルワインチャレンジで銅賞受賞! 赤い果実やブラックチェリーやチョコレート、バニラの芳香!完熟したブドウ由来のソフトなタンニン!にしっかりとしたボディに酸・甘・味の見事なバランス!の究極フルボディ赤ワイン! チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目!チリ フルボディ!カルメネール100%!数ランク上のチリワイン!造り手はカルメネールのスペシャリスト!の異名をとり、チリワインの最高の栄誉「ベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2004」に選ばれた家族経営のワイナリー(造り手)(小さな家族経営の醸造所)による、マイポヴァレーの自家所有畑のカルメネール種をオーク樽で12ヶ月熟成させて造られた究極フルボディ赤ワイン!ワインスペクテーター誌も大注目!でなんと2010年版のワインスペクテーター誌年間TOPベスト100の中に、このレガドのシラー2007がランクイン!このレガドのカルメネールでインターナショナルワインチャレンジで銅賞受賞!赤い果実やブラックチェリーやチョコレート、バニラの芳香!完熟したブドウ由来のソフトなタンニン!にしっかりとしたボディに酸・甘・味の見事なバランス!の究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷!

ディマルティノ“レガド”レセルヴァカルメネール 2006 年オーク樽熟成DE MARTINO“Legado”Reserva Carmenere 2006 Maipo Valley 高品質,正規品 —— 1,300円

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ディマルティノ“レガド”レセルヴァシラー 2006 年オーク樽13ヶ月熟成ワインスペクテーター誌90点獲得 チリ専門誌でベスト4シラー獲得 DE MARTINO “Legado”Reserva Syrah 2006 Chaopa Valley 得価,爆買い

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ドンマティアスレゼルバカルメネール 2014 年アルコール度数13.5%Don Matias Reserva Carmenere 2014 限定SALE,最新作

年代 造り手 [2014]年   生産国 地域 チリ   村   タイプ 赤・辛口     内容量 750ml ドン・マティアス・レゼルバ・カルメネール[2014]年・アルコール度数13.5% Don Matias Reserva Carmenere [2014] 紫がかった濃い赤色。スパイスや黒い果実の香りが感じられます。口に含むと、プラム、ブラックベリー、スパイスのニュアンスが広がり、やがて熟したタンニンと心地よい余韻が残ります。焼肉、たらのムニエルなどと相性バッチリ!! ドン マティアス レゼルバ カルメネール[2014]年 アルコール度数13.5% ■ 使用品種: カルメネール100% 紫がかった濃い赤色。スパイスや黒い果実の香りが感じられます。口に含むと、プラム、ブラックベリー、スパイスのニュアンスが広がり、やがて熟したタンニンと心地よい余韻が残ります。 焼肉、たらのムニエルなどと相性バッチリ!!  紫がかった濃い赤色。スパイスや黒い果実の香りが感じられます。口に含むと、プラム、ブラックベリー、スパイスのニュアンスが広がり、やがて熟したタンニンと心地よい余韻が残ります。焼肉、たらのムニエルなどと相性バッチリ!!

ドンマティアスレゼルバカルメネール 2014 年アルコール度数13.5%Don Matias Reserva Carmenere 2014 限定SALE,最新作 —— 1,200円

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ドンメルチョカベルネソーヴィニヨン 1989 年究極秘蔵古酒コンチャイトロ元詰Don Melchor Cabernet Sauvignon 1989 PR Concha y Toro Alto Vineyard 品質保証,お得

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1989]年 コンチャ・イ・トロ 生産国 地域 チリ マイポ 村 プエンテ・アルト タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ドン・メルチョ・カベルネ・ソーヴィニヨン[1989]年・究極限定秘蔵古酒・コンチャ・イ・トロ元詰 Don Melchor Cabernet Sauvignon [1989] (PR) Concha y Toro (Alto Vineyard) 超入手困難!あの『神の雫』にも登場!名実ともにチリの高級ワインを代表する幻のカベルネ・ソーヴィニヨン!フルボディ最高級チリワイン!!あの“ドン・メルチョ”の超希少な22年熟成バックヴィンテージ!しかもなんと、ドン・メルチョの初ヴィンテージは1987年なので、わずか3回目の希少なヴィンテージ!ワインスペクテーター誌で86点の高評価!巨大なワイン!果実の甘い凝縮感と厚みのある質感!あのコンチャイ・トロの限定畑・最高級品!のドン・メルチョの究極辛口オールドヴィンテージが奇跡!!の少量入荷!! ドン メルチョ カベルネ ソーヴィニヨン[1989]年 究極限定秘蔵古酒 コンチャ イ トロ元詰 「これぞ赤ワイン」とうならせる巨大なタンニン! 果実の甘い凝縮感と厚みのある質感! あのコンチャイ・トロの限定畑・最高級品 “ドン・メルチョ”の超希少な22年熟成品!! コンチャ・イ・トロそれは、 チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。 チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。 また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています 。 ドン・メルチョー 1989年 ■ 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン ■土壌: 砂礫沖積層(マイポヴァレー、プエンテアルト) ■ アルコール度数: 13.9% ■ pH: 3.59   ■ 総酸度: 3.04g/L 「これぞ赤ワイン」と思わせるがっしりと力強いボディと深みのある風味のワインです 。 ドン・メルチョーは、その評価を守るため 良 年 にしか醸造していません。 ワインスペクテーター誌で世界のトップ12にランクインしたことのある実力のワインです 。 創業者ドン・メルチョーの偉大な業績を称える意味で、ワイナリー設立から1世紀後の1987年、「ドン・メルチョー」を名乗るコンチャ・イ・トロ社最高級ワインの醸造を開始しました。その目標は、世界の高級ワインに肩を並べるワインを、カベルネ・ソーヴィニヨン品種のみでつくりだすことでした。 マイポ・ヴァレー地区で100年以上の歴史を持つ高品質のぶどう畑「プエンテ・アルト」の中で最高のエリアを注意深く選定。 当時チリで「よいワインにはよいテロワール(気候・土壌・風土の融合)を」という意識を持つワイナリーがほとんどない中、 テロワールにこだわった「ドン・メルチョー」がチリワインの歴史を変えます。 リリース後まもなく豪華客船クイーン・エリザベス2世号のワインリストに載せられ、90年代にはワイン・スペクテーター誌の世界年間ベスト100の12位(ヴィンテージ1993)に指名されるなど、瞬く間に南米最高峰の評価を獲得。 チリのカベルネ・ソーヴィニヨンの名声を築いた幻のワインです 。 ▼ テイスティングコメント がっしりと力強いボディと深み、完熟したブラック・カラントの風味。タンニンは甘く、魅惑的で、余韻も長く続く。 プエンテアルトのマイクロクライメイトがもたらす、 スパイシーさと柔らかなタンニン、リッチかカベルネの個性と深みが楽しめます。 高級チーズ、ローストビーフなどとともに。 ▼ この1989年のドン・メルチョーでワインスペクテーター誌86点獲得! Don Melchor Private Reserve 1989 Score: 86 Orange-garnet color. Vibrant mint aroma gives way to supple currant and tobacco flavors. Mature, with a slightly firm finish.--Don Melchor vertical. Drink now. 4,000 cases imported. -JM Issue: Mar 31, 2001 超入手困難!あの『神の雫』にも登場!名実ともにチリの高級ワインを代表する幻のカベルネ・ソーヴィニヨン!フルボディ最高級チリワイン!!あの“ドン・メルチョ”の超希少な22年熟成バックヴィンテージ!しかもなんと、ドン・メルチョの初ヴィンテージは1987年なので、わずか3回目の希少なヴィンテージ!ワインスペクテーター誌で86点の高評価!巨大なワイン!果実の甘い凝縮感と厚みのある質感!あのコンチャイ・トロの限定畑・最高級品!のドン・メルチョの究極辛口オールドヴィンテージが奇跡!!の少量入荷!!

ドンメルチョカベルネソーヴィニヨン 1989 年究極秘蔵古酒コンチャイトロ元詰Don Melchor Cabernet Sauvignon 1989 PR Concha y Toro Alto Vineyard 品質保証,お得 —— 9,800円

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ドンメルチョーオールド古酒 蔵出しオールドヴィンテージ 6ヴィンテージ豪華木箱入り超希少の飲み比べ6本セット10周年記念ヴィンテージコレクション 1987年1988年1989年1990年1992年1995年 全世界で1000ケースのみの超品 本物保証,新作

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1987]、[1988]、[1989]、[1990]、[1992]、[1995] コンチャ・イ・トロ 生産国 地域 チリ マイポ 村 プエンテ・アルト タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml×6本 ドン・メルチョー・オールド・古酒(蔵出しオールドヴィンテージ)・6ヴィンテージ・豪華木箱入り・超希少の飲み比べ6本セット・10周年記念ヴィンテージコレクション(1987年・1988年・1989年・1990年・1992年・1995年)・全世界で1000ケースのみの超限定品 DON MELCHOR 10 th Aniversary Vintage Collection Concha Y Toro 超入手困難!超レアワイン!ワインマニアも感激!あのコンチャ・イ・トロ社が、その創業者の名“ドン・メルチョ”の名を冠しリリースした、同社のフラッグシップワイン!!最高級ワイン!ワイナリー設立から1世紀後の1987年初ヴィンテージのなんと!ずばり超入手困難!初ヴィンテージの1987年の超希少ドン・メルチョーを含む究極ドン・メルチョワインセット!超フルボディ最高級チリワイン!巨大なタンニン!果実の甘い凝縮感!!と厚みのある質感!あのコンチャ・イ・トロの限定畑からの最高級品!の初ヴィンテージの希少な23年もの~15年ものまでの究極辛口オールドヴィンテージ!ワイン愛好家垂涎の逸品!全世界でわずか1000ケースのみの超限定セットが奇跡!!の少量入荷!! ドン メルチョー オールド 古酒(蔵出しオールドヴィンテージ) 6ヴィンテージ 豪華木箱入り 超希少の飲み比べ6本セット 10周年記念ヴィンテージコレクション(1987年 1988年 1989年 1990年 1992年 1995年) 全世界で1000ケースのみの超限定品 「これぞ赤ワイン」とうならせる巨大なタンニン! 果実の甘い凝縮感と厚みのある質感! あのコンチャイ・トロの限定畑・最高級品! 超入手困難!初ヴィンテージの 1987年の超希少ドン・メルチョーを含む 究極ドン・メルチョーワインセット!! 「これぞ赤ワイン」と思わせるがっしりと力強いボディと深みのある風味のワインです 。 ドン・メルチョーは、その評価を守るため 良 年 にしか醸造していません。 ワインスペクテーター誌で世界のトップ12にランクインしたことのある実力のワインです 。 創業者ドン・メルチョーの偉大な業績を称える意味で、ワイナリー設立から1世紀後の1987年、「ドン・メルチョー」を名乗るコンチャ・イ・トロ社最高級ワインの醸造を開始しました。その目標は、世界の高級ワインに肩を並べるワインを、カベルネ・ソーヴィニヨン品種のみでつくりだすことでした。 マイポ・ヴァレー地区で100年以上の歴史を持つ高品質のぶどう畑「プエンテ・アルト」の中で最高のエリアを注意深く選定。 当時チリで「よいワインにはよいテロワール(気候・土壌・風土の融合)を」という意識を持つワイナリーがほとんどない中、 テロワールにこだわった「ドン・メルチョー」がチリワインの歴史を変えます。 リリース後まもなく豪華客船クイーン・エリザベス2世号のワインリストに載せられ、90年代にはワイン・スペクテーター誌の世界年間ベスト100の12位(ヴィンテージ1993)に指名されるなど、瞬く間に南米最高峰の評価を獲得。 チリのカベルネ・ソーヴィニヨンの名声を築いた幻のワインです 。 ▼ ドン・メルチョー テイスティングコメント がっしりと力強いボディと深み、完熟したブラック・カラントの風味。タンニンは甘く、魅惑的で、余韻も長く続く。 プエンテアルトのマイクロクライメイトがもたらす、 スパイシーさと柔らかなタンニン、リッチかカベルネの個性と深みが楽しめます。 高級チーズ、ローストビーフなどとともに。 ▼ コンチャ・イ・トロ社について コンチャ・イ・トロそれは、 チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。 チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。 また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています 。 超入手困難!超レアワイン!ワインマニアも感激!あのコンチャ・イ・トロ社が、その創業者の名“ドン・メルチョ”の名を冠しリリースした、同社のフラッグシップワイン!!最高級ワイン!ワイナリー設立から1世紀後の1987年初ヴィンテージのなんと!ずばり超入手困難!初ヴィンテージの1987年の超希少ドン・メルチョーを含む究極ドン・メルチョワインセット!超フルボディ最高級チリワイン!巨大なタンニン!果実の甘い凝縮感!!と厚みのある質感!あのコンチャ・イ・トロの限定畑からの最高級品!の初ヴィンテージの希少な23年もの~15年ものまでの究極辛口オールドヴィンテージ!ワイン愛好家垂涎の逸品!全世界でわずか1000ケースのみの超限定セットが奇跡!!の少量入荷!!

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チリのワイン

バルディビエソ シングル ヴィンヤード マイポ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ 2012 赤ワイン 750ml 品質保証,セール

年代 造り手 [2012]年 ビーニャ・バルディビエソ 生産国 地域 チリ マイポ・ヴァレー 村 D.O マイポ・ヴァレー  タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml バルディビエソ・シングル・ヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ[2012]年・手摘み100%・オーク樽熟成・D.Oマイポ・ヴァレー Valdivieso Single Vineyard Valle del Maipo Cabernet Sauvignon Reserva [2012] 高級チリ辛口赤ワイン愛好家大注目!フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!チリ産樽熟成(12ヶ月)フルボディ辛口赤ワイン!カベルネの銘醸地マイポから生み出されるリッチな果実味と品格ある骨格で、ブラインドで飲むと希望小売価格5,000円クラスのワインにも引けを取らないような味わい!大人気バルディビエソの高級レンジ!最高の産地を選び抜いた単一畑から生み出されるシングル・ヴィンヤードもの!カベルネの銘醸地マイポ・ヴァレーの単一畑(シングル・ヴィンヤード)から、手摘み100%で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%を天然酵母で発酵!フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(新樽比率25%)で造られる究極カベルネ・ソーヴィニヨン!リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香!ベルベットのようなタンニン!ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香のカベルネ・ファン大満足のチリ産フルボディ赤ワインが少量入荷! バルディビエソ シングル ヴィンヤード マイポ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ[2012]年 手摘み100% オーク樽熟成 D.Oマイポ ヴァレー カベルネの銘醸地マイポから生み出される リッチな果実味と品格ある骨格で、 ブラインドで飲むと希望小売価格5,000円 クラスのワインにも引けを取らないような 味わい!大人気バルディビエソの高級レンジ! 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。 現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立 しています。 そして、100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、 スパークリング ワイン の枠 に留まらず、1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産、現在では国内のプレミアムワイン市場でそのシェアを20%以上にまで伸ばし、輸出についても欧州・アジアを中心に大きく成長 を続けています。また、バルディビエソ社は国内シェア75%を誇るスピリッツ・メーカー(ミチジャン)をグループ会社に持つチリ飲料業界の重鎮的存在としても知られています。 醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘り、ロントゥエ・ヴァレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで原料ブドウの高い品質を維持しています。  そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。 古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を受賞、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得しています。 最近では2007、2008年と2年連続『WAWWJ』*1世界のTOP100ワイナリーに選ばれています。 『WAWWJ』*1世界各国で行われたワインコンテストの結果を集め「ワイン」と「ワイナリー」の評価結果をランキング形式で案内、同時にその年最も多くの賞を受賞したワイン&ワイナリーを表彰する団体。バルディビエソ社は2007-2008年ともに世界のトップ100位に入り、2007年度は13位と世界の競合を相手に高い評価を獲得しています。 【テロワールを表現する上質なブドウ栽培とこだわり】 南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。 自社畑:La Primavera (ラ・プリマベーラ)=200ha 所在地:クリコ・ヴァレー内サグラダファミリア 水はけが良く、適度に肥沃した台地やローム質&粘土質土壌。 幾つも丘が連なる丘陵地に面し、それぞれに特別な土壌環境や微気候が存在 夏の平均気温:日中30度-夜間12度 土質、土の深さなど土壌を詳しく分析。ブドウ品種毎に土地を厳選し栽培。最も土地が痩せ水はけのよい環境を持つ斜面にはプレミアムワイン用のブドウの木が植えられている。 【醸造施設とセラー】  2つの醸造所と最新鋭の醸造設備→ スパークリング、スティルワインそれぞれ専門の醸造施設で醸造 それぞれを専門分野とする熟練したセラーマスターによって最終段階ともいえる作業が行われる。 品質と衛生 多くの生産者は外注しているという分析施設を所有。この施設は英国BRCの認証を取得している。BRCとは、イギリスにおいて食品の品質及び食品製造過程の衛生状況等を審査する検査・認証機関。この認定はHACCPの理論とISO理論を組み合わせた、現時点で衛生・品質・顧客満足度を図る最高度の認定と言われている。 イギリスにおいて食品の販売を行うためにはこの認定書が必要不可欠であり、BRC認定は、イギリスにおいて絶大なる信頼を受けており、大手スーパーなどに無条件で出荷することが可能となっており、より高い顧客満足を得ることが出来る。   バルディビエソ・シングル・ヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ2012年 ■ 葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ 醸造・熟成: フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(新樽比率25%) カベルネの銘醸地マイポから生み出されるリッチな果実味と品格ある骨格で、ブラインドで飲むと希望小売価格5,000円クラスのワインにも引けを取らないような味わい!大人気バルディビエソの高級レンジ! 最高の産地を選び抜いた単一畑から生み出されるシングル・ヴィンヤードもの! カベルネの銘醸地マイポ・ヴァレーの単一畑(シングル・ヴィンヤード)から、手摘み100%で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%を天然酵母で発酵!フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(新樽比率25%)で造られる究極カベルネ・ソーヴィニヨン! リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香!ベルベットのようなタンニン!ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香のカベルネ・ファン大満足のチリ産フルボディ赤ワイン!   高級チリ辛口赤ワイン愛好家大注目!フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!チリ産樽熟成(12ヶ月)フルボディ辛口赤ワイン!カベルネの銘醸地マイポから生み出されるリッチな果実味と品格ある骨格で、ブラインドで飲むと希望小売価格5,000円クラスのワインにも引けを取らないような味わい!大人気バルディビエソの高級レンジ!最高の産地を選び抜いた単一畑から生み出されるシングル・ヴィンヤードもの!カベルネの銘醸地マイポ・ヴァレーの単一畑(シングル・ヴィンヤード)から、手摘み100%で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%を天然酵母で発酵!フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(新樽比率25%)で造られる究極カベルネ・ソーヴィニヨン!リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香!ベルベットのようなタンニン!ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香のカベルネ・ファン大満足のチリ産フルボディ赤ワインが少量入荷!

バルディビエソ シングル ヴィンヤード マイポ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ 2012 赤ワイン 750ml 品質保証,セール —— 1,500円

チリのワイン

バルディビエソエクラート 2007 年ビーニャバルディビエソValdivieso Eclat 2007 Vina Valdivieso 750ml 大得価,安い

年代 造り手 [2007]年 ビーニャ・バルディビエソ 生産国 地域 チリ セントラル・ヴァレー 村 マウレ・ヴァレーD.O  タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml バルディビエソ・エクラート[2007]年・ビーニャ・バルディビエソ Valdivieso Eclat [2007] Vina Valdivieso 750ml チリ産フルボディ辛口赤ワインファン大注目!カリニャン65%、ムールヴェードル20%、シラー15%をフレンチオーク樽12ヶ月(新樽100%)で熟成され造られるチリ産プレミアム・ワイン。複雑なスパイス香と鮮やかな赤系果実のアロマ。スミレの花を想わせるエレガントな香りと細やかで滑るようなタンニンが特徴の赤ワインです。 バルディビエソ エクラート[2007]年 ビーニャ バルディビエソ 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。 現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立 しています。 そして、100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、 スパークリング ワイン の枠 に留まらず、1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産、現在では国内のプレミアムワイン市場でそのシェアを20%以上にまで伸ばし、輸出についても欧州・アジアを中心に大きく成長 を続けています。また、バルディビエソ社は国内シェア75%を誇るスピリッツ・メーカー(ミチジャン)をグループ会社に持つチリ飲料業界の重鎮的存在としても知られています。 醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘り、ロントゥエ・ヴァレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで原料ブドウの高い品質を維持しています。  そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。 古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を受賞、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得しています。 最近では2007、2008年と2年連続『WAWWJ』*1世界のTOP100ワイナリーに選ばれています。 『WAWWJ』*1世界各国で行われたワインコンテストの結果を集め「ワイン」と「ワイナリー」の評価結果をランキング形式で案内、同時にその年最も多くの賞を受賞したワイン&ワイナリーを表彰する団体。バルディビエソ社は2007-2008年ともに世界のトップ100位に入り、2007年度は13位と世界の競合を相手に高い評価を獲得しています。 【テロワールを表現する上質なブドウ栽培とこだわり】 南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。 自社畑:La Primavera (ラ・プリマベーラ)=200ha 所在地:クリコ・ヴァレー内サグラダファミリア 水はけが良く、適度に肥沃した台地やローム質&粘土質土壌。 幾つも丘が連なる丘陵地に面し、それぞれに特別な土壌環境や微気候が存在 夏の平均気温:日中30度-夜間12度 土質、土の深さなど土壌を詳しく分析。ブドウ品種毎に土地を厳選し栽培。最も土地が痩せ水はけのよい環境を持つ斜面にはプレミアムワイン用のブドウの木が植えられている。 【醸造施設とセラー】  2つの醸造所と最新鋭の醸造設備→ スパークリング、スティルワインそれぞれ専門の醸造施設で醸造 それぞれを専門分野とする熟練したセラーマスターによって最終段階ともいえる作業が行われる。 品質と衛生 多くの生産者は外注しているという分析施設を所有。この施設は英国BRCの認証を取得している。BRCとは、イギリスにおいて食品の品質及び食品製造過程の衛生状況等を審査する検査・認証機関。この認定はHACCPの理論とISO理論を組み合わせた、現時点で衛生・品質・顧客満足度を図る最高度の認定と言われている。 イギリスにおいて食品の販売を行うためにはこの認定書が必要不可欠であり、BRC認定は、イギリスにおいて絶大なる信頼を受けており、大手スーパーなどに無条件で出荷することが可能となっており、より高い顧客満足を得ることが出来る。   バルディビエソ・エクラート 2007年 ■ 葡萄品種: カリニャン65%、ムールヴェードル20%、シラー15% ■ 醸造・熟成: レンチオーク樽12ヶ月(新樽100%) ■ 飲み頃温度: 17℃ ■ アルコール度数: 14.3% チリ産プレミアム・ワイン。 複雑なスパイス香と鮮やかな赤系果実のアロマ。スミレの花を想わせるエレガントな香りと細やかで滑るようなタンニンが特徴の赤ワイン。   チリ産フルボディ辛口赤ワインファン大注目!カリニャン65%、ムールヴェードル20%、シラー15%をフレンチオーク樽12ヶ月(新樽100%)で熟成され造られるチリ産プレミアム・ワイン。複雑なスパイス香と鮮やかな赤系果実のアロマ。スミレの花を想わせるエレガントな香りと細やかで滑るようなタンニンが特徴の赤ワインです。

バルディビエソエクラート 2007 年ビーニャバルディビエソValdivieso Eclat 2007 Vina Valdivieso 750ml 大得価,安い —— 1,900円

チリのワイン

バルディビエソカバーリョロコNo.12ビーニャバルディビエソValdivieso Caballo Loco No.12 Vina Valdivieso 750ml お得,人気SALE

年代 造り手 ビーニャ・バルディビエソ 生産国 地域 チリ セントラル・ヴァレー 村   タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml バルディビエソ・カバーリョ・ロコ・No.12・ビーニャ・バルディビエソ Valdivieso Caballo Loco No.12 Vina Valdivieso 750ml チリ産フルボディ辛口赤ワインファン大注目!カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー13%、カルメネール12%、マルベック11%、カベルネ・フラン1%をフレンチバリック18ヶ月(新樽100%)で造られる究極辛口赤ワイン!2007年産ブドウ50%、1990-2006年産ブドウを50%使用したバルディビエソが誇るフラッグシップ。ユニークなブレンドが生み出す素晴しい複雑味が多くのファンに愛されています。 バルディビエソ カバーリョ ロコ No.12 ビ ーニャ バルディビエソ 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。 現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立 しています。 そして、100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、 スパークリング ワイン の枠 に留まらず、1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産、現在では国内のプレミアムワイン市場でそのシェアを20%以上にまで伸ばし、輸出についても欧州・アジアを中心に大きく成長 を続けています。また、バルディビエソ社は国内シェア75%を誇るスピリッツ・メーカー(ミチジャン)をグループ会社に持つチリ飲料業界の重鎮的存在としても知られています。 醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘り、ロントゥエ・ヴァレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで原料ブドウの高い品質を維持しています。  そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。 古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を受賞、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得しています。 最近では2007、2008年と2年連続『WAWWJ』*1世界のTOP100ワイナリーに選ばれています。 『WAWWJ』*1世界各国で行われたワインコンテストの結果を集め「ワイン」と「ワイナリー」の評価結果をランキング形式で案内、同時にその年最も多くの賞を受賞したワイン&ワイナリーを表彰する団体。バルディビエソ社は2007-2008年ともに世界のトップ100位に入り、2007年度は13位と世界の競合を相手に高い評価を獲得しています。 【テロワールを表現する上質なブドウ栽培とこだわり】 南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。 自社畑:La Primavera (ラ・プリマベーラ)=200ha 所在地:クリコ・ヴァレー内サグラダファミリア 水はけが良く、適度に肥沃した台地やローム質&粘土質土壌。 幾つも丘が連なる丘陵地に面し、それぞれに特別な土壌環境や微気候が存在 夏の平均気温:日中30度-夜間12度 土質、土の深さなど土壌を詳しく分析。ブドウ品種毎に土地を厳選し栽培。最も土地が痩せ水はけのよい環境を持つ斜面にはプレミアムワイン用のブドウの木が植えられている。 【醸造施設とセラー】  2つの醸造所と最新鋭の醸造設備→ スパークリング、スティルワインそれぞれ専門の醸造施設で醸造 それぞれを専門分野とする熟練したセラーマスターによって最終段階ともいえる作業が行われる。 品質と衛生 多くの生産者は外注しているという分析施設を所有。この施設は英国BRCの認証を取得している。BRCとは、イギリスにおいて食品の品質及び食品製造過程の衛生状況等を審査する検査・認証機関。この認定はHACCPの理論とISO理論を組み合わせた、現時点で衛生・品質・顧客満足度を図る最高度の認定と言われている。 イギリスにおいて食品の販売を行うためにはこの認定書が必要不可欠であり、BRC認定は、イギリスにおいて絶大なる信頼を受けており、大手スーパーなどに無条件で出荷することが可能となっており、より高い顧客満足を得ることが出来る。   バルディビエソ・カバーリョ・ロコ・No.12 ■ 葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー13%、カルメネール12%、マルベック11%、カベルネ・フラン1% ■ 醸造・熟成: フレンチバリック18ヶ月(新樽100%) ■ 飲み頃温度: 17℃ 2007年産ブドウ50%、1990-2006年産ブドウを50%使用したバルディビエソが誇るフラッグシップ。 ユニークなブレンドが生み出す素晴しい複雑味が多くのファンに愛されています。   チリ産フルボディ辛口赤ワインファン大注目!カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー13%、カルメネール12%、マルベック11%、カベルネ・フラン1%をフレンチバリック18ヶ月(新樽100%)で造られる究極辛口赤ワイン!2007年産ブドウ50%、1990-2006年産ブドウを50%使用したバルディビエソが誇るフラッグシップ。ユニークなブレンドが生み出す素晴しい複雑味が多くのファンに愛されています。

バルディビエソカバーリョロコNo.12ビーニャバルディビエソValdivieso Caballo Loco No.12 Vina Valdivieso 750ml お得,人気SALE —— 2,700円

チリのワイン

バルディビエソカベルネソーヴィニヨンレセルバ 2010 年DOマイポヴァレーValdivieso Cabernet Sauvignon Reserva 2010 激安大特価,限定SALE

ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 土壌:深い土質の崩石土壌、砂と粘土を含む崩石土壌 熟成:70%フレンチ、30%アメリカンバリックにて12ヶ月熟成(新樽 30% 225L) カシスや赤系果実の完熟アロマにメンメ[ルのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合っている。奥深い香りとしっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。 年代 造り手 [2010] ビーニャ・バルディビエソ 生産国 地域 チリ セントラル・ヴァレー 村 DOマイポ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml

バルディビエソカベルネソーヴィニヨンレセルバ 2010 年DOマイポヴァレーValdivieso Cabernet Sauvignon Reserva 2010 激安大特価,限定SALE —— 1,000円

チリのワイン

バルディビエソシングルヴィンヤードカベルネフランレセルバ 2008 年シタデルデュヴァントロフィ金賞受賞酒ビーニャバルディビエソD.Oラローササグラダファミリアフレンチオーク12ヶ月熟成 クリコヴァレー 定番,得価

年代 造り手 [2008] ビーニャ・ばるでぃびえそ 生産国 地域 チリ クリコ・ヴァレー 村 DOラ・ローサ・サクラダファミリア タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml バルディビエソ・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・フラン・レセルバ[2008]年・シタデル・デュ・ヴァン・トロフィ金賞受賞酒・ビーニャ・バルディビエソ・D.Oラ・ローサ・サグラダファミリア・フレンチオーク12ヶ月熟成(クリコ・ヴァレー) VALDIVIESO Single Vineyard Cabernet Franc [2008] D.O Sagrada Familia 14% チリ産フルボディ辛口赤ワインファン大注目!シタデル・コンペティション トロフィー&金賞受賞酒!しかも非常に珍しい、チリ産の樹齢50年ものの、しかもシングル・ヴィヤード(単一畑産)のカベルネ・フラン100%!のしかも手摘み100%!しかもオーク樽12ヶ月熟成!造り手はチリ屈指の、そして最古の造り手で、しかも2010年香港で開催されたヴィネスポで最も多くの賞を受賞した人気造り手!バルディビエソ!による単一畑シリーズのカベルネ・フラン!濃い色のベリーやチェリー!、プラムの強いアロマ!心地よいスパイス香や、ローストしたピーマンの香り!花や甘いハーブを想わせる胡椒の香りがアクセント!細やかなタンニンを持ち、深くエレガントな果実味とスパイス香がイキイキと口中に広がる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! ! バルディビエソ シングル ヴィンヤード カベルネ フラン レセルバ[2008]年 シタデル デュ ヴァン トロフィ金賞受賞酒 ビーニャ バルディビエソ D.Oラ ローサ サグラダファミリア フレンチオーク12ヶ月熟成(クリコ ヴァレー) 2010年香港ヴィネスポで最も評価された蔵 バルディビエソによる、単一畑産の 樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュの カベルネフランス100%で造られる、 チリの卓越したテロワールが見事に 反映された単一畑産トップ・キュヴェ!! 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。 現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立 しています。 そして、100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、 スパークリング ワインの枠に留まらず、1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産、現在では国内のプレミアムワイン市場でそのシェアを20%以上にまで伸ばし、輸出についても欧州・アジアを中心に大きく成長 を続けています。また、バルディビエソ社は国内シェア75%を誇るスピリッツ・メーカー(ミチジャン)をグループ会社に持つチリ飲料業界の重鎮的存在としても知られています。 醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘り、ロントゥエ・ヴァレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで原料ブドウの高い品質を維持しています。  そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。 古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を受賞、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得しています。 最近では2007、2008年と2年連続『WAWWJ』*1世界のTOP100ワイナリーに選ばれています。 『WAWWJ』*1世界各国で行われたワインコンテストの結果を集め「ワイン」と「ワイナリー」の評価結果をランキング形式で案内、同時にその年最も多くの賞を受賞したワイン&ワイナリーを表彰する団体。バルディビエソ社は2007-2008年ともに世界のトップ100位に入り、2007年度は13位と世界の競合を相手に高い評価を獲得しています。 【テロワールを表現する上質なブドウ栽培とこだわり】 南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。 自社畑:La Primavera (ラ・プリマベーラ)=200ha 所在地:クリコ・ヴァレー内サグラダファミリア 水はけが良く、適度に肥沃した台地やローム質&粘土質土壌。 幾つも丘が連なる丘陵地に面し、それぞれに特別な土壌環境や微気候が存在 夏の平均気温:日中30度-夜間12度 土質、土の深さなど土壌を詳しく分析。ブドウ品種毎に土地を厳選し栽培。最も土地が痩せ水はけのよい環境を持つ斜面にはプレミアムワイン用のブドウの木が植えられている。 【醸造施設とセラー】  2つの醸造所と最新鋭の醸造設備→ スパークリング、スティルワインそれぞれ専門の醸造施設で醸造 それぞれを専門分野とする熟練したセラーマスターによって最終段階ともいえる作業が行われる。 品質と衛生 多くの生産者は外注しているという分析施設を所有。この施設は英国BRCの認証を取得している。BRCとは、イギリスにおいて食品の品質及び食品製造過程の衛生状況等を審査する検査・認証機関。この認定はHACCPの理論とISO理論を組み合わせた、現時点で衛生・品質・顧客満足度を図る最高度の認定と言われている。 イギリスにおいて食品の販売を行うためにはこの認定書が必要不可欠であり、BRC認定は、イギリスにおいて絶大なる信頼を受けており、大手スーパーなどに無条件で出荷することが可能となっており、より高い顧客満足を得ることが出来る。 バルディビエソ・シングルヴィンヤード カベルネ・フラン・レセルバ2008 ■ 畑名前: ラ・ローサ・サグラダファミリアD.O (クリコ・ヴァレー) ※北向きの畑は川から吹き込む冷気を避け、フランにとって最適な温暖な環境を形成 ■ 土壌: 痩せた深い粘土質ローム土壌 ■ 品種: カベルネ・フラン100% ■ 樹齢:50年 ■ 栽培面積: 7ha ■ 単位収量: 6トン/ha ■ 生産本数: 35,000本 ■ 収穫:手摘み収穫 ■ 熟成:フレンチオーク樽12ヶ月 (35%新樽) チリの卓越したテロワールが見事に反映された単一畑産トップ・キュヴェ。 卓越した深みとバランス。超スーパープレミアムでありながら、チリだからこそ可能となった驚きのプライス。 深いルビー色。 濃い色のベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。心地よいスパイス香やローストしたピーマンの香も漂う。 また、 花や甘いハーブをも想わせ胡椒香がアクセントとなっている。細やかなタンニンを持ち、深くエレガントな果実味とスパイス香がイキイキと口中に広がります。 チリ産フルボディ辛口赤ワインファン大注目!シタデル・コンペティション トロフィー&金賞受賞酒!しかも非常に珍しい、チリ産の樹齢50年ものの、しかもシングル・ヴィヤード(単一畑産)のカベルネ・フラン100%!のしかも手摘み100%!しかもオーク樽12ヶ月熟成!造り手はチリ屈指の、そして最古の造り手で、しかも2010年香港で開催されたヴィネスポで最も多くの賞を受賞した人気造り手!バルディビエソ!による単一畑シリーズのカベルネ・フラン!濃い色のベリーやチェリー!、プラムの強いアロマ!心地よいスパイス香や、ローストしたピーマンの香り!花や甘いハーブを想わせる胡椒の香りがアクセント!細やかなタンニンを持ち、深くエレガントな果実味とスパイス香がイキイキと口中に広がる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!

バルディビエソシングルヴィンヤードカベルネフランレセルバ 2008 年シタデルデュヴァントロフィ金賞受賞酒ビーニャバルディビエソD.Oラローササグラダファミリアフレンチオーク12ヶ月熟成 クリコヴァレー 定番,得価 —— 1,500円

チリのワイン

バロンフィリップドロスチャイルドマイポチリカベルネソーヴィニヨンレゼルヴァ 2012 年ヴァッレデルマイポBaron Philippe de Rothschild Maopo Chile Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Va

年代 造り手 [2012] バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ 生産国 地域 チリ マイポ・ヴァレー 使用品種 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ[2012]年・ヴァッレ・デル・マイポ Baron Philippe de Rothschild Maopo Chile Reserva Cabernet Sauvignon [2012] Valle del Maipo あのシャトー・ムートン・ロートシルトの所有者バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社が、チリで手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ!カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィと共同で生産を開始した「オーパス・ワン」、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で生まれた「アルマヴィヴァ」、さらに南フランス、ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルクと設立したバロナークによる「バロナーク」と、次々に新しい高級ワインを造り続ける超大物が、ボルドーで培った技術と、チリのテロワールや葡萄を活かしたワイン造りを行っています。このカベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァは、オーク樽6~8ヶ月熟成!ブラックベリー、黒スグリ、ブルーベリーといったベリー類の香り。フレッシュながら丸みのあるタンニンがエレガントでバランスの良いスタイルの、究極フルボディ辛口赤ワイン! バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ[2012]年 ヴァッレ デル マイポ ムートン・ロートシルトの所有者 バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社が チリ、マイポ・ヴァレーで 手掛ける究極辛口赤ワイン!! シャトー・ムートン・ロートシルトの名声を築き上げた立役者、バロン・フィリップ・ド・ロートシルトが1988年に 他界した後、彼の名は彼の商業的部門であるこの会社に永遠に残ることとなりました。 現在シャトー・ムートン・ロートシルトを始めとし、シャトー・ダルマイヤック、シャトー・クレール・ミロンなどを冠するエステートを5銘柄、オーパスワンなどの合弁事業を4銘柄、 シャトー・クーテの販売の他、ネゴシアン部門を含め取扱商品は60銘柄を超えます。ボルドーの輸出市場において非常に大きな影響力を持つ同社ですが、フィリップ男爵在りし頃からその革新的な姿勢はひとときも変わることはありません。 現在、ボルドーを本拠地に、南フランス、カリフォルニア、チリなど、世界中でワイン造りを行っています。 カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィと共同で生産を開始した「オーパス・ワン」、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で生まれた「アルマヴィヴァ」、さらに南フランス、ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルクと設立したバロナークによる「バロナーク」と、 次々に新しい高級ワインを造り続ける超大物がチリで単独で設立したのがこのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリは、チリにおいて、ボルドーで培った技術と、チリのテロワールや葡萄を活かしたワイン造りを行っています。 カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ2012年 レゼルヴァは、チリにある様々な地域からブドウの生育に最適な場所で 特別に栽培されたブドウを使用。赤ワインは樽で6~8ヶ月熟成を行います。 ブラックベリー、黒スグリ、ブルーベリーといったベリー類の香り。 フレッシュながら丸みのあるタンニンがエレガントでバランスの良いスタイルに仕上げています。長く残る力強い余韻が心地良い。 あのシャトー・ムートン・ロートシルトの所有者バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社が、チリで手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ!カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィと共同で生産を開始した「オーパス・ワン」、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で生まれた「アルマヴィヴァ」、さらに南フランス、ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルクと設立したバロナークによる「バロナーク」と、次々に新しい高級ワインを造り続ける超大物が、ボルドーで培った技術と、チリのテロワールや葡萄を活かしたワイン造りを行っています。このカベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァは、オーク樽6~8ヶ月熟成!ブラックベリー、黒スグリ、ブルーベリーといったベリー類の香り。フレッシュながら丸みのあるタンニンがエレガントでバランスの良いスタイルの、究極フルボディ辛口赤ワイン!

バロンフィリップドロスチャイルドマイポチリカベルネソーヴィニヨンレゼルヴァ 2012 年ヴァッレデルマイポBaron Philippe de Rothschild Maopo Chile Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Va —— 1,500円

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ビニャ ヴィーニャ マイポ“グランデヴォーション”カベルネソーヴィニヨン&シラー 2010 年ヴィニャマイポ社超品Vina MAIPO “Gran Devocion” Cabernet Sauvignon Syrah 2010 D.O Maule Vall

年代 造り手 [2010]年 ビニャ・マイポ 生産国 地域 チリ マウレヴァレー 村 DOマウレ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ビニャ(ヴィーニャ)・マイポ“グラン・デヴォーション”・カベルネ・ソーヴィニヨン&シラー[2010]年・ヴィニャ・マイポ社・超限定品 Vina MAIPO “Gran Devocion” Cabernet Sauvignon & Syrah [2010] D.O Maule Valley チリ産限定フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ワイン・アドヴォケイト誌、ワインスペクテーター誌、スティーブンタンザーのインターナショナルワインセラー誌大注目!&数々のワインコンクールで受賞!ワイナート誌59号でも「派手に飾らず、ブドウに真摯に向きあうつくりが光る」としてカラーページ特集!現在チリ第4位のワインブランド!ヴィニャ・マイポ社の上級クラスの超限定品!カサブランカヴァレーのテロワールを最大限に表現した最上級シリーズ!“グラン・デヴォーション”!のカベルネ・ソーヴィニヨン&シラー!ワインメーカーはグラン・デヴォーションを2年連続90点獲得に導いた立役者、最高醸造責任者マックス・ウェインラウブ氏!(当店でも人気のコンチャ・イトロのカッシェロ・デル・ディアブロやカーサ・コンチャの上級ワインの醸造長を7年間務め、2007年から現職。就任と同時に各ワイン誌の高評価続出!チリで最も有名な銘醸地)!地中海気候、アンデス山脈からの風が高い気温を調整する役目を果たす地域!サンクレメンテとピジャ・アレグレの2区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン85%とシラー15%をフレンチオーク樽で14ヶ月熟成で造る究極フルボディチリ赤ワイン!紫がかった深いガーネット!カベルネ・ソーヴィニヨンの力強く、まろやかなタンニンがボディを与え、フレッシュな酸と重なり長いフィニッシュを生み出し、さらにシラーのブレンドが味わいに柔らかさを生み出す!究極フルボディ赤ワイン!しかも日本ではレストランさまを中心に展開しているブランドであり、しかも超限定生産品のため非常に珍しいアイテムが限定少量入荷! ビニャ(ヴィーニャ) マイポ“グラン デヴォーション” カベルネ ソーヴィニヨン&シラー[2010]年 ヴィニャ マイポ社 超限定品 マウレヴァレーのテロワールを 最大限に表現するシリーズ ビニャ・マイポ“グラン・デヴォーション” カベルネ・ソーヴィニヨンの力強く、 まろやかなタンニンがボディを与え、 シラーのブレンドが 味わいに柔らかさを生み出す! 究極フルボディ赤ワイン! 「ビニャ マイポ」は、葡萄の特長や個性を最大限に生かした果実感ある味わいのチリワインです。 2000年には約12万ケースの販売実績が、2003年には約57万ケースと約5倍に伸長している注目ブランドの一つで 、特にヨーロッパでは、その品質の高さが評価され、同社によるとチリワインの輸入銘柄のトップ4に位置していると推定されます。 「ビニャ マイポ」社は、1948年の創立以来、葡萄の特長・個性をいかしたワインづくりにこだわり続け、近代的設備・醸造技術を積極的に導入し、高品質で果実味あふれるワインをつくっています。 1968年に「コンチャ・イ・トロ」グループの傘下に入った後も創立以来のワインづくりの理念は受け継がれ、また、同社が目指すワインに適した葡萄を、「コンチャ・イ・トロ」グループが所有する約4,000haの広大な葡萄畑から調達・厳選することで、安定した品質・味わいのワインを供給しています。 ビニャ マイポ社社長ポール・コナー氏にご来訪いただきました(2013年5月)! ビニャ マイポの最高醸造責任者マックス・ウェインラウブ氏がご来店!! ヒロセグループ会議室にて 当店直営レストラン「わいんの玉手箱」にて 当店直営レストラン「わいんの玉手箱」にマックス・ウェインラウブ氏、Ms.Catherine Wong、Ms.Julie paillerがご来店!   ビニャ・マイポ“グラン・デヴォーション” カベルネ・ソーヴィニヨン&シラー2010年 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、シラー15% 産地: サンクレメンテとピジャ・アレグレ 気候: 地中海気候、アンデス山脈からの風が高い気温を調整する役目を果たす。 熟成: フレンチオーク樽で14ヶ月熟成 ビニャ・マイポ・グラン・デヴォーションは、マウレヴァレーのテロワールを最大限に表現するシリーズ。 マウレ・ヴァレーは中央渓谷の一番南にある地域に位置し、チリでの一番深い伝統がある一番大きいぶどう栽培地域であります。近年には、この渓谷は、プレミアム・ワインを開発するために素晴らしい地域として考慮されています。 テイスティングコメント 紫がかった深いガーネット!カベルネ・ソーヴィニヨンの力強く、まろやかなタンニンがボディを与え、フレッシュな酸と重なり長いフィニッシュを生み出し、さらにシラーのブレンドが味わいに柔らかさを生み出す!究極フルボディ赤ワイン! 受賞暦(一部) Concours Mondial Bruxelles Gold - Vintage 2010 Mundus Vinib Silver - Vintage 2010 Selections Mondiales des Vins Gold - Vintage 2009 Concourse Mondial Bruxelles Gold - Vintage 2009  チリ産限定フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ワイン・アドヴォケイト誌、ワインスペクテーター誌、スティーブンタンザーのインターナショナルワインセラー誌大注目!&数々のワインコンクールで受賞!ワイナート誌59号でも「派手に飾らず、ブドウに真摯に向きあうつくりが光る」としてカラーページ特集!現在チリ第4位のワインブランド!ヴィニャ・マイポ社の上級クラスの超限定品!カサブランカヴァレーのテロワールを最大限に表現した最上級シリーズ!“グラン・デヴォーション”!のカベルネ・ソーヴィニヨン&シラー!ワインメーカーはグラン・デヴォーションを2年連続90点獲得に導いた立役者、最高醸造責任者マックス・ウェインラウブ氏!(当店でも人気のコンチャ・イトロのカッシェロ・デル・ディアブロやカーサ・コンチャの上級ワインの醸造長を7年間務め、2007年から現職。就任と同時に各ワイン誌の高評価続出!チリで最も有名な銘醸地)!地中海気候、アンデス山脈からの風が高い気温を調整する役目を果たす地域!サンクレメンテとピジャ・アレグレの2区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン85%とシラー15%をフレンチオーク樽で14ヶ月熟成で造る究極フルボディチリ赤ワイン!紫がかった深いガーネット!カベルネ・ソーヴィニヨンの力強く、まろやかなタンニンがボディを与え、フレッシュな酸と重なり長いフィニッシュを生み出し、さらにシラーのブレンドが味わいに柔らかさを生み出す!究極フルボディ赤ワイン!しかも日本ではレストランさまを中心に展開しているブランドであり、しかも超限定生産品のため非常に珍しいアイテムが限定少量入荷!

ビニャ ヴィーニャ マイポ“グランデヴォーション”カベルネソーヴィニヨン&シラー 2010 年ヴィニャマイポ社超品Vina MAIPO “Gran Devocion” Cabernet Sauvignon Syrah 2010 D.O Maule Vall —— 2,200円