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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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ジュラ、サヴォア

コートデュジュラシャルドネエサヴァニャンブラン 2005 年蔵出し品ドメーヌロレペールエフィス元詰AOCコートデュジュラブランCotes du Jura CHardonnay et Savagnin Blanc 2005 Domaine ROLET 高品質

年代 造り手 [2005]年 ベルナール&ギィー・ロレ家 生産国 地域 フランス ジュラ 村名 AOCコート・デュ・ジュラ タイプ 白・辛口 内容量 750ml コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・エ・サヴァニャン・ブラン[2005]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ロレ・ペール・エ・フィス・元詰・AOCコート・デュ・ジュラ・ブラン Cotes du Jura CHardonnay et Savagnin Blanc [2005] Domaine ROLET フランス・ジュラ地方究極辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難!飲み頃!グレイト!のジュラのバックヴィンテージ!スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの一つ!アルボワの「黄色ワイン」ヴァン・ジョーヌの最上の産地からの蔵出し!限定!飲み頃7年熟成バックヴィンテージ!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)は、星付きで大注目し、「シャルドネとサヴァニャンを混合して造られるこの「コート・デュ・ジュラ」の白は、繊細な「ヴァン・ジョーヌ」の風味を持つ、極めてジュラ的なものである」と絶賛!し、この2005年のコート・デュ・ジュラに16/20の高評価!ロバート・パーカー氏Wスター評価!ゴーミヨ誌2011年版で★★★★★5つ星獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの中に、シャルドネらしいスッキリしたバランスのとれた味わいを感じさせる究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷! コート デュ ジュラ シャルドネ エ サヴァニャン ブラン[2005]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ロレ ペール エ フィス 元詰 AOCコート デュ ジュラ ブラン ル・クラスマン誌で星付き高評価で このワインで16/20の高評価獲得! 入手困難!銘醸地ジュラの 飲み頃7年熟成バックヴィンテージ! 1942年デジーレ・ロレがアルボワでワイン造りを始め、現在息子のベルナールとギイが畑の管理と醸造を担当し、ピエールとエリアンヌがマーケットを担当しています。所有する畑は約60ha。主なアペラシオンはアルボワ、コート・デュ・ジュラ、エトワールです。収量はアペラシオンでまちまちですが、15-50hl/ha。 ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)とヴァン・ド・パイユ(藁ワイン)は非常に低い収量です。 【ジュラ地方について】 ブルゴーニュの東、約100キロメートルにある山地で、ジュラ紀の石灰質土壌にぶどうが植えられています。 ジュラ地方のぶどう畑は、ブルゴーニュから東へ約100キロメートルにあるジュラ高原から平野に下る、標高約250mから500mの丘の、日当たりの良い両面を占めています。気候は厳しいが、晩秋は温和で、ぶどうの遅い摘み取りが行われます。土壌は自然崩壊したジュラ紀の石灰岩の堆積と非常に特殊な粘土混じりの泥灰土からなっています。 飛びぬけて高い酒質のワインを産するにもかかわらず、あまり知られていない産地 でもあります。 【ヴァン・ジョーヌについて】 ヴァン・ジョーヌには、ある栽培者が蔵の中で忘れられていた樽の中に黄金に輝くワインを偶然見つけたのが始まりだという面白い言い伝えがある。 サヴァニャンという品種で途中までは白ワインと同様の醸造方法で醸されるのだが、熟成がこのワイン独特の技法をとる。 大樽で熟成させ、その間ウイヤージュ(目減りの補充)を行わず、シェリー酒のように表面に産膜酵母の膜を張らせ、6年以上長期熟成させる 。 この酵母が、クルミやアーモンドの香りをつくり出す。長い熟成を経た後、ワインは620ml入りのクラヴランというボトルに詰められる。これはワイン1リットル分が6年間の熟成期間中に減量し、最終的に残った量を表している。 ▼ ベタンヌ&ドゥソーヴはロレ・ペール・エ・フィスについて 「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質! 白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。 ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ。 コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質 」と 絶賛し、2B&Dマーク! コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・エ・サヴァニャン・ブラン2005年 飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない 銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの中に、シャルドネらしいスッキリしたバランスのとれた味わいを感じさせる究極辛口白ワイン! ル・クラスマン誌は、星付きで大注目 し、「シャルドネとサヴァニャンを混合して造られるこの 「コート・デュ・ジュラ」の白は、繊細な「ヴァン・ジョーヌ」の風味を持つ、極めてジュラ的なものである」と絶賛!し、この2005年のコート・デュ・ジュラに16/20の高評価! フランス・ジュラ地方究極辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難!飲み頃!グレイト!のジュラのバックヴィンテージ!スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの一つ!アルボワの「黄色ワイン」ヴァン・ジョーヌの最上の産地からの蔵出し!限定!飲み頃7年熟成バックヴィンテージ!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)は、星付きで大注目し、「シャルドネとサヴァニャンを混合して造られるこの「コート・デュ・ジュラ」の白は、繊細な「ヴァン・ジョーヌ」の風味を持つ、極めてジュラ的なものである」と絶賛!し、この2005年のコート・デュ・ジュラに16/20の高評価!ロバート・パーカー氏Wスター評価!ゴーミヨ誌2011年版で★★★★★5つ星獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの中に、シャルドネらしいスッキリしたバランスのとれた味わいを感じさせる究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷!

コートデュジュラシャルドネエサヴァニャンブラン 2005 年蔵出し品ドメーヌロレペールエフィス元詰AOCコートデュジュラブランCotes du Jura CHardonnay et Savagnin Blanc 2005 Domaine ROLET 高品質 —— 2,400円

ジュラ、サヴォア

シャトーシャロン 2004 年超品ドメーヌドラパント元詰 驚異の6年3ヶ月熟成 AOCシャトーシャロンChateau Chalon 2004 Domaine de la Pinte AOC Chateau Chalon 新作登場,100%新品

年代 造り手 [2004]年 ドメーヌ・ド・ラ・パント元詰 生産国 地域 フランス ジュラ・サヴォワ 村名 AOC シャトー・シャロン タイプ 白・辛口 内容量 620ml シャトー・シャロン[2004]年・超限定品・ドメーヌ・ド・ラ・パント元詰(驚異の6年3ヶ月熟成)・AOCシャトー・シャロン Chateau Chalon [2004] Domaine de la Pinte AOC Chateau Chalon 入手困難!フランス辛口白ワイン愛好家大注目!フランス“ジュラ地方”から100年もの寿命を誇るワイン!!驚異の収量わずか20hl/ha!樽熟期間6年以上!飲む際は、4時間前に開栓するかデキャンタージュしてからグラスに注ぐのが望ましい!と言われる究極辛口白ワイン!ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・シャロンAOCについて「シャトーではなく、AOCと村名!独特の黄色のシェリーを思わせる辛口白ワイン!(サヴァニャン種 Savagninを使う。)フロル Florを発生させて最低6年樽熟成させる。瓶詰め(620mlのクラヴラン・ボトルに入れる)後すぐ飲んでもよいが、ほとんど永遠ともいえる長寿のワイン。好奇心をそそる」と★★★3つ星大絶賛!造り手はル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)に「この傑出したドメーヌは極めて独特な醸造を行い、また当たり前のことだが、ジュラの伝統的な技術を守ってサヴァニャンの白や「ヴァン・ジョーヌ」を生産している。」と大注目!ゴーミヨ誌2012年度版でも4つ星で大注目!Gilbert&Gaillardでは、アルボワAOCの掲載7品目中、4品目がこのドメーヌ・ド・ラ・パントという快挙!アシェット・ガイド誌2012年版も大注目!の造り手によるシャトー・シャロンが限定で極少量入荷! シャトー シャロン[2004]年 超限定品 ドメーヌ ド ラ パント元詰(驚異の6年3ヶ月熟成) AOCシャトー シャロン ゴーミヨ誌に8年連続で掲載される 実力派ドメーヌによる、 ヴァン・ジョーヌのなかで最も偉大で、 最も繊細、そして最もエレガントで、 最も複雑なワイン“シャトーシャロン”! ジュラ地方はスイスとの国境近く、ジュラ山脈の麓にある。アペラシオンの一つ、 アルボワはケルト語で“肥沃な土地”を意味する。その名のとおり、ここは最上のヴァン・ジョーヌの産地の一つである。 ラ・パントは初ヴィンテージとなった1957年を皮切りに、これまで上質なワインを造り続け、近年その実力は高く評価されている 。フランスのワインガイド「ゴーミヨ」には、8年連続掲載され、2007年、2010年版ではジュラのトップドメーヌ、ジャン・マークルやティソと同様にラベルも掲載され、2010年にはもっとも心に残る生産者に贈られるク・ド・クールにも選出された。 2009年版ではヴァン・ジョーヌ2000年もの、サンヴァンヤン2002年ものがトップに輝き、2009年版では「ワインのレベルは上昇し続けている」と称賛される 、まさに今が旬のドメーヌである。 【 土壌について】 ジュラ地方、アルボワからシャトー・シャロンまで海抜400メートルの高さのところに青い泥灰土が帯状に現れており、非常に深い層で構成されている。 この青い泥灰土こそがワインに「ジョーヌのアロマや味わい」を大いに与えるのである 【 畑・蔵での仕事】 定期的に耕耘をし、土寄せを行い、ブドウ樹の間を鋤く。土壌には非常に気を使っており、ビオディナミを採用することによって土壌のバランスを取っている。具体的には以下のものを畑に撒いている。 牛糞を牛の角に詰め冬季土中に埋め、発酵・乾燥させたものを砕いたもの (→根の育成を助け、同時に土中の窒素をコントロールする。)結晶化した石英や長石を牛の角に夏・秋季土中に埋め、粉末状に砕いたもの (→珪素の光吸収効果による、光合成効果と土中の過剰な湿度のコントロール)ノコギリソウの葉  (→硫黄分の供給)カミツレ  (→石灰分の供給)樫の樹皮  (→生きた石灰分の供給)西洋タンポポ  (→珪酸の供給)カノコ草  (→リンの供給) また、ブドウは畑で選別をし、収穫は手摘みで行い、運ぶときも丁寧に取り扱っている。 収穫したブドウは性能の良い機械で除梗をし、空気圧圧搾機で圧搾、醸造には温度調節付のタンクを使用している。そしてSO2添加量を最小限に抑えた醸造を行っている。 【ヴァン・ジョーヌについて】 ヴァン・ジョーヌには、ある栽培者が蔵の中で忘れられていた樽の中に黄金に輝くワインを偶然見つけたのが始まりだという面白い言い伝えがある。 サヴァニャンという品種で途中までは白ワインと同様の醸造方法で醸されるのだが、熟成がこのワイン独特の技法をとる。 大樽で熟成させ、その間ウイヤージュ(目減りの補充)を行わず、シェリー酒のように表面に産膜酵母の膜を張らせ、最低6年3ヶ月熟成させる。この酵母が、クルミやアーモンドの香りをつくり出す。長い熟成を経た後、ワインは620ml入りのクラヴランというボトルに詰められる。これはワイン1リットル分が6年間の熟成期間中に減量し、最終的に残った量を表している。 ▼ゴーミヨ誌に8年連続掲載の実力派ドメーヌ!! シャトー・シャロン2004年 ■ブドウ品種: サヴァニャン100% ■土壌: ライアス統の青い泥灰土 ■収量:1ヘクタール当たり20ヘクトリットル シャトー・シャロンはヴァン・ジョーヌのなかで最も偉大で、最も繊細、そして最もエレガントで、最も複雑なワイン。 シャトー・シャロンは数世紀以来、世界で最も偉大とされる辛口白ワインのなかで、 その力強く複雑な味わい、そして比肩するもののない香りで高く評価されている。 フランスの原産地呼称法で唯一、毎年生産することのできないワインだ。実際、収穫の前に、ヴィニュロンから構成される委員会とINAO(原産地統制呼称委員会)の代理人がアペラション「シャトー・シャロン」の区画内を訪問し、定められた数々の基準を考慮して、アペラシオンにふさわしいブドウであるか、否か、決定を下す。 この希少なワインは世界で最も偉大なヴァン・ド・ガルド(長期間の瓶熟を経て愉しむことが可能となるワイン)。すなわち、 ワインは生き生きとしていて、数世紀にわたり生き続ける。それにもかかわらず、若いヴァン・ジョーヌはただちに評価することができる。 なにも、20年、50年、あるいはそれ以上の時が過ぎ去るのを待って、偉大なワインの味わいを確認する必要はない。最後に、ヴァン・ジョーヌはなによりもガストロノミーに結びついたワインである。これはアペリティフではない。 ヴァン・ジョーヌ固有の繊細さ、力強さ、そして複雑な性格は、さまざまに異なった料理とともに味わうことで、真価が発揮されるのだ。 入手困難!フランス辛口白ワイン愛好家大注目!フランス“ジュラ地方”から100年もの寿命を誇るワイン!!驚異の収量わずか20hl/ha!樽熟期間6年以上!飲む際は、4時間前に開栓するかデキャンタージュしてからグラスに注ぐのが望ましい!と言われる究極辛口白ワイン!ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・シャロンAOCについて「シャトーではなく、AOCと村名!独特の黄色のシェリーを思わせる辛口白ワイン!(サヴァニャン種 Savagninを使う。)フロル Florを発生させて最低6年樽熟成させる。瓶詰め(620mlのクラヴラン・ボトルに入れる)後すぐ飲んでもよいが、ほとんど永遠ともいえる長寿のワイン。好奇心をそそる」と★★★3つ星大絶賛!造り手はル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)に「この傑出したドメーヌは極めて独特な醸造を行い、また当たり前のことだが、ジュラの伝統的な技術を守ってサヴァニャンの白や「ヴァン・ジョーヌ」を生産している。」と大注目!ゴーミヨ誌2012年度版でも4つ星で大注目!Gilbert&Gaillardでは、アルボワAOCの掲載7品目中、4品目がこのドメーヌ・ド・ラ・パントという快挙!アシェット・ガイド誌2012年版も大注目!の造り手によるシャトー・シャロンが限定で極少量入荷!

シャトーシャロン 2004 年超品ドメーヌドラパント元詰 驚異の6年3ヶ月熟成 AOCシャトーシャロンChateau Chalon 2004 Domaine de la Pinte AOC Chateau Chalon 新作登場,100%新品 —— 8,800円

ジュラ、サヴォア

ルーセットドサヴォワ“アルテス” 2014 年ドメーヌフィリップラヴィエ家 アルテス種100%使用 AOCルーセットドサヴォワRoussette de Savoie “altesse” 2014 Philippe Ravier AOC Roussette

▼ 関連商品 クレピィ・“ラ・ペルシェット”[2008]年・手摘み100%・ドメーヌ・フィシャール家元詰・AOC・クレピー・シャスラ種100% ヴァン・ド・サヴォワ“レ・アビーム”(ジャケール種100%)・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ ヴァン・ド・サヴォワ・“モンドゥーズ・アルバン”・キュヴェ<クロ・ドゥ・ラ・ガレーヌ>[2009]年・オーク樽熟成・サヴォワ・コンクール特別金賞受賞・モンドゥーズ種100%・フィリップ・ヴィアレ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ 年代 造り手   フィリップ・ラヴィエ家 生産国 地域 フランス サヴォワ地方 村名 AOC ルーセット・ド・サヴォワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ルーセット・ド・サヴォワ・“アルテス”[2014]年・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家(アルテス種100%使用)AOCルーセット・ド・サヴォワ Roussette de Savoie “altesse”[2014] Philippe Ravier AOC Roussette de Savoie フランス サヴォワ地方から超辛口白ワイン!レマン湖の南で産する爽やかな白の中で、一番風味がよいと定評のルーセット・ド・サヴォワAOC!しかもサヴォワの代表的品種として知られ(別名ルーセット種)低収量で遅熟な為、非常に希少!なアルテス種100%!アルテス種はハンガリーのフルミント種に非常に近い品種と言われ、アルテス種から造られたワインは、エキゾチックな香りの中に柑橘系やハーブの香りがあり、上質な酸味も感じられる長期熟成品種!(ちなみにアルテス種は原産はキプロスという説もありますが、フランス産の品種の可能性が高いと考えられているそうです。)フィリップ・ラヴィエ家では、1248年にグラニエ山北側の大崩落の際の土石流が覆ったエリアに畑があり、彼らが造るもう一つの品種ジャケール種よりも高めの16~18度で澱と共に4ヶ月熟成!残糖分は1~2g/Lの超辛口!に仕上がっています! ルーセット ド サヴォワ “アルテス”[2014]年 ドメーヌ フィリップ ラヴィエ家(アルテス種100%使用)AOCルーセット ド サヴォワ サヴォワの代表的品種と知られ 低収量で遅熟な為、非常に希少な アルテス種100%で造られた、 なんと残糖1~2g/Lの超辛口白ワイン! クリューズ ド シャンベリーのミャン村にある生産者。 当代フィリップ氏の実家は代々サヴォワに続くブドウ農家でしたが、父亡き後 彼は大学で醸造学を学び、1978年より3haの畑から自身のワイン造りのキャリアをスタート しました。 以降徐々に畑を広げ現在では21haを所有。息子のシルヴァンも加わり家族経営でワイン造りに臨んでいます。   ルーセット・ド・サヴォワ “アルテス”2014年 ■ 品種 : アルテス100% アルプス山脈とレマン湖に面したサヴォワ地方は、エヴィアン水の産地としても有名ですが、 チーズとこの爽やかなワインも有名です。 ルーセット・ド・サヴォワのワインは長い間サヴォワの王室に愛されていました。 伝説によるとこのアルテスの葡萄は1366年にアメデ6世が十字軍の遠征の際にギリシャのキプロス島より持ち帰ったと言われています 畑は1248 年にグラニエ山北側の大崩落の際の土石流が覆ったエリアにあります。 発酵温度はジャケールよりも高めの16~18℃でオリと共に4か月熟成。残糖分は1~2g/Lの超辛口。 ヴィンテージによりますが5年程度の熟成が可能です。  フランス サヴォワ地方から超辛口白ワイン!レマン湖の南で産する爽やかな白の中で、一番風味がよいと定評のルーセット・ド・サヴォワAOC!しかもサヴォワの代表的品種として知られ(別名ルーセット種)低収量で遅熟な為、非常に希少!なアルテス種100%!アルテス種はハンガリーのフルミント種に非常に近い品種と言われ、アルテス種から造られたワインは、エキゾチックな香りの中に柑橘系やハーブの香りがあり、上質な酸味も感じられる長期熟成品種!(ちなみにアルテス種は原産はキプロスという説もありますが、フランス産の品種の可能性が高いと考えられているそうです。)フィリップ・ラヴィエ家では、1248年にグラニエ山北側の大崩落の際の土石流が覆ったエリアに畑があり、彼らが造るもう一つの品種ジャケール種よりも高めの16~18度で澱と共に4ヶ月熟成!残糖分は1~2g/Lの超辛口!に仕上がっています!

ルーセットドサヴォワ“アルテス” 2014 年ドメーヌフィリップラヴィエ家 アルテス種100%使用 AOCルーセットドサヴォワRoussette de Savoie “altesse” 2014 Philippe Ravier AOC Roussette  —— 1,500円

ジュラ、サヴォア

ルーセットドサヴォワ“フランジー 2014 年ドメーヌブリュノリュパン元詰品 アルテス種100% AOCルーセットドサヴォワアシェットガイド誌2015年版でWスター獲得ワイン 自然派リュットレゾネ セール,高品質

※ブリュノ・リュパン氏はフランジーを夏場に飲むことを想定して瓶詰めしています。彼自身、フレッシュなワインが好きなため、ワインに敢えてガスを残しています。このガスはやがて自然に消えていきますのでご安心ください。 年代 造り手 [2014]年 ブリュノ・リュパン 生産国 地域 フランス ジュラ・サヴォワ 村名 AOC ルーセット・ド・サヴォワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ルーセット・ド・サヴォワ“フランジー"[2014]年・ドメーヌ・ブリュノ・リュパン元詰・限定品(アルテス種100%)・AOCルーセット・ド・サヴォワ・アシェット・ガイド誌2015年版でWスター獲得ワイン・(自然派リュット・レゾネ) Roussette de Savoie Frangy [2014] Domaine Bruno Lupin AOC Roussette de Savoie フランス辛口白ワイン愛好家大注目!サヴォワ地方からアルテス種100%のスイスワインやロワールの辛口白ワインに似た究極辛口白ワイン!フランス本国でもリリース即完売!の幻のワイン!2013年のフランジーでアシェット・ガイド誌2015年版でWスター★★の高評価獲得!しかも造り手は、アルテス種のスペシャリスト、ブリュノ・リュパン!のルーセット・ド・サヴォワAOC!「レマン湖の南で産する爽やかな白の中で一番風味に優れている」と言われる大人気のすっきり辛口白ワイン!しかもこのワイン、なんとあのR.V.F(レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス)誌の巻頭で特集された注目のサヴォワ!なんです。しかもブリュノ・リュパンさん、さらに「ワインレポート2009」の中で、(Wink Lorch女史(ワイントラベルガイドで有名))ジュラ・サヴォワのNew Up and Coming Producersでなんとベスト5入りを果たしました!爽快な果実味と美しい酸!究極辛口サヴォワの白ワインが新ヴィンテージで少量入荷! ルーセット ド サヴォワ“フランジー"[2014]年 ドメーヌ ブリュノ リュパン元詰 限定品(アルテス種100%) AOCルーセット ド サヴォワ アシェット ガイド誌2015年版でWスター獲得ワイン (自然派リュット レゾネ) 2013年のフランジーでアシェット・ ガイド誌2015年版でWスターの高評価! 爽快な果実味と美しい酸! 地元で完売する幻のワイン! RVF誌の巻頭で特集された 注目のサヴォワの最新ヴィンテージ! お待たせいたしました!アルデス種のスペシャリスト、ブリュノ・リュパンのルーセット・ド・サヴォワ。新ヴィンテージの入荷です。 例年より小粒の果実を選別したことで、より凝縮感のあるスタイルに仕上がりました。 また、長年のお願いが実って今年はわずかですが数量も増やしてもらえました。 毎年大人気の夏アイテム!お楽しみください! インポーターさんの資料より「ん?今回の特集はサヴォワ?」 ブリュノ・リュパンがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス(RVF)の巻頭で大きく取り上げられたのは2005年3月号。 正直言ってその時はサヴォワのイメージが沸かず高そうな気もしてそんなに期待していませんでした。ですが 届いたサンプルを試飲してびっくり。 飲みやすく柑橘系のアロマのあるフレッシュでフルーティなスタイル 、しかも安い! 実は、ブリュノのワインは生産のほとんどがご両親の経営するレストランとオーヴベルジュで消費される上、気に入ったお客様が買い占めてしまうほどの人気の高い商品。 だから私たちがコンタクトするまで 輸出など“全く”念頭になかったようです。 「本当にいいの?サヴォワだよ」と念押しするブリュノ。この言葉に打たれてしまいました。   ルーセット・ド・サヴォワ “フランジー" 2014年 ■ AOCルーセット・ド・サヴォワ ■ 葡萄種: アルテス(ルーセット)100% ■ 平均樹齢:35年  ■ 土壌: 粘土石灰質、石炭質岩盤 ■ 栽培面積: 5ha   ■ 収量: 48hl/ha ■ 熟成: ステンレスタンク熟成6ヶ月 ■ 平均年間生産量: 20,000本 生産量の大半が自社のレストラン等で完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン 。 レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。さわやかな酸味は口中を洗い流してくれるようです。 テイスティングコメント まだ若く色も香りも控えめですが、 柑橘系のフルーツを想わせるきれいなアタック、酸とミネラルのバランスも良い。 フレッシュで、緻密、豊かなミネラル感が更にさわやかな印象を与えてくれる白ワインです 。 現地のレストランでお勧めの組み合わせ 信じられないかもしれませんが、この地方のワインは「エスカルゴのニンニクとハーブバター風味「に合います。 ある意味、この料理はブルゴーニュ地方の郷土料理なのでブルゴーニュワインとあわせるのが主流と言われていますが、実際はサヴォワのルーセットがよく合います。 ミネラリーで、酸がありつつも洋ナシやアプリコット等の果実のアロマがしっかりとでている ワインは、エスカルゴの隠れた味わいを引き出します。 ビストロでは、また、定番のテリーヌ・サヴォイヤード、生ハム、サラミなどのシャルキュトリーと一緒のパターンが多いようです。 アシェット ガイド誌2015年版でWスター★★の高評価獲得!   フランス辛口白ワイン愛好家大注目!サヴォワ地方からアルテス種100%のスイスワインやロワールの辛口白ワインに似た究極辛口白ワイン!フランス本国でもリリース即完売!の幻のワイン!2013年のフランジーでアシェット・ガイド誌2015年版でWスター★★の高評価獲得!しかも造り手は、アルテス種のスペシャリスト、ブリュノ・リュパン!のルーセット・ド・サヴォワAOC!「レマン湖の南で産する爽やかな白の中で一番風味に優れている」と言われる大人気のすっきり辛口白ワイン!しかもこのワイン、なんとあのR.V.F(レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス)誌の巻頭で特集された注目のサヴォワ!なんです。しかもブリュノ・リュパンさん、さらに「ワインレポート2009」の中で、(Wink Lorch女史(ワイントラベルガイドで有名))ジュラ・サヴォワのNew Up and Coming Producersでなんとベスト5入りを果たしました!爽快な果実味と美しい酸!究極辛口サヴォワの白ワインが新ヴィンテージで少量入荷!

ルーセットドサヴォワ“フランジー 2014 年ドメーヌブリュノリュパン元詰品 アルテス種100% AOCルーセットドサヴォワアシェットガイド誌2015年版でWスター獲得ワイン 自然派リュットレゾネ セール,高品質 —— 1,500円

ジュラ、サヴォア

ルーセットドサヴォワアルテッセ 2007 年ショーターニュ元詰AOCルーセットサヴォワ アルテッセ種100% Roussette de Savoie “Altesse” 2007 AOC Roussette de Savoie Cave de Chauta

▼ 関連商品 ルーセット・ド・サヴォワ・フランジー[2007]年・ドメーヌ・ブリュノ・リュパン元詰 年代 造り手 [2007] カーヴ・ド・ショーターニュ元詰 生産国 地域 フランス ジュラ・サヴォワ 村名 AOC ルーセット・サヴォワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 地元でほとんど完売!!日本では、なかなかお目にかかれない珍しいワイン!アルテッセ種100%の辛口白ワイン!エヴィアンやトノンなどのミネラルウォーターで有名なアルプス山脈と、レマン湖に面したサヴォワ地方から、「チーズ・フォンデュと言えばこのワイン!」と言われ、ヒュー・ジョンソン氏に「レマン湖の南で産する爽やかな白の中で一番風味に優れている」★★(ダブルスター)と言わしめた、すっきり辛口白ワイン!長い間サヴォワ王室に愛されてきた、洋梨やアプリコット、白桃を想わせる香り、柔らかな酸味が心地よいフルーティな辛口白ワインが少量限定入荷! ルーセット ド サヴォワ アルテッセ[2007]年 ショーターニュ元詰 AOCルーセット サヴォワ(アルテッセ種100%) サヴォワのワインと チーズ・フォンデュとの相性は文句なし! 長い間サヴォワの王室に愛されていた、 なかなか日本ではお目にかかれない 珍しいワインが限定少量入荷! ショーターニュはブルゲ渓谷とローヌ渓谷が合流した地点にあります 。畑はブルゲ湖の近くにある西向きの丘で、ブドウの栽培に適しています。グロ・フールの白岩の反射と湖から受ける影響という特権を受けたこの地域は、“サヴォワのプロヴァンス”と呼ばれています。 植えてある植物がほぼプロヴァンスと同じだからです。(アプリコット、いちじく、アーモンド、さらにはオリーブまで植えられています。) 平均気温は20度。夏は暑く冬は暖かく四季があります。 年間雨量1076MMで、雪はほとんど降らずブドウ畑に最適です。このような恵まれた地理的要因と気候とによってショーターニュのワインは生まれています。 ルーセット・ド・サヴォワ ■ 面積: 18ha   ■ 土壌: 粘土石灰質 ■ 品種: アルテッセ100%(別名:ルーセット) ■ 樹齢: 18年以上   ■ 収量: 55hl/ha アルプス山脈とレマン湖に面した サヴォワ地方は、エヴィアン水の産地としても有名ですが、チーズとこの爽やかなワインも有名です。 ルーセット・ド・サヴォワのワインは長い間サヴォワの王室に愛されていました 。 伝説によるとこのアルテッセの葡萄はキプロス島より十字軍によって持ち込まれた、と言われています。 手摘みで収穫された白葡萄は破砕せず、すぐに圧搾機にかけられゆっくり行われます。 デブルバージュは24時間行われ、醗酵温度は18℃前後で、後醗酵は4~5週間続きます。アルテッセのみマロラクティック醗酵を行います。 ▼ テイスティングコメント 洋梨、アプリコット、白桃などの白い果実を思わせる香り。 柔らかな酸味が心地よいフルーティなタイプです 。 【相性の良いお料理】 チーズ・フォンデュ、ラクレット、タルティフレット(サヴォワ地方のルブロションチーズを使ったグラタン)魚料理、鶏料理 等幅広く合わせていただけます。 【サヴォワ地方のチーズ】 ポーフォール、ルブロション、ラクレット、トム・ド・サヴォワ 地元でほとんど完売!!日本では、なかなかお目にかかれない珍しいワイン!アルテッセ種100%の辛口白ワイン!エヴィアンやトノンなどのミネラルウォーターで有名なアルプス山脈と、レマン湖に面したサヴォワ地方から、「チーズ・フォンデュと言えばこのワイン!」と言われ、ヒュー・ジョンソン氏に「レマン湖の南で産する爽やかな白の中で一番風味に優れている」★★(ダブルスター)と言わしめた、すっきり辛口白ワイン!長い間サヴォワ王室に愛されてきた、洋梨やアプリコット、白桃を想わせる香り、柔らかな酸味が心地よいフルーティな辛口白ワインが少量限定入荷!

ルーセットドサヴォワアルテッセ 2007 年ショーターニュ元詰AOCルーセットサヴォワ アルテッセ種100% Roussette de Savoie “Altesse” 2007 AOC Roussette de Savoie Cave de Chauta —— 1,300円

ジュラ、サヴォア

レオンパレブランドブランブリュットメソッドトラディショナル 高級シャンパン瓶内2次発酵方式 日本市場超輸入品メゾンドヴィニュロン GCF社 ジュラ産シャンパン方式辛口白 2019,人気SALE

年代 造り手   メゾン・ド・ヴィニュロン 生産国 地域 フランス ジュラ地方 村名 ジュラ産 シャンパン方式スパークリングワイン タイプ 白・辛口・シャンパン方式・スパークリングワイン 内容量 750ml レオン・パレ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・メソッド・トラディショナル(高級シャンパン瓶内2次発酵方式)日本市場超限定輸入品・メゾン・ド・ヴィニュロン(GCF社)ジュラ産・シャンパン方式・辛口白 Leon Palais Blanc de Blancs Brut Methode Traditionnelle Maison du Vigneron (Les Grands Chais de France) (Jura) (A High Quality Methode Traditionnelle Sparkling Jura) シャンパーニュ辛口白ワイン愛好家も大注目!フランス・ジュラ地方から高級シャンパーニュ方式(メソッド・トラディショナル)で造られる究極辛口高級スパークリングワイン!アシェット・ガイド誌大注目!クープ・ド・クール常連!各国ワインコンクールゴールドメダル受賞多数!の造り手は、ジュラ地方最大にしてNo.1のワインメーカー!!であり1914年から歴史のある名門!!シャンパーニュ出身のオーナーによる大人気造り手、"メゾン・デュ・ヴィニュロン"!当店でも日曜セットで大人気のフランスNo.1のクレマン・ド・ジュラ「マルセル・カベリエ」も生産する有名メーカーから、華やかなアロマと上質な味わいのために厳選されたブドウ(コロンバール種とユニ・ブラン種、シャルドネ種)で発売当初から伝統的な製法を守り、瓶内二次発酵を採用!して造られたその名も"レオン・パレ"(レオンの宮殿)(レオンはラテン語でライオンを意味する)きめ細かい泡をもち、緑がかった淡いゴールドカラー!白い花やシトラスの香り!クリーミーで優しくスムースな口当たりと長く続くアロマ!焼きたてパンの香ばしさとリンゴやレモンを想わせる爽やかなニュアンスが非常にバランス良く調和された究極の味わいの辛口シャンパン方式が限定で少量入荷! レオン パレ ブラン ド ブラン ブリュット メソッド トラディショナル(高級シャンパン瓶内2次発酵方式)日本市場超限定輸入品 メゾン ド ヴィニュロン(GCF社)ジュラ産 シャンパン方式 辛口白 アシェット・ガイド誌大注目! クープ・ド・クール常連! 各国ワインコンクール金賞受賞多数! の造り手による究極の味わいの 高級スパークリングワイン! レオン・パレとは? レオン・パレはシャンパーニュ地方で自社畑をもち、長年ワイン製造に従事してきた家系の子孫。 1914年、第一次世界大戦中に、彼は生まれ故郷であったシャンパーニュを離れ、ジュラに移り、その地で新たにスパークリングワイン製造を始めた。 彼自身がシャンパーヌで学んだ知識や経験のおかげで、ジュラでも素晴らしい品質のスパークリングワインを製造することに成功した。 伝統的製法 当時から伝統的な製法を守り、瓶内二次発酵を採用。 また、 レオン・パレの特徴である華やかなアロマと上質な味わいのために厳選した何種類からぶどうを採用して作られています。 ぶどう畑長さ80km 幅7kmの平均高度300m。北はシャンパーニュ・シュール・ルーから南のサン・ジャン・デルトまで続き、ジュラ高原の麓にわたって点在。 レオン・パレ ブラン・ド・ブラン・ブリュット ■ ぶどう品種: コロンバード、ユニブラン、シャルドネ ■ Alc.: 12% ■ 製法: 瓶何二次発酵 ■ 色合い: きめ細かい泡をもち、緑がかった淡いゴールド ■ 香り: 白い花やシトラスの香り ■ 熟成: ステンレス・タンク 味わい クリーミーで優しくスムースな口当たりと、長く続くアロマ。焼きたてのパンの香ばしさと、りんごやレモンを想わせる爽やかなニュアンスが、非常にバランスよく調和された味わい。 料理とのマリアージュ アペリティフから食中までシーンを問わず、お楽しみいただけます。 特に、セヴィチェ、サラダ、白身魚のホワイトソースがけ、また、デザートに最適です。   シャンパーニュ辛口白ワイン愛好家も大注目!フランス・ジュラ地方から高級シャンパーニュ方式(メソッド・トラディショナル)で造られる究極辛口高級スパークリングワイン!アシェット・ガイド誌大注目!クープ・ド・クール常連!各国ワインコンクールゴールドメダル受賞多数!の造り手は、ジュラ地方最大にしてNo.1のワインメーカー!!であり1914年から歴史のある名門!!シャンパーニュ出身のオーナーによる大人気造り手、"メゾン・デュ・ヴィニュロン"!当店でも日曜セットで大人気のフランスNo.1のクレマン・ド・ジュラ「マルセル・カベリエ」も生産する有名メーカーから、華やかなアロマと上質な味わいのために厳選されたブドウ(コロンバール種とユニ・ブラン種、シャルドネ種)で発売当初から伝統的な製法を守り、瓶内二次発酵を採用!して造られたその名も"レオン・パレ"(レオンの宮殿)(レオンはラテン語でライオンを意味する)きめ細かい泡をもち、緑がかった淡いゴールドカラー!白い花やシトラスの香り!クリーミーで優しくスムースな口当たりと長く続くアロマ!焼きたてパンの香ばしさとリンゴやレモンを想わせる爽やかなニュアンスが非常にバランス良く調和された究極の味わいの辛口シャンパン方式が限定で少量入荷!

レオンパレブランドブランブリュットメソッドトラディショナル 高級シャンパン瓶内2次発酵方式 日本市場超輸入品メゾンドヴィニュロン GCF社 ジュラ産シャンパン方式辛口白 2019,人気SALE —— 1,200円

ジュラ、サヴォア

レオンパレロゼブリュットメソッドトラディショナル 高級シャンパン瓶内2次発酵方式 日本市場超輸入品メゾンドヴィニュロン GCF社 ジュラ産シャンパン方式辛口ロゼ 人気SALE,格安

年代 造り手   メゾン・ド・ヴィニュロン 生産国 地域 フランス ジュラ 村名 シャンパン方式・スパークリングワイン タイプ ロゼ・辛口・スパークリングワイン 内容量 750ml レオン・パレ・ロゼ・ブリュット・メソッド・トラディショナル(高級シャンパン瓶内2次発酵方式)日本市場超限定輸入品・メゾン・ド・ヴィニュロン(GCF社)ジュラ産・シャンパン方式・辛口・ロゼ LEON PALAIS Brut Rose Methode Traditionnelle (La Maison du Vigneron) (Les Grands Chais de France) (Jura) (A High Quality Methode Traditionnelle Sparkling Jura) シャンパーニュ辛口・ロゼワイン愛好家も大注目!フランス・ジュラ地方から高級シャンパーニュ方式(メソッド・トラディショナル)で造られる究極辛口高級ロゼスパークリングワイン!アシェット・ガイド誌大注目!クープ・ド・クール常連!各国ワインコンクールゴールドメダル受賞多数!の造り手は、ジュラ地方最大にしてNo.1のワインメーカー!!であり1914年から歴史のある名門!!シャンパーニュ出身のオーナーによる大人気造り手、"メゾン・デュ・ヴィニュロン"!当店でも日曜セットで大人気のフランスNo.1のクレマン・ド・ジュラ「マルセル・カベリエ」も生産する有名メーカーから、華やかなアロマと上質な味わいのために厳選された黒ブドウ(サンソー種とグルナッシュ種)で発売当初からの伝統的な製法を守り、瓶内二次発酵を採用!して造られたその名も"レオン・パレ"(レオンの宮殿)(レオンはラテン語でライオンを意味する)きめ細やかなきれいな泡だち!ドライチェリーやラズベリーのような赤い小さな果実の華やかなアロマ!柔らかい口当たりの中にきれいな酸が切れのよいドライな仕上がりを見せる非常にバランスの良くとれた究極辛口シャンパン方式ロゼが限定で極少量入荷! レオン パレ ロゼ ブリュット メソッド トラディショナル(高級シャンパン瓶内2次発酵方式)日本市場超限定輸入品 メゾン ド ヴィニュロン(GCF社)ジュラ産 シャンパン方式 辛口 ロゼ アシェット・ガイド誌大注目! クープ・ド・クール常連! 各国ワインコンクール金賞受賞多数! ジュラ地方最大にしてNo.1のワインメーカー! 1914年から歴史のある名門!! シャンパーニュ出身のオーナー 大人気造り手メゾン・デュ・ヴィニュロン による、きれいな酸が切れのよい ドライな仕上がりを見せる非常にバランスの 良くとれた究極辛口シャンパン方式ロゼ! レオン・パレとは? レオン・パレはシャンパーニュ地方で自社畑をもち、長年ワイン製造に従事してきた家系の子孫。 1914年、第一次世界大戦中に、彼は生まれ故郷であったシャンパーニュを離れ、ジュラに移り、その地で新たにスパークリングワイン製造を始めた。 彼自身がシャンパーヌで学んだ知識や経験のおかげで、ジュラでも素晴らしい品質のスパークリングワインを製造することに成功した。 伝統的製法 当時から伝統的な製法を守り、瓶内二次発酵を採用。 また、 レオン・パレの特徴である華やかなアロマと上質な味わいのために厳選した何種類からぶどうを採用して作られています。 ぶどう畑長さ80km 幅7kmの平均高度300m。北はシャンパーニュ・シュール・ルーから南のサン・ジャン・デルトまで続き、ジュラ高原の麓にわたって点在。 レオン・パレ・ロゼ・ブリュット ■ ぶどう品種: サンソー種、グルナッシュ種 ■ 製法: 瓶何二次発酵 ■ 香り: ドライチェリーやラズベリーのような香り テイスティングコメント きめ細やかなきれいな泡だち!ドライチェリーやラズベリーのような赤い小さな果実の華やかなアロマ! 柔らかい口当たりの中にきれいな酸が切れのよいドライな仕上がりを見せる非常にバランスの良くとれた究極辛口シャンパン方式ロゼ!   シャンパーニュ辛口・ロゼワイン愛好家も大注目!フランス・ジュラ地方から高級シャンパーニュ方式(メソッド・トラディショナル)で造られる究極辛口高級ロゼスパークリングワイン!アシェット・ガイド誌大注目!クープ・ド・クール常連!各国ワインコンクールゴールドメダル受賞多数!の造り手は、ジュラ地方最大にしてNo.1のワインメーカー!!であり1914年から歴史のある名門!!シャンパーニュ出身のオーナーによる大人気造り手、"メゾン・デュ・ヴィニュロン"!当店でも日曜セットで大人気のフランスNo.1のクレマン・ド・ジュラ「マルセル・カベリエ」も生産する有名メーカーから、華やかなアロマと上質な味わいのために厳選された黒ブドウ(サンソー種とグルナッシュ種)で発売当初からの伝統的な製法を守り、瓶内二次発酵を採用!して造られたその名も"レオン・パレ"(レオンの宮殿)(レオンはラテン語でライオンを意味する)きめ細やかなきれいな泡だち!ドライチェリーやラズベリーのような赤い小さな果実の華やかなアロマ!柔らかい口当たりの中にきれいな酸が切れのよいドライな仕上がりを見せる非常にバランスの良くとれた究極辛口シャンパン方式ロゼが限定で極少量入荷!

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ジュラ、サヴォア

レトワールシャルドネ 2008 年ドメーヌロレペールエフィス元詰AOCエトワール レトワール L'etoile Chardonnay 2008 Domaine ROLET Pere Fils AOC L'Etoile Jura 定番人気,セール

年代 造り手 [2008]年 ベルナール&ギィー・ロレ家 生産国 地域 フランス ジュラ 村名 AOCレトワール タイプ 白・辛口 内容量 750ml レトワール・シャルドネ[2008]年・ドメーヌ・ロレ・ペール・エ・フィス・元詰・AOCエトワール(レトワール) L'etoile Chardonnay [2008] Domaine ROLET Pere & Fils AOC L'Etoile (Jura) 希少!フランス・ジュラ地方から珍しい辛口白ワイン!!スイスとの国境近く、ジュラ地方の小栽培地区でスタイリッシュな白ワインとして知られるAOCレトワール!!この「l'etoile(星)」という夢のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは、ヴァン・ジョーヌと同じサヴァニャン種で造られるワインが有名ですが、この白ワインは、シャルドネ100%!口当たりはまろやかながら香辛料やハーブ、シナモン、シェリーの香りにキレの良い酸を伴うジュラ地方特有の味わい!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌の2012年版)でも、星付でこのエトワール・シャルドネの2007年ものが15.5/20で高評価!ロバート・パーカーWスター評価!ゴーミヨ誌2011年版で★★★★★5つ星獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの中に、シャルドネらしいスッキリしたバランスのとれた味わいを感じさせる究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷! レトワール シャルドネ[2008]年 ドメーヌ ロレ ペール エ フィス 元詰 AOCエトワール(レトワール) ジュラ地方の小栽培地区で スタイリッシュな白ワインとして 知られるAOCレトワールから、 珍しいシャルドネ100%で 造られる辛口白ワイン!! 1942年デジーレ・ロレがアルボワでワイン造りを始め、現在息子のベルナールとギイが畑の管理と醸造を担当し、ピエールとエリアンヌがマーケットを担当しています。所有する畑は約60ha。主なアペラシオンはアルボワ、コート・デュ・ジュラ、エトワールです。収量はアペラシオンでまちまちですが、15-50hl/ha。 ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)とヴァン・ド・パイユ(藁ワイン)は非常に低い収量です。 【ジュラ地方について】 ブルゴーニュの東、約100キロメートルにある山地で、ジュラ紀の石灰質土壌にぶどうが植えられています。 ジュラ地方のぶどう畑は、ブルゴーニュから東へ約100キロメートルにあるジュラ高原から平野に下る、標高約250mから500mの丘の、日当たりの良い両面を占めています。気候は厳しいが、晩秋は温和で、ぶどうの遅い摘み取りが行われます。土壌は自然崩壊したジュラ紀の石灰岩の堆積と非常に特殊な粘土混じりの泥灰土からなっています。 飛びぬけて高い酒質のワインを産するにもかかわらず、あまり知られていない産地 でもあります。 【ヴァン・ジョーヌについて】 ヴァン・ジョーヌには、ある栽培者が蔵の中で忘れられていた樽の中に黄金に輝くワインを偶然見つけたのが始まりだという面白い言い伝えがある。 サヴァニャンという品種で途中までは白ワインと同様の醸造方法で醸されるのだが、熟成がこのワイン独特の技法をとる。 大樽で熟成させ、その間ウイヤージュ(目減りの補充)を行わず、シェリー酒のように表面に産膜酵母の膜を張らせ、6年以上長期熟成させる 。 この酵母が、クルミやアーモンドの香りをつくり出す。長い熟成を経た後、ワインは620ml入りのクラヴランというボトルに詰められる。これはワイン1リットル分が6年間の熟成期間中に減量し、最終的に残った量を表している。 ▼ ベタンヌ&ドゥソーヴはロレ・ペール・エ・フィスについて 「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質! 白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。 ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ。 コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質 」と 絶賛し、2B&Dマーク! レトワール・シャルドネ2008年 希少!フランス・ジュラ地方から珍しい辛口白ワイン!!スイスとの国境近く、 ジュラ地方の小栽培地区でスタイリッシュな白ワインとして知られるAOCレトワール!! この「l'etoile(星)」という夢のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは、 ヴァン・ジョーヌと同じサヴァニャン種で造られるワインが有名ですが、この白ワインは、シャルドネ100%! 口当たりはまろやかながら香辛料やハーブ、シナモン、シェリーの香りにキレの良い酸を伴うジュラ地方特有の味わい! 希少!フランス・ジュラ地方から珍しい辛口白ワイン!!スイスとの国境近く、ジュラ地方の小栽培地区でスタイリッシュな白ワインとして知られるAOCレトワール!!この「l'etoile(星)」という夢のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは、ヴァン・ジョーヌと同じサヴァニャン種で造られるワインが有名ですが、この白ワインは、シャルドネ100%!口当たりはまろやかながら香辛料やハーブ、シナモン、シェリーの香りにキレの良い酸を伴うジュラ地方特有の味わい!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌の2012年版)でも、星付でこのエトワール・シャルドネの2007年ものが15.5/20で高評価!ロバート・パーカーWスター評価!ゴーミヨ誌2011年版で★★★★★5つ星獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの中に、シャルドネらしいスッキリしたバランスのとれた味わいを感じさせる究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷!

レトワールシャルドネ 2008 年ドメーヌロレペールエフィス元詰AOCエトワール レトワール L'etoile Chardonnay 2008 Domaine ROLET Pere Fils AOC L'Etoile Jura 定番人気,セール —— 2,300円

ジュラ、サヴォア

ロイヤルセイセル“キュヴェプリヴェ”ブリュットヴィンテージ 2010 年手摘み100%シャンパン2次発酵方式 メトッドトラディショナル パリ農 コンクール金賞受賞酒 ゴールドメダル受賞酒 レカーヴドランベールドセイセル元詰AOCセイセル 爆買い,格安

年代 造り手 [2010]年 レ・カーヴ・ド・ランベール・ド・セイセル 生産国 地域 フランス サヴォワ 村名 AOC セイセル タイプ 白・辛口・シャンパン2次発酵方式 内容量 750ml ロイヤル・セイセル“キュヴェ・プリヴェ”ブリュット・ヴィンテージ[2010]年・手摘み100%・シャンパン2次発酵方式(メトッド・トラディショナル)・パリ農業コンクール金賞受賞酒(ゴールドメダル受賞酒)・レ・カーヴ・ド・ランベール・ド・セイセル元詰・AOCセイセル ROYAL Seyssel“Cuvee Privee”Brut Vintage [2010] (Method Traditional) (Paris Gold Medal) (Lambert de Seyssel) AOC Seyssel 大人気・フランス・サヴォワ地方産辛口スパークリング愛好家大注目!しかもシャンパンと同じ製法の高級シャンパン二次発酵方式ファン大注目!しかもサヴォワ地方で一番最初に高級AOCを獲得した高級規格!セイセルAOC!しかも単一年産100%!のミレジム100%の[2010]年もの!しかもパリ農業コンクールで見事!ゴールドメダル(金賞)受賞酒!!造り手のランベール・ド・セイセルは、サヴォワ地方!ローヌ河をはさんで左岸のオートサヴォワ県と、右岸のアン県にまたがったセイセルの街(ソヨンから東100km、スイスのジュネーブからは南西に40km)本拠地で、1930年からは歴史があり、現当主で5代目(1988年継承)に当たるジェラード・ランベール氏、と奥さんで醸造責任者のカトリーヌ・ランベールによって伝統的な製造方法と新しい技術の融合により醸造所は飛躍的に発展!ジルベール&ガイヤール誌やアシェット・ガイド誌などワインプレスも大注目!このロイヤル・セイセルのキュヴェ・プリヴェのミレジム[2010]年は、標高200~380mの砂利を含んだ石灰質土壌の畑からのモレット種(サヴォワ地区で栽培される白ワイン)70%と、アルテス種(ルーセット種)30%をシャンパーニュと同じ伝統的な手法と熟成方法である瓶内2次発酵(高級シャンパン方式)で、しかもシャンパン顔負けのカーヴ内で36~48ヶ月熟成!!でリリースされるこのロイヤル・セイセルは、3~4年の月日を経て素晴しいアロマ、洗練された細かい泡!まるみを帯びた素晴しい味わいです。ワインメーカーのテイスティングコメントは、色合いは透明感のある黄金色で、小さく繊細な泡がグラスの中で立ち昇っていきます。アロマは西洋梨やリンゴに白い花(スミレやアイリスなどの花の香りも)のうような華やかな香りに、ベルガモットや白フルーツのノート。かすかにハーブのニュアンス。熟成によって生み出された果実味がとても長く続く究極辛口シャンパン方式が限定で極少量入荷! ロイヤル セイセル“キュヴェ プリヴェ”ブリュット ヴィンテージ[2010]年 手摘み100% シャンパン2次発酵方式(メトッド トラディショナル) パリ農業コンクール金賞受賞酒(ゴールドメダル受賞酒) レ カーヴ ド ランベール ド セイセル元詰 AOCセイセル パリ農業コンクールで見事!金賞受賞酒! 伝統的な製造方法と新しい技術の融合に より飛躍的な発展を遂げたレ・カーヴ・ ド・ランベール・ド・セイセルによる、 シャンパンと同じ製法の高級シャンパン 二次発酵方式で造られる、 サヴォワ地方産辛口スパークリング! 住所レ・カーヴド・セイセル・ランベールはフランス・ローヌアルプ地方のセイセルの街にあります。セイセルの街はローヌ川をはさんで左岸のオートサヴォワ県と右岸のアン県にまたがっています。 セイセルがAOC認定されたのはサヴォワのワインの中で最も古く1942年になります。発泡性のワインはアルテス種とモレット種で造られます。 歴史レ・カーヴ・ド・セイセル・ランベールの歴史は1930年にさかのぼります。そして1942年にはセイセルのワインがサヴォワワインの中で一番最初にAOCを獲得しました。 1988年に5代目に当たるジェラード・ランベール氏とその妻カトリーヌが醸造所の責任者となると、 伝統的な製造方法と新しい技術の融合により、醸造所は大きな発展を遂げました。二人はセイセルのワインとレ・カーヴ・ド・セイセル・ランベールを守るため、情熱とエネルギーを持って仕事に取り組み、質の高いワイン造りを実現しました。醸造タンクはステンレス製を使用し、温度調節をはかっています。   ロイヤル・セイセル“キュヴェ・プリヴェ”ブリュット・ヴィンテージ2010年 ■ 品種: モレット70%、アルテス30% ■ 原産地: セイセルAOP ■ アルコール度数: 12% ぶどうの収穫は主に手作業で行います。タンクで1次発酵された後、モレットとアルテスの2種をブレンドします。1次発酵が完了したワインは シャンパーニュと同じ伝統的な熟成製法と伝統的手法である壜内2次発酵を行います。3~4年間カーブで壜内熟成し、澱も熟成します。3~4年の月日を経て素晴しいアロマ、洗練された泡、まるみを帯びたワインが出来上がります。 色合いは透明感のある黄金色で、小さく繊細な泡がグラスの中で立ち昇っていきます。アロマは西洋梨やリンゴに白い花(スミレやアイリスなどの花の香りも)のうような華やかな香りに、ベルガモットや白フルーツのノート。 かすかにハーブのニュアンス。熟成によって生み出された果実味がとても長く続く。 7度~8度でお飲み下さい。アプリティフとして、または牡蠣、スモークサーモン、キャビアなど魚介類との相性が抜群です。  大人気・フランス・サヴォワ地方産辛口スパークリング愛好家大注目!しかもシャンパンと同じ製法の高級シャンパン二次発酵方式ファン大注目!しかもサヴォワ地方で一番最初に高級AOCを獲得した高級規格!セイセルAOC!しかも単一年産100%!のミレジム100%の[2010]年もの!しかもパリ農業コンクールで見事!ゴールドメダル(金賞)受賞酒!!造り手のランベール・ド・セイセルは、サヴォワ地方!ローヌ河をはさんで左岸のオートサヴォワ県と、右岸のアン県にまたがったセイセルの街(ソヨンから東100km、スイスのジュネーブからは南西に40km)本拠地で、1930年からは歴史があり、現当主で5代目(1988年継承)に当たるジェラード・ランベール氏、と奥さんで醸造責任者のカトリーヌ・ランベールによって伝統的な製造方法と新しい技術の融合により醸造所は飛躍的に発展!ジルベール&ガイヤール誌やアシェット・ガイド誌などワインプレスも大注目!このロイヤル・セイセルのキュヴェ・プリヴェのミレジム[2010]年は、標高200~380mの砂利を含んだ石灰質土壌の畑からのモレット種(サヴォワ地区で栽培される白ワイン)70%と、アルテス種(ルーセット種)30%をシャンパーニュと同じ伝統的な手法と熟成方法である瓶内2次発酵(高級シャンパン方式)で、しかもシャンパン顔負けのカーヴ内で36~48ヶ月熟成!!でリリースされるこのロイヤル・セイセルは、3~4年の月日を経て素晴しいアロマ、洗練された細かい泡!まるみを帯びた素晴しい味わいです。ワインメーカーのテイスティングコメントは、色合いは透明感のある黄金色で、小さく繊細な泡がグラスの中で立ち昇っていきます。アロマは西洋梨やリンゴに白い花(スミレやアイリスなどの花の香りも)のうような華やかな香りに、ベルガモットや白フルーツのノート。かすかにハーブのニュアンス。熟成によって生み出された果実味がとても長く続く究極辛口シャンパン方式が限定で極少量入荷!

ロイヤルセイセル“キュヴェプリヴェ”ブリュットヴィンテージ 2010 年手摘み100%シャンパン2次発酵方式 メトッドトラディショナル パリ農 コンクール金賞受賞酒 ゴールドメダル受賞酒 レカーヴドランベールドセイセル元詰AOCセイセル 爆買い,格安 —— 1,600円

ジュラ、サヴォア

ヴァン ド サヴォワ レ アビーム 2015 ドメーヌ フィリップ ラヴィエ家 AOCヴァン ド サヴォワ 白ワイン 辛口 750mlVin de Savoie “Les Abymes” 2015 得価,本物保証

▼ 関連商品 ク レピィ・“ラ・ペルシェット”[2008]年・手摘み100%・ドメーヌ・フィシャール家元詰・AOC・クレピー・シャスラ種 100% ヴァ ン・ド・サヴォワ“レ・アビーム”(ジャケール種100%)・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ ヴァン・ド・サヴォワ・“モンドゥーズ・アルバン”・キュヴェ<クロ・ドゥ・ラ・ガレーヌ>[2009]年・オーク樽熟成・サヴォワ・コンクール特別金賞受賞・モンドゥーズ種100%・フィリップ・ヴィアレ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ ルーセット・ド・サヴォワ・“アルテス”[2010]年・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家(アルテス種100%使用)AOCルーセット・ド・サヴォワ 年代 造り手 [2015]年 フィリップ・ラヴィエ家 生産国 地域 フランス サヴォワ地方 村名 AOC ヴァン・ド・サヴォワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ヴァン・ド・サヴォワ“レ・アビーム”[2015]年(ジャケール種100%)・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ Vin de Savoie “Les Abymes”[2015] Jacquere Domaine Philippe Ravier AOC Vin de Savoire フランス サヴォワ地方から、辛口白ワイン!しかもサヴォワの代表的な辛口白ワイン品種、ジャケール種100%で造られる、色が淡くデリケートな辛口白ワイン!アビムについて評論家いわく「ヴァン・ド・サヴォワのAOCをもつアビムは、穏やかで軽くいかにもアルプス育ちらしい魅力をもつジャケール種から造る」と絶賛!このAOCヴァン・ド・サヴォワはクリーンさを中心にした味わいを出すため、ステンレスタンクで発酵&熟成!(マロ発酵なし)熟成もオリと共にステンレスで行う、シュール・リー製法のため、岩や石を想わせる山岳氷河地域特有のミネラルの香りのデリケートな辛口白ワイン!良く冷やしてお召し上がりください。 ヴァン ド サヴォワ“レ アビーム”[2015]年(ジャケール種100%) ドメーヌ フィリップ ラヴィエ家 AOCヴァン ド サヴォワ サヴォワの代表的な辛口白ワイン品種、 ジャケール種100%で造られる、 色が淡くデリケートな辛口白ワイン! クリューズ ド シャンベリーのミャン村にある生産者。 当代フィリップ氏の実家は代々サヴォワに続くブドウ農家でしたが、父亡き後 彼は大学で醸造学を学び、1978年より3haの畑から自身のワイン造りのキャリアをスタート しました。 以降徐々に畑を広げ現在では21haを所有。息子のシルヴァンも加わり家族経営でワイン造りに臨んでいます。   ヴァン・ド・サヴォワ “レ・アビーム” ■ 品種 : ジャケール 100% 栽培面積は7.5ha。 樹齢30~40年のジャケール種 100%で造られます。 畑はマール性石灰岩の下層地層の上に氷堆石質(氷河が削り取った岩石・岩屑や土砂などが堆積した地形)の土壌が覆う斜面にあります。 ワインには岩や石を想わせる山岳氷河地域特有のミネラルの香りがあります。 ステンレスタンクによる12~14℃による発酵。熟成もオリと共にステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵は行いません。   フランス サヴォワ地方から、辛口白ワイン!しかもサヴォワの代表的な辛口白ワイン品種、ジャケール種100%で造られる、色が淡くデリケートな辛口白ワイン!アビムについて評論家いわく「ヴァン・ド・サヴォワのAOCをもつアビムは、穏やかで軽くいかにもアルプス育ちらしい魅力をもつジャケール種から造る」と絶賛!このAOCヴァン・ド・サヴォワはクリーンさを中心にした味わいを出すため、ステンレスタンクで発酵&熟成!(マロ発酵なし)熟成もオリと共にステンレスで行う、シュール・リー製法のため、岩や石を想わせる山岳氷河地域特有のミネラルの香りのデリケートな辛口白ワイン!良く冷やしてお召し上がりください。

ヴァン ド サヴォワ レ アビーム 2015 ドメーヌ フィリップ ラヴィエ家 AOCヴァン ド サヴォワ 白ワイン 辛口 750mlVin de Savoie “Les Abymes” 2015 得価,本物保証 —— 1,000円

ジュラ、サヴォア

ヴァンドサヴォワ“モンドゥーズアルバン”キュヴェ<クロドゥラガレーヌ> 2009 年オーク樽熟成サヴォワコンクール特別金賞受賞モンドゥーズ種100%フィリップヴィアレ家AOCヴァンドサヴォワ 低価,本物保証

▼ 関連商品 ク レピィ・“ラ・ペルシェット”[2008]年・手摘み100%・ドメーヌ・フィシャール家元詰・AOC・クレピー・シャスラ種 100% ヴァ ン・ド・サヴォワ“レ・アビーム”(ジャケール種100%)・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ ヴァン・ド・サヴォワ・“モンドゥーズ・アルバン”・キュヴェ<クロ・ドゥ・ラ・ガレーヌ>[2009]年・オーク樽熟成・サヴォワ・コンクール特別金賞受賞・モンドゥーズ種100%・フィリップ・ヴィアレ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ ルーセット・ド・サヴォワ・“アルテス”[2010]年・ドメーヌ・フィリップ・ラヴィエ家(アルテス種100%使用)AOCルーセット・ド・サヴォワ 年代 造り手 [2009] フィリップ・ヴィアレ 生産国 地域 フランス サヴォワ 村 AOCヴァン・ド・サヴォワ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml ヴァン・ド・サヴォワ・“モンドゥーズ・アルバン”・キュヴェ<クロ・ドゥ・ラ・ガレーヌ>[2009]年・オーク樽熟成・サヴォワ・コンクール特別金賞受賞・モンドゥーズ種100%・フィリップ・ヴィアレ家・AOCヴァン・ド・サヴォワ Vin de Savoire Le “Clos de la Galeze” Cuvee des Moines Mondeuse Arbin [2009] Philippe Viallet Vins Savoir Trophee d'Or 希少!フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方から、サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種、モンドゥーズ種100%で造られる辛口赤ワイン!造り手は1966年にアプレモンで創業!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌2011年版でも星付で掲載されるフィリップ・ヴィアレ!アルバンにある、以前修道院が所有していた石壁で囲まれた1.01haの最良の畑“クロ・ドゥ・ラ・ガレーヌ”のモンドゥーズ100%をオーク樽熟成で仕込まれた辛口赤ワイン!が限定で、しかも金賞受賞酒で極少量入荷! ヴァン ド サヴォワ “モンドゥーズ アルバン” キュヴェ<クロ ドゥ ラ ガレーヌ>[2009]年 オーク樽熟成 サヴォワ コンクール特別金賞受賞 モンドゥーズ種100% フィリップ ヴィアレ家 AOCヴァン ド サヴォワ アシェット・ガイド誌2011年版でも 星付で掲載される造り手による、 アルバンにある石壁で囲まれた1.01haの 最良の畑“クロ・ドゥ・ラ・ガレース”の ブドウを樽熟成で仕込んだ逸品!! ■ 品種: モンドゥーズ 100% 1966年アプレモンで創業。 アルバンにある、以前修道院が所有していた石壁で囲まれた1.01haの 最良の畑“クロ・ドゥ・ラ・ガレース”のブドウを樽熟成で仕込みました 。 【モンドゥーズ種について】 モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています。 フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種 です。 【サヴォワについて】 サヴォワはスイスとの国境に近く、レマン湖の岸とローヌ川、イーゼル川沿いに点在する、約1500haの栽培面積を持つ産地。 ぶどう畑は標高500mに達する所もあり、岩山や湖が自然の障壁となって半大陸性の気候です。とくに夏と秋は好天に恵まれぶどうがよく実ります。 ▼ アシェット・ガイド誌も星付で大注目! 希少!フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方から、サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種、モンドゥーズ種100%で造られる辛口赤ワイン!造り手は1966年にアプレモンで創業!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌2011年版でも星付で掲載されるフィリップ・ヴィアレ!アルバンにある、以前修道院が所有していた石壁で囲まれた1.01haの最良の畑“クロ・ドゥ・ラ・ガレーヌ”のモンドゥーズ100%をオーク樽熟成で仕込まれた辛口赤ワイン!が限定で、しかも金賞受賞酒で極少量入荷!

ヴァンドサヴォワ“モンドゥーズアルバン”キュヴェ<クロドゥラガレーヌ> 2009 年オーク樽熟成サヴォワコンクール特別金賞受賞モンドゥーズ種100%フィリップヴィアレ家AOCヴァンドサヴォワ 低価,本物保証 —— 2,100円

ジュラ、サヴォア

玉手箱太っ腹 今回限り6本以上ご購入で クレマン ド ジュラ ブリュット エスプリ ド ジュラ シャルドネ ブラン ド ブラン ブリュット ヴィンテージ 2011 マルセル カベリエ ラ メゾン ド ヴィニュロン AOCクレマン デュ ジュラ 金賞受賞酒

年代 造り手 [2011]年 マルセル・カベリエ家 生産国 地域 フランス ジュラ 村名 AOC クレマン ド ジュラ タイプ 白・辛口・クレマン・スパークリング シャンパン 内容量 750ml クレマン・ド・ジュラ・ブリュット・エスプリ・ド・ジュラ・シャルドネ(ブラン・ド・ブラン)・ブリュット・ヴィンテージ[2011]年・高級シャンパン方式(シャンパーニュ2次発酵 メソッド・トラディショナル)・シャルドネ100%・マルセル・カベリエ社元詰(ラ・メゾン・ド・ヴィニュロン社)・AOCクレマン・デュ・ジュラ・(クレマン国際コンクール・ゴールドメダル(金賞)受賞酒) Cremant Du Jura Chardonnay Millesime [2011] Marcel Cabelier Concours National des Cremants Medaille d'Or シャンパン辛口愛好家大注目!フランス東部、フランシュ・コンテ地方の中央に位置するジュラ産本格辛口シャンパン方式辛口クレマン!!日本市場当店限定!!なんと!フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」2016年版でこのクレマン・ド・ジュラが堂々の掲載大注目!しかもこのクレマンで、クレマン国際コンクールで見事ゴールドメダル(金賞)受賞!!しかもこのクレマンは単一年産100%のヴィンテージ・クレマン!であり、しかも珍しいジュラ地方のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!とくればシャンパンファンも納得の逸品!造り手は、フランス・ジュラの中心部、ロン・ル・ソーニエの近く、人口500人あまりの小さな村、クランソ本拠地のラ・メゾン・ド・ヴィニュロン!!シャルドネ種100%使用!シャンパン製法で造られるヴィンテージ・クレマン!ライムや熟したリンゴ、オレンジシャーベットの甘い華やかな香り!フレッシュでアロマティックなレモンオイルやミネラル、フレッシュハーブのニュアンス!勢いがあり広がりのある味わいの究極辛口ヴィンテージ・クレマンが限定で極少量入荷! クレマン ド ジュラ ブリュット エスプリ ド ジュラ シャルドネ(ブラン ド ブラン) ブリュット ヴィンテージ[2011]年 高級シャンパン方式(シャンパーニュ2次発酵 メソッド トラディショナル) シャルドネ100% マルセル カベリエ社元詰(ラ メゾン ド ヴィニュロン社) AOCクレマン デュ ジュラ (クレマン国際コンクール ゴールドメダル(金賞)受賞酒) アシェット・ガイド誌」2016年版で クレマン・ド・ジュラが堂々の掲載大注目! しかもこのクレマンで、クレマン国際 コンクールで見事ゴールドメダル受賞! 単一年産100%のヴィンテージ・クレマンであり、 しかも珍しいジュラ地方の シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン! 「アルザスやブルゴーニュなどで 古典的方式を用いて造った高品質の発泡性ワインに適用されるAOC。 多くの場合、 掘り出し物!! 」とヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」で取り上げるAOC規格の大人気高級スパークリング!! 造り手は、 フランス・ジュラの中心部、ロン・ル・ソーニエの近く、人口500人あまりの小さな村、クランソ本拠地のラ・メゾン・ド・ヴィニュロン!   クレマン・ド・ジュラ・ブリュット・エスプリ・ド・ジュラ・シャルドネ(ブラン・ド・ブラン)・ブリュット・ヴィンテージ2011年 フランス東部、フランシュ・コンテ地方の中央に位置するジュラ産本格辛口シャンパン方式辛口クレマン! 日本市場当店限定! このクレマンで、クレマン国際コンクールで見事ゴールドメダル(金賞)受賞! このクレマンは 単一年産100%のヴィンテージ・クレマンであり、しかも珍しいジュラ地方のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!とくればシャンパンファンも納得の逸品! シャルドネ種100%使用! シャンパン製法で造られるヴィンテージ・クレマン!ライムや熟したリンゴ、オレンジシャーベットの甘い華やかな香り!フレッシュでアロマティックなレモンオイルやミネラル、フレッシュハーブのニュアンス!勢いがあり広がりのある味わいの究極辛口ヴィンテージ・クレマン! フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」2016年版でこのクレマン・ド・ジュラが堂々の掲載大注目!   シャンパン辛口愛好家大注目!フランス東部、フランシュ・コンテ地方の中央に位置するジュラ産本格辛口シャンパン方式辛口クレマン!!日本市場当店限定!!なんと!フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」2016年版でこのクレマン・ド・ジュラが堂々の掲載大注目!しかもこのクレマンで、クレマン国際コンクールで見事ゴールドメダル(金賞)受賞!!しかもこのクレマンは単一年産100%のヴィンテージ・クレマン!であり、しかも珍しいジュラ地方のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!とくればシャンパンファンも納得の逸品!造り手は、フランス・ジュラの中心部、ロン・ル・ソーニエの近く、人口500人あまりの小さな村、クランソ本拠地のラ・メゾン・ド・ヴィニュロン!!シャルドネ種100%使用!シャンパン製法で造られるヴィンテージ・クレマン!ライムや熟したリンゴ、オレンジシャーベットの甘い華やかな香り!フレッシュでアロマティックなレモンオイルやミネラル、フレッシュハーブのニュアンス!勢いがあり広がりのある味わいの究極辛口ヴィンテージ・クレマンが限定で極少量入荷!

玉手箱太っ腹 今回限り6本以上ご購入で クレマン ド ジュラ ブリュット エスプリ ド ジュラ シャルドネ ブラン ド ブラン ブリュット ヴィンテージ 2011 マルセル カベリエ ラ メゾン ド ヴィニュロン AOCクレマン デュ ジュラ 金賞受賞酒  —— 1,600円