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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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シャトー ド カルルマニュス カロリュス 2012 赤ワイン 750ml 限定SALE,お買い得

シャトー ド カルルマニュス カロリュス 2012 赤ワイン 750ml 限定SALE,お買い得

年代 造り手
[2012]年 アルノー・ルー・ウリエ
生産国 地域
フランス ボルドー フロンサック
AOC フロンサック
タイプ
赤・辛口 フルボディ  
内容量
750ml


シャトー・ド・カルルマニュス(カロリュス)[2012]年・手摘み100%・メルロー100%・オークのバリック樽発酵(ブルゴーニュ・カデュス&エルシタージュ産オーク樽)&オーク樽18ヶ月熟成(新樽35%)・AOCフロンサック・自然派リュットレゾネ
Chateau de CARLMAGNUS [2012] AOC Fronsac
ボルドー フロンサック究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!「フロンサックのペトリュス」とも言うべき究極フルボディ赤ワイン!!1998年初ヴィンテージのこのワインにロバート・パーカーやワインスペクテーター誌も大注目!!WSで2010年、2009年で高評価獲得!!この2012年でも高評価獲得!若き当主アルノー・ルー・ウリエが「フロンサックのナンバーワン・キュヴェを造る」という強い意志のもと、100%メルロー!!100%手摘み!100%新樽!100%フレンチオーク樽で造られたこのワインは、デビューして間もなく凝縮した果実味から「フロンサックのペトリュス」とたたえられ注目を浴びました。しかしこの2012年ものからそれ以前の力強さを前面に出した従来のタイプとは異なる優雅さ、しなやかさを強調するため、ブルゴーニュ地方のカディス社製の樽(ラドワ・セリニーにあるフランス最良の30ヶ月以上の天日干しのオーク樽)を導入!しかも新樽比率を35%にまで抑えそのかわりにフレンチオーク樽での樽熟期間を驚異の18ヶ月に変更!!したため、ワインは紫色がかった濃いルビー色!赤いフルーツや黒スグリなど凝縮感のある果実味。そしてワインを特徴づけるもう一つの要素である樽の風味とバランスよく融合。タンニンは柔らかくシルキーな喉越し。質の高いメルロが前面に現れてる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷!



シャトー ド カルルマニュス(カロリュス)[2012]年 手摘み100% メルロー100% オークのバリック樽発酵(ブルゴーニュ カデュス&エルシタージュ産オーク樽)&オーク樽18ヶ月熟成(新樽35%) AOCフロンサック 自然派リュットレゾネ


樹齢35年以上のメルロー100%!
この2012年ものからそれ以前の力強さを
前面に出した従来のタイプとは異なる、
優雅さしなやかさを強調するため、
ブルゴーニュ地方のカディス社製の樽を
導入した質の高いメルロが前面に現れてる
究極フルボディ辛口赤ワイン!!

面積:2.26ha  植樹密度:5.500本/ha
平均樹齢:35年
土壌:石灰質粘土、フロンサック特有の砂岩
品種:メルロ100%
栽培:リュット・レゾネ(減農薬農法)
収穫:手摘み 選果台にて選別
醗酵:オーク・ファーメンター使用 低温発酵3日間行う
マセラシオン:3週間
マロラクティック発酵:バリックにて行う
熟成:新樽35% 18ヶ月 クリカージュ、シュル・リー、バトナージュも行う。

ファースト・ヴィンテージは1998年。インポーターさんが2002年夏に訪問し、たまたま出くわしたイギリスの有名な食材屋キャビアハウスのバイヤーも思わず、「これはフロンサックのペトリュスだ!」と感動していたそうです。

カロリュスは若きアルノー・ルー・ウリエが「フロンサックのナンバー・ワン・キュヴェを造る。」という強い意志の元に造り始めました。彼はフロンサックの最も良い土壌を選び、テロワールの特性を完全に分析することから始め、その結果、「この土壌ではメルロ100%というセパージュが最も偉大なワインを生み出す。」と結論に至りました。そしてこのテロワールから生み出されるワインを「カロリュス」と命名。これは8世紀にフロンサックの地を訪れフロンサックのワインを飲んだと言われているシャルルマーニュ大公に由来します。(カロリュスとはラテン語でシャルルマーニュ《カール》と呼びます。)


2012年 大きく変わったこと
シャトー・ド・カルルマニュスは力強さを前面に出しているのが特徴でしたが、2012年ものからは優雅さ、しなやかさを強調するため、ブルゴーニュ地方のカディス社製の樽(ラドワ・セリニーにあるフランス最良の30ヶ月以上の天日干しのオーク樽)を導入しました。しかも新樽比率を35%にまで抑えその変わりにフレンチオーク樽での樽熟期間を驚異の18ヶ月に変更しました。ラドワ・セリニ―にあるこの樽メーカーはフランス最良の森から選ばれたオーク材は屋外で30ヶ月もわたる乾燥期間を経て作られた品質の高い樽です。

テイスティングコメント
色調は紫がかった濃いルビー色。赤いフルーツや黒スグリなど凝縮感のある果実味。そしてワインを特徴つけるもう一つの要素である樽の風味とバランスよく融合。タンニンは柔らかくシルキーな喉越し。質の高いメルロが前面に現れています。フルボディ。


ワインスペクテーター誌、ファルスタッフ誌で高得点獲得!




 

ボルドー フロンサック究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!「フロンサックのペトリュス」とも言うべき究極フルボディ赤ワイン!!1998年初ヴィンテージのこのワインにロバート・パーカーやワインスペクテーター誌も大注目!!WSで2010年、2009年で高評価獲得!!この2012年でも高評価獲得!若き当主アルノー・ルー・ウリエが「フロンサックのナンバーワン・キュヴェを造る」という強い意志のもと、100%メルロー!!100%手摘み!100%新樽!100%フレンチオーク樽で造られたこのワインは、デビューして間もなく凝縮した果実味から「フロンサックのペトリュス」とたたえられ注目を浴びました。しかしこの2012年ものからそれ以前の力強さを前面に出した従来のタイプとは異なる優雅さ、しなやかさを強調するため、ブルゴーニュ地方のカディス社製の樽(ラドワ・セリニーにあるフランス最良の30ヶ月以上の天日干しのオーク樽)を導入!しかも新樽比率を35%にまで抑えそのかわりにフレンチオーク樽での樽熟期間を驚異の18ヶ月に変更!!したため、ワインは紫色がかった濃いルビー色!赤いフルーツや黒スグリなど凝縮感のある果実味。そしてワインを特徴づけるもう一つの要素である樽の風味とバランスよく融合。タンニンは柔らかくシルキーな喉越し。質の高いメルロが前面に現れてる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷!



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