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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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コートデュジュラサヴァニャンブラン 2007 年蔵出し品 サヴァニャン種100% ドメーヌロレペールエフィス元詰AOCコートデュジュラブランCotes du Jura Savagnin Blanc 2007 Domaine Rolet AOC Cotes

コートデュジュラサヴァニャンブラン 2007 年蔵出し品 サヴァニャン種100% ドメーヌロレペールエフィス元詰AOCコートデュジュラブランCotes du Jura Savagnin Blanc 2007 Domaine Rolet AOC Cotes

年代 造り手
[2007]年 (ベルナール&ギィー) ロレ家
生産国 地域
フランス ジュラ地方
村名
AOCコート・デュ・ジュラ
タイプ
白・辛口
内容量
750ml


コート・デュ・ジュラ・サヴァニャン・ブラン[2007]年・蔵出し限定品・(サヴァニャン種100%)・ドメーヌ・ロレ・ペール・エ・フィス元詰・AOCコート・デュ・ジュラ・ブラン
Cotes du Jura Savagnin Blanc [2007] Domaine Rolet AOC Cotes du Jura Blanc
フランス・ジュラ地方究極辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難!飲み頃!グレイト!のジュラのバックヴィンテージ!スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの一つ!アルボワの「黄色ワイン」ヴァン・ジョーヌの最上の産地からの蔵出し!限定!飲み頃8年熟成バックヴィンテージ!しかもグッドヴィンテージの[2007]年もの!しかも季節の進行につれ果実が金色を帯び、飴色になりクルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、極めて辛口になるといわれるサヴャニャン種100%!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)は、星付きで大注目し、「シャルドネとサヴァニャンを混合して造られるこの「コート・デュ・ジュラ」の白は、繊細な「ヴァン・ジョーヌ」の風味を持つ、極めてジュラ的なものである」と絶賛!100Lのフードル(大樽)で発酵後、2008年の春にマロラクティック発酵を行い、なんと驚異の60ヶ月(5年)間のウィヤージュもスティラージュも行わないで造られるこの2007年のサヴァニャンで、ゴーミヨ誌高評価!レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌でも高得点を獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!

コート デュ ジュラ サヴァニャン ブラン[2007]年 蔵出し限定品 (サヴァニャン種100%) ドメーヌ ロレ ペール エ フィス元詰 AOCコート デュ ジュラ ブラン


飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも
関わらず、あまり知られていない銘醸地!
ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、
濃厚で心地よい酸のある味わいの
究極辛口白ワイン!

1942年デジーレ・ロレがアルボワでワイン造りを始め、現在息子のベルナールとギイが畑の管理と醸造を担当し、ピエールとエリアンヌがマーケットを担当しています。所有する畑は約60ha。主なアペラシオンはアルボワ、コート・デュ・ジュラ、エトワールです。収量はアペラシオンでまちまちですが、15-50hl/ha。ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)とヴァン・ド・パイユ(藁ワイン)は非常に低い収量です。


【ジュラ地方について】
ブルゴーニュの東、約100キロメートルにある山地で、ジュラ紀の石灰質土壌にぶどうが植えられています。
ジュラ地方のぶどう畑は、ブルゴーニュから東へ約100キロメートルにあるジュラ高原から平野に下る、標高約250mから500mの丘の、日当たりの良い両面を占めています。気候は厳しいが、晩秋は温和で、ぶどうの遅い摘み取りが行われます。土壌は自然崩壊したジュラ紀の石灰岩の堆積と非常に特殊な粘土混じりの泥灰土からなっています。
飛びぬけて高い酒質のワインを産するにもかかわらず、あまり知られていない産地でもあります。


【ヴァン・ジョーヌについて】
ヴァン・ジョーヌには、ある栽培者が蔵の中で忘れられていた樽の中に黄金に輝くワインを偶然見つけたのが始まりだという面白い言い伝えがある。
サヴァニャンという品種で途中までは白ワインと同様の醸造方法で醸されるのだが、熟成がこのワイン独特の技法をとる。
大樽で熟成させ、その間ウイヤージュ(目減りの補充)を行わず、シェリー酒のように表面に産膜酵母の膜を張らせ、6年以上長期熟成させる。この酵母が、クルミやアーモンドの香りをつくり出す。長い熟成を経た後、ワインは620ml入りのクラヴランというボトルに詰められる。これはワイン1リットル分が6年間の熟成期間中に減量し、最終的に残った量を表している。


ベタンヌ&ドゥソーヴはロレ・ペール・エ・フィスについて
「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経営の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマーク!
 
コート・デュ・ジュラ・サヴァニャン・ブラン 2007年

スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの一つ!アルボワの「黄色ワイン」ヴァン・ジョーヌの最上の産地からの蔵出し!限定!飲み頃8年熟成バックヴィンテージ!しかもグッドヴィンテージの[2007]年もの!

季節の進行につれ果実が金色を帯び、飴色になりクルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、極めて辛口になるといわれるサヴャニャン種100%!100Lのフードル(大樽)で発酵後、2008年の春にマロラクティック発酵を行い、なんと驚異の60ヶ月(5年)間のウィヤージュもスティラージュも行わないで造られます。

飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの究極辛口白ワイン!


ゴーミヨ誌& レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌で高評価獲得!


 

フランス・ジュラ地方究極辛口白ワイン愛好家大注目!入手困難!飲み頃!グレイト!のジュラのバックヴィンテージ!スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの一つ!アルボワの「黄色ワイン」ヴァン・ジョーヌの最上の産地からの蔵出し!限定!飲み頃8年熟成バックヴィンテージ!しかもグッドヴィンテージの[2007]年もの!しかも季節の進行につれ果実が金色を帯び、飴色になりクルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、極めて辛口になるといわれるサヴャニャン種100%!造り手はベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で「1940年代初頭にデジレ・ロレによって設立され、64haの畑を擁する家族経の大ドメーヌ!品揃えは全体として非常に均質!白、ヴァン・ジョーヌ、マクヴァン、パイユ、クレマンなど、このドメーヌの安定性はヴィンテージの如何に関わらず、大きな長所となっている。ジョーヌには、時として野暮ったさも感じられるが素晴らしい熟成能力を持つ」と絶賛し、2B&Dマークをつけ、「コート・デュ・ジュラとレトワールのアペラシオンに関しても、ワインは多くのキュヴェに分かれており、品揃えは全体として非常に均質」と大絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)は、星付きで大注目し、「シャルドネとサヴァニャンを混合して造られるこの「コート・デュ・ジュラ」の白は、繊細な「ヴァン・ジョーヌ」の風味を持つ、極めてジュラ的なものである」と絶賛!100Lのフードル(大樽)で発酵後、2008年の春にマロラクティック発酵を行い、なんと驚異の60ヶ月(5年)間のウィヤージュもスティラージュも行わないで造られるこの2007年のサヴァニャンで、ゴーミヨ誌高評価!レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌でも高得点を獲得!飛びぬけて高い酒質のワインを産するにも関わらず、あまり知られていない銘醸地!ジュラ地方から、スパイスを強く感じさせ、濃厚で心地よい酸のある味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!



ヴァンドサヴォワ“モンドゥーズアルバン”キュヴェ<クロドゥラガレーヌ> 2009 年オーク樽熟成サヴォワコンクール特別金賞受賞モンドゥーズ種100%フィリップヴィアレ家AOCヴァンドサヴォワ 低価,本物保証

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アルボワヴァンジョーヌ 2004 年蔵出し品ドメーヌロレペールエフィス元詰サヴァニャン種100%15%ARBOIS VIN JAUNE 2004 Domaine ROLET Pere Fils 大人気

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アルボワプルサールヴィエイユヴィーニュルージュ 2005 年オーク樽15~18ヶ月熟成ドメーヌロレペールエフィス元詰AOCアルボワArbois Poulsard Vieille Vignes 2005 Domaine Rolet Pere Fils AOC

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アルボワ ヴァン ジョーヌ 2006 ドメーヌ ロレ ペール エ フィス 白ワイン 620mlARBOIS Vin Jaune 2006 Domaine ROLET Pere et Fils 13.8% 超激得,低価

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レオンパレロゼブリュットメソッドトラディショナル 高級シャンパン瓶内2次発酵方式 日本市場超輸入品メゾンドヴィニュロン GCF社 ジュラ産シャンパン方式辛口ロゼ 人気SALE,格安

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コートデュジュラシャルドネ“フルール” 2009 年ドメーヌラベ元詰高級ボトルAOCコートデュジュラCotes du Jura Chardonnay “Fleurs” 2009 Domaine Labet 大得価,限定SALE

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コートデュジュラシャルドネ“アンビヤ” 2005 年ドメーヌジュリアンラベ元詰自然派ビオロジック 2019夏季

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ルーセットドサヴォワ“フランジー 2014 年ドメーヌブリュノリュパン元詰品 アルテス種100% AOCルーセットドサヴォワアシェットガイド誌2015年版でWスター獲得ワイン 自然派リュットレゾネ セール,高品質

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“ヴァンジョーヌ”アルボワブラン 1976 年超希少蔵出し古酒ドメーヌドラパント元詰オーク樽6年 72ヶ月 以上熟成 AOCヴァンジョーヌアルボワVin Jaune Arbois 1976 Domaine de la Pinte 本物保証,得価

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ルーセットドサヴォワアルテッセ 2007 年ショーターニュ元詰AOCルーセットサヴォワ アルテッセ種100% Roussette de Savoie “Altesse” 2007 AOC Roussette de Savoie Cave de Chauta

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ヴァン ド サヴォワ レ アビーム 2015 ドメーヌ フィリップ ラヴィエ家 AOCヴァン ド サヴォワ 白ワイン 辛口 750mlVin de Savoie “Les Abymes” 2015 得価,本物保証

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玉手箱太っ腹 今回限り6本以上ご購入で クレマン ド ジュラ ブリュット エスプリ ド ジュラ シャルドネ ブラン ド ブラン ブリュット ヴィンテージ 2011 マルセル カベリエ ラ メゾン ド ヴィニュロン AOCクレマン デュ ジュラ 金賞受賞酒

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