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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

30代独身男の株式投資と結婚活動ナンパ報告ブログ




オーナーご夫妻直筆サイン入りボトル バンドール“キュヴェインディア” 2007 年オーク樽36ヶ月熟成デュペレバレラAOCバンドールBandol“Cuvee India” 2007 Dupere Barrera 2019,大得価

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マイ・ラブ[2008]年・ムールヴェードル50%以上・オーク樽熟成15ヶ月以上・デュペレ・バレラ  

年代 造り手

[2007]年

デュペレ・バレラ
生産国 地域
フランス プロヴァンス
AOC バンドール
タイプ
赤・辛口 フルボディー
内容量
750ml


バンドール・“キュヴェ・インディア”[2007]年・オーク樽36ヶ月熟成・デュペレ・バレラ・AOCバンドール
Bandol“Cuvee India”[2007] Dupere Barrera
希少!プロヴァンス辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンス最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤は、長く力が衰えない。」と★★★3つ星つけ絶賛させたバンドールAOC!造り手の、エマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦について、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な若いカップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレラ!古樹のムールヴェードルで造られるなんとこのワイン!ロマネ・コンティとサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・ベコの2種のオーク樽で驚異の36ヶ月熟成!された究極フルボディ赤ワイン!ル・クラスマン誌大絶賛!ゴーミヨ誌大絶賛!R.V.F誌大注目!ワインスペクテーター誌!インターナショナルワインセラーも大注目!しかも星付レストランもこぞって採用!の究極フルボディ赤ワインがオーナー夫妻ご来店記念!大特価!で少量入荷!


バンドール “キュヴェ インディア”[2007]年 オーク樽36ヶ月熟成 デュペレ バレラ AOCバンドール


若き二人のワインへの
情熱が生んだ南仏の新星!
あの最高峰ロマネ・コンティと
ボー・セジュール・ベコの樽で
熟成された究極フルボディ赤ワイン!

Dupere Barrera(デュペレ・バレラ)は若き二人のワインへの情熱が生んだ南仏の新星。Dupere Barreraはテロワールを生かした個性あるワインを作ることを第一義とし、「醸造家のアドバイスは聞くよ、それと反対のことをする為にね」をポリシーとする造り手です。




▼ ル・クラスマンはデュペレ・バレラについて
エマニュエルとローラン・バルラ夫妻は、情熱的な若いカップルで、プロヴァンス最高のガレージワインを造り出す以上のことを成し遂げた2人は非常に離れた異なるテロワールから生まれるさまざまなワインを熟成させたいという気持ちを満足させるため、自分たちのアパルトマンを思い切りよく醸造所(空調設備付)に改造した。彼らは厳しい目を持ってワインの吟味を行い、入念に熟成をさせるが、この間にワインを画一化するようなことは一切ない。反対に全てのワインは非常に典型的なもの、つまりそれぞれのクリュの可能性とスタイルにぴったり呼応するものとなっている





▼ ゴーミヨ誌で4つ星評価獲得!
「初ヴィンテージは1998年。各樽の熟成のさせ方など、醸造熟成に関わる全ての決断を迫られる度に二人はベストなワインをつくるべく、本気でぶつかりあった。そんな彼らのワインは、彼らが常に第一に考えるワイン全体のハーモニーをベースにしながら、果実味が前面に出ている。彼らの芸術的ともいえる繊細さは其々個性を持ったワインに息吹いている。ブラボー!アーティスト!」として4つ星★★★★獲得!!



▼ 当店直営レストラン「わいんの玉手箱」にデュペレ・バレラ オーナー夫妻が御来店!!

バンドール・キュヴェ・インディア

葡萄品種 85%ムールヴェードル(ヴィエイユヴィーニュ)、
15%サンソー及びグルナッシュ

ロマネコンティとシャトー・ボー・セジュール・ベコで使用された樽で熟成されたワインです
ブドウのポテンシャルに合わせて、4~5週間の浸漬、ロマネ・コンティとサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・ベコの2種のオーク樽で36ヶ月熟成を行う。

色合いは深い紫、縁にはまだ、しっかりとしたピンク色が残ります。ミックス・ブラック・ベリーのジャム、ナツメグやヴァニラのスパイス香、甘草、エルブ・ド・プロヴァンスや、八角の、東洋と西洋のスパイスや、ハーブの交じり合った、豊かな香り。口当りは、最初のアタックはしっかり、適度な重さはあるものの、タンニンは細かく、かつ、ワインの骨格を保ち、黒果実味の凝縮感と酸味のバランスが取れています。

カシスやブラックベリーなど、黒果実の煮詰めた感じに、モカや、スパイスを足したような、深み、複雑さのある味わいが魅力的。全体のバランスは重すぎず、余韻に抜けるスパイス香は、よりオリエンタルな豊かさ、繊細さを感じさせるので、中華料理などにも合いそうです。



希少!プロヴァンス辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンス最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤は、長く力が衰えない。」と★★★3つ星つけ絶賛させたバンドールAOC!造り手の、エマニュエル・デュプレとローラン・バレラの若き夫婦について、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「情熱的な若いカップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛させたデュプレ・バレラ!古樹のムールヴェードルで造られるなんとこのワイン!ロマネ・コンティとサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・ベコの2種のオーク樽で驚異の36ヶ月熟成!された究極フルボディ赤ワイン!ル・クラスマン誌大絶賛!ゴーミヨ誌大絶賛!R.V.F誌大注目!ワインスペクテーター誌!インターナショナルワインセラーも大注目!しかも星付レストランもこぞって採用!の究極フルボディ赤ワインがオーナー夫妻ご来店記念!大特価!で少量入荷!



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