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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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アルゼンチン

カテナアラモストロンテス 2015 年サルタ州カファジャテ地区 アルゼンチン トロンテス種100% 辛口白CATENAALAMOSTorroutes 2015 Bodegas Catena 高品質,限定SALE

※画像は2012年ですが、本商品は2015年となります。 ▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2004]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カロ・[2005]年ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド&ニコラス・カテナCARO[2005]Dm.BARONS DE... カテナ・アルタ・シャルドネ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・限定品・超重厚ボトルC... カテナ・シャルドネ[2007]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰 ニコラス・カテナ・サパータ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カテナ・アラモス・シャルドネ[2007]年(カテナ社) カテナ・アルタ・マルベック[2004]年・限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルタ... カテナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA Cabernet... ニコラス・カテナ・サパータ[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カテナ・マルベック[2002]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA MALBEC [2002] Bodega Cat... カテナ・アルタ・シャルドネ[2006]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・限定品・超重厚ボトル カテナ・アルタ・マルベック[2005]年・超限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルター・超重厚ボトル カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット・ピノノワール&シャルドネ・自社畑100%   年代 造り手 [2015]年 カテナ・サパータ 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 使用品種 トロンテス タイプ 白・辛口 内容量 750ml カテナ・アラモス・トロンテス[2015]年・サルタ州・カファジャテ地区(アルゼンチン)トロンテス種100% 辛口・白CATENA・ALAMOS・Torroutes [2015] Bodegas Catena 大人気辛口白ワイン愛好家大注目!アルゼンチンの至宝!ロバート・パーカー★★★★★5つ星生産者による究極トロンテス!あの大人気「カテナ」シリーズのセカンドワインとして1993年に初リリースされた“アラモス”!カテナ所有の比較的若い畑を中心に収量を制限、さらに手摘み100%のブドウから造られる、リッチで果実味あふれる「カテナスタイル」のコスパ抜群のシリーズ!!あのジャンシス・ロビンソン女史も大注目!しかもあのウォール・ストリート・ジャーナルに“A Torrent of Torroutes”“流行のトロンテス”と言わしめた、人気アラモス・トロンテス!ミュスカ種のように香り高く、エチゾチックでマイルドな酸が飲み手をとりこにする味わい!のトロンテス!!柑橘類、桃、トロピカルフルーツを思わせるイキイキとしたノートとジャスミンやフレッシュなハーブのヒント!!口当たりは、限りなくフレッシュで酸とのバランスもすばらしいフルーティな究極辛口白ワインがお買得プライスで限定少量入荷! テナ・アラモス・トロンテス[2015]年・サルタ州・カファジャテ地区(アルゼンチン)トロンテス種100% 辛口・白 ロバート・パーカー満点5つ星生産者!! カテナ所有の比較的若い畑を中心に 収量を制限、さらに手摘み100%のブドウから 造られる、リッチで果実味あふれる 「カテナスタイル」のコスパ抜群のシリーズ! ■ アッサンブラージュの妙 ニコラス・カテナ氏と、娘のラウラ女史の20年以上の長きにわたる研究の結果、同じ品種、同じクローンでも、標高がおりなす僅かな温度差、土壌の違いにより、それぞれ違った特長を備えることを発見した。 単一畑の魅力よりも、それらの 違った特長を活かし、アッサンブラージュによって最大限に発揮させる 。これがカテナファミリーが長年メンドーサでワインづくりに携わって出した答えである。 デカンター誌マン・オブ・ザ・イヤーに選出!! ▼ カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪!! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催!ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!

カテナアラモストロンテス 2015 年サルタ州カファジャテ地区 アルゼンチン トロンテス種100% 辛口白CATENAALAMOSTorroutes 2015 Bodegas Catena 高品質,限定SALE —— 1,000円

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カテナアルタシャルドネ 2005 年ボデガスカテナサパータ元詰品超重厚ボトルCATENA ALTA Chardonnay Mendoza 2005 Badega Catena Zapata 大人気,最新作

▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2004]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カロ・[2005]年ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド&ニコラス・カテナCARO[2005]Dm.BARONS DE... カテナ・アルタ・シャルドネ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・限定品・超重厚ボトルC... カテナ・シャルドネ[2006]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA Chardonnay Mendoza [2006... ニコラス・カテナ・サパータ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カテナ・アラモス・シャルドネ[2007]年(カテナ社) カテナ・アルタ・マルベック[2004]年・限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルタ... カテナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA Cabernet... ニコラス・カテナ・サパータ[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カテナ・マルベック[2002]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA MALBEC [2002] Bodega Cat... カテナ・アルタ・シャルドネ[2006]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・限定品・超重厚ボトル カテナ・アルタ・マルベック[2005]年・超限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルター・超重厚ボトル カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット・ピノノワール&シャルドネ・自社畑100%   年代 造り手 [2005] カテナ・サパータ 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村名   タイプ 白・辛口 内容量 750ml 辛口白ワインファン大注目!アルゼンチンの至宝!レアワイン!パーカーポイント92点!ステファン・タンザー91点!の高評価!カテナ家のニコラス・カテナ氏と娘のラウラ女史の20年の年月にわたる研究の成果ともいうべき、超こだわりの人気限定辛口白ワイン!カテナ家の畑の中でも最良のシャルドネの産地とれるアドリアーナ畑100%のこだわりのロット1(5列目~38列目でできるシャルドネのみを厳選)、マロ発酵!フレンチオークで12ヶ月シュール・リーで熟成!熟した白桃や柑橘類を思わせるフレーバー!素晴らしいバランスを備えた究極辛口白ワインが奇跡の再入荷! カテナ アルタ シャルドネ[2005]年 ボデガス カテナ サパータ元詰 限定品 超重厚ボトル 辛口白ワインファン大注目!アルゼンチンの至宝!レアワイン!パーカーポイント92点!ステファン・タンザー91点!の高評価!カテナ家のニコラス・カテナ氏と娘のラウラ女史の20年の年月にわたる研究の成果ともいうべき、超こだわりの人気限定辛口白ワイン!カテナ家の畑の中でも最良のシャルドネの産地とれるアドリアーナ畑100%のこだわりのロット1(5列目~38列目でできるシャルドネのみを厳選)、マロ発酵!フレンチオークで12ヶ月シュール・リーで熟成!熟した白桃や柑橘類を思わせるフレーバー!素晴らしいバランスを備えた究極辛口白ワインが少量入荷 ボデガス カテナ サパータ Bodega Catena Zapata アルゼンチンの至宝カテナ ■ 世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、 現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス カテナ サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス カテナ サパータ」を設立。 そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性”“先進性”を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 ■ ニコラス カテナ サパータ社長 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、 「ロバート・パーカー ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、 最高評価の<5つ星>を獲得し、世界中で高い評価を得ています 。 ■ 標高差を生かしたブドウ栽培とブドウへのこだわり カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、 それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培 しています。 また、 同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培 しています。 これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 ▼ カテナ社輸出部長、ジェフ・マウスバック氏が当店直営レストラン「わいんの玉手箱」にご来店! パーカーポイント92点 インターナショナルワインセラー91点 (ステファン・タンザー) 世界中で非常に高い評価を獲得!入手できた方は“幸運”!としか言いようがありません! カテナ アルタ シャルドネ 2005 Catena Alta Chardonna 葡萄品種 シャルドネ パーカーポイント91pts ステファン タンザー IWC 92pts カテナの畑の中でも最良のシャルドネの産地とされるアドリアーナ畑Lot1(5列目~38列目のシャルドネから厳選) 野生酵母を使い、樽で醗酵(温度20度に管理、45日間かける)。 その後、マロラクティック醗酵。 フレンチオーク(新樽50%)で、シュール・リーで12ヶ月熟成 。 熟した白桃や柑橘類を思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルのニュアンス。素晴らしいバランスを備えたワイン。 辛口白ワインファン大注目!アルゼンチンの至宝!レアワイン!パーカーポイント92点!ステファン・タンザー91点!の高評価!カテナ家のニコラス・カテナ氏と娘のラウラ女史の20年の年月にわたる研究の成果ともいうべき、超こだわりの人気限定辛口白ワイン!カテナ家の畑の中でも最良のシャルドネの産地とれるアドリアーナ畑100%のこだわりのロット1(5列目~38列目でできるシャルドネのみを厳選)、マロ発酵!フレンチオークで12ヶ月シュール・リーで熟成!熟した白桃や柑橘類を思わせるフレーバー!素晴らしいバランスを備えた究極辛口白ワインが少量入荷

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カテナアルタマルベック 2007 年超品オーク樽熟成18ヵ月ボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルCATENA ALTA Malbec Mendoza 2007 Bodega Catena Zapata 限定セール,お得 —— 3,400円

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カテナカベルネソーヴィニヨン 2013 年ボデガスカテナサパータ元詰CATENA Cabernet Sauvignon Mendoza 2013 Bodega Catena Zapata 驚きの破格値,SALE

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アルゼンチン

カテナサパータ“アンドリアンナヴィンヤード”マルベック 2009 年フレンチオーク樽18~24ヶ月熟成ボデガスカテナサパータ元詰パーカーポイント97点獲得ワイン重厚ボトル 品質保証

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アルゼンチン

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▼ 関連商品 カテナ・サパータ・“アドリアンナ・ヴィンヤード”・マルベック[2009]年 年代 造り手 [2009]年 ボデガス カテナ・サパータ 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村 ニカシア・ヴィンヤード タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml カテナ・サパータ“ニカシア・ヴィンヤード”(シングル・ヴィンヤード)・マルベック“ラ・コンサルタ”[2009]年・手摘み100%・フレンチオーク樽100%発酵&熟成&フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成!ボデガス・カテナ・サパータ元詰・重厚ボトル・パーカーポイント94点&WS高得点&IWC高得点獲得ワイン CATENA ZAPATA Nicasia Vineyard (Single Vineyard) Malbec “La Consulta” [2009] Mendoza ついに入手に成功!入手困難!ワイン愛好家垂涎!レアワイン!「最高峰のアルゼンチンワインを追求」する、超高級ワイン!ボデガス・カテナ・サパータの少量生産シングルヴィンヤーズもの!渾身の単一畑産マルベック!ワイン愛好家の皆様から多数のお問い合わせを頂いていた、幻のマルベック100%!スペシャル・キュヴェ!がついに!超限定で日本上陸!しかもその数!超希少!ニコラス・カテナのおじいちゃんの名に由来する特別に選別された挿し木から造られるこの高級ワイン!で、もちろんロバート・パーカー満点★★★★★5つ星でなんと!驚異の94点獲得!(2013~2025年)(WA203号)ワインスペクテーター誌で高得点獲得(今~2017年)!これは過去でもベスト4に入る高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得(2013年3-4月号)!の究極シングル・ヴィンヤーズもの!もう一つのシングル・ヴィンヤード“アドリアンナ”より石灰質の含有の多い畑“ニカシア・ヴィンヤーズ”のマルベック100%をフレンチオーク樽で発酵の後、さらにフレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成!で造られるこのワインは、濃い赤味を帯びたバイオレットカラー!熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴がよく表現されています。非常に複雑で表情豊かなパレットを持ち、魅力的なスミレのフレーバーと黒いベリー、リコリス、ビターチョコレートに加えてスパイスの風味が感じられる突出した凝縮感とタンニンを兼ね備えた究極フルボディ辛口赤ワイン!“ニカシア”の人気ヴィンテージ!ワイン愛好家垂涎の逸品が、限定で極少量入荷!まさに早いもの勝ちです! カテナ サパータ“ニカシア ヴィンヤード”(シングル ヴィンヤード) マルベック“ラ コンサルタ”[2009]年 手摘み100% フレンチオーク樽100%発酵&熟成&フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成!ボデガス カテナ サパータ元詰 重厚ボトル パーカーポイント94点&WS高得点&IWC高得点獲得ワイン パーカーポイント驚異の94点獲得! ワインスペクテーター誌高評価! ステファン・タンザーIWC高得点獲得! 入手困難!アルゼンチンの至宝! R・パーカー満点5つ星生産者! 「最高のアルゼンチンワイン」を 追求するカテナの単一畑もの! “ニカシア”畑からの究極マルベック! そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性"“先進性"を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。 また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、 「ロバート・パーカー ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価のを獲得し、世界中で高い評価を得ています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催!ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!   カテナ・サパータ“ニカシア・ ヴィンヤード"・マルベック2009年 畑: ニカシアヴィンヤード 標高:1,180m 品種:マルベック100% 熟成:フレンチオークで18ヶ月 標高が変わると全く異なる香りや味わいの魅力を発揮するアルゼンチンのマルベック。 その個性をいかんなく発揮した、カテナ社のシングルヴィンヤードキュヴェが日本に入荷しました! 除梗後、100%フレンチオークで醗酵。醗酵温度は低めに設定することで、濃厚なアロマを引き出す。 全てのキャップマネージメントは手作業で行われ、フレーバーとタンニンを優しく引き出す。 アルコール発酵とマロラクティック醗酵は樽で行われる。 濃い赤味を帯びたバイオレットカラー。 熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴がよく表現されています。 非常に複雑で表情豊かなパレットを持ち、魅力的なスミレのフレーバーと黒いベリー、リコリス、ビターチョコレートに加えてスパイスの風味が感じられます。 この2009年でパーカーポイント94点!他各紙絶賛!   ついに入手に成功!入手困難!ワイン愛好家垂涎!レアワイン!「最高峰のアルゼンチンワインを追求」する、超高級ワイン!ボデガス・カテナ・サパータの少量生産シングルヴィンヤーズもの!渾身の単一畑産マルベック!ワイン愛好家の皆様から多数のお問い合わせを頂いていた、幻のマルベック100%!スペシャル・キュヴェ!がついに!超限定で日本上陸!しかもその数!超希少!ニコラス・カテナのおじいちゃんの名に由来する特別に選別された挿し木から造られるこの高級ワイン!で、もちろんロバート・パーカー満点★★★★★5つ星でなんと!驚異の94点獲得!(2013~2025年)(WA203号)ワインスペクテーター誌で高得点獲得(今~2017年)!これは過去でもベスト4に入る高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得(2013年3-4月号)!の究極シングル・ヴィンヤーズもの!もう一つのシングル・ヴィンヤード“アドリアンナ”より石灰質の含有の多い畑“ニカシア・ヴィンヤーズ”のマルベック100%をフレンチオーク樽で発酵の後、さらにフレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成!で造られるこのワインは、濃い赤味を帯びたバイオレットカラー!熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴がよく表現されています。非常に複雑で表情豊かなパレットを持ち、魅力的なスミレのフレーバーと黒いベリー、リコリス、ビターチョコレートに加えてスパイスの風味が感じられる突出した凝縮感とタンニンを兼ね備えた究極フルボディ辛口赤ワイン!“ニカシア”の人気ヴィンテージ!ワイン愛好家垂涎の逸品が、限定で極少量入荷!まさに早いもの勝ちです!

カテナサパータ“ニカシアヴィンヤード” シングルヴィンヤード マルベック“ラコンサルタ” 2009 年手摘み100%フレンチオーク樽100%発酵&熟成&フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ボデガスカテナサパータ元詰重厚ボトル 限定セール,最新作 —— 6,600円

アルゼンチン

カテナサパータ“マルベックアルヘンティーノ” 2009 年蔵出し品ボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルCatena Zapata“Malbec Argentino” 2009 Catena Zapata Argentino Vineyard

※参考価格140米ドル以上(WS誌参考) ▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2009]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフィルター・正規代理店輸入品 年代 造り手 [2009]年 Laura Catena 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村 アルヘンティーノ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml カテナ・サパータ“マルベック・アルヘンティーノ”[2009]年・蔵出し品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルター・超重厚ボトル Catena Zapata“Malbec Argentino”[2009] Catena Zapata Argentino Vineyard 14% 超入手困難!レアワイン!幻のフルボディ辛口アルゼンチン赤ワイン!!アルゼンチン・マルベック100%の最高峰!ワイン愛好家感涙アイテム!しかもロバート・パーカー満点5つ星生産者でなんと!この2009年で驚異の95点(今~2030年)(WA203号)獲得!!ワインスペクテーター誌でも92点(2013年11月15日号)獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも94点(2013年3~4月号)獲得!しかも!Wine&Spirits誌の“The Restaurant Top 50 Brands”のRankI(ランキングNo.1)になんと!このカテナ・サパータのアルヘンティーノが見事に選出!!カテナ家が所有する自社畑“アドリアンナ畑”と“ニカシア畑”の中の樹齢の高いブドウのみを選別!100%使用!アッサンブラージュによって2つの畑の特長を引き立てたマルベックの中のマルベックと呼ぶにふさわしい究極ワイン!Wine Report2009ではM.Wのティム・アトキン氏(ワイン&スピリッツのエディター)がカテナ・サパータを「Greatest wine producers」のなんと!第1位に選び、この“アルヘンティーノ”をGreatest Quality Winesの第2位に選んでいます。ワイン愛好家垂涎!の逸品が極少量入荷! カテナ サパータ“マルベック アルヘンティーノ”[2009]年 蔵出し品 ボデガス カテナ サパータ元詰 ノンフィルター 超重厚ボトル ワインアドヴォケイト誌で95点! インターナショナルワインセラー94点! ワインスペクテーター誌92点獲得! Wine&Spirits誌の “The Restaurant Top 50 Brands”の ランキングNo.1に見事選出! カテナ・サパータの “マルベック探求の集大成”とも言うべき 最高峰超スペシャルキュヴェ、 “マルベック・アルヘンティーノ”!! そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性”“先進性”を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。 また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、 「ロバート・パーカー ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の<5つ星>を獲得し、世界中で高い評価を得ています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催!ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!   カテナ・サパータ マルベック・アルヘンティーノ2009年 ■品種:マルベック100% ■熟成:フレンチオーク樽(新樽100%)で24ヵ月熟成 長年にわたるカテナの、マルベックの探求の集大成と言えるワイン。カテナ社が所有する畑のうち、最も優秀なマルベックが育つ「アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」(アルタミラ畑内の一区画)の産。 上記2つの畑(アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」)において ぶどうの木の高い密集度の維持(4,000本/ha) 厳しい摘芽、摘房 ぶどうの東側の葉を取り除き、朝の柔らかい日差しを受けるようにする 水の供給制限 などの工夫により、 ヴェレゾンから収穫までの時間を長くし(85日~90日)、果実の凝縮感を最大化する。 除梗した後、225Lのフレンチオーク(新樽100%)にて発酵。 その際低温で発酵させることにより、香りを損なうことなく強いアロマが引き出されます。 醸造工程での作業も全て手で行われ、やわらかく、穏やかなフレーバーとタンニンをワインにもたらします。 ニコラス・カテナ氏によるアッサンブラージュの後、フレンチオーク新樽で24ヶ月間熟成させ、濾過無しで瓶詰め。 【テイスティングコメント】 非常に濃いスミレ色。 カシスやモカ、クローブの香りと共に強い土の香りがします。 口に含むと凝縮感と甘みを同時に感じる一方で、魅惑的で、わずかに塩味を感じるタバコ、黒い果実、スパイスのフレーバーとミネラルが感じられます。 フィニッシュとして、口の中には 完熟した黒い果実の風味がいつまでも感じられるでしょう。 【畑ごとのマルベックの特長】 この2009年のマルベック・アルヘンティーノでワインアドヴォケイト誌驚異の95点獲得!   超入手困難!レアワイン!幻のフルボディ辛口アルゼンチン赤ワイン!!アルゼンチン・マルベック100%の最高峰!ワイン愛好家感涙アイテム!しかもロバート・パーカー満点5つ星生産者でなんと!この2009年で驚異の95点(今~2030年)(WA203号)獲得!!ワインスペクテーター誌でも92点(2013年11月15日号)獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも94点(2013年3~4月号)獲得!しかも!Wine&Spirits誌の“The Restaurant Top 50 Brands”のRankI(ランキングNo.1)になんと!このカテナ・サパータのアルヘンティーノが見事に選出!!カテナ家が所有する自社畑“アドリアンナ畑”と“ニカシア畑”の中の樹齢の高いブドウのみを選別!100%使用!アッサンブラージュによって2つの畑の特長を引き立てたマルベックの中のマルベックと呼ぶにふさわしい究極ワイン!Wine Report2009ではM.Wのティム・アトキン氏(ワイン&スピリッツのエディター)がカテナ・サパータを「Greatest wine producers」のなんと!第1位に選び、この“アルヘンティーノ”をGreatest Quality Winesの第2位に選んでいます。ワイン愛好家垂涎!の逸品が極少量入荷!

カテナサパータ“マルベックアルヘンティーノ” 2009 年蔵出し品ボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルCatena Zapata“Malbec Argentino” 2009 Catena Zapata Argentino Vineyard —— 7,000円

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カテナサパータ“マルベックアルヘンティーノ” 2010 年蔵出し品ボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルCatena Zapata “Malbec Argentino” 2010 Catena Zapata Argentino Vineyar

※画像は2009年ですが、本商品は2010年となります。 ▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2008]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフィルター・正規代理店輸入品 年代 造り手 [2010]年 Laura Catena 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村 アルヘンティーノ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml カテナ・サパータ“マルベック・アルヘンティーノ”[2010]年・蔵出し限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルター・超重厚ボトル Catena Zapata “Malbec Argentino” [2010] Catena Zapata Argentino Vineyard 超入手困難!レアワイン!幻のフルボディ辛口アルゼンチン赤ワイン!!入荷のお問い合わせが殺到!!アルゼンチン・マルベック100%の最高峰!ワイン愛好家感涙アイテム!しかもロバート・パーカー満点5つ星生産者でなんと!この2010年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点(2015~2020年)(2014年4月号)獲得!!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の93点(2014年3-4月号)獲得!しかも!Wine&Spirits誌の“The Restaurant Top 50 Brands”のRankI(ランキングNo.1)になんと!このカテナ・サパータのアルヘンティーノが見事に選出!!カテナ家が所有する自社畑“アドリアンナ畑”と“ニカシア畑”の中の樹齢の高い(70年ものスーパーヴィエイユ・ヴィーニからのマルベック)ブドウのみを選別!100%使用!アッサンブラージュによって2つの畑の特長を引き立てたマルベックの中のマルベックと呼ぶにふさわしい究極ワイン!Wine Report 2009ではM.Wのティム・アトキン氏(ワイン&スピリッツのエディター)がカテナ・サパータを「Greatest wine producers」のなんと!第1位に選び、この“アルヘンティーノ”をGreatest Quality Winesの第2位に選んでいます。ワイン愛好家垂涎!の逸品が限定で極少量入荷!(まさに早い者勝ちです。) カテナ サパータ“マルベック アルヘンティーノ”[2010]年 蔵出し限定品 ボデガス カテナ サパータ元詰 ノンフィルター 超重厚ボトル ワインアドヴォケイト誌で94点! インターナショナルワインセラー93点! Wine&Spirits誌の “The Restaurant Top 50 Brands”の ランキングNo.1に見事選出! カテナ・サパータの “マルベック探求の集大成”とも言うべき 最高峰超スペシャルキュヴェ、 “マルベック・アルヘンティーノ”!! カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。 また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催! ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!   カテナ・サパータ マルベック・アルヘンティーノ2010年 ■品種:マルベック100% ■熟成:フレンチオーク樽(新樽100%)で24ヵ月熟成 長年にわたるカテナの、マルベックの探求の集大成と言えるワイン。カテナ社が所有する畑のうち、最も優秀なマルベックが育つ「アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」(アルタミラ畑内の一区画)の産。 上記2つの畑(アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」)において ぶどうの木の高い密集度の維持(4,000本/ha) 厳しい摘芽、摘房 ぶどうの東側の葉を取り除き、朝の柔らかい日差しを受けるようにする 水の供給制限 などの工夫により、 ヴェレゾンから収穫までの時間を長くし(85日~90日)、果実の凝縮感を最大化する。 除梗した後、225Lのフレンチオーク(新樽100%)にて発酵。 その際低温で発酵させることにより、香りを損なうことなく強いアロマが引き出されます。 醸造工程での作業も全て手で行われ、やわらかく、穏やかなフレーバーとタンニンをワインにもたらします。 ニコラス・カテナ氏によるアッサンブラージュの後、フレンチオーク新樽で24ヶ月間熟成させ、濾過無しで瓶詰め。 【テイスティングコメント】 非常に濃いスミレ色。 カシスやモカ、クローブの香りと共に強い土の香りがします。 口に含むと凝縮感と甘みを同時に感じる一方で、魅惑的で、わずかに塩味を感じるタバコ、黒い果実、スパイスのフレーバーとミネラルが感じられます。 フィニッシュとして、口の中には 完熟した黒い果実の風味がいつまでも感じられるでしょう。 【畑ごとのマルベックの特長】 この2010年のマルベック・アルヘンティーノでWA誌94点!IWC93点獲得!   超入手困難!レアワイン!幻のフルボディ辛口アルゼンチン赤ワイン!!入荷のお問い合わせが殺到!!アルゼンチン・マルベック100%の最高峰!ワイン愛好家感涙アイテム!しかもロバート・パーカー満点5つ星生産者でなんと!この2010年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点(2015~2020年)(2014年4月号)獲得!!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の93点(2014年3-4月号)獲得!しかも!Wine&Spirits誌の“The Restaurant Top 50 Brands”のRankI(ランキングNo.1)になんと!このカテナ・サパータのアルヘンティーノが見事に選出!!カテナ家が所有する自社畑“アドリアンナ畑”と“ニカシア畑”の中の樹齢の高い(70年ものスーパーヴィエイユ・ヴィーニからのマルベック)ブドウのみを選別!100%使用!アッサンブラージュによって2つの畑の特長を引き立てたマルベックの中のマルベックと呼ぶにふさわしい究極ワイン!Wine Report 2009ではM.Wのティム・アトキン氏(ワイン&スピリッツのエディター)がカテナ・サパータを「Greatest wine producers」のなんと!第1位に選び、この“アルヘンティーノ”をGreatest Quality Winesの第2位に選んでいます。ワイン愛好家垂涎!の逸品が限定で極少量入荷!(まさに早い者勝ちです。)

カテナサパータ“マルベックアルヘンティーノ” 2010 年蔵出し品ボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルCatena Zapata “Malbec Argentino” 2010 Catena Zapata Argentino Vineyar —— 7,900円

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カテナサパータアドリアンナヴィンヤード“ホワイトストーンズ”シャルドネ 2009 年蔵出し品 ブロック1 ワン の中の27列 27番めの筋 のシャルドネ100% オーク樽12~16ヶ月熟成 100%新品,セール

▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル ニコラス・カテナ・サパータ[2006]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル カテナ サパータ マルベック アルヘンティーノ[2006]年 ボデガス カテナ サパータ元詰 カテナ・アルタ・マルベック[2005]年・超限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰 カテナ・アルタ・マルベック[2006]年・超限定品・オーク樽熟成18ヵ月 カロ・[2005]年ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド&ニコラス・カテナ カテナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・[2008]年・ボデガス・カテナ・サパータ カテナ マルベック[2007]年・ボデカス・カテナサパータ・マルベック元詰 年代 造り手 [2009]年 カテナ家 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村   タイプ 白・辛口 内容量 750ml カテナ・サパータ・アドリアンナ・ヴィンヤード“ホワイト・ストーンズ”シャルドネ[2009]年・蔵出し限定品・(ブロック1(ワン)の中の27列(27番めの筋)のシャルドネ100%)・オーク樽12~16ヶ月熟成 CATENA ZAPATA Adrianna Vineyard “White Stones” Chardonnay [2009] ついに入手に成功!超入手困難!超レアワイン!高級辛口白ワイン愛好家垂涎!「最高峰のアルゼンチンワインを追求」する、超高級ワイン!ボデガス・カテナ・サパータの少量生産シングルヴィンヤーズもの!ワイン愛好家の皆様から、多数のお問い合わせを頂いていた幻のシャルドネ100%!スペシャル・キュヴェ!がついに!日本上陸!しかもその数!極少量!もちろんロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、なんと!この[2009]年のアドリアンナ“ホワイト・ストーンズ”でワインアドヴォケイト誌驚異の95点(今~2025年)(WA203号)獲得!ワインスペクテーター誌でも高得点獲得(今~2017年)(2013年10月15日号)獲得!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点(2013年3-4月号)獲得!ティム・アトキンでも驚異の高評価!究極シングル・ヴィンヤーズもの!“アドリアンナ”!しかも標高1,450mの最も高いアドリアンナ畑の「ブロック1(ワン)」の中の27列のシャルドネ100%!しかも収量驚異の15hl/ha!しかもフレンチオーク樽熟成(新樽60%)で12~16ヶ月熟成で造られるこのワインは、白い花、白い果実に、ミネラルのノートが加わり、エレガントな口当たりにつながっている。ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ、白い果実やベトロールのフレーバー、ミネラル感が一体となり、素晴しく長い余韻へと導かれる究極辛口白ワイン!非常に希少なアイテム!!ワイン愛好家垂涎!の逸品が限定で極少量入荷! カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード“ホワイト ストーンズ”シャルドネ[2009]年 蔵出し限定品 (ブロック1(ワン)の中の27列(27番めの筋)のシャルドネ100%) オーク樽12~16ヶ月熟成 ワインアドヴォケイト誌驚異の95点! 多数のお問い合わせを頂いていた 幻のシャルドネ100%!スペシャル・ キュヴェ!がついに!日本上陸! 入手困難!超レアワイン! R・パーカー満点5つ星生産者! 「最高のアルゼンチンワイン」を 追求するカテナの超高級ワイン! ボデガス・カテナ・サパータの 少量生産シングルヴィンヤーズもの! カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。 また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催!ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!   カテナ・サパータ・アドリアンナ・ ヴィンヤード“ホワイト・ストーンズ” シャルドネ2009年 ■畑: アドリアンナヴィンヤード 「ブロック1」の中の27列 ■標高:1,450m ■土壌:白くて丸い小石に覆われた土壌。 養分は少なく、ぶどうに適度なストレスと、水はけの良さをもたらす。 ■品種:シャルドネ100% ■アルコール度数:13.0% ■酸度:7.5g/L マルベックだけでなく、独自の気候と土壌条件で良質のシャルドネを生み出す土地、メンドーサ。アンデス山脈の麓、カテナ家所有のなかで最も標高が高いアドリアンナ畑から、白のプレスティージキュベが生まれました! このキュヴェはディジョン76,95クローンのシャルドネを用い、 手摘みで収穫後房ごとプレス。フレンチオークの樽(225-500L)で低温に保ったまま、45-95日かけてゆっくり発酵させ、樽で12-16ヶ月熟成。 ワインのうち約70%はマロラクティック発酵を経て、清澄・濾過せずにボトリング。 白い花、白い果実に、ミネラルのノートが加わり、エレガントな口当たりにつながっている。 ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ、白い果実やベトロールのフレーバー、ミネラル感が一体となり、素晴しく長い余韻へと導かれる。 ワインアドヴォケイト誌驚異の95点!他各紙大絶賛!   ついに入手に成功!超入手困難!超レアワイン!高級辛口白ワイン愛好家垂涎!「最高峰のアルゼンチンワインを追求」する、超高級ワイン!ボデガス・カテナ・サパータの少量生産シングルヴィンヤーズもの!ワイン愛好家の皆様から、多数のお問い合わせを頂いていた幻のシャルドネ100%!スペシャル・キュヴェ!がついに!日本上陸!しかもその数!極少量!もちろんロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、なんと!この[2009]年のアドリアンナ“ホワイト・ストーンズ”でワインアドヴォケイト誌驚異の95点(今~2025年)(WA203号)獲得!ワインスペクテーター誌でも高得点獲得(今~2017年)(2013年10月15日号)獲得!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点(2013年3-4月号)獲得!ティム・アトキンでも驚異の高評価!究極シングル・ヴィンヤーズもの!“アドリアンナ”!しかも標高1,450mの最も高いアドリアンナ畑の「ブロック1(ワン)」の中の27列のシャルドネ100%!しかも収量驚異の15hl/ha!しかもフレンチオーク樽熟成(新樽60%)で12~16ヶ月熟成で造られるこのワインは、白い花、白い果実に、ミネラルのノートが加わり、エレガントな口当たりにつながっている。ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ、白い果実やベトロールのフレーバー、ミネラル感が一体となり、素晴しく長い余韻へと導かれる究極辛口白ワイン!非常に希少なアイテム!!ワイン愛好家垂涎!の逸品が限定で極少量入荷!

カテナサパータアドリアンナヴィンヤード“ホワイトストーンズ”シャルドネ 2009 年蔵出し品 ブロック1 ワン の中の27列 27番めの筋 のシャルドネ100% オーク樽12~16ヶ月熟成 100%新品,セール —— 7,000円

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カテナサパータアドリアンナヴィンヤード“ホワイトストーンズ”シャルドネ 2010 年蔵出し品 ブロック1 ワン の中の27列のシャルドネ100% オーク樽12~16ヶ月熟成重厚ボトルカテナ家元詰 定番,爆買い

▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル ニコラス・カテナ・サパータ[2006]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル カテナ サパータ マルベック アルヘンティーノ[2006]年 ボデガス カテナ サパータ元詰 カテナ・アルタ・マルベック[2005]年・超限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰 カテナ・アルタ・マルベック[2006]年・超限定品・オーク樽熟成18ヵ月 カロ・[2005]年ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド&ニコラス・カテナ カテナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・[2008]年・ボデガス・カテナ・サパータ カテナ マルベック[2007]年・ボデカス・カテナサパータ・マルベック元詰 年代 造り手 [2010]年 カテナ家 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村 タイプ 白・辛口 内容量 750ml カテナ・サパータ・アドリアンナ・ヴィンヤード“ホワイト・ストーンズ”シャルドネ[2010]年・蔵出し限定品・(ブロック1(ワン)の中の27列のシャルドネ100%)・オーク樽12~16ヶ月熟成・重厚ボトル・カテナ家元詰 CATENA ZAPATA Adrianna Vineyard “White Stones” Chardonnay [2010] 超入手困難!超レアワイン!高級辛口白ワイン愛好家垂涎!待望の[2010]年の入手に成功!「最高峰のアルゼンチンワインを追求」する、超高級ワイン!ボデガス・カテナ・サパータの少量生産シングルヴィンヤーズもの!ワイン愛好家の皆様から、多数のお問い合わせを頂いていた幻のシャルドネ100%!スペシャル・キュヴェ!が遂に大成功と言われる[2010]年で超限定入荷!しかもその数!極少量!もちろんロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、なんと!この[2010]年のアドリアンナ“ホワイト・ストーンズ”でワインアドヴォケイト誌驚異の94点(今~2020年)(WA#212)獲得!究極シングル・ヴィンヤーズもの!“アドリアンナ"!しかも標高1450mの最も高いアドリアンナ畑の「ブロック1(ワン)」の中の27列のシャルドネ100%!しかも収量驚異の15hl/ha!しかもフレンチオーク樽熟成(新樽60%)で12~16ヶ月熟成で造られるこのワインは、白い花、白い果実に、ミネラルのノートが加わり、エレガントな口当たりにつながっている。ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ、白い果実やベトロールのフレーバー、ミネラル感が一体となり、素晴しく長い余韻へと導かれる究極辛口白ワイン!非常に希少なアイテム!“ホワイト・ストーンズ”の[2010]年もの!ワイン愛好家垂涎!の逸品が限定で極少量入荷! カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード“ホワイト ストーンズ”シャルドネ[2010]年 蔵出し限定品 (ブロック1(ワン)の中の27列のシャルドネ100%) オーク樽12~16ヶ月熟成 重厚ボトル カテナ家元詰 ワインアドヴォケイト誌驚異の94点! 多数のお問い合わせを頂いていた 幻のシャルドネ100%!スペシャル・ キュヴェ!がついに!日本上陸! 入手困難!超レアワイン! R・パーカー満点5つ星生産者! 「最高のアルゼンチンワイン」を 追求するカテナの超高級ワイン! ボデガス・カテナ・サパータの 少量生産シングルヴィンヤーズもの! カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。 また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催!ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!   カテナ・サパータ・アドリアンナ・ ヴィンヤード“ホワイト・ストーンズ” シャルドネ2010年 ■畑: アドリアンナヴィンヤード 「ブロック1」の中の27列 ■標高:1,450m ■土壌:白くて丸い小石に覆われた土壌。 養分は少なく、ぶどうに適度なストレスと、水はけの良さをもたらす。 ■品種:シャルドネ100% ■アルコール度数:13.0% ■酸度:7.5g/L マルベックだけでなく、独自の気候と土壌条件で良質のシャルドネを生み出す土地、メンドーサ。アンデス山脈の麓、カテナ家所有のなかで最も標高が高いアドリアンナ畑から、白のプレスティージキュベが生まれました! このキュヴェはディジョン76,95クローンのシャルドネを用い、 手摘みで収穫後房ごとプレス。フレンチオークの樽(225-500L)で低温に保ったまま、45-95日かけてゆっくり発酵させ、樽で12-16ヶ月熟成。 ワインのうち約70%はマロラクティック発酵を経て、清澄・濾過せずにボトリング。 白い花、白い果実に、ミネラルのノートが加わり、エレガントな口当たりにつながっている。 ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ、白い果実やベトロールのフレーバー、ミネラル感が一体となり、素晴しく長い余韻へと導かれる。 ワインアドヴォケイト誌驚異の94点!   超入手困難!超レアワイン!高級辛口白ワイン愛好家垂涎!待望の[2010]年の入手に成功!「最高峰のアルゼンチンワインを追求」する、超高級ワイン!ボデガス・カテナ・サパータの少量生産シングルヴィンヤーズもの!ワイン愛好家の皆様から、多数のお問い合わせを頂いていた幻のシャルドネ100%!スペシャル・キュヴェ!が遂に大成功と言われる[2010]年で超限定入荷!しかもその数!極少量!もちろんロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、なんと!この[2010]年のアドリアンナ“ホワイト・ストーンズ”でワインアドヴォケイト誌驚異の94点(今~2020年)(WA#212)獲得!究極シングル・ヴィンヤーズもの!“アドリアンナ"!しかも標高1450mの最も高いアドリアンナ畑の「ブロック1(ワン)」の中の27列のシャルドネ100%!しかも収量驚異の15hl/ha!しかもフレンチオーク樽熟成(新樽60%)で12~16ヶ月熟成で造られるこのワインは、白い花、白い果実に、ミネラルのノートが加わり、エレガントな口当たりにつながっている。ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ、白い果実やベトロールのフレーバー、ミネラル感が一体となり、素晴しく長い余韻へと導かれる究極辛口白ワイン!非常に希少なアイテム!“ホワイト・ストーンズ”の[2010]年もの!ワイン愛好家垂涎!の逸品が限定で極少量入荷!

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カテナサパータマルベックアルヘンティーノ 2007 年ボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルBodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Argentino Vineyard 2007 お買い得,定番

※通常120米ドル以上 ▼ 関連商品 カテナ・アルタ・シャルドネ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・限定品・超重厚ボトルC... ニコラス・カテナ・サパータ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カテナ・マルベック[2002]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA MALBEC [2002] Bodega Cat... ニコラス・カテナ・サパータ[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カテナ・アルタ・シャルドネ[2006]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・限定品・超重厚ボトルC... カテナ・シャルドネ[2006]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA Chardonnay Mendoza [2006... カテナ・アルタ・マルベック[2004]年・限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルタ... カテナ・アルタ・マルベック[2005]年・超限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィル... カテナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA Cabernet... カテナ・アラモス・シャルドネ[2008]年(カテナ社)アルゼンチンから世界に挑む秀逸ワインとし... カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット・ピノノワール&シャルドネ・自社畑100%ALAMOS Ext...   年代 造り手 [2007]年 Laura Catena 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村 アルヘンティーノ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml カテナ・サパータ・マルベック・アルヘンティーノ[2007]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルター・超重厚ボトル Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Argentino Vineyard [2007] 超入手困難!レアワイン!幻のアルゼンチンワイン!アルゼンチンワインの最高峰!ワイン愛好家感涙アイテム!デカンタ誌2009年マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれたカテナ・サパータの“マルベック探求の集大成”とも言うべき最高峰超スペシャルキュヴェ、“マルベック・アルヘンティーノ”の最高ヴィンテージ!しかもカテナ家オーナー、ニコラス・カテナ氏自らのアッサンブラージュ!しかもパーカー5つ星生産者で、なんとこの2007年で驚異の満点に近い97点獲得!なんと2004年(98点+)、2005年(97点+)、2006年(96点)、2007年(97点)!!ワインスペクテーター誌もこのアルヘンティーノ2007年に94点の高評価!スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも驚異の95点獲得!Wine Report2009ではM.Wのティム・アトキン氏(ワイン&スピリッツのエディター)がカテナ・サパータを「Greatest wine producers」のなんと!第1位に選び、この“アルヘンティーノ”をGreatest Quality Winesの第2位に選んでいます。ワイン愛好家垂涎!の逸品が2007年のグレイト!で極少量入荷! カテナ サパータ マルベック アルヘンティーノ[2007]年 ボデガス カテナ サパータ元詰 ノンフィルター 超重厚ボトル パーカーポイント驚異の97点! ワインスペクテーター誌94点! スティーブン・タンザーIWC95点獲得! デキャンター誌2009年 マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた カテナ・サパータの “マルベック探求の集大成”とも言うべき 最高峰超スペシャルキュヴェ、 “マルベック・アルヘンティーノ”!! ■ 標高差を生かしたブドウ栽培とブドウへのこだわり カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、 それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培 しています。 また、 同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培 しています。 これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 ▼ カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪!! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催! ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました! カテナ・サパータ マルベック・アルヘンティーノ2007年 ■品種: マルベック100% ■熟成: フレンチオーク樽(新樽100%)で18ヵ月熟成 ■アルコール度数: 14.8% 長年にわたるカテナの、マルベックの探求の集大成と言えるワイン。カテナ社が所有する畑のうち、最も優秀なマルベックが育つ「アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」(アルタミラ畑内の一区画)の産。 上記2つの畑(アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」)において

カテナサパータマルベックアルヘンティーノ 2007 年ボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルBodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Argentino Vineyard 2007 お買い得,定番 —— 6,100円

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カテナサパータマルベックアルヘンティーノ 2008 年蔵出しボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルBodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Argentino Vineyard 2008 低価,人気

※参考価格135米ドル以上(WS誌参考) ▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2008]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフィルター・正規代理店輸入品 年代 造り手 [2008]年 Laura Catena 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村 アルヘンティーノ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml カテナ・サパータ・マルベック・アルヘンティーノ[2008]年・蔵出し・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルター・超重厚ボトル Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Argentino Vineyard [2008] 超入手困難!レアワイン!幻のアルゼンチンワイン!アルゼンチン・マルベック100%の最高峰!ワイン愛好家感涙アイテム!なんと!待望の“アルヘンティーノ”がまたもや!パーカーポイント97点の快挙!デカンタ誌2009年マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれたカテナ・サパータの“マルベック探求の集大成”とも言うべき最高峰超スペシャルキュヴェ、“マルベック・アルヘンティーノ”の最高ヴィンテージ!しかもカテナ家オーナー、ニコラス・カテナ氏自らのアッサンブラージュ!しかもパーカー5つ星生産者で、なんと!この2008年で驚異の、満点に近い97点獲得!なんと!なんと2004年98点+、2005年97点+、2006年96点、2007年97点、2008年97点!ワインスペクテーター誌もこのアルヘンティーノの2008年に93点の高評価!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の95点獲得!Wine Report2009ではM.Wのティム・アトキン氏(ワイン&スピリッツのエディター)がカテナ・サパータを「Greatest wine producers」のなんと!第1位に選び、この“アルヘンティーノ”をGreatest Quality Winesの第2位に選んでいます。ワイン愛好家垂涎!の逸品が!2008年のグレイト!で極少量入荷! カテナ サパータ マルベック アルヘンティーノ[2008]年 蔵出し ボデガス カテナ サパータ元詰 ノンフィルター 超重厚ボトル ワインアドヴォケイト誌で97点! インターナショナルワインセラー95点! ワインスペクテーター誌93点獲得! デキャンター誌2009年 マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた カテナ・サパータの “マルベック探求の集大成”とも言うべき 最高峰超スペシャルキュヴェ、 “マルベック・アルヘンティーノ”!! そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性”“先進性”を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。 また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、 「ロバート・パーカー ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の<5つ星>を獲得し、世界中で高い評価を得ています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催!ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!   カテナ・サパータ マルベック・アルヘンティーノ2008年 ■品種:マルベック100% ■熟成:フレンチオーク樽(新樽100%)で24ヵ月熟成 長年にわたるカテナの、マルベックの探求の集大成と言えるワイン。カテナ社が所有する畑のうち、最も優秀なマルベックが育つ「アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」(アルタミラ畑内の一区画)の産。 上記2つの畑(アドリアーナ畑」と「ニカシア畑」)において ぶどうの木の高い密集度の維持(4,000本/ha)厳しい摘芽、摘房ぶどうの東側の葉を取り除き、朝の柔らかい日差しを受けるようにする水の供給制限 などの工夫により、 ヴェレゾンから収穫までの時間を長くし(85日~90日)、果実の凝縮感を最大化する。 除梗した後、225Lのフレンチオーク(新樽100%)にて発酵。 その際低温で発酵させることにより、香りを損なうことなく強いアロマが引き出されます。 醸造工程での作業も全て手で行われ、やわらかく、穏やかなフレーバーとタンニンをワインにもたらします。 ニコラス・カテナ氏によるアッサンブラージュの後、フレンチオーク新樽で24ヶ月間熟成させ、濾過無しで瓶詰め。 2008年は非常に乾いた年で、糖度を急激に上昇させる一方で、ポリフェノールはゆっくりと蓄えられました。 1月の後半になると気温が下がり、糖度、ポリフェノールの熟成の進み方も通常の年と同程度に落ち着きました。 4月は雨は全く降らずに涼しい月となり、その時点でまだ収穫されていなかったブドウはそこからさらに よく熟し、近年まれに見る凝縮感と複雑味を持ったブドウとなりました。 【テイスティングコメント】 非常に濃いスミレ色。 カシスやモカ、クローブの香りと共に強い土の香りがします。 口に含むと凝縮感と甘みを同時に感じる一方で、魅惑的で、わずかに塩味を感じるタバコ、黒い果実、スパイスのフレーバーとミネラルが感じられます。 フィニッシュとして、口の中には 完熟した黒い果実の風味がいつまでも感じられるでしょう。 この2008年のマルベック・アルヘンティーノでワインアドヴォケイト誌驚異の97点獲得!   超入手困難!レアワイン!幻のアルゼンチンワイン!アルゼンチン・マルベック100%の最高峰!ワイン愛好家感涙アイテム!なんと!待望の“アルヘンティーノ”がまたもや!パーカーポイント97点の快挙!デカンタ誌2009年マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれたカテナ・サパータの“マルベック探求の集大成”とも言うべき最高峰超スペシャルキュヴェ、“マルベック・アルヘンティーノ”の最高ヴィンテージ!しかもカテナ家オーナー、ニコラス・カテナ氏自らのアッサンブラージュ!しかもパーカー5つ星生産者で、なんと!この2008年で驚異の、満点に近い97点獲得!なんと!なんと2004年98点+、2005年97点+、2006年96点、2007年97点、2008年97点!ワインスペクテーター誌もこのアルヘンティーノの2008年に93点の高評価!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の95点獲得!Wine Report2009ではM.Wのティム・アトキン氏(ワイン&スピリッツのエディター)がカテナ・サパータを「Greatest wine producers」のなんと!第1位に選び、この“アルヘンティーノ”をGreatest Quality Winesの第2位に選んでいます。ワイン愛好家垂涎!の逸品が!2008年のグレイト!で極少量入荷!

カテナサパータマルベックアルヘンティーノ 2008 年蔵出しボデガスカテナサパータ元詰ノンフィルター超重厚ボトルBodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Argentino Vineyard 2008 低価,人気 —— 6,700円

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カテナシャルドネ 2014 年フレンチオーク樽 シュールリーで 10ヶ月熟成ボデガスカテナサパータ元詰正規代理店輸入品CATENA Chardonnay 2014 High Mountain Vines From the Catena Zapata Fam

▼ 関連商品 ニコラス・カテナ・サパータ[2004]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カロ・[2005]年ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド&ニコラス・カテナCARO[2005]Dm.BARONS DE... カテナ・アルタ・シャルドネ[2005]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・限定品・超重厚ボトルC... カテナ・シャルドネ[2007]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット・ピノノワール&シャルドネ・自社畑100% カテナ・アラモス・シャルドネ[2007]年(カテナ社) カテナ・アルタ・マルベック[2004]年・限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルタ... カテナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA Cabernet... ニコラス・カテナ・サパータ[2003]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・超重厚ボトル・ノンフ... カテナ・マルベック[2002]年・ボデガス・カテナ・サパータ元詰CATENA MALBEC [2002] Bodega Cat... カテナ・アルタ・マルベック[2005]年・超限定品・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・ノンフィルター・超重厚ボトル 年代 造り手 [2014] カテナ・サパータ 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村名   タイプ 白・辛口 内容量 750ml カテナ・シャルドネ[2014]年・フレンチオーク樽(シュールリーで)10ヶ月熟成・ボデガス・カテナ・サパータ元詰・正規代理店輸入品 CATENA Chardonnay [2014] (High Mountain Vines) (From the Catena Zapata Family) 辛口白ワイン愛好家大注目!アルゼンチンの至宝!デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手!しかもR.パーカー★★★★★満点5つ星生産者でなんとこのカテナ・シャルドネの2011年(90点)、2012年(91点)連続で90点以上をマーク!ワインスペクテーター誌やスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得!カテナ家が所有する5つの畑から、異なる標高や土壌が織り成す、「テロワール」を表現する区画を選定!自然酵母を使い18度で33日をかけて発酵!フレンチオーク樽(新樽35%)で10ヶ月熟成(しかもシュールリーで)!!熟した白桃やシトラスなどの柑橘類やトロピカルフルーツを思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルのニュアンス!そして爽やかで酸も感じられる素晴しいバランスの究極辛口白ワインが極少量入荷! カテナ シャルドネ[2014]年 フレンチオーク樽(シュールリーで)10ヶ月熟成 ボデガス カテナ サパータ元詰 正規代理店輸入品 ロバート・パーカー5つ星生産者! アルゼンチン最高のワイナリー、カテナ社の 異なる5つの畑からそれぞれの特徴を備えた シャルドネをブレンドした人気辛口白ワイン! アルゼンチンの至宝カテナ ■ 世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、 現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス カテナ サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス カテナ サパータ」を設立。 そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性”“先進性”を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 ■ ニコラス カテナ サパータ社長 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、 「ロバート・パーカー ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、 最高評価の<5つ星>を獲得し、世界中で高い評価を得ています 。 ■ 標高差を生かしたブドウ栽培とブドウへのこだわり カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、 それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培 しています。 また、 同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培 しています。 これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。 さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。 ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。 ■ アッサンブラージュの妙 ニコラス・カテナ氏と、娘のラウラ女史の20年以上の長きにわたる研究の結果、同じ品種、同じクローンでも、標高がおりなす僅かな温度差、土壌の違いにより、それぞれ違った特長を備えることを発見した。 単一畑の魅力よりも、それらの 違った特長を活かし、アッサンブラージュによって最大限に発揮させる 。これがカテナファミリーが長年メンドーサでワインづくりに携わって出した答えである。 ▼カテナ社4代目当主ラウラ・カテナ女史がわいんの玉手箱にご来訪!! ボデガス カテナ サパータの4代目当主、ラウラ・カテナ女史を迎えて、当店直営レストランわいんの玉手箱にてセミナー&ディナーを開催!ラウラ・カテナ女史には関西国際空港から、当店まで直行していただき、ご来場の皆様とともに楽しいひと時を過ごしました。お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました!   カテナ・シャルドネ 2014年 R.パーカー★★★★★満点5つ星生産者 で、なんと このカテナ・シャルドネの2011年(90点)、2012年(91点)連続で90点以上をマーク! ワインスペクテーター誌やスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得! 自然酵母を使い18度で33日をかけて発酵!フレンチオーク樽(新樽35%)で10ヶ月熟成(しかもシュールリーで) 熟した白桃やシトラスなどの柑橘類やトロピカルフルーツを思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルのニュアンス! そして爽やかで酸も感じられる素晴しいバランスの究極辛口白ワイン! ワインメーカーのコメント Catena Chardonnay combines the unique expressions of three high altitude vineyard sites. The La Piramide vineyard offers ripe tropical fruit flavors and aromas with a rich, full mouthfeel. The Domingo vineyard lends notes of lemon and grapefruit with bright acidity. The Adrianna vineyard contributes apple and pear flavors with a strong mineral component. The wine shows an intense greenish yellow color. The aromas show ripe pineapple and banana fruit flavors with notes of white stone fruits and hints of sweet spices. The mouthfeel is full yet clean, with fresh, crisp acidity.   辛口白ワイン愛好家大注目!アルゼンチンの至宝!デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手!しかもR.パーカー★★★★★満点5つ星生産者でなんとこのカテナ・シャルドネの2011年(90点)、2012年(91点)連続で90点以上をマーク!ワインスペクテーター誌やスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得!カテナ家が所有する5つの畑から、異なる標高や土壌が織り成す、「テロワール」を表現する区画を選定!自然酵母を使い18度で33日をかけて発酵!フレンチオーク樽(新樽35%)で10ヶ月熟成(しかもシュールリーで)!!熟した白桃やシトラスなどの柑橘類やトロピカルフルーツを思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルのニュアンス!そして爽やかで酸も感じられる素晴しいバランスの究極辛口白ワインが極少量入荷!

カテナシャルドネ 2014 年フレンチオーク樽 シュールリーで 10ヶ月熟成ボデガスカテナサパータ元詰正規代理店輸入品CATENA Chardonnay 2014 High Mountain Vines From the Catena Zapata Fam —— 1,700円

アルゼンチン

カリアアルタシャルドネトロンテス 2015 年ボデガスカリア スクリューキャップ CALLIA Alta Chardonnay Torrontes 2015 Bodegas CALLIA 人気定番,安い

※画像は2014年ですが、本商品は2015年となります。 ▼ 関連商品 カリア・マグナ・シラーズ[2006]年・オーク樽熟成・第一回シラー・ドゥ・モンド金受賞酒 カリア・アルタ・シラーズ・マルベック[2008]年・オーク樽熟成 パソ・エル・ポルティーリョ・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ[2008]年 パソ・エル・ポルティーリョ・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ[2008]年 年代 造り手 [2015] ボデガス・カリア 生産国 地域 アルゼンチン トゥルム・ヴァレー 村名 シャルドネ&トロンテス タイプ 白・辛口 内容量 750ml カリア・アルタ・シャルドネ・トロンテス[2015]年・ボデガス・カリア(スクリューキャップ) CALLIA Alta Chardonnay-Torrontes [2015] Bodegas CALLIA 超お買い得!フルーティ&アロマティック&辛口白ワイン!造り手はパソ・エルポルティーリでお馴染みサレンタイン・ブランドがアルゼンチン屈指の銘醸地で手がけるグレートバリュワイン!しかも醸造家はイタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」アルベルト・アントニーニ氏!サン・ファンの醸造地・トゥルム・ヴァレーにおける、シャルド種ネと、トロピカルなアロマで定評のトロンテス種で造られた、究極の辛口白ワイン!が登場!カフェバーさまやレストランさまのグラスワインにも最適!な人気辛口白ワインが新入荷! カリア アルタ シャルドネ トロンテス[2015]年 ボデガス カリア(スクリューキャップ) フルーティ&アロマティック! レストランさんやカフェバーさんの グラスワインに超おすすめ! イタリアワイン界の重鎮 「テスタマッタ」のアルベルト・ アントニーニ氏コンサルタント。 アンゼルチン第二の栽培面積を誇るサン・ファンの最も重要な産地のひとつトルゥム・ヴァレー。標高630m以上、シラーズの銘産地として知られる大地のポテンシャルを最大限に活かし、アルゼンチン最高品質のシラーズを造るべく2003年にスタート したブランド。 アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力、低生産コストを武器にテロワールが表現された、大地のパワーが詰まった本格派ワインをGoodプライスで世に送り出してきました。 自慢のシラーズでは英国のインポーター向けにボトリングしたプライベートブランドが英国における販売量No.1アルゼンチンワインのブランドとなるなど大きな成果をあげています。 アルタ シャルドネ トロンテス ■ 産地: サン・ファン ■ ブドウ品種: シャルドネ70%、トロンテス30% ■ 味のタイプ: 白・辛口 ■ 発酵槽: ステンレス醗酵 シャルドネのアロマとトロピカルフルーツを想わせる清々しい果実味が特徴のアロマティックホワイト。 引き締まった酸、凝縮した果実味はバランスよくまとまってエレガントな余韻を楽しませてくれます。 スクリューキャップ使用。 超お買い得!フルーティ&アロマティック&辛口白ワイン!造り手はパソ・エルポルティーリでお馴染みサレンタイン・ブランドがアルゼンチン屈指の銘醸地で手がけるグレートバリュワイン!しかも醸造家はイタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」アルベルト・アントニーニ氏!サン・ファンの醸造地・トゥルム・ヴァレーにおける、シャルド種ネと、トロピカルなアロマで定評のトロンテス種で造られた、究極の辛口白ワイン!が登場!カフェバーさまやレストランさまのグラスワインにも最適!な人気辛口白ワインが新入荷!

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