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アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

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アスマンスホイザーへレンベルグシュペートブルグンダーシュペートレーゼ 2009 年オーク樽熟成クロスターエーバーバッハ州立醸造所元詰Assmannshauser H #246;llenberg Spatburgunder Sp #228;tlese Tro

アスマンスホイザーへレンベルグシュペートブルグンダーシュペートレーゼ 2009 年オーク樽熟成クロスターエーバーバッハ州立醸造所元詰Assmannshauser H #246;llenberg Spatburgunder Sp #228;tlese Tro
年代 造り手
[2009] クロスター・エバーバッハ(国立)州立醸造所
生産国 地域
ドイツ ラインガウ
アスマンスホイザー・へレンベルグ シュペートブルグンダー シュペートレーゼ
タイプ
赤・辛口   ミディアムボディ
内容量
750ml


アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰
Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Spätlese Trocken [2009] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia)
希少!ピノファンまっ青!!ドイツワイン愛好家大注目!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!!超レアワイン!!ラインガウ銘醸ワインファン大注目!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!!最も優れたワインだけが名乗れる、ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!しかも一番高い畑のしかも一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用!(古い大樽で9ヶ月熟成)ロバート・パーカー氏も今後ピノ・ノワールの銘醸地として、このワインに大注目!2009年の評価はでていませんが、2006年のこのワインに早くも89点の高評価!濃厚なストロベリーや木イチゴの華やかなアロマ!チャーミングなベリーの濃縮された果実味に、深いタバコやコーヒー香!軽やかなボディにミネラルや酸とのすばらしいバランス!ピノファンは限定のこの超レアなピノ・ノワールをぜひ押さえてください!!

アスマンスホイザー へレンベルグ シュペートブルグンダー シュペートレーゼ[2009]年 オーク樽熟成 クロスター エーバーバッハ州立醸造所元詰


12世紀からの歴史を誇る
国立ワイン醸造所から超レアワイン!
アスマンスホイザー・へレンベルグの
一番高い畑の一番良い区画から
収穫された、トップ・キュヴェを使用!
最も優れたワインだけが名乗れる
ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!!

  国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。

  ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。


【歴史

  中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。)カビネットはここのワイン庫から生まれました。

  プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。

  このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。


【ブドウ畑】

 181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。




▼ ヒュー・ジョンソン氏はアスマンスハウゼンについて
「ラインガウの岩だらけの村。特にシュペートブルグンダー(ピノノワール)で知られる。一級畑に『ヘレンベルク』」と大注目し、★★★3つ星!おすすめ生産者4者のひとつにこのクロスター・エバーバッハを挙げています


▼当店オーナー広瀬がクロスター・エーバーバッハ醸造所を訪問!



Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Spätlese Trocken

年間生産数量:12000本 栽培面積:17ha
樹齢:平均25年 単位収量:45hl/ha
熟成:古い大樽にて9ヶ月熟成(5%:225Lの新樽)

超レアワイン!最も優れたワインだけが名乗れるピノ・ノワール・シュペートレーゼ!一番高い畑の一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用!

特級畑に匹敵する冥土の名がつく銘醸畑“アスマンズホイザー・ヘレンベルグ”。その中でも最も古く、最良区画から収穫された特別なピノ・ノワールを使用。この地では13世紀からブドウ栽培が始まり、1507年に入りピノ・ノワールが栽培され、1740年からはピノ・ノワールだけが栽培されています。

濃厚なストロベリーや木苺、華やかなアロマと土埃、キノコ等の香りが芳醇に上がる。
チャーミングなベリー系の果実味、深いタバコやコーヒー香、強すぎない革製品の香りが軽やかなボディにのって深く、しかし繊細に現れるピカイチな味わい。ミネラルと酸も長い余韻に印象的に現れる。








希少!ピノファンまっ青!!ドイツワイン愛好家大注目!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!!超レアワイン!!ラインガウ銘醸ワインファン大注目!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!!最も優れたワインだけが名乗れる、ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!しかも一番高い畑のしかも一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用!(古い大樽で9ヶ月熟成)ロバート・パーカー氏も今後ピノ・ノワールの銘醸地として、このワインに大注目!2009年の評価はでていませんが、2006年のこのワインに早くも89点の高評価!濃厚なストロベリーや木イチゴの華やかなアロマ!チャーミングなベリーの濃縮された果実味に、深いタバコやコーヒー香!軽やかなボディにミネラルや酸とのすばらしいバランス!ピノファンは限定のこの超レアなピノ・ノワールをぜひ押さえてください!!



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